並び順

ブックマーク数

期間指定

  • から
  • まで

1 - 40 件 / 191件

新着順 人気順

し:食の検索結果1 - 40 件 / 191件

  • 精子が出ない体でも子供ができた

    不妊治療を始めたら、自分が精子の全く出ない体だと判明した。 …と、見出しは引きの良さで付けてしまったが、我々が体験した体外受精(保険適用)、更に男性不妊という状況での妊娠・出産について、教訓の多い体験だったので、経緯をちゃんと残しておきたいと思った。 本音としては「こんな面白い体験、文字にして残しておくしかないだろ!」という面が強い。 特に、不妊治療において男性側と女性側両方を体験した事例はそんなに多くないと思う。 結果としては、精子はいたし妊娠もできたし、先日無事出産したので、めちゃくちゃ不幸な話を期待した人がいたらごめん。 この経験を書き残すことで、体外受精や高齢での不妊治療・男性不妊の現実的なところ、また費用面の不安を感じている人に、それらの不安を少しでも現実に昇華できればいいなと願う。 不安は「よく分からない」が原因の面が大きいと思っているし、そしてたぶん「思っているよりは」費用は

      精子が出ない体でも子供ができた
    • トマト嫌いな人になんで嫌いなのって聞いた所で、普通酸味だの食感だの何..

      トマト嫌いな人になんで嫌いなのって聞いた所で、普通酸味だの食感だの何だのって答えしか帰って来ないと思う。 それって具体的な要素を並べているに過ぎなくて、「どこ」が嫌いかの説明にはなっても「なぜ」の説明にはなってない。 じゃあ結局その要素はなんで嫌いなの、ってのを何度も繰り返せる。それが止まるとしたら、どっかで「なんか嫌い。舌と脳がそういう風になってるから」としか言いようがねえと思う。 ひいてはトマトが嫌いなのも「そういう風になってるから」という話になる気がする。 グルメ漫画の世界みたいに「誰もが感動する本物」なんてないだろうし。 こういうの考えてると、芸術批判なんかが論理的なもんだってのもホントかよって思う。 好みというか価値判断というか、そういう個々人の身体と脳に基づいた資質抜きにしては語れない。その前提が共有されてなかったら、なんぼ論理を展開した所でその理屈は足元から簡単に崩れる。 よ

        トマト嫌いな人になんで嫌いなのって聞いた所で、普通酸味だの食感だの何..
      • ベジファーストが食事摂取基準から削除されたのは「エビデンス不足がようやく露呈」したからではない

        まとめ頭から読み返したら、自分の文章かなり読みづらかったので、 https://anond.hatelabo.jp/20241013084419 に要点をまとめておきました(文字数制限に引っかかったので分割)。 本文厚労省より昨日公表された日本人の食事摂取基準(2025年版)について、ある糖尿病専門医の解説ツイートが一時のトレンドになるレベルでバズっていた。 Xユーザーの筋肉博士💪Takafumi Osakaさん: 日本人食事摂取基準2020→2025で食べる順番(ベジファースト/カーボラスト)が削除されておる!!!!! やっぱりエビデンス不足がようやく露呈してきたか。。。 https://x.com/muscle_penguin_/status/1844746672544547147 はてなブックマークでもこの件に関するTogetterまとめについてそこそこブクマがついて、ホットエント

          ベジファーストが食事摂取基準から削除されたのは「エビデンス不足がようやく露呈」したからではない
        • 【追記】過保護に育てられるとこうなる

          追記 変な時間に投稿したのにこんなに読んでもらえてありがたいのともっと明るい話題のが書けたら良かったのにという後悔と...優しい内容も厳しい内容もありがとうございます、あと自分も似たような環境だったという内容もチラホラあって、結構あるんだなと思ったのと、みんな辛いよな...頑張ろうみんなで 良い年して親のせいにするのも我ながら大概残念な奴だが、匿名で書けることが利点の場所ゆえどうかご容赦を... パパもとい父は昭和の営業マンで朝から晩まで家にはおらず、ママもとい母は専業主婦です、鋭いコメントがあってビックリした 過保護じゃなくて過干渉というのもなるほどと思い...たしかに弟にはよくも悪くもあまり何も言っていなかったかもしれない、弟も家庭があり子どももいて、母は今は孫がたくさんの良いおばあちゃんという感じです、でも孫にもわりと「ダメダメダメダメ!」は言う あと本当に全然関係ないのですが、Tw

            【追記】過保護に育てられるとこうなる
          • ヨッピーさんの育児ハック読んだ

            現在進行形で一歳の男の子を育ててる父親です。 育休はとってないですけど(自営業なんでそういう制度がそもそもない)、私はかなり恵まれてる環境でほとんど仕事してないんで生まれて一ヶ月の家事は全てやりましたし、その後もほとんど家にいるんで半分ぐらいは家事も育児もやってたと自負してます。妻は専業主婦、両実家の支援は一切なし。 ヨッピーさんの本楽しみにしてたので発売日にさっそく買って読んで、で、感想。 「そこじゃない」 本の趣旨育児は大変!と思ってしまう、全ての人に届けたい育児ハック集! 家事に育児に仕事、全てを効率化してゆとりのある子育てライフを送ろう! ■育児の方程式 育児の大変さ=(子どもの手のかかり具合+家事の手のかかり具合+仕事の手のかかり具合)÷投入コスト 時間短縮のアイディアが満載! 家事の外注/便利家電&掃除グッズの導入/宅食やネットスーパーの活用etc 自分の時間や子どもと向き合う

