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  • 大谷翔平を支えたカリスマ寮母の「鶏むね肉の食べ方」が最高 これは真似したい…

    関連記事:鶏むね肉に「あの調味料」塗るのがコツ 速水もこみちの“油淋鶏レシピ”に反響 ■むね肉をしっとり柔らかく仕上げるコツ まず、片栗粉と料理酒を1:1(料理酒若干少なめ)の割合で合わせ、片栗粉を溶いていきます。 食べやすい大きさに切った鶏むね肉をボウルに入れ、先程酒で溶いた片栗粉を加え、全体をしっかり混ぜ混ぜ。 村野さんいわく、全体を混ぜたらこのまますぐに焼いて良いそう。 ピーマン(記事ではパプリカ)は、千切りに。 関連記事:あの芸能人がやっている…! ヘルシーで体とお財布にやさしいレシピ3連発 ■焼くときは「オリーブオイル」で そうしたら、フライパンにオリーブオイルを熱し、先程の鶏むね肉を焼いていきます。 中までしっかり火が通るよう、途中蓋をして蒸し焼きに。 焼いている間に、醤油、酒、マーマレードジャムを1:1:1で合わせ、タレを作りへ。 鶏むね肉の表面に焼き色がついたら、先程作った

      大谷翔平を支えたカリスマ寮母の「鶏むね肉の食べ方」が最高 これは真似したい…
    • 【筋肉料理人】オートミールをホワイトソース代わりに使ってタンパク質強化つまみ「鶏むね肉とブロッコリーのオートミールチーズ焼き」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

      こんにちは~筋肉料理人です。 がっつり筋トレした後、筋肉づくりに必須の筋トレ食として食べている「オートミール」。このオートミールを家メシによく使うようになったという話を、筋トレに行くジムばかりか、ジム以外でもよく見聞きするようになりました。 オートミールは、オーツ麦(燕麦)を食べやすく加工したもので、食物繊維や鉄分が多く、タンパク質も豊富。筋トレしていない人にもおすすめです。 私が食べているのは、ロールドオーツというタイプのオートミール。オーツ麦を蒸してローラーで伸ばし、食べやすく、調理しやすくしたもので、スーパーなどでも手に入ります。 牛乳や豆乳に一晩浸すオーバーナイトオーツという食べ方や、水やお湯で戻して、お茶漬けの素や海苔の佃煮でお粥みたいにしてもいけますよ。 今回は、このオートミールに筋トレ食の定番、鶏むね肉とたっぷりのブロッコリー、モッツァレラチーズに牛乳も合わせてタンパク質を美

        【筋肉料理人】オートミールをホワイトソース代わりに使ってタンパク質強化つまみ「鶏むね肉とブロッコリーのオートミールチーズ焼き」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
      • 大量消費に!やみつき白菜の塩昆布漬けの超簡単作り方。作り置き常備菜に最高!

        大量消費に!やみつき白菜の塩昆布漬けの超簡単作り方。作り置き常備菜に最高! 2022年01月13日 白菜の大量消費に!定番常備菜、白菜の塩昆布漬けです。白菜はレンチンすれば水切りも時短に!塩昆布のグルタミン酸のうま味と鶏ガラスープのイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしさアップ!白菜がもりもり消費できます。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 白菜 小1/4株(300g) 塩 小さじ1/2 ◎砂糖 小さじ2 ◎鶏ガラスープの素 小さじ1 ◎酢 大さじ1 ◎塩昆布 ふたつまみ(6g) 調味料は使う順に書いています。 白菜は2センチ幅に切り、耐熱容器に入れ塩小さじ1/2入れ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジに2分30秒かける。 菜箸でよくかきまぜ、出てきた水分を流し捨てる。(耐熱容器のフタを使うと白菜がこぼれ落ちにくいです。) 白菜の入った容器に、砂糖小さじ2、鶏

          大量消費に!やみつき白菜の塩昆布漬けの超簡単作り方。作り置き常備菜に最高!
        • 手がとまらない! 塩焼き手羽先のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

