駅改札でネット注文の食材を受取。JR東とクックパッド
商品名から先に製品開発してそうな小林製薬、機能性表示食品に未知の成分が混入してしまい18億円かけて自主回収へ
「ブライン液の作り方とブライン液を使ったおすすめレシピ」
ぱさつきがちな鶏むね肉はもちろん、豚肉もしっとりジューシーに。ブライン液の作り方と、ブライニング効果でぐんとおいしく仕上がるおすすめレシピです。 ブライン液とは？ ブライン液とは水に塩や砂糖を溶かした調理液のこと。ぱさつきがちな鶏むね肉などをブライン液に漬け込む（ブライニング）だけで、しっとりとジューシーに仕上げてくれる便利な調理液です。 塩分濃度は水に対して砂糖と塩それぞれ5%が基本。塩だけでなく砂糖も使うことで甘みが加わり、ぐんと旨味の増した肉料理に。 また下味がしっかりと付くので、ブライニングした肉料理は味付けをひかえめにするのがポイントです。 ★塩だけのブライン液もありますが、ブライン液に漬け込むとしょっぱい、塩辛いといった失敗はこの塩だけのブライン液が原因。塩と砂糖を合わせることで塩気が和らぎ、長時間漬け込んでもしょっぱい、塩辛いといったことがなくなります。 ※ブライン液に漬け込
クックパッド春の超絶技巧パンまつり〜スプリングインターンシップ2022〜 (2022/04/24 10:00〜)
開催概要 酵母菌からパンを焼き上げる弊社CTOのもとで、パンづくりインターンシップを行います。 また、同日パンの焼き時間の間に、超絶技巧プログラミングも並行して行います。 超絶技巧による摩訶不思議な体験と、美味しいパンのお持ち帰りができるインターンシップになります。 第一回は 3/18（金）にオンラインで開催予定（募集終了） パンづくりなし、超絶技巧プログラミングのみ実施予定 第二回は 4/24（日）にオフサイトで開催予定 パンづくり、超絶技巧プログラミング、ともに実施予定 ※新型コロナウイルス感染症の感染拡大状況をうけて、3月に行う第一回はオンライン開催とし、パンづくりは行いません。 超絶技巧プログラミングとは 実用的なプログラミング言語を使って、全く実用的でないプログラムを作る遊びです。この講義では、アスキーアートの形をしたプログラム（事例）や、自身のソースコードを出力するプログラム（
イタリア料理界の巨匠「日髙良実シェフ」登場！！ ◆リストランテ アクアパッツァホームページ https://acqua-pazza.jp/ ◆アクアパッツァ Instagram https://www.instagram.com/acquapazza_aoyama/ ※2020年4/3現在（リストランテ アクアパッツァ） 「2020年4月12日まで感染拡大防止の為自粛休業しております」 〒107-0062 東京都港区南青山２丁目２７−１８ AOYAMA M’s TOWER（青山エムズタワ パサージュ青山2F ◆追記 僕も大好き「へんな魚おじさん」がこちらの動画を見て作って下さいました♡ 魚のプロが作るアクアパッツァもぜひご覧ください^^ https://youtu.be/xzH3qYNt_t8 チャンネル登録はこちら↓ ◇http://bit.ly/2svA
AWSフル活用！クッキングLiveアプリ「cookpadLive」を支える技術 - クックパッド開発者ブログ
メディアプロダクト開発部の長田(@osadake212)です。 私の主な仕事は、CookpadTV 株式会社のサービス開発をすることです。CookpadTV ではたくさんのサービスを同時に開発しており、今回の記事ではそのたくさんのサービスの中の一つである cookpadLive とそれを支える技術について、利用している AWS サービスを中心に紹介します。 cookpadLive チームメンバーによる、過去の発表や記事と被る箇所もあるのですが、この記事では全体を眺めることができるように紹介していきます。 cookpadLive とは cookpadLive とは、料理上手な有名人と Live 配信で一緒に料理が楽しめるクッキング Live アプリです。視聴者は Live 配信中にコメント機能を使って、料理のわかりづらいポイントを質問したり、作って欲しい料理のリクエストをすることができます。