              ヨッピーさんの育児ハック読んだ
            • もう子供達の1食でご飯3合がなくなりそう。ナスの挽肉カレーは24cmフライパンにたっぷり作ったけど空。私はご飯代わりに豆腐にカレーお玉1杯だけなのに

              ig @iga_chax そこらへんのただの主婦。所得制限反対!年少扶養控除の増額復活と減税を訴えてます。無言フォロー、無言リツイート失礼します🫒 ig @iga_chax もう子供達だけで1食でご飯3合がなくなりそう。ナスの挽肉カレーは24cmフライパンにたっぷり作ったけど空。 夫は今日飲み会で、私はご飯代わりに豆腐にカレーお玉1杯だけなのに。 食料品は消費税0%にしてくれ。 ていうか消費税ごとなくしてくれ。

                もう子供達の1食でご飯3合がなくなりそう。ナスの挽肉カレーは24cmフライパンにたっぷり作ったけど空。私はご飯代わりに豆腐にカレーお玉1杯だけなのに
              • 地域限定! 宮崎の「鳥刺し」が美味しすぎる

                1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。(動画インタビュー) 前の記事:一年に一度だけ! 憧れの能取岬灯台に登る > 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 宮崎で鶏刺し 鹿児島では江戸時代に闘鶏を行っていた。そこで負けた鶏をしめて食べるという文化があった。闘鶏が禁止されたあとも、庭で鶏を飼い、来客があるとしめて食べた。その時の料理の一つが「鶏刺し(鶏のタタキ)」だった。 宮崎に来ています!(天孫ニニギノミコトの終焉地にて) 鹿児島だけではなく、宮崎でも鶏刺しを食べる文化がある。田の神様が鹿児島や宮崎で共通の概念を持っていたりするように、宮崎と鹿児島は同じような文化を持つこともあるのだ。そもそも隣の県だしね。 宮崎のスーパーです! 私は鶏刺しが好きだ。鹿児島に住んでいたこともあり、とて

                  地域限定! 宮崎の「鳥刺し」が美味しすぎる
                • 14年ぶりに女子100mで中学日本新記録を樹立。快速少女、三好美羽にとってファイテンは「なくてはならないもの」 | 新着情報 | ファイテン株式会社【phiten】

                  14年ぶりに女子100mで中学日本新記録を樹立。快速少女、三好美羽にとってファイテンは「なくてはならないもの」 2024年7月に女子100mで11秒57のタイムを叩き出し、14年ぶりに中学日本新記録を樹立した三好美羽選手は走り出した時からのファイテンユーザー。パワーテープやカラダをリラックス状態へとサポートするファイテン独自の技術「ナノメタックスコーティング」などを活用し、中学生初の100m 11秒5台突入という偉業を成し遂げた。「ファイテンは走るうえで、なくてはならない存在」と語る三好選手に、自分の走りの進化とファイテン製品との関係について語ってもらった。 チタンテープでフォームの安定を実感 「ファイテンのことはずっと前から知っていました。小学生から陸上を始めましたが、最初に自分で欲しいなと思ったのはチタンテープで、ファイテンショップで父に買ってもらったんです。それから今までずっと使って

                    14年ぶりに女子100mで中学日本新記録を樹立。快速少女、三好美羽にとってファイテンは「なくてはならないもの」 | 新着情報 | ファイテン株式会社【phiten】
                  • 沖縄銘菓、アメリカ生まれの「ジャーマンケーキ」とは?

                    沖縄には「ジャーマンケーキ」というケーキが売られている。 ジャーマンと名がつくがドイツでのケーキではなく、沖縄では誰もが知る定番ケーキなのに、沖縄県外だと無名というなんだか不思議なケーキである。いったいジャーマンケーキとはなんなのか。 ジャーマンケーキのルーツはアメリカ これがジャーマンケーキだ ジャーマンケーキは生クリームやバタークリームを挟んだチョコスポンジケーキの上にココナッツの食感を残した「フィリング」と呼ばれる甘いペーストをけっこう分厚く塗ったものである。 名前の由来となっている「ジャーマン」はアメリカのサミュエル・ジャーマン(Samuel German)という人が考案したものだからで、ドイツとは関係がないし、むしろドイツでは売られていないとか。 ジャーマンケーキのレシピが新聞に公開されると、瞬く間に全米に広がり、アメリカでは6月11日は「ジャーマンケーキの日」として記念されてい

                      沖縄銘菓、アメリカ生まれの「ジャーマンケーキ」とは?
                    • 魚肉ソーセージ粉砕カレーのススメ

                      あの魚!魚!魚!な味を再現したい さっそく、魚肉ソーセージ粉砕カレーとはなんぞや、という話に入っていくのだが、昔料理好きの友人に食べさせられたことがあるのだ。 あれは美味しかった。そして強烈だった。 魚肉ソーセージ以外、シーフードは入っていないのに、めちゃくちゃシーフード味なのだ。 あれを再現したい。 まぼろしの味…なんてことはなく、後述するが作り方は簡単だ。 まずは魚肉ソーセージをなつかしむ 今回は丸善のホモソーセージをつかう。今年70周年だそうだ 皆さんそれぞれ、幼少期に食べ慣れた"こころのギョニソ"があると思うのだが、自分はホモソーセージである。 これこれ、というオレンジ色の外装に赤いテープ 1950年代初頭、戦後の食の洋食化を見越して、各社がカマボコのソーセージ化をすすめていったそうだ。 当時はビキニ環礁で行われた水爆実験の影響でマグロが暴落しており、ホモソーセージもマグロを主原料

                        魚肉ソーセージ粉砕カレーのススメ
                      • まずいことで有名な戦前の代用食「コーリャン飯」を入手して食べてみたら全然悪くなかった...どの作物も品種改良が進みすぎてもはや戦前の味の再現が難しい