          しっかり塩味にレモンがほんのり香る、さっぱりとした塩焼き手羽先をご紹介!少ない調味料で簡単においしく作れます♪フライパン1つで外はパリパリ、中はジューシーな手羽先が作れます。おつまみにおすすめです♪

            手がとまらない! 塩焼き手羽先のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
          • 香味だれがやみつき! 油淋鶏唐揚げのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

            材料 【2人分】 鶏もも肉 1枚(250g)薄力粉大さじ2片栗粉大さじ2サラダ油適量☆下味酒大さじ1しょうゆ大さじ1おろしにんにく小さじ1/2おろししょうが小さじ1/2ごま油小さじ1/2★油淋鶏だれ 長ねぎ 1/2本砂糖大さじ2酢大さじ2しょうゆ大さじ2おろししょうが小さじ1/2ごま油大さじ1/2

              香味だれがやみつき! 油淋鶏唐揚げのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
            • 【節約術②】お金をかけずにお洒落を楽しむ方法 - 豆腐むすめのゆる日記

              こんにちは!豆腐むすめです! お洒落するのってお金がかかる。。と感じていらっしゃる方はいませんか? 今日は私が実践している、お金お掛けずにお洒落を楽しむ方法をお伝えします♪ 目次 ネイルサロンからセルフネイルに 自宅でヘアケア ひと手間かけてみる まとめ ネイルサロンからセルフネイルに ふとした時に、爪が可愛いとテンションがあがりますよね!! ネイルサロンに行けば、面倒な手間なくハイクオリティで可愛く仕上げてもらえますが、節約を意識している者としては、月6000〜7000円程度かかるのは少し痛い出費です。。 そこで、セルフネイルにしてみたところ、月々の出費はグッと抑えられますし、シンプルで案外可愛い爪に仕上げられました♡ 不器用なので手の込んだデザインはできませんが、安くて可愛いを同時に手に入れられるので個人的には満足です!!(笑) ちなみに・・・ 私はDAISOのマニキュアに、CANMA

                【節約術②】お金をかけずにお洒落を楽しむ方法 - 豆腐むすめのゆる日記
              • 【産後ママ必見】産後に抜け毛?ヘアケアはどうする?

                タグ 産前加湿器断乳髪の毛洗濯男の子妊娠中期肌荒れヨガ薬温泉体重増加保育園選び方食事赤ちゃん本舗おしりふきストロー手作りコロナチャイルドシート湿疹水泳不安消毒トイレスタイ運動ストレッチお風呂便利鼻水産後ママ悪阻セックスレストイレトレーニングお酒歯みがき中絶出産祝出産お祝い授乳言葉発達女の子英語SNSあせも子連れ湯ざまし麦茶アレルギー体温計スケジュールシャンプー結婚式ドレス映画たんこぶ赤いポイントワーママ刺身在宅勤務授乳服おしゃれ食パン授乳ブラ授乳クッション水分首写真昼寝新生児幼児ストローマグアプリルナルナ後追い泣く流産コノトキ靴えびぞり両立後頭部育毛剤支援グッズ靴下出産祝い睡眠不足いびきお肌予防法疲れ産後夜泣きプレゼント妊活中変化休暇妊娠初期離乳食悩み仕事家族旅行ダイエット妊娠おもちゃ保険鼻づまりお出かけ誕生日お食い初め漢方ルイボスティー授乳間隔生後支援成長体調不良ストレスママ一時保育子育

                  【産後ママ必見】産後に抜け毛?ヘアケアはどうする?
                • 安価な「鶏むね肉」で簡単、絶品「生姜焼き」を作る技

                  コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能(広告ブロック機能を持つ拡張機能等)を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕

