料理は楽しいが、たくさん作るとなると作業手順が複雑になってくる。 そう考えるとDone Right Timerなんぞは便利なのではなかろうか。 ここでは複数の時間を計ることができる複合型(?)タイマーを販売している。こっちは煮物用、こっちは鍋用、といった具合に使えば便利だろう。 タイマーは全部で5つあり、調理器具の場所と対応づけて利用することができる。なかなか工夫がきいているのではなかろうか。 料理のように日々行う作業はなるべく効率化したいものである。こうしたガジェットはいいですね。
魅力的な都市とは〜ジェイコブスの四原則 2008年1月24日 経済・ビジネス社会 コメント: トラックバック (0) 前々回と前回は、宇沢弘文の提唱する「社会的共通資本」のことを書いた。「社会的共通資本」とは、自然環境、社会インフラ、それに教育制度・医療制度のような社会制度を合わせたもののことである。これらは、市民の生活に必要不可欠であり、その希少性と公共性から、私的所有や自由な価格取引が認められず、その適切な供給と制御によってこそより人間的で快適な経済生活を設計することができる、そう宇沢は主張しているのであった。 前回までは、この「社会的共通資本の理論」の根幹を成す基礎の部分を解説したので、今回からは各論に入ることとしよう。 今回は、「都市」について論じる。つまり、「社会的共通資本」という観点から見たとき、どんな都市が好ましいのか、という問題を、宇沢弘文と間宮陽介の研究からまとめることに
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