【関西の議論】〝奇跡のクッキー〟年商２億円達成した障害者福祉サービス事業所のイノベーション（1/4ページ）

大津市に年商が一時２億円に達し、現在も１億円を超える障害者福祉サービス事業所がある。設立されて今年で３０年になるが、工房で作られるオーガニック素材のクッキーが人気を呼んでおり、全国から注文が入るほど。障害者福祉サービス事業所の菓子販売としては異例の売り上げという。賃金も全国平均を上回り、低賃金とされる福祉サービス事業所の常識を打ち破った。キーワードは「障害の有無に関係なく、できる人ができる仕事をすればいい」。福祉サービス事業所の新たな可能性を探った。（江森梓） 体に優しいクッキー 大津市内の田畑に囲まれた障害者福祉サービス事業所「がんばカンパニー」。受付を訪ねると、「取材のご予約ですか？」と車いすに乗った女性が対応してくれた。 工房では、作業に通う障害者らが、パティシエと一緒に色とりどりのクッキーを作っていた。抹茶の緑にココアの茶色、紫芋の紫…。いずれもオーガニック素材にこだわった素朴で優

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【今週のフクシ・エントリ！】“『福祉』という意識は薄いかもしれない。『この人は障害者やからできへん』というのではなく、何ができるかを考える。それが本人の働くことへの誇りにもなり、人生を豊かにする”