ミドリムシ入りの中華まん サークルＫサンクス発売：朝日新聞デジタル

サークルＫサンクスは、栄養分が豊富な藻の一種、ミドリムシ（学名・ユーグレナ）を使った中華まん「カルボナーラソースまん（ユーグレナ入り）」を１６日に全国の約６３００店で発売する。ミドリムシの粉末は、ビタミン類やミネラルを含む食材として最近注目されている。昆布のような風味で、パンや菓子などにも使われるが、中華まんは「業界初」という。 生地と具材に計１５０ミリグラムを配合し、生地はうっすら緑がかった色をしている。具材はパスタ料理に使われるカルボナーラソース。３５万個限定で、税込み１３０円。 新商品は、食用ミドリムシを屋外で大量培養することに２００５年に初めて成功したベンチャー企業「ユーグレナ」と共同開発した。同社が沖縄・石垣島で運営するカフェで出す、ミドリムシ入りカルボナーラパスタを参考にした。今後、ほかの商品の開発も共同で進めるという。

[daybeforeyesterday]

け(へ)ぇ

[buu]

相変わらず東大らしからぬ焼畑農業を続けている会社である。いや、サンクスじゃなくて、ユーグレナが、だよ。こんなもの食べたい奴の頭の中を見てみたい。　＞ミドリムシ入りの中華まん　サークルＫサンクス発売

[hiccha-ya-re]

今度はセブンにパクられませんように。

[juasano]

中身がひよこに見えた