【作り置き】甜麺醤でつくる味噌だれの作り方（レシピ）：ゆで鶏の活用術 - たにまのひめゆり

ゆで鶏があると料理が広がる！ ゆで鶏はとても万能な作り置きです。ただ切って、たれをかけるだけで、ちゃんとした一品になります。今回は、甜麺醤をつかった味噌だれのご紹介です。 よかったら、作ってみてくださいね。 ゆで鶏があると料理が広がる！ 材料（2人分） 作り方 check! さいごに shopping!! 材料（2人分） たれ 甜麺醤大さじ1 だししょうゆ（薄口しょうゆ）大さじ1/2 ゆで鶏150g きゅうり1/4本 作り方 ゆで鶏を7cmくらいの厚さに切ります きゅうりは、斜め切り、薄切り、千切りなど食べやすい大きさに切ります たれの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます 器にゆで鶏ときゅうりを盛り、たれをかけます 甜麺醤（てんめんじゃん）は北京ダックのときについてくる甘味噌のことです。たれが濃いようでしたら、ゆで汁などで溶いてください。甜麺醤がない場合は、合せ味噌でもおいしくいただけます。

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あっさりとして美味しそうですね〜。スープも有効活用できるのもいいですね

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蒸し鶏食べたい！味噌だれつけて食べたい！！！

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蒸し鶏大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ いつか丸鶏でやってみたいなぁと夢みてます(*^_^*)

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鶏胸肉いっぱい買ったからこれ作ろ

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備えあれば

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蒸し鶏、スープも作れておいしそうです♪ご紹介ありがとうございます！お世辞だなんて(笑)。作り置きをするようになり、私も保存容器を追加しました。同じ野田琺瑯を持っています。使いやすいですよね(^^)

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この手の料理は色々と使い道があるから便利ですね！ネギも食べちゃう！

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蒸し鶏、ヘルシーでいいですよね！ミニマリストに憧れているのに、うちも気がついたらモノが増えていくのです。

[nakaoka-j]

これわ便利な情報！(*´ω`*)

[yukiko_tea]

全て忘れられないんですけど( *´艸｀)蒸し鶏、シンプルな作り方なのですね！万能で良さそうなレシピ！！

[mamichansan]

鶏ハム作ろうと思って冷蔵庫に入れたままだったのを思い出しました･･･火を入れないと！この蒸し鶏もおいしそう！