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ただただおつまみに最高「花椒なす」を、時間をかけずにとろとろに焼く方法【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 ピリッと舌がしびれるような辛さが特徴の香辛料、中国産山椒の花椒を使ったおつまみシリーズ、 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、旬のなすを使った「花椒なす」です。 焼いたなすに、しょうゆの代わりに花椒だれをたっぷりと、そんなイメージで仕上げます。油はたっぷりめで焼くことで、なすはとろっとやわらかく、サラダ油にごま油を混ぜることで、風味も良く焼けます。 ピリッと辛いパンチの効いた花椒だれを絡めたなすは、ただただおつまみに最高。なすは、切り方を工夫することで時間をかけずに美味しく焼き上がります。 ではでは早速、レシピです。 山本リコピン「花椒なす」 【材料】作りやすい分量（なす1本分） なす 1本 サラダ油、ごま油 各大さじ1 万能ねぎ（小口切り） お好みで適量 （A） 砂糖、すりおろしにんにく 各小さじ1/2
鶏むね肉がパサつかない親子丼の作り方「とろとろチーズの鶏むね親子丼」は、アタマだけなら良質な筋肉メシ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は丼ものの定番、親子丼をチーズモリモリでアレンジします。いつもならやさしい味の親子丼ですが、とろとろチーズで適度なパンチと食べごたえのある一杯に。いつもと違った美味しさを味わえますよ。 鶏むね肉は、煮る前に下ごしらえをしておくことでパサつきません。 皿盛りにして丼の“アタマ”だけ食べれば、鶏むね肉に卵、チーズでタンパク質が摂れる良質な筋肉メシに。でも、これはご飯やビールがほしくなっちゃう味です……。 筋肉料理人の「とろとろチーズの鶏むね親子丼」 【材料】1人分 鶏むね肉 100g 卵 2個 ピザ用チーズ 40g 玉ねぎ 1/4個 片栗粉、日本酒 各小さじ1/2 刻みねぎ 適宜 ご飯 丼1杯（250g程度） （A） しょう油、みりん、日本酒 各大さじ1 砂糖 大さじ1/2～1（お好みで） だし汁（お湯100mlに顆粒和風だし1g、小さじ1/3を溶かしたもので
どうも、ぼくです。 最近りんごが安くなってきましたね🍎✨子供たちが大好きだし、お菓子作りにも使いやすいので本当にうれしい！！…ということで、本日はりんごを使ったお手軽スイーツをご紹介します 「とろとろりんごチーズケーキ」 数年前によく作っていたバスクチーズケーキ（通称：バスチー）の生地に、りんごのソテーとクランブルを合わせたら、とっても美味しいチーズケーキができちゃいました🙌 グラタン皿に流して焼くので、ケーキ型も不要だし、型崩れの心配もなし！確実においしくきれいに作れちゃうやつ…😿 是非、りんごが安い冬の間に作ってほしすぎる！ それでは、いってみよう～～～！ 🍎🧀🍏🐣🍎🧀🍏🐣🍎🧀🍏🐣 材料はこちら💁♂️＜グラタン皿1つ分 ・りんご1個 A バター20g A 砂糖大さじ2 A レモン大さじ半分 B クリームチーズ150g B 砂糖30g ・卵黄1個分 C
筋肉料理人の「ブロッコリーのとろとろ卵炒め」が、筋トレしてない人も作りたくなる絵力だった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは～筋肉料理人です！ 今日の料理は、旬のブロッコリーを使った「とろとろ卵炒め」です。ブロッコリーはレンジ蒸ししてから薄味に炒めて皿に盛り、とろとろ卵をトッピングします。 ブロッコリーは、野菜としてはタンパク質やビタミンが豊富で、トレーニー（トレーニングする人）御用達の食材。水溶性のビタミン、ミネラルが流れ出る心配がない手軽なレンジ蒸しで、私もブロッコリーを手間なく、美味しく食べています。もちろん、トレーニーじゃない人にもおすすめですよ。 そのブロッコリーと一緒にミニトマトも炒めることで、いかにも春らしい色鮮やかで美味しい料理に仕上げます。 筋肉料理人の「ブロッコリーのとろとろ卵炒め」 【材料】2人分 豚こま肉 60g ブロッコリー 200g（正味） ぶなしめじ 1/2株 ミニトマト 6個 黒こしょう 適宜 サラダ油 小さじ1＋小さじ2 （A） しょう油 大さじ1/2 砂糖、鶏がらス
