ビールのためのチーズ【魚Chee】と越後の純米吟醸の相性やいかに - ツレヅレ食ナルモノ

KRAFTがビールとの相性にこだわって作ったと言うチーズ【魚Chee(ウオチー)】 ビールは飲まないけどこのチーズは何やら気になるので、越後の日本酒に合わせてみた。 魚Cheeの特徴は、チーズに含まれる旨味成分(グルタミン酸)と魚介に含まれる旨味成分(イノシン酸)のW旨味成分を配合していること。 手軽につまめる薄いひとくちサイズに予め切れてるのが嬉しい。ビールとの相性は96点、らしいです。 魚Chee（ウオチー）ピリ辛マグロ 129円(税抜) 旨みのあるマグロだしとマグロ珍味にピリ辛の一味。ピリッと刺激があって旨味も炸裂しています。 魚Chee（ウオチー）燻製カツオ 129円(税抜) 旨みのあるカツオだしとカツオ珍味の具が合わさって、まろやかさの中にもしっかりダシ感のあるチーズ。 気になる日本酒との相性は、70点。 確かにビールの方がより美味しいかも。ダシの濃厚さをきっとビールの苦みが中和

[na7na7tsu2]

私もこれ大好きです。切れてておいしいチーズ！最高に良い品ですよね！！

[mamu-petit]

「ビールとの相性は96点」…採点が細かい…ほんとは100点って言いたかったんでしょうね (^▽^)　燻製カツオの方、食べてみたいな～♪

[baribari_junny]

おはようございます ☕　_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ　　拝読エールで～す v(=∩_∩=)

[santa-baking]

ビールとの相性にこだわって作ったチーズですかぁ。私は(今はノンアルですけど)ビール派ですので、しっかりと確かめたいですね。(*^▽^*)

[G-SELF]

私もビール飲まないですが、チーズだけでも気になりますね。見つけたら買ってみようと思います。

[Kajirin1]

魚チー買わなくちゃ😆96点が気になる😁

[A-hanoi]

日本酒と合わせられるところがやっぱりカッコイイです。私はハノイに住んでビールが好きになってしまったので間違いなくビールに合わせそう😋かつおのほうが美味しそうですねー🤗

[sinto-zosen]

こんにちは！🙂いつも美味しそうな食材の画像ありがとうございます。😌今回のチーズもまた、スペシャルだぁ！😨

[KKchaochao]

越後の雪紅梅！瓶の色が涼しげで美しいですね。暑い日は爽快なビールといきたいところですが、日本酒でお過ごしになられるot様の趣向、カッコ良すぎます☆

[kirakunist]

カツオだしの旨みとカツオの珍味の和テイストが混ざったチーズ、なんて素敵なんでしょうー😄　やっぱり、日本酒が合いそうです。

[artfoods]

カツオの方が好み>大いに賛同します。日本らしいチーズの発展型ですが、たまにはこのテのものもいいものですよね (^-^)。因みに後日公開する予定の「サラミとチーズの盛り合せ」にも本製品が片隅に登場します。

[darucoro9216kun]

つい最近食べたウオチーですが、まぁーまぁーでした。

[tohost32503]

96点をどう評価したら良いものか。このビミョーな－4点が気になります(笑)。何となく日本酒に合わせるというよりも、酒粕と合わせて食べてみたいと思いました。