松陰神社前『good sleep baker』でクラフトビール＆パンと一緒に楽しむ夏の夜 | PARIS mag パリマグ

夏の暑い日が続くなか、みなさんいかがお過ごしでしょうか？夏は、休みの日は夕方からのアペロタイムや、平日の仕事終わりの1杯などビールがおいしい季節。 今、注目されている松陰神社前エリアに、おいしいクラフトビールとパンがいただけるお店がオープンしたということで、さっそく訪ねてみました。 松陰神社の新スポット『松陰PLAT』 世田谷線松陰神社前駅を降りるとすぐ、『松陰PLAT』が見えます。 『松陰PLAT』とは、築50年以上の木造アパートをリノベーションして新しい価値を宿した建物で、カフェや雑貨屋さん、お花屋さんなどの店舗を中心に構成されています。 その一番奥の一角にあるのが『good sleep baker（グッド スリープ ベイカー）』。フクロウと麦のイラストがかわいいらしい看板とネイビーブルーで囲まれたドアが目印のお店です。 一体どんなお店なのだろうと期待に胸を膨らませ、お話を伺ってきまし