吉野家が｢客の求めない商品｣を販売した理由

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[inazuma2073]

ベジ丼は行くしかねえ！と思ったし、実際うまかった。

[IthacaChasma]

リンガーハットが野菜たっぷりちゃんぽんを当てたので、この路線はアリだと思う。／2人でベジ牛を頼むなら、ベジ丼と牛丼を頼んで分け合う方が安くなるマジックもあるよ！

[raimon49]

社内コンテストみたいな形で商品開発してもお行儀の良いモノしか生まれて来ないんだろうな、というのは分かる。

[yamadadadada2]

吉野家は過去にクオリティで失敗してるから、そこに対するこだわりがしっかりしてるんだろうなと思う。

[sabotem]

『投入した最大の要因は「僕が食べたかったから」』いいね。

[six13]

ベジ丼は食わず嫌いが多いのではと思う。実際、塩ニンニク味がしっかりしており、非常にガッツリ感が高い。私はタンパク質が欲しいのでベジ牛を頼むが、豚肉が入ったベジ豚などもあると嬉しい。

[mats3003]

ベジ丼は普通にうまかった。

[kimurahayao]

この半年吉野家行ってないのは、肉の盛りが悪いから。アタマの大盛り且つＢセットを頼んでるのに全然アタマ大盛りになってないのがサーブされるんだもん。いちいち指摘するのも面倒臭いし、選択肢は他に沢山あるし。

[shinjukukumin]

ベジ丼と麦とろ牛皿御膳はワシ的にヒット。もしメニューから無くしてもオプションに残して欲しい。

[misafusa]

わざわざ発売するんだから野菜だけでもさぞかしうまいんだろうと思ってベジ丼食った。すっげー不味かった。

[Louis]

ベジ牛はおいしかったのでベジ丼試しておくべきでした

[worldspt]

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[masakiplus]

牛肉価格の高騰を背景に、昨年12月に牛丼並盛を300円から380円へ値上げした吉野家。値上げ発表時、河村泰貴社長は「最初の3カ月の影響が大きい」と語っていた。だが、ふたを開けてみると、既存店の客単価は2ケタ増で

[BOUSOUNINJIN]

インドに行くのはやばいだろ

[moccos_info]

"ベジ丼を支持してくれる方は、今まで吉野家を選択肢にしてこなかった方が多く、新規顧客の開拓につながった" この手の、アンケートを市場調査では絶対負ける案をどう通すかは、センスか

[coco5959]

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[dododod]

たしかにちょっと前まで牛鍋丼ばかりだったので”300円以下”感覚はある

[pacha_09]

こんな認識の上層部なのか…。食ったことないけど、客層的にも相当濃い味のタレと予想＞僕が「健康」と社内で言い出したとき、「健康＝美味しくない」というイメージを持つ幹部はたくさんいた

[omegaiz]

まあアボカドバーガー当たって月次が急回復のマクドナルドや、酢飯のシャリカレー当たって決算好調のくら寿司のように、イノベーティブな新商品出すしかないよな。

[zakkie]

米国の店舗には前からあったよね。ベジ丼。

[koichi99]

まずは津田沼駅界隈に出店すべし。

[animalmother]

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[htnmiki]

しばらく行ってなかったからベジ丼知らなかった。今度食ってみよう。

[misomico]

西を目指すなら、羊丼が食える可能性があるのかな、ぜひ食べたい

[asakura-t]

「ちょい呑み」拡大はいいけど、ロードサイドは飲酒運転の状況が気になってしまう…／値段を求める層はみんなすき家に行ってるのかねぇ（松屋も高いし）

[thesecret3]

ウナギやめるとこからはじめろよ。社長の理屈抜きのメニューのひとつやふたつはあってもいいと思う。

[nakakzs]

んでも今までの実績から「まあ（一時的に落ちこんでも）吉野家なら大丈夫だろ」という信頼があるような。あるとすればそれは強い。

[ysync]

味や値段に文句は無いが、近所のそこそこ混んでる吉野家が4人体制から研修生1の計2人体制になってるのがすごく気になる。／過去に大盛りの肉があまりに少なかったのがトラウマで、今でも大盛り頼めない（頼むなら特）

[kaitoster]

マックも健康に良さそうなメニュー発売してもすぐ売れ行き悪いと言って発売中止にしちゃうけど、頑張って健康メニューをずっと売りつづければ業績改善するのかもしれない。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[sundays_co]

最近高いので、よほど食べたいときしか行かなくなってしまったなぁ。

[sabacurry]

最近の吉野家はとても印象が良い

[yoiIT]

外食産業はなんで炭水化物少ないメニューをもっと出さないのか不思議。絶対売れるだろ。

[kalmalogy]

" 僕が「健康」と社内で言い出したとき、「健康＝美味しくない」というイメージを持つ幹部はたくさんいた"割とネットで食ってる人は見かけたけどなぁ