パエリアの特徴的なスパイスであるサフランには、抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぐ働きがあります。 - japan-eat’s blog

パエリアは、スペインのバレンシア地方で、地域の農業と海産物を反映させた実用的な料理として始まり、長い時間をかけて進化してきました。現在では世界中で親しまれ、さまざまなバリエーションが存在する多様な料理として愛されています。 パエリア（Paella） パエリアの歴史 起源 発展と変化 海鮮パエリアの誕生 世界への広がり パエリアの特徴 材料の多様性 「パエリア鍋」で作られる サフランとスパイスの香り 一度に調理される おこげ（ソカラ） 地域ごとのバリエーション お祝いごとに欠かせない料理 食べ方 パエリアは、健康にも良い影響を与えることがある料理 栄養バランスが良い 健康に良い脂質 サフランの健康効果 低カロリーで満足感あり 過剰な塩分に注意 食物繊維が豊富 ベジタリアン・ヘルシーオプション パエリア（Paella） スペインの伝統的な料理で、特にバレンシア地方に起源があります。主に米、サフ

[shiho196123]

癒やされました。 有り難うございました。 感謝してます。

[cosmos-children2021]

サフラン香るパエリアが好きで以前はよく作ってましたが・・・。また食べたくなりました！