                    安価な「鶏むね肉」で簡単、絶品「生姜焼き」を作る技
                  • タンパク質補給に筋肉料理人の「巻くだけ鶏むねニラ餃子」。鶏むねひき肉で作ると、もたれにくいんです - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                    こんにちは~筋肉料理人です! 今日の料理は皆さん大好きな餃子を、鶏むねのひき肉を使って簡単に作ります。肉マシマシで作り、そのうえ鶏むね肉を使うので、タンパク質補給におすすめの餃子ができますよ。 自作の餃子といえば、あんを包んでからキレイに皮をとじるのがひと苦労、という声をよく聞きます。そこで、今日は皮で包まずに巻くだけ、失敗なしのレシピをご紹介します。 筋肉料理人の「巻くだけ鶏むねニラ餃子」 【材料】2人分 鶏ひき肉(むね) 200g ニラ 1/2束(50g程度) 餃子の皮 20枚 サラダ油 小さじ2+小さじ2(餃子10枚につき小さじ2使用) お湯 100ml+100ml しょう油、酢 各大さじ1 ラー油 お好みで適量 (A) マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 小さじ2 鶏がらスープの素(顆粒)、しょう油 各小さじ1/2 おろしにんにく 小さじ1/2 黒こしょう 少々 作り方 1. ニラは粗み

                      タンパク質補給に筋肉料理人の「巻くだけ鶏むねニラ餃子」。鶏むねひき肉で作ると、もたれにくいんです - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                    • AWS コストを可視化して「説明」 できるようにするための取り組み

                      技術部 SRE グループの mozamimy です。本セッションでは、クックパッドにおける、AWS のコストを可視化・管理し、最適化までカバーする取り組みについて話す予定です。AWS コストを、と銘打っていますが、その根本的な考え方や各テクニックの本質的な部分は GCP や Azure といった他のパブリッククラウドでも役に立つでしょう。 会社のミッションを達成するための原動力として、お金は有限のリソースであり適切に管理するべきです。サービスを提供するためのインフラはそれ自体が利益を生むことはできません。したがって、ユーザ向けに同じクオリティのサービスや、社内の開発者向けに同じ開発効率を提供できるのであれば、インフラコストを下げて、事業に直接関係する投資などの有意義なお金の使い方をするほうがよいでしょう。 AWS のコスト管理・最適化の枝葉のテクニックはいろいろありますが、「コストを説明で

                        AWS コストを可視化して「説明」 できるようにするための取り組み
                      • 生活困窮率の高い地域と「豚肉食」の露骨な相関 最安価の鶏より豚の消費量が多い

                        生活が困窮した人は牛肉や鶏肉より、豚肉をよく食べる 生活に困窮する人々が一般と比べて何を多く食べ、何をあまり食べていないかを、この連載の第1回に紹介し反響を呼んだ。その際、私が示したのは、「困窮者は牛肉や鶏肉より、豚肉をよく食べる」というデータだった。 肉の好みでは、「牛肉は西日本で好まれ、豚肉は東日本で好まれる」といわれる。そこで今回は前後編に分け、前編では、肉の地域分布と「困窮者は豚肉を多く食べる」という事実との関係について、後編では「西の牛、東の豚」という地域構造の由来について考察していきたい。 まず、第1回の記事をごく簡単におさらいしよう。

                          生活困窮率の高い地域と「豚肉食」の露骨な相関 最安価の鶏より豚の消費量が多い
                        • 【1食31円】バターコーン炊き込みピラフの自炊レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

                          グラスフェッドバター香るシンプルな冷凍コーンを活用した炊き込みピラフ。 味付けはブイヨンの素だけでカンタン。 冷凍コーン、お米、グラスフェッドバターを一緒に炊き込むだけ。 炊けてから仕上げに追いバターで風味とコクを更に強化。 このままでも美味しいですし、トマト系の料理やカレーにも合います。ドリアのご飯にもどうぞ。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 バターコーン炊き込みピラフを作る方法 材料 作り方 ダイエットポイント バターは分かる、グラスフェッドとは? 作り置き・冷凍保存について 実食レビュー 最後に 自炊ダイエットは継続が命 【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか? まずは無料ダウンロードからお

