【春の山菜】タラの芽やコゴミ、アザミを料理♪美味でデトックス効果も - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

アザミのみそ汁 2024年4月20日更新しました 春の楽しみは山菜料理を、味わえることではないでしょうか。 北国もようやく山菜が芽吹いて、アザミやコゴミ、タラの芽を食べることができました。 アザミは、認知症の予防に効果があるという論文があります。 タラの芽はナトリウムを体外に排出、コゴミは不溶性食物繊維が豊富。 山菜料理を紹介します。 スポンサーリンク 山アザミ コゴミ ワラビのアク抜き まとめ タラの芽 初物のタラの芽を、道の駅でゲットしました。 山菜の王様的な存在。 カリウムやマグネシウム、鉄も含み、健胃・強壮作用が期待できます。 タラの芽は、天ぷらがおいしい。 タラの芽の天ぷら 下処理は不要です。 そのまま天ぷらにして、揚げたてをどうぞ！ 香ばしい春の香りが、お口に広がるでしょう。 山アザミ アザミとタラの芽 アザミを、タラの芽と同じ道の駅で買うことができました。 里山に生えるアザミ

[tameyo]

アザミは東北ではけっこう食べる食材です。春の恵みで元気をチャージ。ブックマークありがとうございます！

[bob0524]

春の生命力が詰まった食材ですね。

[bkeita]

最近山菜を食べる機会がめっきり減りましたので、とても食べたくなりました。😄

[chocotocoffee25]

春満載ですね！どれもおいしそうです✨季節のものをいただく、体が喜びそうです！

[sapic]

そろそろ山菜のシーズンですね！アザミは食べたことがないので挑戦してみたいです！

[haru501227]

山菜、大好きです😆身体に良いんですね✨私も春のパワー、いただきたいわ😊

[mitsu5858]

アザミもコゴミも知りませんでした！でも、山菜っておいしいですよね。

[aquarelax]

あざみは見分け方が難しくて、自分では採れないんですよね。これだけ種類があると楽しいですね。天ぷら美味しそうです😊

[kumori-pannda]

アザミをスーパーでみたことがないかも！？山菜の天ぷら食べたくなりました。GW中に山菜の天ぷら作りたいと思いました～😊

[mamannoshosai]

山菜の季節は心躍りますね✨アザミは食べたことがないので、食べてみたいです！私は今日シドケのおひたしをいただきました！シャキシャキと食べている時から、デトックスされてる感がありました〜😊

[Betty0918]

わらび採り小さい頃の楽しみでした。タラの芽の天ぷらも好きです。でもこの年齢になっても自分で調理したことはないです(-_-;)　昨日都会の片隅の車の排気ガスだらけのヨモギをおばあさんが摘んでるのを見かけました。

[sankairenzoku10cm]

たらのめは好きですが、ワラビはちょっとーですww　アザミって食ったことないかも。

[yu_me_po-lly]

アザミって食べれるんですね！！知りませんでした。

[hukunekox]

アザミの料理法あるんですね☺️食べたことありませんでした、教えて頂いて有難うございます✨

[suoaei]

貯め代さん、いつもありがとうございます。