                        リンク Wikipedia モロコシ モロコシ(蜀黍、唐黍、学名 Sorghum bicolor)は、イネ科の一年草のC4植物・穀物。タカキビ(高黍)とも呼ぶ。外来語呼称にはコーリャン(中: 高粱, gāoliángから)、ソルガム(英: sorghum)、ソルゴー(伊: sorgo)がある。沖縄ではトーナチンと呼ばれる。 熱帯、亜熱帯の作物で乾燥に強く、イネ(稲)やコムギ(小麦)などが育たない地域でも成長する。食用をはじめ飼料、醸造、精糖、デンプンやアルコールなどの工業用など非常に用途が広く、穀物としての生産量ではコムギ、イネ、トウモロコシ 13 users 207 第二次世界大戦後の食糧難の時代には一時栽培が拡大したものの、すぐにコメの生産量増大によって栽培は激減した。 品種改良もほとんど行われず、そのため反収も低いままだった。1965年頃には食糧用としての栽培はほぼ消滅し、飼料用や緑

                          まずいことで有名な戦前の代用食「コーリャン飯」を入手して食べてみたら全然悪くなかった...どの作物も品種改良が進みすぎてもはや戦前の味の再現が難しい
                        • 「コウモリの大量死」のせいでアメリカの乳児死亡率が上昇した理由とは?

                          北アメリカでは冬眠中のコウモリに致死的な真菌が感染する「白い鼻症候群(White-nose syndrome)」が流行しており、さまざまな地域でコウモリの大量死が発生しています。奇妙なことに、そんなコウモリの大量死と「乳児死亡率の上昇」が関連していることが新たな研究で判明しました。 The economic impacts of ecosystem disruptions: Costs from substituting biological pest control | Science https://www.science.org/doi/10.1126/science.adg0344 The Collapse of Bat Populations led to More than a Thousand Infant Deaths | EPIC https://epic.uchicag

                            「コウモリの大量死」のせいでアメリカの乳児死亡率が上昇した理由とは?
                          • 貧乏で米+冷凍唐揚げか徳用ウィンナーだけの生活してたらなんかずっとお腹が空いていた→炭水化物+野菜+キノコなどを食べるようになって暴食も間食もしなくなった

                            寿司部 @tokagechanno02 貧乏なので食生活が米+冷凍唐揚げor徳用ウィンナーだけの生活をしていて、なんかずっとお腹が空いてて一食で米一合とか平気で食ってたんですけど、炭水化物+野菜+キノコとかを食べるようになってから暴食もしなくなったしお菓子も全然食べなくなった 栄養ってマジですごくないか…?

                              貧乏で米+冷凍唐揚げか徳用ウィンナーだけの生活してたらなんかずっとお腹が空いていた→炭水化物+野菜+キノコなどを食べるようになって暴食も間食もしなくなった
                            • 宮崎にきたらそのへんのスーパーで鶏のたたきを買って食べて

                              1993年生まれ。京都市伏見区出身、宮崎県在住。天性の分からず屋で分かられず屋。ボードゲームと坂口安吾をこよなく愛している。 前の記事:梅しばをどれだけ長い時間かけて食べられるか > 個人サイト もがき続けて100年生き抜くブログ 鶏のたたき食うべし 宮崎で何を食うべきか。チキン南蛮?マンゴー?辛麺? 否。 地域色があって、安価で、うまいのは、真に食うべきは、鶏のたたきである。 スーパーで買った鶏のたたき 鶏のたたきとは表面を軽く炙った鶏肉のことだ。カツオのたたきの鶏肉版と思ってもらえば間違いない。すなわち、ほぼ生だ。それが宮崎と鹿児島なら気軽にスーパーで買える。 千円分買えば食べ放題 鹿児島の専門店で鶏のたたきを買って食べたことがあるが、すこぶる美味しかった。 そもそも安すぎる でも、ふだん僕がスーパーで雑に買う鶏のたたきも悪くない。ちゃんと美味しい。 それがこれです。 だいたい千円分

                                宮崎にきたらそのへんのスーパーで鶏のたたきを買って食べて
                              • 横浜駅で大人が選びたいジェラート【Venchi】 - ツレヅレ食ナルモノ

                                ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 なんだか今日はジェラートが食べたい。そんな時、横浜駅周辺にはいくつかの選択肢があるけれど、やっぱりここを選んで正解だったって、いつも思う。 ot-icecream.hatenablog.com 2年ぶりのVenchi ジェラート。1878年イタリアで創業した歴史あるチョコジェラテリア。チョコレートの美味しさを最大限に表現しながら、原材料にこだわったイタリアンスタイルのジェラートが魅力です。 ※画像はこちらからお借りしました 現在の16フレーバー。毎月新作が発売され、人気フレーバーは品切になることもある。 ピッコロ カップ 800円(税抜) 2年前と比べて70円値上がりしていたけどもう多少の値上げでは何とも思わなくなってる。 オータムエッセンス チョコビア75% 今回選んだフレーバーは、新作とヴェンキのアイコンフレーバーの2つです。 オータムエ

                                  横浜駅で大人が選びたいジェラート【Venchi】 - ツレヅレ食ナルモノ
                                • ヒグマ料理で店の人から「胃の中に山葡萄がたくさん残ってたんで山葡萄のソースをかけておきました!」と言われて狂気を感じた→ジビエ的には狂気ではないのではという指摘が

                                  馬場庵(あぶ) @B733cstjoh5pG4r ジビエ料理にはその動物が日常的に食べている果実をソースにすると合うとされる知見があるので、これは狂気とかじゃないんよね きちんとセオリーに則った食材選びだと思う x.com/food_juggle/st… 筋肉博士💪Takafumi Osaka @muscle_penguin_ ヒグマまじでおいしいですよね。 胃の内容物はペレットと言ってジビエでは調理する前に胃の中に何が入っているかで何を主に食べているかを考えながら予測しながら調理するのが原則だそう。 食性によって風味がかなり変わって、植物が多い場合は結構アッサリしていて、動物ならこってりだとか。 x.com/food_juggle/st…