「女子高生の私が学生結婚した話」目を引くタイトルの投稿に、心動かされる人が続出しています。 主婦のエムコさんがTwitterに学生時代の思い出を文章にまとめて投稿したところ、5万8千を超えるリツイートと16万以上の「いいね」が集まりました。 若くして結婚した経験をまとめたのかと思いきや、その感動の実体験に「大変面白く、ちょっとほろ苦かったです」「幸せな時間をありがとう」「不覚にも涙をこぼしてしまいました」と、大きな反響が寄せられています。 その内容は、家庭科の授業でクラスの友人と擬似結婚をする場面から始まります。 家庭科室に集められた私たちに先生は言った。 ｢今からみなさんには結婚をしてもらいます」 （中略） ｢クラスでこの人となら添い遂げられる、という人を見つけパートナーになって下さい。パートナーが見つかったら私の所に来てください」 相手はすんなりと決まり、同じ部活のマミさん（仮）と結婚
ホーム 中華レストラン 中華レシピ｜日本の土鍋でできる！香港名物・煲仔飯（ボウジャイファン）の作り方を銀座「喜記（ヘイゲイ）」で教わってきた 世界三大炊き込みごはんを選べるなら、パエリア、ビリヤニ、煲仔飯（ボウジャイファン）を推したい。 生米と具を素焼きの土鍋で炊き上げ、タレをかけて食べる煲仔飯は、香港の冬の風物詩だ。ずらりと並んだコンロの上で土鍋を勢いよく熱する光景は、食いしん坊じゃなくても惹きつけられるものがある。 蓋を取り、湯気とともに立ち上るのは、香ばしいジャスミンライスと具が織りなす芳香。甘じょっぱいタレをごはんとともに上下かき混ぜれば、もう言葉はいらない。 香港「坤記煲仔小菜」は煲仔飯の人気店。この画像を撮影した2015年当時で25種類の煲仔飯がありました。Photo by サトタカ 臘味田雞飯（腸詰・広東式腊肉・カエルの組み合わせ｜当時の価格で90香港ドル=1,440円）Ph
おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った手羽元と白菜の甘辛煮を紹介します。 こちら料理もクラシルを参考にして作りました。 まずは完成品をどうぞ。 では、作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは手羽元6本を油をしいた鍋で炒めます。 今回は手羽元を使用したのですが、鳥もも肉で代用しても美味しいと思います。 鶏胸肉より鳥もも肉の方がいいかなと。 煮込むので、鳥もも肉の方が油が出てきて出汁が美味しくなりそうなので。 さて、炒めている間に白菜150gを一口大に切ります。 少し多いかなくらいの方がいいです。白菜は縮むので。 鶏肉に焼き目がついてきたら白菜も入れて炒めます。 油が白菜にも回ってきたらいよいよ煮込んでいきます。 水150ml、醤油と酒とみりんをおおさじ2.5ずつわ入れ、落とし蓋をして煮込みます。 目安は20分ほどですが、白菜への味の染み込みの様子を見ながら調節してください。 煮込
ケンタッキーフライドチキンで現在、数量限定で『チーズにおぼれるフィレサンド』が発売されています。 ケンタッキーフライドチキンの『数量限定』もしくは『期間限定』の商品が大好きな私は、発売前から情報を入手し（といってもネットニュースなんですが）、今か今かと待っていました。 そして今日、念願の『チーズにおぼれるフィレサンド』を買ってきました。 健康が気になる方、少しカロリーが気になる方や、体型が気になる方からのご利用が多いです。 【まごころケア食】送料無料 いつもは公式アプリにクーポンが配信されているのですが、今回の『チーズにおぼれるフィレサンド』に関しては、クーポンの配信はありませんでした。 そこそこ値段の張る物なので、クーポン必須と思っている私は、ちょっとガッカリ。 『まぁ、仕方ないか』と、定価で購入することを覚悟し、念の為という感じで、他のアプリにクーポンが配信されていないか確認してみると
Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you.
ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。 by ほっこり～の
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
こんにちは。 ザンビア2日目の続き書いています。 前回のブログ www.tomoeagle.com 学校を見学した後、少し歩くとため池のようなものが見えてきました。 一瞬エメラルドグリーンの綺麗な池かなぁなんて思って近くに行ってみると、 どひゃ～バチクソ汚い池でした～(⌒‿⌒) インドはムンバイにあるスラム街の海のごみを思い出す。 みんなここで洗濯をしていました。 歩きます。 商品を手渡す穴が異様に高いお店。 とうもろこしの粉から作るザンビアの主食シマ(Nshima)を練り上げる女性。 お洒落な名前のバー『カドゥカンカヌ・バー』 駄菓子屋のゲームコーナーのようなカジノ。 途中サッカーを楽しむみんなと遊び、 Townに戻ります。 仮歯ハウス。 茨城県にある太陽運送さんの運転手さん。 インドでもあったけど、わしはこれらの手書きの商品広告が異様にすき(⌒‿⌒) インドのブログ www.tomoe
オーブンからの香りもご馳走！ それくらいこのローストチキンは焼いてる時、リッチな香りがするのです。 これを作っている時はいつも鼻をクンクンさせています。見た目は地味ですがぜひ、胸肉好きには作っていただきたい！ これを作る時の私のタイムスケジュールですが 胸肉買ってくる。冷蔵庫にしまう前に漬け込んでから、冷蔵庫。 次の日 15時 冷蔵庫から出す 16時 焼き始める 17時半 焼き上がり こうすると、食べる日の夜ご飯に間に合います。 ローストチキン （材料） 鶏胸肉 2枚（約７００g）水気をよく拭いておく 塩 ７g（重量の１％） プレーンヨーグルト 大匙５ 大蒜すりおろし １／２かけ ホワイトペッパー 適量※胸肉は臭みが出やすいので新鮮なものをご用意下さい。 １、袋に全ての材料を入れ、調味が片寄らないように軽く揉む。 ２、封をして１晩冷蔵庫で漬け込む（封をする際、結ぶとヨーグルトが
こんにちは．研究開発部の鈴本 (@_meltingrabbit) です． クックパッドの研究開発部 では，「毎日の料理を楽しみにする」というミッションを実現するために，様々な野心的なチャレンジをしています．一方で，我々研究開発部のメンバーには，自分のもてる技術を用いて，部署内外の課題を発見し，解決するという使命もあるのです． 今回はクックパッドの生鮮 EC プラットフォームサービスであるクックパッドマートで食品流通のために展開している冷蔵庫の温度管理についてご紹介します．クックパッドマートで使用されてる冷蔵庫は，サービスの安定稼働のため，次のように工学的知見と実際の観測データに基づき運用されています． マートステーションに設置されている冷蔵庫の課題 クックパッドマートでは，ユーザーの皆さまが食品を受け取る場所をマートステーションと呼んでおり，そこには下図のような冷蔵庫が設置されています．
【基本の生地】 【A】 ・薄力粉 200g ・インスタントドライイースト 小さじ1 ・グラニュー糖 大さじ1 ・塩 1つまみ ・ぬるま湯 100～110ml ・ごま油 （白） 大さじ1 【具】 ・豚こま切れ肉 200g ・ねぎ （白い部分） 20cm 【B】 ・こしょう 少々 ・酒 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・薄力粉
物価高で買い物に行ってもあまり買えるものがありません。金額は同じぐらい使っても、籠の中は寂しいものです。 厚揚げのような揚げ豆腐という商品が特売でした。形と食感が厚揚げと少し違うようです。厚揚げも形だけでなく、豆腐の硬さや揚げになった部分の厚さなどで、随分食感が変わります。 たくさんの種類が開発販売されているので、同じ料理でもいつもと違う感じになって嬉しいです。 蒟蒻とキャベツと合わせて煮ました。 揚げ豆腐と蒟蒻とキャベツの煮物 揚げ豆腐と蒟蒻とキャベツの煮物の痛風ケアメニュー 揚げ豆腐と蒟蒻とキャベツの煮物 角麩の煮物 カニ蒲鉾とジャガイモのサラダ 人参の煮物 沢庵（市販品） シメジと葱の味噌汁 白米ご飯2杯 炒めものと同じで、複数以上の具材を使う時は、火通りを計算して時間差投入します。 蒟蒻、揚げ豆腐とキャベツの芯、キャベツの葉。 地味であっさり系のものばかりなので、マヨネーズを使った
