納豆菌の入手先：納豆学会(Nattou Gakkai)

「宮城野菌」「成瀬菌」「高橋菌」が、国内三大納豆菌種 と呼ばれ、多くの納豆屋さんがお使いになっています。 また、大手納豆メーカーさんともなりますと、納豆菌自体 の独自開発も行っており、製品に合わせた納豆菌、機能性 のある納豆菌が作られています。 納豆菌の主な入手先は以下です。 株式会社 成瀬発酵化学研究所 〒176-0001 東京都練馬区練馬2-18-7 電話 03-3994-3939 FAX 03-3991-1788 ４ｇ(大豆60kg用）の粉末で８００円。注文方法は８０円 切手を貼った返信用の封筒を同封の上、切手８００ 円分も同封すれば、納豆菌が郵送されてきます。納豆 造り方を解説したパンフレットも同封されてきます。 海外への郵送してしてくれます。 納豆素本舗 高橋祐蔵研究所 〒990-8691 山形県山形市八日町2-1-17 もしくは、山形中央郵便局私書箱３４号、 電話 0236-2

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納豆菌

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@sekonao あ、菌の取り扱い先が。