クリスマスケーキの予約受付が佳境に入っている。早いところではすでに締め切った店もある。品川プリンスホテルのサパン・ドゥ・ノエルは、数量限定、18,000円。高さ45cmあり、チョコレートでできた緑のツリーと、赤いいちご、オレンジのマンゴーのタルトと、まさにインスタ映えするクリスマスケーキだ。9月11日から予約スタートしている。 グランドプリンスホテル新高輪の「グランドリース」は、数量限定、35,000円。ホワイトチョコレートで作られた真紅のバラが華やかだ。 丸くて大きくないとだめなのか?昔からの定番といえば、丸くて大きな、いちごのショートケーキだろう。ただ、世帯人数はどんどん減っており、総務省統計局による、平成27年度(2015年度)の、一世帯あたりの平均人数は、およそ2名(2.33名)。パーティーならともかく、家族で食べるのに、定番の丸いケーキは大きすぎないだろうか。 東京都内の百貨店で