                            【1食31円】バターコーン炊き込みピラフの自炊レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
                          • 鶏むね肉と木綿豆腐でピカタを作ったらタンパク質がたくさんとれる最高のおつまみが完成した - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                            こんにちは。野菜と豆腐の料理家、江戸野陽子です。 今回は、鶏むね肉と木綿豆腐で作るヘルシーなおかず「ピカタ」の作り方を紹介していきます! 卵の衣をまとわせて焼きつけるだけで、表面はカリッ、中はジュワッとした食感になるピカタ。淡泊な食材にマッチした調理法なので、鶏むね肉や豆腐がヘルシーかつおいしくいただけますよ。 では鶏むね肉のピカタから作り方を紹介していきます! 材料(2人前) 鶏むね肉……1枚(200g) 卵……1個 粉チーズ……大さじ2 薄力粉……大さじ3 酒……大さじ2 塩……小さじ2 砂糖……小さじ2 オリーブオイル……大さじ1 和風マスタードソース マヨネーズ……大さじ2 醤油……大さじ1 粒マスタード……大さじ1 砂糖……大さじ1 鶏むね肉のピカタ 作り方 1.鶏むね肉を5mmほどの幅にカットしていきます。鶏むね肉は、場所によって繊維が走っている向きが異なります(赤い線は繊維の

                              鶏むね肉と木綿豆腐でピカタを作ったらタンパク質がたくさんとれる最高のおつまみが完成した - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                            • 鶏肉とキャベツのコンソメガリバタ炒めのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 鶏もも肉やキャベツを使った料理

                              PARK MAGAZINE 使える・楽しい PARK ACTIVITY 参加する SPECIAL スペシャル CAMPAIGN キャンペーン ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について コミュニティに参加する

                                鶏肉とキャベツのコンソメガリバタ炒めのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 鶏もも肉やキャベツを使った料理
                              • 濃厚みそチーズクリームチキン – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。

                                フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を入れ、両面をこんがり焼く。 鶏肉の脂が出てきたら、しめじを加えて炒める。 おろしニンニクを加える。

                                  濃厚みそチーズクリームチキン – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。
                                • 旬の大根を食べ尽くす!これが「ビールおかわり」レシピの決定版!

                                  Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you.

                                    旬の大根を食べ尽くす!これが「ビールおかわり」レシピの決定版!
                                  • クックパッドエンジニアのコードレビュー実践会やります!|クックパッドマート

                                    こんにちは。クックパッドの新規事業「クックパッドマート」を運営する買物プロダクト開発部 部長の勝間です。プロダクト開発中心に事業全体を見つつ、エンジニア採用に力を入れています。 以前はオンラインペアプロの案内を行いました。 今回はまだ見ぬエンジニアと出会うために、コロナ禍でも知的好奇心の高いエンジニアの方と交流できる新しい方法を用意しました! ずばり 🎉🎉🎉🎉コードレビュー実践会実施します!🎉🎉🎉🎉 📃📃📃📃📃📃応募フォーム📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃 https://cookpad.com/ct/196484 📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃📃 コードレビュー実施会皆さんはクックパッドのエンジニアに対してどんなイメージを持たれているでしょうか? ・とにかく技術が大好きそう? ・設計をかなり細かく

                                      クックパッドエンジニアのコードレビュー実践会やります!|クックパッドマート
                                    • あつあつ!クリーミードリアのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 温かいご飯や牛乳を使った料理

                                      PARK MAGAZINE 使える・楽しい PARK ACTIVITY 参加する SPECIAL スペシャル CAMPAIGN キャンペーン ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について コミュニティに参加する

                                        あつあつ!クリーミードリアのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 温かいご飯や牛乳を使った料理
                                      • チキンソテー レシピ タサン 志麻さん|みんなのきょうの料理

                                        ・鶏もも肉 (小) 2枚(400g) 【オニオンソース】 ・たまねぎ 1/2コ(100g) ・白ワイン カップ1/4 ・水 カップ1/4 ・しょうゆ 小さじ1/2 【にんじんのグラッセ】*2~3人分/適宜 ・にんじん 2~3本(200g) ・砂糖 30g ・バター 15g ・塩 ・こしょう ・サラダ油 少々

                                          チキンソテー レシピ タサン 志麻さん|みんなのきょうの料理
                                        • それでも恋は濃い - ごはんとおかずとおつゆとこうこ