おうちキャンプ飯はベランダで！ 【とろとろなんこつ】コラーゲン、コラーゲン、コラーゲンΣ(ﾟДﾟ) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
10月5日（火）🌞 【鯉釣りブログ】と言えども、 今日もひっそりキャンプです(●´ω｀●)⛺🔥 ベランダで【とろとろ軟骨】を食す🔥 ひっそりキャンプ⛺🔥 略して『ひそキャン⛺🔥』✨✨ ご近所の迷惑にならないように… ひっそりと～こっそりと～ ベランダでキャンプ飯を作って🔥🔥 キャンプに行った気になる⛺ 忙しい現代人の為の💨 コロナで身動き取れない人の為の✨ 楽しい美味しい😋 余暇活動です(●´ω｀●)✨⛺🔥 今日はこんなデス👇 ゴールドスター⭐ベイベー🍺👍✨ とろとろなんこつ❔だぜ、 ベイベー(●´ω｀●)👍✨ いわゆる一つの… ご当地グルメバージョン でしょう(●´ω｀●)💦 実は職場の同僚と勤務交代した際、 それを気にされた相方さんが❔ くださった代物(●´ω｀●)✋✨ 嬉しいけれどね、 別に気にしなくても…… ねえ🤤✨ 嬉しいね(●´ω｀●)✨ まずは
JA全農「茄子はホットサンドメーカーで焼くととろとろになって格別です。我が家のホットサンドメーカーはもはや焼き茄子メーカーなのかもしれない…」
全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food 相変わらず茄子はホットサンドメーカーで焼くと、とろとろになって格別です。ホットサンドメーカーに油をひくのではなく、切ったナスに油を絡めてから焼くと、余分な油を吸いにくくなります。我が家のホットサンドメーカー、焼き茄子にしか使ってないので、もはや焼き茄子メーカーなのかもしれない… pic.twitter.com/mWzhAPRocQ 2022-05-27 21:00:43
11月5日の「いいたまごの日」に合わせてキユーピーがTwitterに投稿した、「ゆで卵」のゆで時間別の一覧画像が分かりやすくて参考になります。気分によってゆで時間を変えてみるのも面白いかも。 ゆで時間「6分」～「13分」まで、1分ごとの仕上がりの違いをまとめています。黄身の状態を見ると、とろとろな6分～7分、ほどよく柔らかそうな8分～9分、やや固ゆでの10分～11分、しっかり固ゆでは12分～13分です。 人によって好みは結構分かれそうですが、Twitter上では、いわゆる“半熟卵”な「9分」くらいが人気な様子でした。 ゆで時間別の「ゆで卵」一覧（出典：キユーピーの公式アカウント） なお、上記の一覧画像ではMサイズの卵を使い、「常温に戻さず冷蔵庫の卵を使用」「卵全体がお湯に浸かっている状態でゆでる」「沸騰したお湯からゆで、火加減は中火で、すぐ冷水にとる」という条件での分数となっています。詳し
山本ゆり（syunkon レンジは600W) on Twitter: "炊飯器レシピの中で個人的に最高に美味しいと思うのがコレ 【とろとろサムゲタン風スープ】 手羽元に生米と生姜、にんにく、ネギなどをいれて炊くだけなんですけど え 私が作ったん…？ って驚くほど美味しい。味付けが塩だけとは思… https://t.co/17L1VTegyq"
炊飯器レシピの中で個人的に最高に美味しいと思うのがコレ 【とろとろサムゲタン風スープ】 手羽元に生米と生姜、にんにく、ネギなどをいれて炊くだけなんですけど え 私が作ったん…？ って驚くほど美味しい。味付けが塩だけとは思… https://t.co/17L1VTegyq
とろとろのなすを、みそとにんにく、ラー油でうま辛に。「なすと豚バラのうま辛みそ丼」の作り方 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 旬をむかえた夏野菜が手ごろなお値段になってきました。なすやきゅうり、ピーマンなど、夏野菜はいろいろな料理に幅広く使えるものが多いので、1個、1本といわず袋入りを買ってたっぷり味わうのもよいですね。 というわけで本日は、夏野菜のなすを丸ごと1本使った、暑い夏にガッツリ食べたいレシピをご紹介します。なすと豚バラを炒めて、にんにくとピリッと辛いラー油を効かせたうま辛みそ味の簡単丼です。 ごま油と、豚バラの脂を吸ったとろとろのなすがたまらないボリューム満点の一杯ですよ。 では早速レシピです。 山本リコピンの「なすと豚バラのうま辛みそ丼」 【材料】1人分 ご飯 1人分 豚バラ薄切り肉 100g なす 1本 ごま油 大さじ1/2＋大さじ1 小ねぎ（小口切り） 適量 （A） みそ、赤みそ 各大さじ1/2（赤みそがなければ、みそ大さじ1と1/2でOK） 酒、砂
