最高の香りを楽しむなら今！木の芽入りしじみ汁のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

芽吹いた木の芽がいっぱいの山椒の木 先日、自家用味噌を仕込んだdk4130523(id:cj3029412)さんから、味噌汁のレシピをシリーズ化して欲しいとリクエストを頂きました。 自家用味噌を仕込む方に味噌汁のレシピなどとはおこがましいのですが、何せ男らしいこの性格は頼まれたら嫌と言えない（それどころか喜んでしまう…）のです。 そこでふと思い浮かんだのがしじみ汁でした。な、なんと姉さんの家の近くでも採れる秘密の場所があるンですよ！ 今回のしじみは買ったものですけどね。 今日はそのしじみと今が最高の香りの木の芽を味噌汁にしました。通常は粉山椒になりますが、この時期だけはやはり生です。山椒大好きな人はタップリのっけちゃって下さい。 木の芽入りしじみ汁 材料（4人分） しじみ 250g位 味噌 大さじ2〜3 だし用昆布 1枚 酒 大さじ1 水

[ami-go40]

昔のルパン三世で、しじみ汁が出るシーンがあった。何の話だったか忘れたが。二日酔いに効くよ

[cj3029412]

レベル高い…w GWに作りまーす!

[trick-spec]

しじみ汁いい！！

[dokushohon]

しじみ汁、おいしいですよね。

[leo_kung]

しじみどっかにいるかも。探してみよ。

[dekunobouchang]

いつみてもおいしそうな写真です。

[kokisin]

肝臓にキックゥ！夫の。たぶん。

[emojoiecuisine]

木の芽の香りがしてくる写真をありがとう！もう山の幸の季節か〜