電子書籍「世界の料理」を発行しました。（2013年3月22日）

※ 電子書籍閲覧に関する情報を追加しました。（2013年8月8日） ※ iBooks形式のデータを追加しました。（2013年5月13日） ※ リンク付き目次pdfに差し替えました。（2013年4月24日） 農学研究科・農学部の国際交流室は、活動の一環として2004年から2008年にかけて海外からの留学生と研究者による「料理講習会」を開催しました。この講習会は大変好評で合計31回開催され、参加者も留学生に加えて日本人学生と教職員まで加わり、延べ600人にも及びました。このたび、同講習会で紹介された彼らの母国の家庭料理レシピをまとめて、電子書籍「世界の料理」（英語名：Dishes from Around the World）として発行しました。同書には27の国と地域、128の料理が日英併記で紹介されています。料理だけでなく各国の自然や世界遺産などの写真もあり、美しくて楽しいひと味違う料理本にな

[saebou]

地域研究の人が関わったら絶対しないだろうという感じの内容になっている気がする。あと、アルゼンチンの最初のレシピ名が目次と違う、パスタの名前が変、訳語がちょっと問題あるなど一般レシピ集としては問題が…

[junmyk]

カレー系統の家庭料理が面白い。

[kubohashi]

タブレット用アプリ正座待機。おいらこれで世界旅行した気分になるんだ……

[riocampos2]

おおこれは確認せねばっ RT @motoson: [食][電子書籍][京大] / “電子書籍「世界の料理」を発行しました。（2013年3月22日） — 京都大学”

[haru-no-hajimari]

“タブレット用アプリも近日中に公開の予定です。”なんとなんと！

[kimutansk]

料理の写真が、他のレシピ本みたいに「妙に美味しそう」という感じではなくて、「普通の料理をする学生」が作った位に見えるのが地味にいいですね。なんか、身の丈にあった感じがします。

[PanzerMast]

"タブレット用アプリも近日中に公開の予定です"

[sabotem]

これやばい。いろんなもの食べに、旅したくなる。

[cmizuna]

中華美味そう。