                                          彼が久し振りに連れ出してくれて ファミレスでご飯を食べて 田舎に向かってドライブした 驚くほど毎回同じようなものばかり食べている 精神的に大丈夫? 肉体的にきつくない? 自分のほうがきついくせに いつも先に私を気遣ってくれる 鶏糞を積んだポンコツの軽トラで 彼岸花を見に行くという いなかっぺデート 都会の同年代のカップルには 想像もつかないだろうな ちょっと前の私なら こんな人とは付き合っていないと思う 手さえつなぐことも無く 田圃の畔に咲く彼岸花をたどって歩く私と 頭に蜘蛛の巣をくっつけながら はなちゃんのために葛葉をとっている彼 無口で真面目で面白みが無くて 今は きっと豚コレラのことで心を痛めてる 子どもの頃 彼母がしその実の天婦羅を おやつに揚げてくれた 二人でパクっと口に入れて 軸だけを歯の間から上手に抜き取る 手に残った軸を チャンバラのように2回合わせる 笑っちゃうほど お洒

                                            それでも恋は濃い - ごはんとおかずとおつゆとこうこ
                                          • プレミアム惣菜 3種x2袋セット|お惣菜 おかわり - ひーちゃんの簡単おうちごはん

                                            梶山葉月先生監修。 鶏塩じゃが、牛すじトマト煮込、和風ポトフのセットですよ。 プレミアム惣菜 3種x2袋セット|お惣菜 おかわり<楽天店>はこちら #料理 #自炊 #お弁当 #晩ごはん #おうちごはん #お腹ペコリン部 #ずぼら飯 #手抜き飯 #通販 #お取り寄せ #惣菜 #野菜 #鶏肉 #牛すじ #ポトフ #梶山葉月

                                            • こってり甘辛く煮た鶏皮入りお好み焼き。鶏むね料理で余った鶏皮で節約レシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                              こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 タンパク質が補給できて、コスパもいい鶏むね肉。私は週に2~3回は鶏むね肉を食べていて、メシ通でもいろいろな鶏むね肉レシピをご紹介しています。 ところで、鶏むね肉は皮を取り外して調理することが多いですよね。私は取り外した皮は冷凍しておいて、ある程度たまったら何か一品作るようにしています。節約にもなりますし、調理すると美味しいんです。 今回は、そんな鶏皮の消費レシピ。牛すじ煮を入れて焼くお好み焼きのイメージで、鶏皮を甘辛く煮て、お好み焼きの具にしてみました。大さじ4の小麦粉で1人分焼きますよ。 野菜もたっぷり食べられるよう、手軽に使える市販のせん切りキャベツも入れます。 筋肉料理人の「鶏皮の甘辛煮入りお好み焼き」 【材料】1人分 鶏皮 約100g(3枚程度) 卵 1個 キャベツのせん切り(市販品) 150g 長芋 70g 小麦粉 40g

                                                こってり甘辛く煮た鶏皮入りお好み焼き。鶏むね料理で余った鶏皮で節約レシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                              • 【1食134円】豆腐スーパー大麦もち麦ピラフの簡単レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

                                                豆腐、卵、スーパー大麦が入ったタンパク質と食物繊維を強化したピラフ。 豚バラ肉としめじのグラスフェッドバター醤油の実焼きの残りをリメイク スーパー大麦ともち麦をお米と一緒に炊いたヘルシーごはんを使用。 卵と豆腐を加えてタンパク質を強化しながら糖質オフしたヘルシーピラフ。 食べごたえあって美味しくてヘルシーで栄養満点です。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 豆腐スーパー大麦もち麦ピラフの簡単レシピ 材料 作り方 ダイエットポイント 作り置き・冷凍保存について 実食レビュー 最後に 自炊ダイエットは継続が命 【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか? まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。 50Kg痩

                                                  【1食134円】豆腐スーパー大麦もち麦ピラフの簡単レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
                                                • Cookpad Lounge #4 SRE 座談会 AWS コスト最適化の取り組み

                                                  VSCodeでのDatabricks開発もお勧めしたい/I would also recommend Databricks development with VSCode.