こんにちは、３月になりました。 ３月という言葉自体がすでに春のイメージ。 最高気温１０度越えの日がこれから一週間続きそうです。 雨まじりの天気だけどね。 温暖な地域だと２月の半ばから植え付けが始まるジャガイモですが、うちらのところのような寒冷地ではもう少し待たなきゃなりません。 その間すべきことはこれです('ω')ノ。 え～(￣▽￣;)、なんだか、 ただ種イモ入ったネットが３つ並んでいるだけのように見えますが…？ 考え無しに並べているわけではありません。 「浴光催芽（育芽）」 芽に日光を当てることで成長を促し病気予防の効果もあるのです。 気候的にまだ植え付けができません。 晴れた日にこうやってウッドデッキに並べています。 ずぼらもんなのでネットに入ったまま💦。 品種は真ん中がノーザンルビーと書いてありますね。 中の実まで赤いレアな品種のジャガイモです。 両端はインカのめざめとひとみ。 毎
忙しい方に３つのまとめ💡この後の記事はもし時間があれば。 福崎康平(こっぺ)は、クックパッド執行役およびJapanCEOを退任しました。9年間で子会社社長交代、上場準備、グループ再編、事業売却、吸収合併、事業立上げ、JapanCEO就任と余りにも多くのことを経験させていただきました。会社には本当に感謝です！ もっと沢山の打席に立つため、新会社を設立します。会社名は「イロリ」です。名前だけでも覚えて帰ってください！ 食と暮らしのスタートアップスタジオとして株式上場を目指します。設立にあたり、ぜひ皆さんのアドバイス・お力添え・お仕事をください！ 連絡先 Facebook:@Kohei Fukuzaki Twitter:@koppe_jp HP:iroriworks.com 昨年末をもってクックパッドを退職しました福崎康平(こっぺ)は、2022年末をもって執行役を退任し、クックパッド株式会社を
[C] 酢 小さじ1 砂糖 小さじ1 ごまペースト 大さじ1 ラー油 大さじ1 白ネギ みじん切り 大さじ1 生姜 みじん切り 小さじ1/2 ニンニク みじん切り 小さじ1/2 豆板醤 小さじ1 ごま油 大さじ1 醤油 大さじ1
★祝掲載★ ジョージア料理 シュクメルリ by へるべちかん
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冷凍食材が活躍【1食125円】ガリバタ香る和風シーフードピラフの作り方 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
冷凍食材と麦飯で作るガーリックとバター醤油香るシーフードピラフ こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 今日は和風シーフードガリバタピラフ。 シーフードミックス、シャケフレーク、冷凍むき枝豆、にんにくを炒めて塩コショウ。 胚芽押麦ご飯加えて白ワインで炒めたら仕上げにバター醤油。 彩りに冷凍パセリ。これ便利。https://t.co/1NH9ggcasr お弁当につめて品川シーズンテラスに行ってきます。 pic.twitter.com/4DB4dnRMFl — 50kg痩せた芝浦IT社長＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) July 28, 2019 麦飯を使うと糖質・カロリーダウンできパラパラで炒めやすい。 冷凍シーフードミックスは凍ったままでOK。 仕上げにバター醤油を加えると冷めてもコクと風味が美味しい。 なお、最新の自炊ダイエットレ
メトリクス可視化から始める Rails ウェブサーバーのチューニング- Kaigi On Rails 2021
Kaigi on Rails 2021 の登壇資料です。 https://kaigionrails.org/2021/talks/s4ichi/
鶏むね肉のトマト煮
4人分 鶏むね肉 2枚（300g目安×2） 片栗粉 大さじ4 オリーブオイル 大さじ2（30ml） ■合わせ調味料 カットトマト缶 400g×1缶 ケチャップ 小さじ4（20ml） 中濃ソース※ 小さじ4（20ml） ※中濃ソースが入手できない場合は、お好み焼きソース、たこ焼きソース、とんかつソースなど、甘味のあるソースで代用します。 8人分 鶏むね肉 4枚（300g目安×4） 片栗粉 大さじ8（約70g程度） オリーブオイル 大さじ4（60ml） ■合わせ調味料 カットトマト缶 400g×2缶 ケチャップ 大さじ2＋小さじ2（40ml） 中濃ソース 大さじ2＋小さじ2（40ml） ※中濃ソースが入手できない場合は、お好み焼きソース、たこ焼きソース、とんかつソースなど、甘味のあるソースで代用します。 作り方 step 1鶏肉は流水で洗い、水気を拭きます。 鶏肉は、水洗いして水気を拭いてから