                                    ヒグマ料理で店の人から「胃の中に山葡萄がたくさん残ってたんで山葡萄のソースをかけておきました!」と言われて狂気を感じた→ジビエ的には狂気ではないのではという指摘が
                                  • 【別世界】新宿駅東口改札から15秒「BERG」のモーニングセット(429円)が良すぎる / 新宿の喧騒が嘘のような穏やかな空間

                                    » 【別世界】新宿駅東口改札から15秒「BERG」のモーニングセット(429円)が良すぎる / 新宿の喧騒が嘘のような穏やかな空間 特集 1日の平均乗降客数が世界一多い駅として知られる新宿駅。その数なんと約300万人。複雑に入り組んだ駅構内は “新宿ダンジョン” などと呼ばれているが、そんなダンジョン内で30年以上も支持されている有名店がある……「BERG(ベルク)」だ。 JR新宿駅東口改札から徒歩約15秒。ルミネエスト新宿の地下1階、「FOOD POCKET」なる飲食店街の入口にあるのでわかりやすい。ただ、謎めいた路地裏のような雰囲気が漂っていて初見で入るのはなかなか勇気が必要かもしれない。 私も長らく入店をためらっていたが、ついに意を決して入店。店内は新宿の喧騒が嘘のような落ち着いた空間が広がっていた……! ・BERG 非常に情報量の多い店先。これまでは左手に看板を見ながら通り過ぎてい

                                      【別世界】新宿駅東口改札から15秒「BERG」のモーニングセット(429円)が良すぎる / 新宿の喧騒が嘘のような穏やかな空間
                                    • 限定パンプキンシード入りの青パパイヤ酵素カカオバー - ツレヅレ食ナルモノ

                                      ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 大人気の青パパイヤ酵素入りカカオバーから、ハロウィン仕様が限定販売。 ot-icecream.hatenablog.com パンプキンシードinカカオバー 356円(税込) 可愛いハロウィンパッケージで、ちょっとしたギフトにぴったり。でもちゃんと中身は本格派。グルテンフリー、白砂糖フリー、ヴィーガンのギルトフリーおやつです。 見た目はいつものカカオバーと変わらない。成分的にもパンプキンシードが追加されているだけなので、歯応えが少し良くなってる。 【全成分】ドライデーツ(イラン製造)、ココア、レーズン、ココアバター、青パパイヤ酵素(パパイヤ、デキストロース、酵母)、パンプキンシード、アーモンド、カシューナッツ、ドライキウイ、ドライクランベリー、ココナッツフレーク、カカオニブ、もみ殻ケイ素パウダー なかなか他のカカオバーにはない、フルーティーさ。

                                        限定パンプキンシード入りの青パパイヤ酵素カカオバー - ツレヅレ食ナルモノ
                                      • 無添加おやつ揃い踏み 業務スーパー10月秋の総力祭 - ツレヅレ食ナルモノ

                                        ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 業務スーパー秋の総力祭10月。もともとお気に入りだった無添加おやつ三点が、お得に購入出来ます。 左から ローストココナッツチップ砂糖不使用 98円 黄金の焼きいも 298円 むき甘栗 79円 (すべて税抜価格) いつもならプロテインと共に滑らかなペースト状にするところだけど、なんだかこの日はムシャムシャと歯ごたえを感じながら食べたい気分。 だから、粗く刻んで自家製豆乳を少しかけて、シナモントッピングして、ゴロゴロとしたままいただきます。 バリバリ、サクサク、モサモサ、いろんな音をたてながら理想通りムシャムシャ頬張りました。大満足な無添加ボウル。お安く手に入る10月は出番が増えそうです。 業務スーパー 砂糖不使用ローストココナッツチップス 価格:258円 (2024/10/1 18:10時点) 感想(0件) ☆メインブログ☆ 【ツレヅレ美ナルモ

                                          無添加おやつ揃い踏み 業務スーパー10月秋の総力祭 - ツレヅレ食ナルモノ
                                        • Venchiのアイコンチョコレート「チョコビア」も堪能 - ツレヅレ食ナルモノ

                                          ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 連日の Venchiです。 ジェラートよりもその歴史が長いヴェンキのチョコレートを食べるのは、横浜に店舗がオープンして以来のこと。 通常チョコレートはすべて量り売りですが、ジェラートを食べるとVenchi のアイコンチョコレート"チョコビア"を1個300円(税抜)で、通常よりも少しお安く購入出来ます。 チョコビアは、キャビアのような細かいチョコレートをまぶしたVenchiを象徴するチョコレート。 フレーバーは沢山あるけれど、ジェラートの時と同じく選んだのはダークチョコレートクリームをダークチョコレートシェルで包み、ダークチョコビアをまぶした75%。 周りの粒々がクランチではなく、ダークチョコレートなのがポイント。 中のチョコレートクリームも75%ダーク。濃厚でカカオの美味しさをダイレクトに感じられる。それでいて重たくないのは、独特な食感のおか

                                            Venchiのアイコンチョコレート「チョコビア」も堪能 - ツレヅレ食ナルモノ
                                          • あんこグラタン - ツレヅレ食ナルモノ

                                            ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今ハマっている煮小豆の食べ方がコレ。ありそうでなかった"あんこグラタン" ot-icecream.hatenablog.com 何度も登場しているあの煮小豆を使います。 有機甘栗 40g 煮小豆 50g シュレッドチーズ 30g こしあん状にした甘くない煮小豆の上に刻んだ甘栗、そしてシュレッドチーズ。500W電子レンジで3分。 あんこグラタンの出来上がり。正確に言うと、グラタン風、です。 煮小豆は甘くないけど、甘栗のほのかな甘さに、シュレッドチーズの塩気で、これが良き塩梅になるんです。 なぜ最近発酵あんこではなく、ただの煮小豆にしているかと言うと、発酵あんこだと美味しくて食べ過ぎちゃうからですよ。 甘くない"あんこグラタン"は、私の定番秋冬おやつになりそう。 私のヴィーガンシュレッド200g 動物性原料&アレルゲン原料不使用 マリンフード 植

