かめきちパパの毎日ごはん 鶏ささみ肉と梅肉の春巻き | 毎日新聞

台風の影響で、旅行日程を延期し、旅先を変更しました。これまで地域観光事業支援（県民割）を活用し、住まいのある兵庫県内を行き先としていたのですが、近畿圏の地域ブロック割にトライしてみたのです。 しかし、インターネット予約には慣れていたつもりが、想像以上に難しく分からずじまい。結局、希望宿泊先に電話を入れて理由を話すと無事に予約ができ一安心でした。便利なのか、不便なのか複雑な気分でした。 さて本日は春巻きです。鶏ささみ肉は事前に火を通しますので揚げ色がつけばOKですよ。＜楽うま料理研究家 亀田保＞＝次回は10月18日