陸上の閉鎖されたコンテナ内でアワビ養殖―シンフォニアテクノロジー ニュースイッチ by 日刊工業新聞社

シンフォニアテクノロジーは２０１７年度にアワビの閉鎖循環式陸上養殖システム事業に参入する。冷凍コンテナ内に水槽を配置。水を濾（ろ）過システムで浄化し、繰り返し利用する。高級食材のアワビは価格暴落リスクが少ない。中国や東南アジアで需要が拡大する一方、国内では捕獲量が減少している。システム価格は約１２００万円程度を想定。水産事業者などに提案する。水産資源の安定供給や輸出による地域貢献が期待されている。 閉鎖循環式は疾病や台風、赤潮などのリスクが小さく、安定した環境で飼育できる。水揚げ量は約１００ミリメートル（重さ１５０グラム程度）サイズで年４５０キログラム、約８０ミリメートル（同８０グラム程度）サイズで同３７０キログラム収穫できる見込み。 種苗を放してから約１年半で出荷可能という。現在、ユーザーの投資回収期間を検証している。 通常の２０フィートコンテナ内に養殖水槽、生物濾過槽、エアレーション、

[kowyoshi]

ペイはできるのかしら?＞システム価格は約1200万円程度を想定。

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（ニュースイッチ）陸上の閉鎖されたコンテナ内でアワビ養殖―シンフォニアテクノロジー　高級食材のアワビは価格暴落リスクが少ない。中国や東南アジアで需要が拡大する一方、国内では捕獲量が減少している。