                                              あんこグラタン - ツレヅレ食ナルモノ
                                            • 完全レンジチャプチェ - ツレヅレ食ナルモノ

                                              ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 さつまいも春雨を使ったチャプチェが大好物ですが、フライパン調理が面倒で仕方ない。 news.yahoo.co.jp でも今はこのレシピに出会ったから、もうコレばっかりです。材料や作り方は上記リンク先でご確認ください。 さつまいも春雨以外はその時家にあるもの何でもOK。この日は、ピーマン・切り干し大根・厚揚げ・もやし。 一番のポイントは、さつまいも春雨を水に一時間以上浸けておくこと。 それって逆に面倒じゃない?と思われるかもしれないけど、朝その日食べる分(60g)を水に浸けておけば、お昼ご飯を作る時にはすぐ使えます。 本来は調味料を別容器で混ぜてタレを作るところ、そのままかけちゃうズボラッぷり。 でも大丈夫。このまま500W7分。 ごま油と辣油をかけたら出来上がり。 よく混ぜたら、もう完全にチャプチェの雰囲気です。 もっちり美味しいさつまいも春

                                                完全レンジチャプチェ - ツレヅレ食ナルモノ
                                              • ごま油ひと回しであのバニラアイスが高級デザートに - ツレヅレ食ナルモノ

                                                ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 この食べ方を考えた人、天才。 オススメ記事で偶然出会ったエッセルスーパーカップ超バニラの新しい食べ方に早速挑戦しました。 韓国のテレビ番組から始まったと言うバニラアイス×ごま油のこのスタイル。恐る恐る、ごま油をひと回し。 えぇーー??美味しい。いきなり高級感。これはもうエッセルスーパーカップじゃない。 オリーブオイルをかけることは以前にあったけれど、ごま油だと豊かな風味が加わるので、港区あたりのお洒落な創作レストランで最後に出てきそうな味、になります。 使用したごま油は、和田萬 有機ごま油・黒。 有機栽培のごまを圧縮一番搾りと和紙ろ過仕上げでうまみを残し、丁寧につくったごま油です。とってもまろやかだから、加熱しないで食べる時はコレ。 100円のバニラアイスを一気に高級アイスにしてしまう、ごま油ひと回し。それにしても驚きでした。 【送料無料】有

                                                  ごま油ひと回しであのバニラアイスが高級デザートに - ツレヅレ食ナルモノ
                                                • エシレのサブレサンドと日向ぼっこヒメちー

                                                  エシレバターたっぷりのエシレのサブレサンド しっとりした食感のサブレ生地に、エシレ バターたっぷりのクリームをサンド。 ミルキーでコクのある、舌の上でとろけるバタークリームが自慢の エシレ・サブレサンド。 今日買ったのは、シンプルなバター、ラムレーズン、ピスタチオ。 あ、ちょっとぼけちゃった。 サブレサンド ピスターシュはエシレバターのクリームに ピスタチオペーストを練りこんだ、ほんのりグリーンのサンド。 写真があれすぎて緑がちっとも伝わらないけど、ピスタチオが香って美味しい。 サブレサンド ブールはエシレバターをたっぷり使ったフレッシュなバタークリームが主役。 シンプルかつ濃厚。 一番エシレのバターを感じられる。 美味しーい。 サブレサンド ラムレザンは刻んだラムレーズンを たっぷり混ぜ込んだエシレバターのクリームに、ラムが香る大人の味わい。 ラムレーズンって微妙なのもあるじゃない。 だ

                                                    エシレのサブレサンドと日向ぼっこヒメちー
                                                  • 【「ドリア」←実は洋食じゃない説】ドリアの発祥の地は日本だった

                                                    これってどこの国の料理?な食べ物たち。 「焼き餃子」、「天津飯」や「冷やし中華」が中国生まれの料理と思いきや 実は日本でアレンジされ誕生した料理であるように、 カレーライス、トンかつ、コロッケ、肉じゃが、スパゲティナポリタン、 オムライス、など日本生まれの「外国風料理」は他にも存在します。 ケチャップライスやバターライスの上にベシャメルソースとチーズをたっぷりとかけ、 オーブンで焼き上げた料理といえば「ドリア」。 老若男女に愛される洋食のひとつですが、これ、じつは“日本生まれ”なのです。 某イタリアンファミリーレストランでは看板メニューにもなっているだけに、 ヨーロッパ圏発祥の料理だと思い込んでいました。 でもよく考えると確かに。ドリアのライスの部分、 これはケチャップライスであったりバターライスであったり、カレーであったり、と 伝統を重んじるイタリア料理ではないことは明白ですね。 ドリア

                                                      【「ドリア」←実は洋食じゃない説】ドリアの発祥の地は日本だった
                                                    • 夏なのか秋なのか、はたまた冬なのかわからない猫とサン・ミッシェルのヘーゼルナッツクレープ

