創業45年インド料理『新宿ボンベイ』が赤字じゃないのに閉店?「従業員もショックで悔しい」ファンも動揺、継続を望む声続々

新宿ボンベイは閉店いたします @sbombay45 【拡散希望】 1973年開店から45年という長い歴史を持つ新宿ボンベイは4月末に閉店される事になりました 売上が落ちている等という理由ではありません 長年働いてきたスタッフは母体だった会社が無くなり、買収されてもなんとか残ってきたお店が閉店される事を悔しく思っています (続 2018-03-31 20:53:14 新宿ボンベイは閉店いたします @sbombay45 最近ではインド映画、特にバーフバリ鑑賞前後にご来店くださるお客様や、当店のチーズナンが美味しいと通ってくださるお客様、40年通い続けてくださっているお客様と様々です 数年前と違い店内はいつも賑わっておりスタッフも「忙しいね」と嬉しそうにしています 本当に本当にありがとうございます (続 2018-03-31 20:53:14 新宿ボンベイは閉店いたします @sbombay45

[fhvbwx]

親会社がAPカンパニーというあたりで理解。塚田農場やってるところですよ。/塚田農場意外と知名度低かったのか。APカンパニーはれっきとした上場企業ですので本気の人は掛け合ってください。

[deztecjp]

本気で止めたいならオーナーが納得する金額で店を買うしかないね。コトバで文句をいうだけで人を動かそうとするのは、少なくとも積極的には支持しない。

[noodlemaster]

目先のインバウンドなんて2020年には終わる。伝統ある本物の店を、短期的な（本当に出るかどうかも分からない）利益の為に潰そうとしている母体企業はどこだ？？

[nankichi]

これ、クラウドファンディング向きじゃない？現シェフとスタッフで別店舗で開業するイニシャル費用募って。新宿ボンベイのブランド認知度はとても高い、1店舗位軽々といけるだろ

[patagonia7]

チェーンじゃない飲食店は再現性が無いし、ファン化が進むからなあ。利益追求でローカルな文化を潰すと反発を受けるのは世界的な潮流でもある。

[applesin]

塚田農場になるんかな。反発強ければ逆転売却もありそう。

[yuatast]

赤字じゃないけど、大した黒字でもない、ということかな。会社の判断が正しかったかどうかは今後の結果次第だけど、より高い利益を求めて投資するのは正常な行動だからなあ。

[nomitori]

店買い取るより、いまの立地は諦めて、独立して新しく店だすほうが現実的なんでないかな。カレー好きは信義厚そうだし、多少不便なとこでも通ってくれるんちゃうかな。

[SaYa]

apカンパニーが買って、ブランド整理のために閉店といったところか。何のために買ったんだ…。

[REV]

Twitter民が、一族郎党を連帯保証人にして金を用意し、「元・新宿ボンベイのスタッフが集結した伝統のインドカレー屋」を爆誕させてもええんやで？

[takashiski]

いうのはただ。

[tecepe]

新宿駅前超一等地だからなー。いろいろな思惑がありそう。

[pontaboxz]

業態変更しちゃうってことなのかー。へぇぇ。

[okadaic]

えー、なんだそりゃ。

[inulab]

新宿に映画行ったときは結構な確率で通ってた

[khtno73]

ナイル,デリー,ボンディ,エチオピアあたりがあればなんとかなる。塚田農場か。西口のあそこ飲み屋多いしなあ。邪道かもしれんが早稲田メーヤウは去年3月、高円寺コロンボは10月と個性的なカレー屋がどんどんなくなるな

[ysync]

APって塚田農場のとこか。

[solidstatesociety]

土地だけほしいなら移転とか選択肢なかったのだろうか。和食しかない東京なんて魅力ないし。

[iasna]

店「閉店するぞ」客「やめないで！」⇒客殺到⇒店「やっぱカレーでいく」客「よかった」⇒客行かなくなり閑古鳥⇒店「閉店するぞ」以下ループ

[itochan]

単純に値上げでは解決しないの？　／　インド人シェフの和食店か…　＞シェフは全員インド人

[fortrand]

赤字でなくてもより利益の出る事業に転換するのはビジネス判断であり得る。そこに対抗するなら利益を上げるしかない。一方、雇用問題は福祉の領域なので、ビジネスとは違う領域で支援を呼ぶのもありかと。

[pandafire]

品川駅前の京品ホテルを思い出すなあ。オーナー会社の負債返済のために売り飛ばされた築100年以上だった老舗ホテル。今はパチンコ屋になってるね。

[sirduke]

ボンベイ、新宿の一等地ですからね。顧客単価そんなに高くないだろうし。買い取るのはちょっとしんどいだろうな。他業種に経営権手放したオーナーのほうが良くなかった。新宿がまた寂しくなるな。

[yakouhai]

クラウドファンディングで独立&移転できればなぁ

[ledsun]

（食べたことないんだけど）インドカレー屋は、そこら中の街にポコポコ生えているから、そんなに惜しい気はしない。シェフ（？）で味が決まるイメージなので、たまに行く人なら転属先を押さえておけばいいのでは？

[mouseion]

ネパール人のカレーナンなら食べたことあるけど、巷ではインド人がカレーナンのお店を出すには国家認定試験なるものを受けないと駄目とかいうね。その厳しい試験をクリアして経営してる。普通に凄い。

[tzk2106]

APカンパニーなのか。あそこは上層部の一部だけが楽しい会社で、ほかの社員は騙されて連れてこられた奴隷みたいなとこだもんなぁ。現場の声なんて届かないよ…。

[htnmiki]

外野がどうこう言えるもんでもないしなあ。15年くらい前かな、西新宿で働いてた頃を思い出してただ懐かしむくらいしかできないわ。「今日はどっち？ハイチ？ボンベイ？」みたいな。最後に一度行っとくかー。

[hiruhikoando]

すでに塚田の業態が飽きられているのにバカじゃねえか？社員の士気のための生贄のつもりか？/フライデイといいランプキャップといいトロフィーみたいに他業態を買い取って無駄にするのやめてほしい。

[takashi1982]

出来れば無くなって欲しくないけれど、チェーンでない店というのは「一回きり」というものでもあるよな。神保町のさぶちゃんも、近所のラーメン屋も、顔なじみの八百屋もみんな店を畳んでしまった。今はただ感謝。

[sirocco]

近くにある日本人が経営しているインド料理店が閉店するということだったのですが、インド人従業員が経営を引き継いでいます。

[Shalie]

赤字じゃなくたって閉店や業態変更はあるはず。ほんとにボンベイの味を残すことに価値と意欲があるなら起業のチャンスかも。

[tikuwa_ore]

資本主義社会ってそういうもんよね、という話。オーナーの決定に不満を感じるなら、お前がオーナーになるんだよ！

[itarumurayama]

例えば「池上線は黒字額がギリギリだから、廃線して跡地を不動産分譲した方が収益上がる」と東急電鉄が判断したら、外野は廃線に抗議できるのか？収益最大化が資本主義の要請

[lastline]

移転するなりクラウドファウンディングやるなり、スポンサー探すなりしないと。

[peach_333]

親会社の他業態の面積当たり利益平均を下回る利益だったと推測。ビジネスとして勝負しないと正常ではない。クラウドファンディングでもなんでもいいから。

[ka5me]

正直赤字じゃないなら別テナントでやればいいだけだしイマイチ信憑性が無いな。なんせカレーはアルコールとの相性が悪く客単価が取りにくいのであまり儲からなよ。

[mukimi]

無駄な署名活動とかで情に訴えるのではなく、スタッフ丸抱えで独立できるよう金策に走る等すべきでは。