世界初、ラーメン店に「一つ星」 ミシュランガイド東京2016

都内で開催の出版記念パーティー会場に展示された「ミシュランガイド東京2016」（2015年12月1日撮影）。(c)AFP/KAZUHIRO NOGI 【12月2日 AFP】レストランやホテルの格付け本「ミシュランガイド（Michelin Guide）東京2016」の掲載店が1日、発表され、東京にあるラーメン店が「一つ星」を獲得したことが明らかになった。 一つ星を獲得したのは座席9席の「蔦（つた）」。ラーメン店がミシュランガイドで星を獲得するのは世界初となる。東京は、星が与えられた飲食店が世界で最も多い都市という「肩書き」も維持した。 星は付かないがコストパフォーマンスが高い「ビブグルマン」カテゴリーには、他にも27店のラーメン店が掲載されている。 ミシュランガイド東京2016で三つ星を獲得したレストランは13店、二つ星は51店、一つ星は153店。(c)AFP

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うーむ

[jt_noSke]

見知ｭらん店だ

[frothmouth]

“ラーメン店がミシュランガイドで星を獲得するのは世界初となる。東京は、星が与えられた飲食店が世界で最も多い都市という「肩書き」も維持した。”