                                                      充電中のイヤホンを温かいと勘違いする猫 なんだか夜は冷えますねー。 日中、陽が出れば暖かいのに。 こう言うの寒暖差って言うのでしょうかね。 う~ん、ヒメちー、接触冷感のベットパットの上で寝てるからだと思う。 なぜか涼しくなってからお気に入りになっちゃったみたいだけど、 【「ドリア」←実は洋食じゃない説】ドリアの発祥の地は日本だった これってどこの国の料理?な食べ物たち。 「焼き餃子」、「天津飯」や「冷やし中華」が中国生まれの料理と思いきや 実は日本でアレンジされ誕生した料理であるように、 カレーライス、トンかつ、コロッケ、肉じ...mainichihime.com これ外したら少しは暖かいのじゃないかしら。 まあそれでもヒメには充電中のスマホがありますから。 これで暖を取れば暖かいと言うもの。 涼しい部分を作り、暖かい部分を作る。 こういう楽しみ方もあるのですよ。 それにしても今日は寒いで

                                                        夏なのか秋なのか、はたまた冬なのかわからない猫とサン・ミッシェルのヘーゼルナッツクレープ
                                                      • 2年に1度の新物ピスタチオ2024。焼きたてクロッカンテは今しか買えない限定品

                                                        イタリア食材専門店<ダ・ローマ>のピスタチオクロッカンテ 秋と言えば収穫の季節。 特に木の実は秋になるとふっくらと栄養を蓄えて実る。 ピスタチオも木の実。 一年中手に入るけれど、秋の初物はまた格別。 伊勢丹のイタリア食材専門店<ダ・ローマ>では、 新物のピスタチオを使った「ピスタチオクロッカンテ」が登場。 いつでも美味しいスーパーフード、ピスタチオだけれど、 ピスタチオはナッツの女王。【α-リノレン酸】ナッツの持つ健康パワー【オメガ3】 ナッツの持つすごいパワー 栄養価が非常に高く、健康・美容・ダイエットに優れた効果を発揮するナッツ。 ナッツの種類によって効果や効能に違いがあり、 より優れたナッツを選ぶことによって様々な効果や効能を...mainichihime.com 実は新物が一番おいしい。 世界最高品質との呼び声が高いシチリア・ブロンテ産のピスタチオを 贅沢過ぎるほど贅沢に使ったピス

                                                          2年に1度の新物ピスタチオ2024。焼きたてクロッカンテは今しか買えない限定品
                                                        • ボルダリングの壁をたべる

                                                          カラフルでいろんな形の石がズラーっと並んでるボルダリングの壁に、うっかり食欲を刺激されちゃってる人は私だけじゃないはず。 「おいしそ~」くらいの気持ちでボルダリングの取材に行ったら、運動不足で全く登れず、壁に打ちのめされました。くやしさと切なさをかかえて、ボルダリングの壁ケーキを作り、食した記録です。 ボルダリングの壁を食べたいので、壁を取材 健康的な趣味としてボルダリングをはじめる方々がいる一方、私は食欲の対象としてボルダリングを見てきました。 ボルダリングの映像を見るたび、「登ってみたい」という気持ちより、「色とりどりの石がはまったあの壁を食べたい」という気持ちがどうしても勝るのです。 先月、ずっと食べたかった琥珀をお菓子で再現しましたが、 憧れの琥珀をお菓子で作って食べた このムーブメントに乗ってボルダリングの壁も作って食べてしまいましょう。 まずは「実際にボルダリングをして、生で壁

                                                            ボルダリングの壁をたべる
                                                          • 日本アニメさらなる飛躍のための課題は何か 内閣府・文化庁に聞く

                                                            ※日経エンタテインメント! 2024年9月号の記事を再構成 海外市場で急激な拡大を見せる日本のアニメ産業。日本のコンテンツ産業の発展やさらなる海外進出に向け、政府も力を入れる。今回はクールジャパン戦略を主導する内閣府と、メディア芸術の人材育成に力を入れる文化庁のアニメコンテンツへの取り組みを探った。 国内でのアニメのゆかりの地巡りはもちろん、日本食の海外プロモーションにアニメを絡めた成功例も。写真は1月にLAで行われた「アニメLA」でJFOODO(日本食品海外プロモーションセンター)と『ラブライブ! サンシャイン!!』がコラボレーションした飲食ブース 2024年6月に4年半ぶりに「新たなクールジャパン戦略」が発表された。2013年に官民ファンド「海外需要開拓支援機構(クールジャパン機構)」が設立されたのが有名だが、内閣府知的財産戦略推進事務局が司令塔として、経産省、文化庁なども含め、全体の

                                                              日本アニメさらなる飛躍のための課題は何か 内閣府・文化庁に聞く
                                                            • 料理のアドバイス、ビジネスツールの使い方etc...はてなスタッフが最近出会ったコンテンツ【vol.1】 - はてなビジネスブログ

                                                              はてなでは、ブログサービスやメディア運営のノウハウをもとに「はてな MediaSuite」をはじめとした企業のオウンドメディア支援サービスを展開しています。 そんなオウンドメディア支援サービスに関わるはてなのスタッフは、日頃からオウンドメディアやコンテンツマーケティングに関する情報をチェックしています。それだけでなく、日常的にコンテンツマーケティング、オウンドメディアのコンテンツに触れていることもしばしば。 気になるオウンドメディアがどんなコンテンツを発信しているんだろう? と意識的に見ていることもあれば、日常生活の中で自然と触れていることもあります。 そこで本記事では、オウンドメディア支援サービスに関わるはてなのスタッフがオン・オフ問わず最近読んだ・見た(観た)・聴いたコンテンツの中から「役に立った」「シェアしたい」と感じたものをいくつかご紹介します。 \ここで宣伝です/ はてなでは、コ

                                                                料理のアドバイス、ビジネスツールの使い方etc...はてなスタッフが最近出会ったコンテンツ【vol.1】 - はてなビジネスブログ
                                                              • 食費切り詰め貧血に…遺児家庭、9割超「物価上昇カバーできず」 | 毎日新聞