                                                    Cookpad Lounge #4 SRE 座談会 AWS コスト最適化の取り組み
                                                  • フライパンチキン南蛮【揚げないから簡単!タルタルも簡単!】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング

                                                    キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

                                                      フライパンチキン南蛮【揚げないから簡単!タルタルも簡単!】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
                                                    • お酒がすすむ カリカリ鶏皮ポン酢 作り方・レシピ | クラシル

                                                      「お酒がすすむ カリカリ鶏皮ポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 サクサクジューシーで美味しい鶏皮ポン酢のご紹介です。 居酒屋のメニューにある一品も、お家で簡単に作ることができます。 大根おろしやカイワレ大根を添えても美味しく召し上がれますので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分 費用目安:300円前後

                                                        お酒がすすむ カリカリ鶏皮ポン酢 作り方・レシピ | クラシル
                                                      • 【鶏もも肉買ったら絶対作って!】土井善晴先生「ほったらかしで美味しくなります」ツヤッツヤ最高!お弁当にも | ヨムーノ(くふうLive!から変更)

                                                        【鶏もも肉買ったら絶対作って!】土井善晴先生「ほったらかしで美味しくなります」ツヤッツヤ最高!お弁当にも 2024年03月17日公開 みなさんこんにちは!管理栄養士でヨムーノライターのmihoです。 夕飯やお弁当おかずとしても大人気な「鶏の照り焼き」。 今回はプロが作る、本格的でより濃厚な味付けの「鶏の照り焼き」をご紹介します! 普段のおかずからお弁当まで使えること間違いなしのレシピですよ! 濃厚な味でご飯にもぴったり! 今回作るのは、おかずのクッキング(2021年8月28日に放送)で土井善晴先生が紹介した「鶏肉の照り焼き」です。 いつもと違った調味料を加えますが、作り方はいたってシンプルなので、誰でも簡単に作れますよ。 それでは早速調理スタートです! 料理研究家・土井善晴さんの「鶏肉の照り焼き」の作り方 材料 ・鶏もも肉…1枚(280g) ・八角…1コ ・ザラメ糖…大さじ2 ・たまり醤油

                                                          【鶏もも肉買ったら絶対作って!】土井善晴先生「ほったらかしで美味しくなります」ツヤッツヤ最高!お弁当にも | ヨムーノ(くふうLive!から変更)
                                                        • 鶏むね肉がご馳走おかずに!絡める甘酢とダブルマヨネーズが濃厚で白ご飯がめちゃくちゃ恋しくなる(あみん) - エキスパート - Yahoo!ニュース

                                                          こんにちは。 節約料理研究家のあみん(嶋田あさ美)です。 今回はお値段リーズナブルな鶏むね肉にダブルマヨネーズを使ったがっつり満腹レシピをご紹介します。 こってり濃厚なのでとってもご飯が進みますよ。 鶏むね肉はパサつきやすいと思われがちですがとてもしっとり柔らかな仕上がりになります。 甘酢ダブルマヨチキン 材料 2人分鶏むね肉‥300g 刻みネギ‥適量 【A】 酒‥小さじ2 にんにくチューブ‥3cm マヨネーズ‥大さじ1 塩胡椒‥少々 【B】 酒・砂糖・酢‥大さじ1 醤油‥大さじ2 みりん‥大さじ2 マヨネーズ‥適量(仕上げ用) 片栗粉‥大さじ2 サラダ油大さじ‥1 作り方① 鶏むね肉は縦半分に切って2cm幅の削ぎ切りにし、A(酒‥小さじ2、にんにくチューブ‥3cm、マヨネーズ‥大さじ1、塩胡椒‥少々)と揉み込み、5分ほど置いて片栗粉をまぶす。 ② フライパンにサラダ油と1を入れて中火にか

                                                            鶏むね肉がご馳走おかずに!絡める甘酢とダブルマヨネーズが濃厚で白ご飯がめちゃくちゃ恋しくなる(あみん) - エキスパート - Yahoo!ニュース
                                                          • さっぱりお手軽! 鶏むね肉の梅照り焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

                                                            定番の照り焼きをお家に残っている梅干しを使ってさっぱり味にアレンジしましょう! たたいた梅を照り焼きのたれに混ぜるのでとろみも付いてしっかり味です!