野菜とたんぱく質がとれる安ウマレシピ「鶏むね肉と白菜のみそ親子丼」白菜のうま味にとろとろ半熟の卵をプラス【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 2024年もたんぱく質が補給できる鶏むね肉レシピをはじめ、ご飯もお酒もいける簡単で美味しい料理をご紹介していきます！ どうぞよろしくお願いします。 さて今日は、鶏むね肉を使った、フライパン1つでできる1人分の丼ものレシピ。安くて美味しい旬の白菜をたっぷり200g使い、うま味のあるみそで味付けした「みそ親子丼」を作ります。 白菜はあっさり、さっぱりした味というイメージがあるかもしれませんが、じつはうま味成分のグルタミン酸を含んでいる野菜。そのうえ冬場の葉物野菜や根菜は凍るのを防ぐために糖分を蓄えるので、甘みも感じられて美味しいですよ。 筋肉料理人の「鶏むね肉と白菜のみそ親子丼」 【材料】1人分 鶏むね肉 1/3枚（100g） 卵（溶いておく） 2個 白菜 200g ご飯 1人分 かつお節 小パック1/2（1g程度） サラダ油 小さじ1
アボカドは生で食べるのが1番だけど、この日はいつもと違ったホクホク食感のおつまみにしてみました。 【簡単アボカドエッグ材料】 アボカド 1/2個 卵 1個 塩コショウ 適量 ドライパセリ 適量 ① アボカド半分に切って種を取る ② 皮を薄くカットして安定させる ③ 種の周りの身を少しくりぬく ④ 卵を容器に割りスプーンで入れ塩コショウ ⑤ トースターで10分焼いたら出来上がり ※④で卵白を入れすぎないことがポイントです。 ドライパセリでおめかし。味付けは、マヨネーズを加えたり、オリーブオイルを加えたりとアレンジできますが、最近は専ら塩コショウ派。 白身を破って黄身をあらわにしたら、さらにビジュアル力上がりますね。ホクホクしたアボカドに、とろっと黄身が絡んでこんなに簡単に作ったとは思えない出来でした。 この日のワインは、南アフリカの赤ワイン。このLOOK OUTは以前に白ワインを飲んでいまし
じゃがいも×チーズはテッパン！ 大人も子どもも大好きな組み合わせですよね♪ 今回は、じゃがいも2つでできる簡単副菜『じゃがいものチーズあえ』のレシピをご紹介。 ホクホクのじゃがいもに、チーズがとろりとからんだ、温かおかずです。 材料（2人分） じゃがいも（小）……2個（約200g） 粉チーズ……大さじ2～3 オリーブオイル 塩 粗びき黒こしょう 作り方 （1）じゃがいもは皮をむき、小さめの一口大に切る。 （2）小鍋に（1）を入れ、水大さじ5、オリーブオイル少々を加える。ふたをして中火で6分蒸し煮にし、火を止める。熱いうちに粉チーズを加え、手早く混ぜて塩少々で味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふり、オリーブオイル少々をかける。 ささっと作れてこのおいしさは、最高！ 常備野菜と粉チーズで作れるので、ちょっとおかずが足りないときにもうってつけです。 オリーブオイルの香りと、黒こしょ
粉もバターも出番なし「長いもとベーコンのとろとろグラタン」が料理初心者さんでも安心の一皿だった【Yｕｕ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 本日ご紹介するレシピは、レンジ＆トースターでできる超お手軽グラタン。パスタはもちろんホワイトソースやバター、薄力粉や片栗粉なんかもこのレシピには出てきません。 ポイントは、長いもを使用すること。長いもに含まれるでんぷん質で自然なとろみがついて、ホワイトソースなしでもとろ～りとろとろに仕上がります。しかも、長いもは生でも食べられるので、火の通りを心配する必要もなし。料理初心者さんも失敗なく作れる、というわけなのです。 Yｕｕの「長いもとベーコンのとろとろグラタン」 【材料】（2人分） 長いも 300g ベーコン 2枚 ピザ用チーズ 50g （A） 無調整豆乳 100ml 顆粒コンソメスープの素 小さじ1 塩、こしょう 少々 作り方 1. 長いもは皮をむき、7～8mm幅の半月切りにする。ベーコンは短冊切りにする。 2. 耐熱容器に長いもとベーコン、（A）を