Rubyists on Rails - RubyKaigi 2023 (2023/05/10 08:00〜)
Japanese follows English. 日本語は英語に続きます。 Rubyists on Rails (English) Registration is fully closed. We don't respond to seat-requesting messages. Cookpad is putting Rubyists on Rails! Literally. We've booked 2 train cars on the Azusa Limited Express from Shinjuku Station (Tokyo) to Matsumoto, where RubyKaigi is being held! Schedule 1st - Departs May 10th 8:00 am (Arrives in Matsumoto at 10:37 am) 2nd
岡根谷実里 | 世界の台所探検家｜note
サゴヤシの木からぷるぷるの団子ができるまで 「サゴヤシというヤシの澱粉を練って作る透明の団子を主食にしている人たちが、世界にはいます」 高校の地理の授業でその話を聞いてから、ずっと気になっていた。そのサゴヤシの国は、パプアニューギニアという。 ヤシが主食ってどういうこと？米や小麦じゃなくて？ どんな味がするのだろう？ どうやってヤシから澱粉がとれるのだろう？ 疑問は膨らむ一方、パプアニューギニアのつてはなかなか出会えず。また女性が一人で旅するには極めて難しい国だとも聞いており、長年行きたい国リストの一番上に居続けて
「手羽元で作るサムゲタン風煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 本来は丸鶏を使い、お腹にもち米などを詰めて煮込む韓国料理のサムゲタンを、手羽元を使って簡単にアレンジしました。煮込み時間はかかりますが、ことこと煮込んで柔らかくホロホロになった鶏肉が、もち米でとろみがついてとっても滋味深い風味ですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間：60分 費用目安：500円前後
9月にはいりましたが、まだまだ残暑が厳しい今日この頃、暑さに負けずにさっぱりガッツリ食べられるレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 毎度お馴染み鶏むね肉に、にんにく、レモン、ブラックペッパーのさっぱりなのにクセになる組み合わせ♬ がっつり食べて、ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ(´艸｀)* それでは簡単レシピをご紹介しますね♬ 鶏むね肉で♬ガーリックレモンペッパーチキン♬ 【材料】２〜３人分 ◎鶏むね肉・・・４００g （下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ （ガーリックレモンペッパー） ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎しょうゆ・・・小さじ２ ◎レモン汁・・・小さじ２ ◎にんにく(チューブ)・・・５cm ◎ブラックペッパー・・・お好み量 【作り方】 １．鶏むね肉は皮を取り除き、1.５cm幅の一口大に切り分けます。 ２．鶏むね肉をボウルに入れ、塩こしょう少々と酒大さじ１．
久々の自炊の公開。 定番料理の鳥胸肉を使ったコスパが高い夕食。 iPhoneアプリを使った、お財布状況は3月も以前食費が高騰中。 家計簿Zaimレシート読取・自動連携が無料の人気簡単アプリ Zaim Inc. ファイナンス 無料 食費が、40％も占める。 外食も少しこのところ多くて散財しています。 昨日の医師からの指導もあり食生活に気を使うこともわかっているけど 中々出来ていないのでこうしてブログで取り上げることにより 自分の食生活も少しづつ改善を促して行かなければなりません。 鶏胸肉の栄養 今更書くまでもありませんが、ネットで周知の通り鶏胸肉は安くて疲労回復に良いという記載が多くあります。（効果の程は人それぞれでしょうか？） 【鶏むね肉の栄養】 むね肉は、もも肉に比べると低カロリーにもかかわらず、たんぱく質が100 gあたり22 ・3gともも肉の18 ・8gよりも多く含まれています。たん
