日本農業新聞 - イノシシ 新たな活用 堆肥化し農家供給 乾燥炉 ５時間で処理 佐賀県武雄市

佐賀県武雄市は、有害捕獲した野生イノシシの死骸を乾燥させ、粉末状の堆肥にする取り組みを始めた。全国でも珍しい。１回分の処理は約５時間で済み、従来より早く作れる。今後、堆肥の成分分析を進めて実用性を確かめる。市内では捕獲したイノノシの１割未満しか食肉にできておらず、活用が課題だった。地域資源として農家に供給することを目指す。 同市では、年間２０００～３０００頭のイノシシが捕獲されている。このうち食肉加工できるものは１割未満と少ない。武雄市では以前から埋却処理はせず、加工できない分や加工後の残渣（ざんさ）を市外の業者に処分委託してきた。業者への委託が難しくなったことで、イノシシなどを食肉加工処理する武雄地域鳥獣加工処理センターと市で相談の上、減容化処理をする乾燥炉の導入を決めた。今年３月に運転を開始した。 乾燥炉の価格は約３０００万円で、「中山間地域所得向上支援事業」などを活用し、国、県、市の

[kowyoshi]

害獣駆除で捕らえた獣がジビエになるの1割だけなのか。まあ肉質安定しないし、処理の衛生面も家畜より問題ありそうだし(動物園のエサになるのも、高コストでかなり衛生的な処理してるし)

[TakamoriTarou]

これ肉骨粉というやつなんじゃ…。

[tsutsumi154]

3月に導入と言う割には既に年季入ってる感じだな 中古かな

[cinefuk]

『佐賀県武雄市は、有害捕獲した野生イノシシの死骸を乾燥させ、粉末状の堆肥にする取り組みを始めた。１回分の処理は約5時間。 同市では、年間2000～3000頭の捕獲した #イノシシ の１割未満しか食肉にできておらず』

[agrisearch]

2020/6/23 ／8月になって若干話題に。https://science.srad.jp/story/20/08/10/1939242/