                                                                あしなが育英会の奨学生らの募金に応じる男性(右)=札幌市の札幌駅前で2024年4月20日午後1時6分、片野裕之撮影 物価上昇、光熱費の値上げでまず切り詰めるのは食費。1日1食のときもあり、子どもは7キロ痩せた――。 病気や災害などで親を亡くした子供たちを支援する「あしなが育英会」(東京都千代田区)が、会の奨学金を受けている高校生や大学生の保護者にアンケート調査したところ、9割超が「収入が物価上昇をカバーできていない」と回答した。もともと経済的に苦しい傾向にある遺児たちだが、物価高で生活が困窮を深めている実態が浮かんだ。 世帯所得300万円未満が7割 あしなが育英会が7月18~31日、奨学金を受ける高校・大学生らの保護者5179人を対象にネットで調査し、3107人(60%)が回答した。保護者の81・1%は「母親」だった。 回答した世帯の所得は300万円未満が72・3%。就労中と答えた世帯のう

                                                                  食費切り詰め貧血に…遺児家庭、9割超「物価上昇カバーできず」 | 毎日新聞
                                                                • 【鯉釣り】久々の60㎝オーバー! 10月は、練りエサが効果的!? 鯉釣りの仕掛けに、招かざる〇〇もキターΣ(゚Д゚) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐

                                                                  10月13日(日)🌞 うり坊とまさる君は、近所の公園へ鯉釣りに 行きました🐗🐵✨ 10月は鯉釣りの季節(*'ω'*)✨✨ 冬に備えて、鯉さんはむしゃむしゃとご飯食べまくり🍚✨ 冬ほど水温が下がらないから、お魚の活性も上がりまくり🐟✨ 今日は釣れる気がする(●´ω`●)✨🐟✨ こんなキレイな秋晴れの空(●´ω`●)✨ みなさまいかがお過ごしでしょうか(●´ω`●)✨ 僕は……こんなに元気です(●´ω`●)✨ 公園に着いたら、早速釣り場を設営です💨 速く第一投を投げ込みたいので、気が急くのですε≡≡ヘ( ´Д`)ノ 急げ✨ 急げ✨ 仕掛けを繋げ、エサを作り、第一投を投下~(●´ω`●)✨ まさにワクワクの瞬間です(●´ω`●)✨ 風はすっかり秋風✨ 良い季節になったものです(●´ω`●)✨ 目を閉じると、日々の疲れが流れていくようだ(∩´∀`)∩ ご存知、某セブンの【冷たいまま食

                                                                    【鯉釣り】久々の60㎝オーバー! 10月は、練りエサが効果的!? 鯉釣りの仕掛けに、招かざる〇〇もキターΣ(゚Д゚) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
                                                                  • 現状から把握する飲食店の課題 - japan-eat’s blog

                                                                    多くの飲食店が抱えている課題にはどのようなものがあるか、現状から紐解いていきましょう。 慢性的・深刻化する人材不足 いまだ油断ならない感染症への対策 各種経費の値上げラッシュ 悪質行為による風評被害 飲食店への課題と対策 輸送量の低下 利益の減少 飲食店の課題解決につながるポイント 適正コストの把握と削減 DX化を進める 多彩な決済サービスを導入する 慢性的・深刻化する人材不足 飲食店の課題としてまず挙げられるのが「人材不足」です。新型コロナウイルスによる営業時間の短縮や客数の大幅な減少により、売上が著しく低下した飲食店も少なくありません。 そのタイミングで人件費の削減に踏み切った店舗が多く、アフターコロナになり客足が戻ってきた今、一度流出してしまった人材を取り戻せず労働力が不足した状態が続いています。 拘束時間が長いことや体力がある程度必要な仕事である飲食店は、新型コロナウイルス流行以前

                                                                      現状から把握する飲食店の課題 - japan-eat’s blog
                                                                    • ダイエット中に食べても罪悪感なし。リピート買いして友達に配るほどおいしくてグルテンフリーなおやつ - ソレドコ

                                                                      ダイエットやグルテンフリーを心がけていてもお菓子の誘惑に負けてしまうときも……。そんな時は「クリスピーブラウニー」がおすすめ。グルテンフリーなのに、一度食べ出したら止まらないおいしさ!夜食にも罪悪感なく食べられます! 紹介した人:matsuko 都内で働くOL。日々心ときめくモノの購買活動に勤しむ。 SNS:@suzypomchu/ブログ:アラサーOLぐだぐだ日記 最近(といってもここ2〜3年ですが)体重がなかなか落ちなくなってきたり、なんとなく調子が出ない日が多くなってきました。そんな私が最近取り組んでいるのが「ゆるグルテンフリー生活」。 厳格なグルテンフリーではなく、日常生活の中で意識的に小麦粉を使った食事を控えめにする努力をしています。 普段から外食が多く、お菓子も大好きな私。糖質と脂質の摂取量も多かったのですが、ゆるくグルテンフリーを意識していくことで、摂取の機会も減って体重も落ち

                                                                        ダイエット中に食べても罪悪感なし。リピート買いして友達に配るほどおいしくてグルテンフリーなおやつ - ソレドコ
                                                                      • 仕事をやめる宣言の夫・低年金夫婦の暮らしはどうなる💦 - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

                                                                        低年金夫婦のピンチ もうすぐ66歳の夫が、70歳で自営業の仕事をやめたいと言い出しました。 私はまだ受給前ですが、夫婦ともに低年金です。 自営業をやめた後の生活を考えます。 スポンサーリンク 仕事をやめたい夫 60代夫婦の生活費 仕事をやめて夫は何をするのか? 妻が働きに出る まとめ 仕事をやめたい夫 俺様はもう解放されたい 70歳まであと4年しかない夫。 老後資金は今も貯めている途上です。 やっと借金がなくなり、持ち家で少しずつ老後資金を貯めているのに、仕事をやめたら貯金を取り崩す生活になるでしょう。 そのとき私は65歳になるのですが、年金だけではインフレの物価高でお米も買えなくなりそう。 www.tameyo.jp 60代夫婦の生活費 低年金の生活では満足に3食を食べることができない 60代夫婦の生活費はおよそ24万円が最低ライン。 健康的で文化的な生活を過ごすには、お金が要ります。

