自分の好きな餅の食べ方ベスト３はこれ！ １位は独自の進化を遂げてしまった・・・ - もみじの備忘録

今日は 今週のお題「餅」 に沿って書いてみます。 自分の好きな餅の食べ方ベスト３はこれ！ ってお話しです。 第３位 砂糖醤油 第２位 磯部焼き 第１位 バター醤油 第３位 砂糖醤油 それ程好きではないけれど、食べる頻度が案外多いのが砂糖醤油。 理由は、とにかく簡単だから。 お砂糖はグラニュー糖だとガリガリするからお料理用のを使います。 自分は、砂糖多め醤油少な目で、固めというか、ねっとりと言うか、濃いほうが好みです。 砂糖醤油でご飯食べてもきっと美味しくないのに、餅だと食えるのはなんでだろ？ 第２位 磯部焼き 大好きだから、食べる頻度も一番多いのがコレ、磯部焼き。 これすらめんどくさいとか、そもそも海苔がない時には、仕方なく砂糖醤油になりますが、そうでなければコレ。デフォルトです。 小さい頃は、磯部焼きはそんな好きではなく、好きになったのは大人になってから屋台で食うようになってからです。

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お餅を焼いてからお醤油をつけるのも良いですが、私は昔お祭りで食べた、網の上でお醤油をつけては焼いて、乾いたらまたつけて焼いて、と近所のおじさんが作ってくれたお餅が今でもNO.1です。