ケシは魔法の「隠し味」？ 中国で料理に使用

【3月8日 東方新報】中国では最近、ある女性が火鍋のスープにケシの殻を入れて食べたのがバレて罰せられたというニュースが注目を集めた。ケシ鍋を食べたのは貴州省（Guizhou）から江西省（Jiangxi）宜春市（Yichun）に出稼ぎに来ていた女性。尿検査で陽性反応が出たわけだが、女性は「自分で食べる分には誰にも分からないだろう」と考え、故郷からもってきたケシの殻を使ったという。理由は「鍋を美味しくするため」だった。 日本人にはまさか、と思えるような話だが、中国にはこの女性のように、ケシの殻を「隠し味」として使えば、鍋底やスープの味がぐっと上がると信じている人が少なからずいる。 ケシと言えば、その実はアヘンの原料として知られる。中国では、アヘンはもちろんだが、ケシの殻も麻薬の一種と見做されており、違法だ。その上、料理などから長期間摂取されると、悪寒や発汗などの症状や、集中力や記憶力の衰退を生

[jt_noSke]

「ケシの殻を加えると味がよくなる上、客が中毒になってリピーターが増えると聞いた」あぁ変な感じになるのかなぁケシといえばアヘンの原料だし

[mycle]

“「ケシの殻を加えると味がよくなる上、客が中毒になってリピーターが増えると聞いた」”

[miruna]

七味唐辛子にも入ってるし薬効のないやつ入れたらいいのでは？

[gameshop-aki]

案の定ブコメでブラックカレー出てきて吹いた

[yojik]

カレー将軍鼻田香作のブラックカレー

[kotetsu306]

包丁人味平のブラックカレーそのまんまやんけ

[ranobe]

けしからんですな

[kkobayashi]

ほんとに美味いのかな

[Galaxy42]

アンパン　あ、顔がアンパンってもしかして

[KoshianX]

これどうなんだろ、そんな微量で中毒性が出たりするもんなの。日本でも大麻の実が七味に使われてたりとかはするけれども

[dazed]

花椒も麻薬に近い中毒性あると思うのだけど、その辺どうなんだろう。