                                                              さっぱりお手軽! 鶏むね肉の梅照り焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
                                                            • 100度のオーブンで肉(豚肩ロースと豚モモと鶏胸)を焼く実験 - 私的標本:捕まえて食べる

                                                              オーブンで肉を焼く練習のメモです。 温度計で中心温度を測りながら、余熱無しで100度で焼きます。 豚肩ロースをタレに漬けて、100度で90分焼いて、ひっくり返して40分待って、そのまま冷ます タコ糸で巻いてある状態で買ってきた豚肩ロースを、醤油ダレに吸う時間漬け込む。 パンを焼く用の型に乗っける。 余熱無しで100度で焼きます。 中心温度を測るために、温度計を刺します。 Therm Pro オーブン温度計 という、温度計となるハリがついていて、オーブンの扉に挟んでも大丈夫なケーブルでつながった液晶があります。便利。 www.amazon.co.jp 芯温を一度測ってみるは、きっと大事ですよね。 ケーブルは扉の右上から外に出ています。 100度で90分、芯温は61度。ちょうどいい。 ※右側の「100c」は、この温度になったらアラームが鳴るみたいな設定で、特に使っていません。58度とかに設定し

                                                                100度のオーブンで肉(豚肩ロースと豚モモと鶏胸)を焼く実験 - 私的標本:捕まえて食べる
                                                              • めざましmedia | “好き”でつながる

                                                                【写真93枚】1泊34万円超 東京ディズニーシーの新ホテル「ファンタジースプリングスホテル」の「グランドシャトー」豪華客室を小山内鈴奈アナが体験取材!

                                                                  めざましmedia | “好き”でつながる
                                                                • 【1食83円】イカ鮪ガリバタ醤油もち麦ピラフの作り方 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

                                                                  ガーリックバター醤油味な鮪とイカの炒めもの残りともち麦ごはんでピラフに。 残り物の汁と具をもち麦ごはんと合わせるだけ。 フライパン1つでぱぱっと作れて旨味たっぷり。 もち麦ごはんは3割でも7割でも10割でもお好みの割合でどうぞ。 炒めものなど汁が残った場合も捨てないで再利用することで地球にもお財布にも優しいSDGsな料理に。どケチ主夫なだけですけどね(笑) それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 イカ鮪ガリバタ醤油もち麦ピラフの簡単レシピ 材料 作り方 作り置き・冷凍保存について イカ鮪ガリバタ醤油もち麦ピラフの実食レビュー イカ鮪ガリバタ醤油もち麦ピラフを作る前に 自炊ダイエットは継続が命 【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊

                                                                    【1食83円】イカ鮪ガリバタ醤油もち麦ピラフの作り方 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
                                                                  • 鶏モモ肉と長芋のバター醤油炒め 作り方・レシピ | クラシル

                                                                    「鶏モモ肉と長芋のバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏もも肉と長芋のバター醤油炒めです。長芋の周りがホクホクで中心がシャキッとしていて食感がとてもいいです。バター醤油の香りも良くてご飯が進む一品です。ぜひ試しに作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:600円前後

                                                                      鶏モモ肉と長芋のバター醤油炒め 作り方・レシピ | クラシル
                                                                    • 1枚ドーン!外カリカリ&中ジュワ〜の「鶏むねのチーズ焼き」がハマるおいしさ | クックパッド

                                                                      高タンパク&低糖質の「鶏むねのチーズ焼き」は、カリカリ&ジュワ〜のおいしさ。大満足の食べごたえにもかかわらず、とてもヘルシーなので、いつでも食べやすいですね。ダイエットをしている方もおなかと気持ちが満たされる一品は、とても簡単に作れます。

                                                                        1枚ドーン!外カリカリ&中ジュワ〜の「鶏むねのチーズ焼き」がハマるおいしさ | クックパッド
                                                                      • Cookpad Lounge #7 世界最大級のモノリスcookpad_allどうする会議

