【榊正宗の異説まとめ】1食200円以下。低所得者のための健康食材講座。簡単自炊方法も！

▼榊正宗について CGクリエイター、キャラクターモノの企画、ゲームディレクター、小説家など多方面で活躍するクリエイター。 TVアニメのCG制作協力多数。東北ずん子の企画。朗読少女の開発。伊勢神宮PV制作監修。iPhoneアプリ開発。以前は、三國無双、バイオハ ザード、ロストプラネット等のiアプリ開発。ゲーム業界小説、社長少女。 詳細なプロフィールはこちら https://megamarsun.amebaownd.com/pages/61059/page_201506052113 榊正宗@BlenderQuiz @megamarsun 所得低いほど栄養バランスよい食事取れず NHKニュース nhk.jp/N4Mg4KyV 余計なお世話だ！と言いたいところですが、これすごく大事。実際体壊したもん。いまは回復してきているけど、まず、栄養不足は精神がやられるから注意ですよ！ 2015-12-14

[mak_in]

自炊のハードルの問題もあるけど、疲れが大きいとジャンクな濃い食事が恋しくなり、野菜を取るモチベーションが落ちる。ここにあるのは、あくまで簡単に野菜を食べられるで、おいしく野菜を食べる、じゃないんだよな

[hobbling]

この手の情報は書籍やネットにいくらでも転がってるが実行できないのは「実行することに意義を見出せない」「そもそも情報にアクセスできない」だからね。家庭や学校教育の段階でリテラシーを身につけないと難しい。

[out5963]

最大の問題は、長時間の仕事後だと、帰り道から逸れて買い物に行く体力気力がない。素材を切るのも面倒、使った食器を洗うのも辛い寝たいって状況になるわけですよ。

[Dursan]

あっちにも書いたけど、この材料だけで180食回せるなら、低所得に甘んじるスキルじゃないっしょ。

[richest21]

コメント欄まで含めて「足らぬ足らぬは工夫が足らぬ」と言っているだけ。てゆーかみんな、厚労省がこの記事みたいな「自炊のコツ」を詳しく説明していたのならそれで良かったってこと？論点そこなの？

[zaikabou]

現代のワーキングプアは清貧ではない。心も時間もすべての余裕が無い。自炊を薦めても追い詰めているのと同じ

[honeybe]

建設的意見

[Domino-R]

買い物と調理にはバカにならない時間がかかるが、このまとめのような自炊・手料理の理想化と信頼が根強いことは問題。調理をせず加工食品をいかに安く健康に食うか、それは悪い事じゃないという観点が絶対必要。

[nasuhiko]

良エントリだとは思うが、冷凍冷蔵庫とガスコンロ必須という時点で弾かれる人もいそう。冷蔵庫も数万するし、安物件は低火力のIH一基か、それすらないところも。/ってコメ消されたり戻ったり

[Caesarion]

貧困層が飯買う金ないっての絶対酒とタバコ買うせいだよなぁ…

[frothmouth]

う～む

[naga_sawa]

あとは買い物に行く気力と料理する気力の問題よね/日々疲れ果てて『何もしたくない』な状態だとこれすらも厳しいので

[kamezo]

だいたい今の我が家の食生活だった。ここまでできるようになれば、かなり安心だと思う。それが大変なんだけど。

[popoi]

最近、#乾燥野菜 (#干し野菜 )作りを始めた。もやしも干せる。高野豆腐や粉豆腐も、保存性が良い。#食

[enemyoffreedom]

まぁ政府が無力なのでこういう自主自衛が必要になるんだろうけれど。月一万円のフードスタンプはよ

[MadokaS]

肝に銘じなければなりませぬ

[c_shiika]

まずはこの辺から、かな　http://b.hatena.ne.jp/entry/toyokeizai.net/articles/-/58467

[Akkiesoft]

『松屋のように、カレーにだってみそ汁は合うのです！』

[aceraceae]

節約料理のまとめとしてはいいまとめ。ただ、これがわかってても自炊しないってのが低所得者層にありがちなパターンなんじゃないかと。

[clworld]

簡単ではない。

[kiyo_hiko]

知り合いは治験しながら毎食シリアルだったぜ

[chou381]

もやしもひき肉も長持ちしないやろ

[kagehiens]

魚の開きはほんと鉄板/あと米炊かなくなるのを何とかしたい/野菜はレタスメインになっています

[paku7651]

これらさえもやる気力がなくなる。だから、最後は気力かなぁ。

[dj_superaids]

これ相当味付けのレベル高くないと食えたもんじゃない調理法ばっかで継続するのは結構難しいと思った。

[bellkun]

情報を与えても、そもそもバランスのいい食事をとることを選べないのが文化資本の格差だというなら、つまり「なるべくバランスを考えて食事をしてくださいね」っていう厚労省の提言は完全に正しいことになるな。

[guldeen]

肉や野菜などを取り入れたメニューを作ろうとすると、貧乏人には出費が高く付く。厚労省の提言書は、そこの事情に対する配慮が欠けているという指摘▼炭水化物は安価だし「カロリーが満ちると安心」なのが人間。

[hidea]

コメントの荒れ方を見ると、栄養は大切だよなと実感する。なんで全農…もとい全能を求めるんだろう？ 自分の栄養源は二郎だけど（健康診断はオールA、体脂肪12%）

[komurasakihokori]

健康で文化的な生活とはなんだったのか

[GiGir]

カレーを作ろうカレーは腹も心も満たしてくれる。鍋いっぱい作れば3食3日カレーで1000円くらいだ。意外と飽きないぞ。具材はだいたいなんでも合う。歯切れ野菜は冷凍して次の鍋にぶち込もう

[nokogiring]

正論なんだけどね。。。 疲れて12時近くに帰って料理する気も失せるとジャンキーにいっちゃうし、そこから改善したい

[bigburn]

自炊スキルってネトゲのスキルと同じで鍛錬すると時間も短縮できるし味も良くなるよ。ゲームのつもりでやればいいのにね

[houyhnhm]

いやもう貧乏人は普通の人より頑張るしかないですよそりゃ。それで良いならそれで終わるしかない。殆どの場合それからズブズブ沈むものですが、抵抗しなけりゃそのまんまだからね。

[chanbara]

「高給だけど激務で時間がないのと薄給だけ自分の時間がたっぷり取れるのどっち選ぶ？」っていう恣意的な選択肢設定にひっかかっているちょろい人が未だに多いのだなと思いました / 貧困ルポとか読んだことないのかな

[munioka303]

良い。言ってることは当たり前の事なんだけど、これが若い人やまったく自炊しない人間には分からないんだよね。コメントがいちいちぐっとくるのは金無い人へのエールとして書かれてるからだろうな。

[wacok]

我が家の食卓とたいしてかわらない。疲労が蓄積して時間がなくなると作るのはいいんだけど洗う気力がなくなるんだよな。

[maple_magician]

なんか、これでもまだ難しいような気が。もっとずーっとシンプルにして、ＭＥＣ食をベースに考えるほうが迷わずに済むと思うんだけどなぁ。

[ustar]

なぜかコメント欄で揉める

[ahomakotom]

でも、コンビニ飯がなくなると、さらに状況が悪くなると思うな。

[higamma]

さいきんワタミの人懺悔記事みいなのいっぱい出してるけどなんか狙ってる？次の選挙に向けての露出増？