🚩外食日記(661) 宮崎ランチ 「九州パンケーキカフェ」③より、【選べる日替りサンドイッチ(スープ付)】‼️🌐宮崎市高千穂通🌐 - ❇️宮崎外食日記❇️
❇️外食日記、 第661回目は 「サンドイッチ」を食べたくて 「九州パンケーキカフェ」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「選べる日替りサンドイッチ(スープ付)」 を頂きました。 【外観】 【店内】 【テイクアウト】 【ランチ】 【メニュー】 【料理】 ❇️選べる日替りサンドイッチ(スープ付‼️)❇️ ⚠️ベジタブルサンドイッチ‼️ ⚠️日替りスープ付‼️ 【お会計】 🔰500円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【今日の一枚🌈】 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 九州パンケーキカフェ 宮崎本店 www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com
▲ダイソーの「イモノのステーキプレート」 これって「アレ」に使えるんじゃないかな…と以前から気になっていたのですね(^^) 【目次】 下ごしらえ ステーキプレートの予熱 とりあえず、10分ごと両面焼いてみましたが… 直火で焼くと皮側は乾燥するので注意 出来上がり！ヽ(^o^)丿 ステーキプレートをどうやってグリルから取り出すか 続編 下ごしらえ ▲まずは鶏のモモ肉を用意します。軽く塩コショウをしてガーリックパウダーもかけて、しばらく置いて味をなじませます。こういう時は生のニンニクよりも、ガーリックパウダーの方が使いやすいです。 GABAN ガーリックパウダー 1K 袋入り GABAN(ギャバン) Amazon ガーリックパウダーは百均でも売ってますが、長く使うのなら1kg単位でまとめ買いするとお得です。 ステーキプレートの予熱 ▲ガスコンロの魚焼きのグリルにステーキプレートを入れて熱します
岐阜タンメン - ミドラー探訪記
何か食べねば。 ふと気付けばもうかれこれ２０時間ぐらい何も食べてませんでした。帰りにどっか寄って適当に食べて帰ろうと思ったけど時刻は深夜１時を回っておりお店もほぼ閉まってる状態。 どっかやってねーかなー？と思いながらお馬ちゃんに乗って国道２１号線を走り続けてたら岐阜タンメンのお店に辿り着きました。よし、今宵はここにするか。 んじゃ、約一年振りの再訪となりますが岐阜タンメン行ってみようか。 説明しよう。岐阜タンメンってのはアレですよ。 元々は愛知県稲沢市で屋台のタンメン屋さんをやってたんだけど、全然売れなくて岐阜に移転してもう一回やってみたら超人気になったから「岐阜の人に感謝タンメン」略して「岐阜タンメン」と名付けられたそうです。稲沢で売れとったら稲沢タンメンになってたかもしれないね。説明は以上です。 今回は半チャン餃子セットを頼みます。読んで字の如く岐阜タンメンと半チャーハンと餃子がセット
オフラインイベント「Cookpad Tech Kitchen #26 数千万レコードをリアルタイムに捌く生鮮EC事業開発」を開催しました！ - クックパッド開発者ブログ
買物プロダクト開発部部長の勝間（@ryo_katsuma） です。3/24に「Cookpad Tech Kitchen #26 数千万レコードをリアルタイムに捌く生鮮EC事業開発」をWeWork 渋谷スクランブルスクエアで開催しました。 イベントにはクックパッドの新規事業「クックパッドマート」を開発するエンジニア、デザイナーが参加し、クックパッドマートの最新の開発状況や組織についていろいろお話させていただきました。今回は当日の様子を発表資料も交えて紹介させていただきます。 クックパッドマートの概要とチャレンジ by 勝間 まず、１番めのトークとして私、勝間からクックパッドマートの事業紹介、および2022年3月現在の事業や組織規模、開発体制などについてお話させていただきました。 外から見るとある意味ほぼ完成されている（？）とも見えかねないサービスですが、実際は既存機能の価値向上や新たな価値づ
