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パリのカフェ・フーケのナッツのおつまみを10秒で作る方法 : パリ生活社ミルクとマカロン2
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パリのカフェ・フーケのナッツのおつまみを10秒で作る方法 : パリ生活社ミルクとマカロン2
パリ・シャンゼリゼの歴史ある老舗カフェ・フーケ。 そこでは飲み物を注文すると ナッツのおつまみが出... パリ・シャンゼリゼの歴史ある老舗カフェ・フーケ。 そこでは飲み物を注文すると ナッツのおつまみが出てくるのですが、 似たのが家で簡単に作れます。 しかも作るのに10秒もかかりません。 で、人がわいわい集まった時の簡単おつまみにも、 もちろん1人でちびちび飲む時にもぴったりなので、 作り方を簡単ご紹介。 ナッツはフーケではミックスナッツですが、 我が家にはピーナッツしかなかったので 今回はピーナッツだけ。 ナッツも塩味つきやうま味がついたもの等 いろいろありますが、 今回のはノンオイル&塩もなしの シンプルなもの使用です。 材料 ・ナッツお好み量 ・オリーブオイル少々 ・プロヴァンスハーブ適量(乾燥タイムで代用もOK) ・塩適量 ・粗びき黒胡椒適量 ・タイム代用の時にはカレー粉少々 ①ナッツ全体にオリーブオイルを少しだけなじませます。 もしオイルがコーティングされているようだったらいりません