材料は３つだけ こんばんは。日が長くなったなぁと感じる あやのんです。 やっと桜の季節になりました（笑） なんだか年々、日本中の気温が高くなっているような気がしませんか？ 中学生の修学旅行で、青森の弘前城へ行った時、 まさに、桜が満開だったんです！ 担任の先生も「何度も修学旅行、来てるけど、こんなのは初めてだ」と 言って、生徒は、ほぼ放置（笑）必死に写真を撮っていました（笑） あれは、GW明け、すぐの修学旅行でした。 私がOLだった頃の夏は、エアコンの風が痛く感じるほどでした。 いらっしゃったお客様に「こんなに涼しい所で働いて汗もかかないでしょう？」 と言われ、咄嗟に「冷や汗くらいでしょうかね・・・」と答えたら、 「あんた、上手いこと言うねー」と感心されたり（笑） それくらい、今のように暑くなかったし、朝出勤して夜に帰宅する私は、 全く日焼けもせず、過ごしていました。 転勤してきた職員は夕
どうも、ぼくです。 最近さっぱりしたものばかりを作っているので、子供達から「とろとろお肉（角煮のこと）を出せ！」「揚げ物を出せ！」と言われています。 …夏って油っぽい物が食べられなくなりません？ それとも加齢なのか？？？（涙） ということで本日は、夏にぴったり！甘酸っぱくてさっぱり食べれる角煮レシピをご紹介しようと思います。 【豚バラ肉のオレンジジュース煮】 実はこれ、ベースはオレンジジュースで煮込んでいます🍊✨オレンジの酸味とフルーティーさのおかげで、お肉の脂っこさを全く感じない！！！ 表面を焼いたお肉と材料を鍋に入れたら、落し蓋をして1時間煮込み、あとは水分を飛ばすだけ。こんなにトロトロ～に仕上がるよ！！ イラストの方でも描いていますが、最後に煮詰める前に、一度冷やす→固まった脂を取り除いてあげると、よりさっぱり仕上がります。我が家も特に夏場はそうしてる～🍊 YouTube sho
【雑穀料理】豆乳の湯葉でアレンジ色々！卵を使わないとろとろ天津飯の作り方・レシピ【大豆】 - Tempota Blog
今回は豆乳の湯葉で作る「卵を使わないとろとろ天津飯」のレシピを紹介します。湯葉作りに少しだけ手間はかかりますが、作り方はとてもシンプルなので料理が苦手な方にもおすすめの雑穀レシピです。味も見栄えもバッチリなので、ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①具材の下ごしらえ レシピ②豆乳で湯葉を作る レシピ③甘酢あんを作る 盛り付けたら完成！ 具材と分量 具材と分量(1人分) ◎ご飯 150g ◎刻みネギ お好み ■出汁■ ◎水 150cc ◎乾燥しいたけ(スライス) 1本分 ◎顆粒コンソメ 小さじ2 ■湯葉■ ◎豆乳 500cc ◎ターメリック 小さじ1/2 ◎ごま油 小さじ1 ◎塩 少々 ◎にんじん 30g ■甘酢あん■ ◎みりん 大さじ1/2 ◎しょうゆ 大さじ1/2 ◎メープルシロップ 大さじ1/2 ◎りんご酢 小さじ1 ◎えのき 20g ◎水 大さじ1 ◎片栗粉 大さじ1/2
金沢 くもり、少し青空も今夜から明日にかけ久しぶりの晴れ予報です。 通常「チキンカツ」ですが、＋50円でロースカツに変更し美味しく頂きました（笑） とろとろ卵のオムレツカレーは、100時間カレーの人気メニューの一つです。濃厚でコクのあるカレーと、ふわふわとろとろの卵が絶妙な組み合わせで、多くの人に愛されています。 【撮影場所 イオンモール白山：2023年12月23日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
金沢 雨、予報通りお昼前から雨で、明日も雨の予報です。 通常はチキンカツですが、＋５０円でロースカツに変更して、スパイシールーで美味しく頂きました（笑） center【撮影場所 100時間カレー イオンモール白山店： 2023年10月18日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
【雑穀料理】お箸で切れちゃう柔らかさ！とろとろロールキャベツの作り方・レシピ【高キビ】 - Tempota Blog
洋食の定番メニューとして親しまれているロールキャベツは、子供から大人まで幅広い人に大人気の料理です。今回はひき肉の代わりに「高キビ」を使って、とろとろロールキャベツを作ってみました。工程がシンプルなので、これから雑穀料理を始める方にもおすすめのレシピです。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①具材の下ごしらえ レシピ②タネを作る レシピ③じっくり煮込む 盛り付けたら完成！ 具材と分量 具材と分量(7～8個分) ■ロールキャベツ■ ◎高キビ 80g ◎玉ねぎ 1/2個 ◎にんじん 1/2本 ◎キャベツの葉 7～8枚 ◎豆乳 大さじ2 ◎パン粉 大さじ2 ◎塩 少々 ◎黒こしょう 少々 ■コンソメスープ■ ◎キャベツの茹で汁 200～400cc ◎顆粒コンソメ 小さじ2～3 ◎しょうゆ 小さじ1 ◎塩 小さじ1/2 ◎黒こしょう 少々 www.tempotablog.work ww
粘りのある独特の食感をもつ山芋と長芋。サラダやとろろご飯など、生でも食べることが多いのも特徴ですが、この山芋と長芋、同じ使い方をしていませんか？消化吸収を助けたり、血糖値の急激な上昇を抑えたり、便秘やむくみの解消に役立ちます。また山芋には種類があり、自然薯や長芋など種類によって味わいやカロリーが異なるので、とろろをおいしく食べる際はそれぞれの違いを把握しておくことが大切です。 同じ「ヤマノイモ科」の仲間 芋なのに生で食べられるのはなぜ？ 生で食べる場合 加熱するとふわふわ、ホクホクに！ とろろの栄養素・カロリー とろろの健康効果・効能 1.消化吸収を助ける 2.血糖値やコレステロール値の上昇を抑える 3.高血圧など生活習慣病の予防 4.便秘の改善・むくみの解消 5.体力の維持 とろろにダイエット効果はある？ とろろを毎日食べると危険って本当？ 同じ「ヤマノイモ科」の仲間 実は、「山芋」とい
金沢 曇り、雲の間から青空が少し見えます。 「とろとろ卵のオムカツ」は、サクサクの衣の中にジューシーなカツと、とろとろの卵が絶妙な組み合わせで、＋50円でロースに変更して、おいしく頂きました（笑） 100時間カレーのルーは、濃厚なコクと旨味は、玉ねぎを焦がさないようにじっくりと炒め、牛肉、香味野菜、果物から取ったフォンドボー、20種類以上のスパイスを贅沢に使用することで、深いコクと旨味が凝縮されています。 【撮影場所 イオンモール白山：2024年04月21日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。 ローソンの新商品「プートロン（PUTORON）」を食べました。 ローソンがプリンの方向性を180度変えて攻めてきましたね。 ローソンでは「ミチプー」、セブンイレブン・ファミリーマートでは「イタリアンプリン」と、固くてしっかりとしたプリンを展開してきていたのですが、ここで方向転換か！？ とろんとろんのプリン「プートロン」が新登場です。 これから、コンビニプリン戦線はどうなっていくのか？
たっぷりのふわとろたまごがチキンライスの上で広がり、おいしさも広がります。 ローソン商品紹介より引用 パッケージから魅かれる「たっぷりたまごをかける！」 オムライスと言えば大体が、チキンライスの上にたまごが乗っているもの。 たまごをかけて食べるっているのは斬新な気がする。 ふわとろたまオムライス 開封！ 開封すると、「チキンライス」と「とろとろたまご」はセパレートされているのだ。 とろとろたまご。 チキンライス。 オムライスがこんな感じで販売されているのはとても新鮮です。 ふわとろたまオムライス たまご！ というわけで～ とろとろたまごを取り出し～ チキンライスの上に～ とろとろど～ん！ チキンライスの上をドクドクと流れゆくとろとろたまごとデミソース。 ごくり。と唾を飲む。 その優雅で風格あるたまごデミの流れに時が止まる。 ふわとろたまオムライス 実食！ ふわふわをまとうチキンライス。 こ
金沢 雨、朝は曇ってたのですが、そのあとは雨が降ってます。昨日の昼からくしゃみがで、のどが痛く今日もせきが出るので、自宅で一日中養生してました。 最近は、ゴーゴーカレーばっかりですが、イオンモール白山で、とろとろ卵のオムカツ食べました。チキンカツがサクサク、とろとろ卵もいい感じで、美味しく頂きました（笑） 【撮影場所 イオンモール白山：2022年11月13日 DSC-RX100M3】 kanazawa10no3.hatenablog.com ランキング参加中でもう一押しお願いします
