「娘娘」の「スタカレー」って知ってる？ 埼玉県人のソウルフードは本当においしい - ぐるなび みんなのごはん

ライターの小野洋平です。 僕の故郷である埼玉県には「スタカレー」なる料理が存在します。 「娘娘（にゃんにゃん）」という、県内に複数店舗を構える中華屋さんで提供されているオリジナル料理で、ご当地グルメと呼べるほど一般的ではないのですが、娘娘がある（もしくは過去にあった）上尾、桶川、浦和、大宮あたりではお馴染みのソウルフードとして愛されてきました。 桶川生まれの僕も慣れ親しんだスタカレー。これがめちゃくちゃ美味かったんですよ。 そこでつい先日、久しぶりに食べたくなってお店を訪れてみたんですが……なんか昔と微妙に味が違う……？ 昔より、さらに美味くなってる気がする！ これはいったいどういうことなのか？ 再び来店し、スタカレーの生みの親である親父さんを直撃してみました。 スタカレー生みの親がいる「娘娘」上尾店へ というわけで、「娘娘 上尾愛宕店」（埼玉県上尾市）にやってきました。看板には大きく「ス

[iasna]

知りませんが……？？ソウルフードは山田うどんで決まりだったのでは？

[kato_19]

埼玉に住んで40年近くになるけど初めて聞いた・・・高崎線沿線のソウルフードですかね？埼玉は電車の路線によってソウルが違うからね。

[Delete_All]

全然カレーじゃない気がするけどすごく食欲をそそる丼だ。オイシソー。

[takehito-chun]

“埼玉民のソウルフード”って言われてもその存在すら知らなかったし、埼玉民のソウルフードが成立するほど埼玉狭くないよ…

[DecoyMaker]

所沢市民としては山田うどんとぎょうざの満州なんだよな。埼玉は文化の断絶が多いからこういう話題は戦争になる。

[vlxst1224]

県外在住だがとりあえずブコメを見る限り埼玉には数々のソウルが渦巻いているということだけはわかった

[tianbale-battle]

埼玉って飯がうまい店、多いんだよなぁ…。

[netafull]

ちょっと待って、ラーメンが先じゃないの！？そして埼玉県というよりは浦和あたりのソウルフードでは “スタカレー以外の人気メニューもご紹介しておきましょう。こちらはスタカレーの餡を使ったスタミナラーメン”

[oitomo]

GOING UNDER GROUNDのメンバーが以前から推してたやつだ。Tシャツも飾ってある

[workingmanisdead]

あああ、わたしの心からの友人（わたしが二十歳ぐらいからの大切な友人…もう二度と会えないけど…）が出会った時から娘娘のスタカレーについて熱く語ってたよ…こないだ行ったらお店閉まってた泣

[iwiwtwy]

画像全てがニャンニャン写真...！

[yoou6666]

高崎線ソウルフードってことか。東上線、埼京線で聞いたことないもんなぁ。ともあれ一度は食べてみたい。

[dal]

スタカレーよりまずはスタミナラーメンを浦和店で紹介してくれないと話にならない（娘娘はソウルフード勢埼玉県民。

[razokulover]

うまそう

[shoot_c_na]

埼玉じゃなくて、さいたま市民限定

[tasogare30]

「ソウルフード」というジャンルのメニューであって、実際の魂や知名度とは関係ありません的な。でもスタカレーおいしいからオススメ。私の埼玉県ソウルフードは、もちろん「るーぱん」

[KoshianX]

え？ 埼玉には長くいたがこんなの知らんかったぞ。うまいんかしら。

[shinichikudoh]

埼玉は広いからマイナーなソウルフードなんてないというようなコメントが多いので関東の2倍以上の面積がある北海道のソウルフードはどうかなと道産子の僕が調べてみたら沢山あるのに9割は食べてた。違いは何だろう。

[danboard_twins]

おなかすいた…

[toritori0318]

まじで行きたい

[dzod]

大宮にあるのは知ってたけど他には上尾桶川浦和南部しか店舗ないじゃないか。これでさすがにソウルフードは言いすぎ。それはそれとして食べてみたいとは思う

[nicoyou]

スタカレーも知らなければ満州も知らない…山田うどんは知ってるけど食べたことはない。フライやきそばが全国区じゃないと知ったときは驚いた

[CIA1942]

埼玉というより浦和のソウルフードだと思ってたけど上尾店かこれ／豆腐ラーメンなんぞより間違いなく娘娘。

[wumf0701]

美味そう。ちょっと北関東っぽい。

[n_pikarin7]

埼玉には自治体の数だけソウルフードがあります。

[tirol28]

思いっきり地元で名前も存在も知ってるが未だに食ったことない……

[maisonkirinoki]

「埼玉県内には文化の分断がある」は分かる気がする。鉄道が東京から放射線状に延びていることと無関係ではないと思う、

[vndn]

全然カレーじゃないのはわかったけど、じゃあTシャツのインド人は…?

[kurobuchi]

埼玉の中華料理屋さんの看板メニュー「スタカレー」美味しそう！上尾に行く機会があれば絶対に食べる！

[kettkett]

茨城のスタミナラーメンも丼対応してくれればいいのに

[sukekyo]

おおー勉強になる（＝パクれる）

[heartbook]

絶対美味しいやつ…

[godmiso]

埼玉のソウルフードは給食に出てくる山田うどんの茹でうどんでしょ。袋入りの状態で定規で任意に等分し中華スープに入れて食べるやつ。@所沢

[the-hosi]

桶川上尾をもってして埼玉を語っていいのか問題

[girlicjam]

脳内にマクロスFしか出てこない。ゴージャスデリシャスデカルチャー。

[tonsukeusagi]

これは初めて見たよ！食べてみたいね。

[idorasan]

高校生の頃スタ丼って言って注文してたけどローカル名だったのか？

[takuver4]

20年ほど埼玉に住んでたけど知らない…

[oldriver]

「スタミナ丼をどんぶりじゃなくて、カレースタイルで出してるでしょ？」←そう言えば世の中の丼物はカレースタイルで出した方が食べやすいのも多いんじゃないだろうか。