今日は鶏もも肉とじゃがいもを使った絶品やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 食べ盛りのお子さまから大人までもがっつり大満足♬ ご飯にもお酒にもぴったりな一品です✧*｡(ˊᗜˋ*) 味付けはマヨネーズ✖︎オイスターソース✖︎中華だし(´艸｀)* お箸が止まらないやみつきレシピですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介しますね♬ こっくりやみつき♬鶏肉とじゃがいものオイマヨ炒め♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏もも肉・・・３５０g ◎じゃがいも(中)・・・３個 (鶏肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ１．５ （調味料） ◎マヨネーズ・・・大さじ２ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎顆粒中華だし・・・大さじ１／２ (お好みで) ◎きざみネギ・・・適宜 【作り方】 １．じゃがいもを耐熱容器に入れふんわりとラップをし、レンジ（６００W）で８分加熱します。 ※芽があ
Compositional LayoutとDiffable Data Sourceを使ってiOSアプリのつくれぽ詳細画面を実装する - クックパッド開発者ブログ
クックパッドの事業開発部でiOSエンジニアをしている角田(id:muchan611)です。普段はクックパッドiOSアプリの検索に関する機能を開発しています。 クックパッドの基本的な機能のひとつである「つくれぽ」を表示する「つくれぽ詳細画面」を、UICollectionViewCompositionalLayoutやUICollectionViewDiffableDataSourceを使って実装したので、その過程や実装方針についてご紹介します。 背景 つくれぽとは、クックパッドのレシピを見て料理をした人が、その料理を他の人におすすめするために投稿するもので、検索ユーザーはつくれぽ通してレシピを探せるようになっています。 事業開発部では「つくれぽからレシピを決める」体験を増やす取組みを行っていますが、各施策の方針を決定するために、多くのユーザーインタビュー(※)や数値分析を実施し判断材料を得て
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ボリボリボリかきむしって。 これほんまに美味しくて、めちゃめちゃ簡単でオススメなのに載せ忘れてました。 すごいシンプル。 調味料は 醤油、砂糖 以上。 しょゆさと と覚えてください。（醤油と砂糖のほうが頭入るわ） まさかのこれだけで「うそやん」っていう美味しさです。「絶対うそ」「嘘に決まってる」「嘘つき・・・」「アイツ絶対許さねえ・・・」っていう美味しさ。（もはや悪意） みりんを入れないこと、最後は余熱で仕上げることでめちゃめちゃやわらかくしあが
3食作るの、面倒くさいですよね。しっかり栄養は摂りつつ、ちょっとでも楽したい。そんなとき強い味方になってくれるのが電子レンジ！今回は、電子レンジを使って簡単にできちゃう絶品「鶏チャーシュー」のレシピをご紹介します。 レンジで鶏チャーシュー レシピ 材料 用意するものはこちら。※2人分 鶏むね肉 200g 片栗粉 小さじ1弱 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1.5 砂糖 大さじ1 作り方 鶏むね肉にフォークをザクザク刺して両面に穴をあけます。
![レンジでしっとり「鶏チャーシュー」簡単レシピ！チンして放置するだけの時短＆手間いらずメニュー [えん食べ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f623fce1a604928e4bca40473de3b44a4fb3897f/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimage.entabe.jp%2Fupload%2F20200330%2Fimages%2FDSCN0011.jpg)