一つ一つ手で丸めた、ふんわりバンズに、とろける食感のスクランブルエッグ・スライスチーズ・スパイシーなトマトミックスソース・飴色のオニオンソテーをサンドしました。食べる場所によって味が変わる、たまご料理が入ったサンドイッチです。 ローソン商品紹介より引用 10月27日新商品「とろとろTAMAGOバーガー(デミグラス)」も とろとろTAMAGOバーガー 開封！ ふかふかしたハンバーガーが登場！ 間にはとろりとしたスクランブルエッグが挟まっていますね。 これ、電子レンジで温めてアツアツなんですけど、バンズはふっくらしたままです。 あ、パッケージに「袋から出さずにお召し上がりください。」と記載があったのですが、注意書きを守れませんでした。ごめんなさい。 TAMAGOバーガーの中身を見ます♪ とろとろTAMAGOバーガー 中身！ パカッと、お邪魔します。 あ、あれれ、TAMAGOが少ない気がします。
第74話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 最近コメントでご飯ものについて色々書いていただく機会が多く、サイドメニューのネタでいいものはないかなぁ、と思いめぐらせてみたところ、ありました！ 「黄金家（こがねや）」、たしか目玉焼丼があったはず。 ほかほかご飯に、焼き立て半熟目玉焼きをのせて、醤油ダレをかける、旨くないわけがない、おそらくラピュタのパズーも皿を抱えてがっつくことを禁じ得ない禁断の丼をいただきに行きましょう！ 黄金家 黄金家の店内 黄金家のラーメン まとめ 店舗情報 黄金家 黄金家さん、2度目の登場です！ 場所は神奈川県横浜市中区末吉町、京急本線「黄金町駅」、もしくは市営地下鉄「阪東橋駅」から徒歩圏内。 2018年8月にオープンしたばかりで、店主は吉村家直系※の新杉田にある杉田家出身と噂されています。 ※直系＝横浜家系ラーメン総本山「吉村家」から"家系皆伝"の認定を受けてい
みなさんこんにちは！たまのこです。 みなさんはたこ焼きを食べる時どのお店にいく事が多いですか？ 銀だこのイメージがつきやす方も多いと思いますが、僕は断然甲賀流です。 そして地元の大阪に帰ると決まって甲賀流を食べるのが、僕の恒例行事にもなってます。 今回も地元に帰り食べてきたので皆さんにも紹介していこうと思います。 外観・メニュー ソースマヨ ブラックペッパーソルト www.tamagonokodomo.com 外観・メニュー 今回お邪魔したのはこちらの甲賀流和泉店。 お持ち帰りする人が多いが、店内にも席が用意されていて食べて帰る事もできます。 メニューもこんな感じで値段的にはたこ焼きの相場の平均ぐらいの設定ですね。 甲賀流は毎年必ず食べるのですが、初めてみる組み合わせを発見しました。 ブラックペッパーソルト。 ちょっと名前がカッコ良かったので、今回はブラックペッパーソルトと王道のソースマヨ
第349話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 神奈川県横浜市のご当地グルメ”家系ラーメン”、総本山吉村家を頂点として、のれん分けされた直系店や、インスパイア、亜流、小規模の個人店から全国チェーン店まで、横浜市内には数多くの家系ラーメン店がひしめいています。 そして、横浜近隣の市区町村もその例外ではなく、今回伺った大和市にもそれなりの数のお店が分布しています。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「大桜」大和鶴間店 「大桜」大和鶴間店の店内 「大桜」大和鶴間店のラーメン 「大桜」大和鶴間店の動画 店舗情報 ■地図 「大桜」大和鶴間店 大桜大和鶴間店 看板 大桜 大和鶴間店（おおざくら やまとつるまてん）、2005年オープン（おそらく）。 本店は、横浜市緑区十日市場にあり、創業24年の中規模店炊き家系チェーン店です。 神奈川を中心として、東京、沖縄に計16店舗、家系ラーメンの他につけ
どうも。風太郎です。 セブン-イレブンより、2020年5月21日（木）に発売された「チーズのような濃厚なひと粒おもチー」を実食レビューします。 昨年ヒットしたローソンの「バスチー」、このヒットからコンビニの商品名は組合せ短縮名がトレンドとなっています。今回紹介するセブンの「おもチー」、完全に「バスチー」にインスパイアされている（笑） この商品名は分かり易いようでわからない。おもちなのか？チーズなのか？はたまた？？ 食べてみないとわからないのだ！
