コロナ収束後の飲食店に及ぼす影響 - japan-eat’s blog

感染拡大による外食産業への向かい風は、コロナ収束後もしばらく続くかもしれない。なぜなら、いま同産業内では売上の低迷とともに、従業員が減少しているためだ。 今後コロナ禍以前の生活が戻るとされる社会で、飲食店はどのように人手不足と向き合えばよいのだろうか。 コロナ禍の外食産業で減る従業員 従業員の減少がコロナ収束後の飲食店に及ぼす影響 今後やってくるであろう回復期 アルバイト雇用 社員雇用 さらなる試練 飲食店の未来はないのか 最後に コロナ禍の外食産業で減る従業員 国内で最初の陽性者が見つかってから約２年。光明こそ見えてきているものの、いまだ収束に至っていない新型コロナウイルスによる感染症は、流行以来ずっと日本の外食産業を苦しめてきた。感染の拡大期には客足が鈍化し、緊急事態宣言の発出下では休業も余儀なくされましたね。 従業員の減少がコロナ収束後の飲食店に及ぼす影響 2月半ばからは日本でもワク

[seabu]

儲かるとコンサルの話を聞かなくなるとか聞いたことがありますね。美味しい店には長く続いて欲しいものです。

[urimasaru]

適当にすると適当にしか帰って来ません。←いや、本当そうですよね(●´ω｀●)✨✨✨

[non704]

しみじみ考えさせられました。飲食関係の方々に読んでいただきたいです。