祝！「ゴールデンカムイ」マンガ大賞受賞で、アイヌ料理に注目が！

ジビエ＆フォレストガーデンカフェ 鴨家キッチン～kamoie kitchen～ 鴨家キッチンは、月2回だけひっそりとオープンする自宅カフェです。 果樹や野草、ハーブなど、食べられるものだけでデザインされた、庭のフォレストガーデンからの収穫物と地元の食材を中心として、 また、春野町のジビエ加工所で、店主自ら精肉加工したジビエを使用した料理を提供しています。 調味料などもなるだけ昔ながらの製法のものを使っています。 鴨家キッチンの基本情報はこちらをご覧ください 鴨家キッチンへのアクセスはこちらをご覧ください 次回のランチオープンデーの詳細と空席情報はこちらをご覧ください 次回の野草講座の詳細と空席情報はこちらをご覧ください 鴨家キッチンの公式ホームページはこちらをご覧ください 鴨家キッチンのまおこです。 今日は、今までひた隠しにしていたマンガオタクな私の一面をここに晒しまーす。 マンガ好きの方

[KoshianX]

ほうほう、この漫画が火付け役なのか。ちょっとおもしろそうだな。