                                                                          仕事をやめる宣言の夫・低年金夫婦の暮らしはどうなる💦 - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント
                                                                        • 久留米、博多南…そしてぶらぶらランチ… - げんさんのほげほげ日記

                                                                          海はいいですね…ぼぉーと眺めていると和みます 今日の東京は一日晴れ。 最高気温は26度と温かな日和でした。 日中の日差しはまだ強いですが、朝晩はグッと冷え込むようになりました。 窓を開けたまま寝てしまうと、風邪をひいてしまうかも! (ワタクシ、よくやるので気をつけねば…てへへ♪) 本日はこちらの九州出張の続きをご紹介したいと思います。 久しぶりの長い出張でしたので…ワタクシ自身、ちょこっと振り返りたく…😊😊 genta-san.hatenablog.com 街を散策していたら、このような建物が…ちょうどお昼どき、寄ってみましょう。 (あ、最初から狙っていたのでは…って?ほほほ、さてどうでしゃう😊) 1階にはいろんなお店が入っています。何やらよさげなお店が…こちらにしますか。 天丼にしましたよー。エビさんのおさしみ付きです♪ ズームアップ! 揚げたてのホクホク…美味しかったです。 少し

                                                                            久留米、博多南…そしてぶらぶらランチ… - げんさんのほげほげ日記
                                                                          • サパンクワイで絶品の牛煮込みクイッティアオを食す - FAR-OUT ~日本脱出できるかな?~

                                                                            今月の当ブログはサパンクワイ強化月間。2回目となるこの投稿はWattana 3(ワッタナー3/วัฒนา 3)を取り上げます。 前回のSomjai Ka Moo Khao Man Gai(ソムチャイ・カームー・カオマンガイ/สมใจ ขาหมูข้าวมันไก่)は都市開発によって移転を余儀なくされましたが、こちらの老舗は立ち退きを逃れ(※周りはピカピカのオフィスビルや高級コンドがバンバン増えているのに!)、BTSが開業する以前から大通り沿いの好立地で営業を続けています。 牛肉の煮込みスープで1本勝負 アクセス方法は超シンプル。BTSサパンクワイ駅の3番出口を降りて、チャトゥチャックの反対方向へ直進するだけ。 トムヤム・クイッティアオの有名店であるNua Pochana(ヌア・ポーチャナー/นัวโภชนา)を通過し、パホンヨーティン通りを挿んで向かい側に大型スーパーのBig Cが建って

                                                                              サパンクワイで絶品の牛煮込みクイッティアオを食す - FAR-OUT ~日本脱出できるかな?~
                                                                            • 「サケマルシェ2024」総集編 - 金沢おもしろ発掘

                                                                              金沢 曇り、青空も見えており、この後晴れの予報でいい天気になりそうです。 先週の土曜日に行ってきました。お酒をお昼からたくさんいろいろ飲め、腹いっぱい食べ、楽しいイベントで、大満足でした(笑) View this post on Instagram A post shared by とのさん (@10no3) kanazawa10no3.hatenablog.com 「サケマルシェ2024」は、石川県内の酒蔵が一同に集まり、様々な日本酒を試飲できるイベントです。能登地方の復興を応援する目的も兼ねており、地元の食材を使った料理とのペアリングも楽しめました。 View this post on Instagram A post shared by とのさん (@10no3) kanazawa10no3.hatenablog.com 2024年の地震で被災した能登半島の酒蔵を応援する目的も持って

                                                                                「サケマルシェ2024」総集編 - 金沢おもしろ発掘
                                                                              • [77話]恋人以上友人未満 - yatoyato | 少年ジャンプ+

                                                                                恋人以上友人未満 yatoyato <毎週火曜更新>元AV女優・宮子がお見合いで再会したのは、まさかの元仕事相手…!?秘密でつながる2人のピュアピュアが想像以上に大炸裂ッ!オトナ可愛い新食感ラブコメディーにアナタも癒されること間違いなし♡ [JC7巻発売中]

                                                                                  [77話]恋人以上友人未満 - yatoyato | 少年ジャンプ+
                                                                                • 【カルディ】もっちりミルキーで美味♪フランス産ナチュラルチーズ【ベビーベル】 - アラフォー主婦のカルディブログ

                                                                                  丸くて可愛らしいミニサイズのナチュラルチーズ「ベビーベル」をレビューしています^^ ミニベビーベル オリジナル 今回ご紹介するのはこちらの商品。 5個入り(100g)で537円。 原材料は生乳と食塩のみ、フランス産のナチュラルチーズです。 赤い包装を剝がし、さらに赤いワックスをぴろーっと剥がすと、ちゅるんっとチーズが出てきます。 食感はもっちゃりしていてやや柔らかめ。少し塩気と酸味も感じます。 食べ慣れた味わいで香りも味もクセが少なく、あっさりしていて食べやすい♪ 5個入りで537円とちょっとお高いチーズではありますが、何気にワックスを剥がす作業も楽しくて笑 また食べたくなる美味しさのチーズでした^^ ちなみにコストコにも同じ商品があるみたいで、調べるとお値段は12個入り(264g)で828円税込。 コストコ会員ではないため現時点の正確な価格が確認できず申し訳ありませんが💦販売金額に変わ

                                                                                    【カルディ】もっちりミルキーで美味♪フランス産ナチュラルチーズ【ベビーベル】 - アラフォー主婦のカルディブログ