珍しく和風の気分で♬ こんばんは。あやのんです。 昨日のスイートポテトレシピ、一瞬だと思うのですが、 スマートニュースに載せて頂きました♡ 今朝は、もう載っていませんでしたが、やっぱり嬉しいですね。 ありがとうございました。 昨日は生姜焼きの副菜として、また、お豆腐の一石二鳥（丁）を作りました。 今回は、簡単で美味しい みたらし団子です。 前回は、こちら seleneselene.hatenadiary.com 珍しく和風の気分で♬ 簡単みたらし団子レシピ 出来上がりー まとめとひとこと 簡単みたらし団子レシピ 材料は ・ 絹ごし豆腐 １／２丁 ・ 白玉粉 １００gくらい ☆ お醤油 大さじ１ ☆ お砂糖 大さじ２ ☆ 片栗粉 小さじ１ ☆ お水 ５０㏄ 作り方は １ ボウルに、まず絹ごし豆腐を入れます。 ２ 少しずつ白玉粉を足していきます。
金沢 晴れ、午後からはいい天気で、明日も晴れの予報です。 2022年カレー納め「とろとろ卵のカツカレー」です（笑） 【100時間カレーＨＰ引用】 ①香味野菜と果物をひたすら炒める②トロトロになる迄じっくりと③混ぜ合わせながらさらに煮込む④薬膳効果の高いスパイスを調合⑤数日かけて冷温熟成⑥完成！ 【撮影場所 イオンモール白山：2022年12月30日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。 ローソンの新商品「とろとろTAMAGOバーガー(デミグラス)」を食べました。 ”たまご”で他のコンビニから一歩先をいくローソン。その中でもこの「とろとろTAMAGOバーガー」がヤバイ！ その「とろとろTAMAGOバーガー」が『デミグラス』を引っ提げ、新登場！ これは食べてみるっきゃない！
カルディ「抹茶プリンの素」抹茶濃いとろとろプリンはリピ買い必須【テレビで紹介】 - アラフォー主婦のカルディブログ
抹茶好きにはたまらない♪老舗お茶ブランド「森半」の宇治抹茶を使用した、お湯で溶かして冷やすだけで簡単にできる「もへじ 宇治抹茶プリンの素」を紹介しています＾＾ 商品情報 商品名 もへじ 宇治抹茶プリンの素（カルディオンラインストアに飛びます） 容量・購入時価格 1袋80g ２７５円（税込） 原材料 砂糖（国内製造）、クリーミングパウダー（デキストリン、全粉乳、植物油脂、加糖脱脂練乳、砂糖、食塩）、抹茶、ゼラチン／ゲル化剤（カラギーナン）、乳化剤、pH調整剤、調味料（核酸等）、（一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む） カロリー 1袋80gあたり ３５３kcal 製造者 共栄製菓株式会社 チャック付きの商品です。 【森半とは】 天保7年 京都宇治にて森半製茶所を創業して以来、京都宇治のお銘茶・抹茶スイーツを手がけている老舗のお茶ブランドさんです。 作り方～食べた感想 【作り方】 ①ボウルに宇治抹
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。食洗器の中のお箸立てるとこが毎回倒れてきて。イライラして。 いやまたこれめっちゃお勧めのもんができてしまったわ。 なんと新玉と鶏もも肉と白出しを炊飯器に入れて炊くだけ！ もう玉ねぎは歯の必要性を疑うレベルにトロトロ、鶏肉はお箸で持つと崩れるぐらいホロホロ。 それよりもこのスープがめちゃくちゃ美味しいんです。 スープのためだけに作りたいぐらい。ストックしときたい。 白だしってそのまま舐めたり、少量の材料に薄めず和えるとそこまで美味しさがわからなかっ
今日は今が旬の茄子を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 甘辛い肉味噌が茄子に絡んで最高です♬ 茄子は深めの隠し包丁を入れることで中まで火が通りやすく、トロトロに仕上がりますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* とろとろ茄子とピーマンの肉味噌炒め 【材料】2〜3人分 ◎茄子（中）・・・２本 ◎ピーマン・・・４個 ◎合挽きミンチ・・・200g ◎片栗粉・・・大さじ１ ◎塩こしょう・・・少々 （調味料） ◎味噌・・・大さじ1.5 ◎しょうゆ・・・大さじ1.5 ◎みりん・・・大さじ1.5 ◎酒・・・大さじ1.5 ◎砂糖・・・小さじ2 ◎しょうが(チューブ)・・・5 cm （お好みで） ◎きざみネギ・・・適宜 【作り方】 １．（調味料）を混ぜ合わせておきます。 ２．茄子を半分にして隠し包丁を入れ、２〜３cmの厚みに切って片栗粉をまぶします。
