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マフィアの拷問焼き(ロモアールトラボ)を作ってみた|hakohwa
※周囲に人が少ない中、同居人と行ったBBQの内容です。 青木潤太朗さん原作、森山慎さん作画の 「鍋に弾... ※周囲に人が少ない中、同居人と行ったBBQの内容です。 青木潤太朗さん原作、森山慎さん作画の 「鍋に弾丸を受けながら」の第1話に ”マフィアの拷問焼き(ロモアールトラボ)” という料理が出てきます。面白そうだ、と調べてみるも、作ってみた前例を見つけられず、とりあえずやってみることにしました。この記事で作り方を紹介していますが、いかんせんよくわからず作ったので、もっと美味しく作る方法みつかったら教えて下さい。 楽天市場で1kgのお肉を購入し、さっそく調理していきます。漫画の中に作り方は書いてあるのですが、ざっくりしているのでノリで作っていきます。 【用意したもの】 ・肉1kg ・水(適量) ・塩(適量) ・布(洗剤が付いていないもの) ・凧糸 ・鍋 ・焚き火 まずは塩水を作り、布を浸します。塩水の塩分濃度はわからないので、海水くらいの塩水を大雑把に作り、布を浸します。 さすがに肉が大きすぎた
2022/01/10 リンク