駅の立ち食いそばが消える？ コロナ以前から苦境、相次ぐ閉店 | 毎日新聞

JR博多駅3・4番ホームで営業している立ち食いうどんとそばの店。隣のホームに見える赤ちょうちんの店が3カ月限定のおでんの店＝福岡市博多区で2022年11月17日午後6時16分、井上俊樹撮影 駅ホームの立ち食いそばやうどん店が相次いで店を閉じている。9月末には東海道新幹線の東京駅ホーム唯一の店も30年以上の歴史に幕を閉じた。新型コロナウイルスの感染拡大で鉄道利用者が減った影響が大きいが、苦境はコロナ以前からだったようだ。「早い、安い」で出張者や鉄道ファンらの胃袋を満たしてきた「駅そば」はなくなってしまうのだろうか。 東京駅の18・19番ホームにあった「東京グル麺」は、東海道新幹線の東京駅ホームに最後まで残った立ち食いそばとうどんの店だった。かけそばが1杯300円で、名物はトンカツの卵とじを乗せたかつ煮そば（620円）。運営するジェイアール東海パッセンジャーズ（東京都中央区）によると、1988

[gnta]

他店の味のレベルに付いていけてないからでは。街に讃岐うどん店等が増えてそっちのほうが美味しい。昔ながらの駅蕎麦は麺も出汁もイマイチな店が多い

[ysync]

JREの駅そばは悪くないんだけどね。小諸そばよりは落ちるけど富士そばのハズレ店よりは安定。

[dd369]

選択肢がコンビニ弁当一択しかなくなるのが寂しい。

[soramimi_cake]

18・19番ホームの後方にあったのかな?ほぼ利用しない位置なので見たことなかった(名古屋の新幹線下りホームの閉店したきしめん屋も使わない位置だった)/東京駅自体が駅そば少なすぎ

[yoshihiroueda]

乗り換えるのに蕎麦を食べている時間の余裕なんかないよね。

[yamaisan]

立ち食い蕎麦屋は当たり外れが大きいが、当たりの店には狂ったように通ってしまう。母数が減るのは悲しいな。

[aaa_too_zzz]

蕎麦じゃないけど、八王子駅改札横のフルーツジュース屋(秋葉原駅に昔あったような)はスシローのテイクアウトに変わった

[iww]

やっぱそばよりもうどんかきしめんだよ

[nakex1]

乗り換えの合間に手早く食事を済ませるには改札の中にあるのは大きなアドバンテージだったけど，立ち食い蕎麦以外にもおしゃれなエキナカ店が増えちゃった。

[inaba54]

早くて安くて上手いは必須。

[nakakzs]

厳密な意味での立ち食い蕎麦は使わなくなり、椅子があるところばかりになってしまったなあ。どうも立ち食いだと食うのに集中出来なくなってしまった。

[mayumayu_nimolove]

駅外に移動するのはダメなの？

[and_hyphen]

結構食べたくなるんだけどねえ