丁寧に丸めたふんわりバンズに、とろける食感のスクランブルエッグ、ベーコン、スライスチーズ、うま辛チポトレソースをサンド。温めるとベーコンの脂がじんわりスクランブルエッグと絡み、うまみアップです！ ローソン商品紹介より引用 ふかふかバンズ！ ふかふかバンズに、とろとろTAMAGO。 そこに、ベーコンを挟んじゃいました♪ とろとろTAMAGO＆ベーコンバーガー 開封！ ドドーン！ ふかふかバンズに、とろとろスクランブルエッグがたっぷり入っています。 ”袋から出さずにお召し上がりください。”という注意書きを無視し。。。 とろとろTAMAGOにベーコンでろん。 既においしそうですよ～ とろとろTAMAGO＆ベーコンバーガー 中身！ パカッと覗いちゃいます。 今回だけ特別ですよ！！ たっぷりTAMAGOとベーコン。 その上にはチーズがのり、うま辛チポトレソースがでろりん。 アップで。 もうヤバい。。
どうも。風太郎です。 ローソンの「とろとろ玉子の特製親子丼」を食べました。5月12日発売商品です。 ローソンの親子丼を食べるのは久しぶり。今回は納豆アレンジでいただきます！
丼を覆うとろとろチャーシューに圧倒！一番人気の「塩ねぎラーメン」を食べる【富山：ラーメン専門店 めん家】 - ほんの少しだけ楽しく
台風もなんとか過ぎ去ってくれましたね。 台風被害に遭われた方、心からお見舞い申し上げます。 富山は雨、風は無かったもののフェーン現象による気温上昇が続き、もの凄い暑さでした。 日中は外に出ると危険を感じます。 外回りのお仕事をされている方は大変だなぁと人ごとのように思っていたらお客さんから呼び出しが・・・ 暑さとトラブル対応でぐったり。 こんな時はパワーのつくものをがっつり食べたい！ んで、やってきたのは「ラーメン専門店 めん家（めんや）」さん。 場所は、新根塚ってところです。 目の前に富山テレビがあり、このあたりはおしゃれなお店が多いところ。 コンクリート打ちっぱなしの内装と小上がり座敷、カオスに貼られた張り紙メニュー（笑）。 この統一されていないインテリアが不思議としっくりくるお店です。 お昼時をずらして行ったのでお客さんはいませんでした。 メニューはこちら このお昼の定番ランチメニュ
我が家では滅多に口にする機会のない焼き鳥。 量を多く食べる人がいる場合、家で作るのは手間も時間もかかります。 節約家計の中で家族全員分を買って来るには負担が大きい。 飲み会などで食べて来てもらうか、自分だけお惣菜売場で買ってもらうか、というのが望ましいです。 大体のものは家で作る私ですが、外に出て飲み食いする機会が一番少ないので、家族の中で一番焼き鳥から遠ざかっているかもしれません。 家族にはすごく遠慮してしまう習慣が抜けないので、食べ物は相変わらず家族の分を確保してから残ったものを自分の分としてしまうことがまだまだ多いです。 そんな私が見切り品ワゴンで手に取った焼き鳥。 串の無い焼き鳥が真空パックになっていました。開けたらそのまますぐ食べられるという商品でした。 お隣りさんにはパック一つ全部出しても、たぶん量が足らないかも。 それでも、なんだか美味しそうに見えたのです。自分も食べてみたい
いっちゃんです。 初めての人はこちらからどうぞ。 自己紹介です。 smile-elife.com ひーちゃんの習い事の試験があり、試験会場まで送って行きました。 1時間後に終わって迎えに行く。 一緒に試験を受けていたお友達のママとお話しながら会場から出てくるのを待っていると。 ひーちゃんがニコニコの笑顔で出てきました。 一緒に試験を受けていたお友達は、 「難しかった…」 と、少し落ち込んだ様子。 ひーちゃんは笑顔いっぱいなので、もしかして楽勝だったのか？と思いながら 「試験どうだった？」 と聞く。 ひーちゃんは 「ちょくちょく分からないとこあったよ〜」 笑顔のままで言う。 ま、全然出来なかったわけでも無いし。 落ち込まない。 それはそれでいいと思う。 頑張ったし。 ご褒美スイーツ。 「何がいい？」 と聞くと 「チーズケーキかミルクレープ」 だって。 ミルクレープは売ってなかったのでチーズケ
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