材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚(200g) キャベツ 200g カットトマト缶 1/2缶(200g)オリーブオイル大さじ1水200ccコンソメ小さじ1/3 ピザ用チーズ 50g☆鶏肉の下味塩こしょう少々片栗粉大さじ1/2★調味料ケチャップ大さじ3塩小さじ1/5こしょう少々仕上げ用 パセリ(刻み) 少々添え用 フランスパン[バゲット] 4枚
セブンイレブン 「香ばしい焼鳥炭火焼」低カロリー高タンパク質でコスパ抜群な一品です - セルフストーリー
セブンイレブンの「香ばしい焼鳥炭火焼」は串に刺さってないから焼鳥じゃ無いという賛否両論はさておき、お手軽に炭火焼風の焼鳥が、食べれるのは嬉しい限りです。 税込235円とリースナブルなのも高ポイントです。 公式ページには 鮮度が良い安全安心な「鶏もも肉」を、炭火でジューシーに焼き上げました。食べ応えのあるやや大きめサイズにカットした肉が甘辛いタレに絡み、箱型パックのまま温められるのでお皿不要！ご飯のおかずやお酒のおつまみ、お弁当など、手軽にお使いいただけます。 となっていました。写真で見る限りはとても美味しそうですが肝心のお味は如何でしょう？ 電子レンジで500w3分となっています。トレー付きなのでこのまま食卓に出せるのも大変便利です。 233kcal タンパク質29.4g 脂質9.4g 糖質9.4g 食物繊維2.1gと高タンパク質です。タンパク質の摂取量の目安は体重1キロあたり0.8gとさ
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クックパッド、従業員の半数以上だけでなくお家芸のポエムまで消える : 市況かぶ全力２階建
Youtube史上最高【アクアパッツァ】 日本最高峰の名店 日髙良実シェフ直伝
この先生の言葉はほんとにすごい...！「学生結婚」して、卵を育てた実話に感動が止まらない
中華レシピ｜日本の土鍋でできる！香港名物・煲仔飯（ボウジャイファン）の作り方を銀座「喜記（ヘイゲイ）」で教わってきた | 80C
手羽元と白菜の甘辛煮 - おイモ姫は独り言が多い
ケンタッキーフライドチキン【数量限定〜チーズにおぼれるダブルフィレサンド】 - 日々の雑感！他愛のない内容のブログ
【更新】大阪駅前の大根、何者かに引き抜かれる。「誰がこんなこと…」落胆の声。ワケギが残される→穴も埋まる
ザンビアの首都ルサカで現地の人との触れ合い(性的な意味で) - ロンドンのテムズでズンドコレボリューション
最近、１番好きな胸肉レシピ、ローストチキン｜今井真実 MAMI IMAI /料理家
工学的知見と実際の観測データに基づいて物理世界にサービスを展開しています - クックパッド開発者ブログ
肉まん レシピ ウー ウェンさん｜みんなのきょうの料理
揚げ豆腐と蒟蒻とキャベツの煮物 - めのキッチンの美味しい生活
我が家の家庭菜園の芋栽培事情 - 昭和ネコ令和を歩く
クックパッドを退職し新会社を設立します｜福崎 康平(Koppe)｜note
棒棒鶏（蒸し鶏）｜前菜｜脇屋友詞の本格中華｜EPIRECIPE -エピレシピ-
手羽元で作るサムゲタン風煮込み 作り方・レシピ | クラシル
【レシピ】鶏むね肉で♬ガーリックレモンペッパーチキン♬ - しにゃごはん blog
単身赴任 自炊 コスパ最強の鶏胸肉の柔らかステーキ＆今年始めて素麺食べた - 単身赴任の暮らし
ダイソーのイモノのステーキプレートで鶏肉を焼いてみました - 黒色中国BLOG
【レシピ】こっくりやみつき♬鶏肉とじゃがいものオイマヨ炒め♬ - しにゃごはん blog
CHIZU on Twitter: "主婦歴３０年以上の私がこの世で一番簡単で美味しい料理は『鶏もも肉のポン酢煮』だと思っている。鶏もも肉唐揚げ用を購入すれば包丁さえも不要。鍋に鶏もも肉投入してポン酢100㏄水100㏄(1:1の比率)計量カップなかったらコップ半量が約100㏄。 中火で12分途中沸騰してきたら肉を上下ひっくり返す。 https://t.co/DGrAswmduK" / Twitter
山本ゆり『【調味料２つでこの美味しさ！】レンジで1発！醤油鶏』
レンジでしっとり「鶏チャーシュー」簡単レシピ！チンして放置するだけの時短＆手間いらずメニュー [えん食べ]
チーズのコクがたまらない♪ キャベツとチキンのトマトチーズ煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN