ケトン体っていったい何？ 糖が不足すると増える危険物質の正体 | Sweeten the future

ケトン体は脂肪合成や脂肪分解の過程で発生する中間代謝産物です。近年では「糖質制限」の人気が高まるなか、ケトン体が注目を浴びる場面も増えています。ケトン体とはどのようなものでどんな働きをするのか、そして身体にはどのような影響があるのか詳しくみていきましょう。 ケトン体ってどういうもの？ 体内に存在する「グルコース（ブドウ糖）」の量が減ると、肝臓に蓄えられている「グリコーゲン（グルコースが結合した高分子）」がグルコースに分解されて利用されるようになります。しかし、グリコーゲンは24時間ほどで枯渇してしまうため、その後は筋肉中のたんぱく質や脂肪細胞に蓄えられている脂肪酸がエネルギーとして使われる仕組みです。 ケトン体は、この脂肪酸から作られます。脂肪細胞に蓄えられている中性脂肪はそのままだとエネルギー源として利用できないためです。中性脂肪のケトン体への変換は肝臓で行われ、アセチルCoAという物質

[progrhyme]

なんか妙にケトン推しのダイエット記事を見かけたんだが、これを読むに迂闊に手を出すとリスクありそうだと思った