                                                                        2021年7月28日開催 Cookpad Lounge #7 「世界最大級のモノリスcookpad_allどうする会議」のライブ配信です。 イベント詳細: https://connpass.com/event/219934 ご質問等は、YouTube Live のチャットまたは Twitterでハッシュタグ「 #cookpadlounge 」に投稿してください。 全てにはお答えできないかもしれませんがイベントの終盤にもいくつかお答えする時間を取りたいと思いますので、たくさんのご質問お待ちしています。 視聴していただいた方はもし良ければこちらのアンケートにもご回答いただければ幸いです! 次回聞きたいテーマもアンケートから募集しております。 アンケート👉️ https://enq.cookpad.com/CookpadLounge07 ▼関連メディア Twitter:https:/

                                                                          Cookpad Lounge #7 世界最大級のモノリスcookpad_allどうする会議
                                                                        • カツオのお刺身 - NAtsume.note

                                                                          生のカツオが柵で売られていたので、お刺身にしてみました。 カツオというとタタキのイメージが強いですが、生のお刺身もウマイですね。 薬味は新玉ねぎと九条ネギ。卸し生姜とポン酢で食べました。 明日仕事じゃなかったら、ニンニク醤油もアリだよなぁ・・・ あぁ、やっぱりビールは欠かせません。笑 カツオは、鮮度の良いものはマグロの赤身のように鮮やかな赤色です。時間が経つと黒っぽくなりますし、なにより生臭さが出ます。新鮮なカツオは意外と生臭さはありません。空気に触れるとすぐに鮮度が落ちるので、柵で買ってきて自分で刺身にしたほうが美味しく食べられると思います。 カツオの旬は秋と春。具体的には9月と5月ごろですね。 春のカツオ、いまから待ち遠しいです:)

                                                                            カツオのお刺身 - NAtsume.note
                                                                          • ローソン、“期限切れ”商品を値引き販売

                                                                              ローソン、“期限切れ”商品を値引き販売
                                                                            • Anthropic Cookbook のおすすめレシピ

                                                                              資料内に記載のリンク Anthropic Cookbook https://github.com/anthropics/anthropic-cookbook Context Window のお話 https://speakerdeck.com/schroneko/context-window-noohua 君は Anthropic Tools を知っているか? https://qiita.com/schroneko/items/a4098baa29580ec906b8 Claude Opus / Sonnet / Haiku System Prompt https://twitter.com/schroneko/status/1765372238503760324 Claude3にプロジェクト全体をぶち込むためのプロジェクトの構造とファイル内容を自動でまとめるPythonスクリプト htt

                                                                                Anthropic Cookbook のおすすめレシピ
                                                                              • 大学芋のゴマは、やはり黒の方がぽいような - 料理好き人間が書くブログ

                                                                                ぽいぽい ●大学芋 お芋をお好みサイズに切りまして、油で揚げてカリッとさせてもよいですが、 レンジで火を通してもよいですね お鍋に味醂大さじ3を入れ、アルコールを飛ばしましたらば 砂糖大さじ4を入れて甘々で お芋に絡めたら 仕上げにお醤油お好みで お好みの胡麻をまぶして 大学芋芋芋 浜乙女 白いりごま 50g 価格:93円(税込、送料別) (2020/12/13時点) 芋 芋 🍠 大学芋

                                                                                  大学芋のゴマは、やはり黒の方がぽいような - 料理好き人間が書くブログ
                                                                                • 【レシピ】ヘルシーなのに大満足♬鶏むね肉のやみつき油淋鶏♬ - しにゃごはん blog

                                                                                  今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉を使った絶品やみつき油淋鶏をご紹介します(*・ᴗ・*)و! さっぱり美味しい油淋鶏で、お子さまから大人までみんな大満足間違いなしですよ♬ 鶏むね肉は叩いて伸ばし、酒で漬けて片栗粉をまぶしてから焼くことで肉汁が逃げずにめちゃくちゃジューシーに仕上がります♬ メインおかずにもおつまみにも最高の鶏むね肉レシピですのでぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します♬ ヘルシーなのに大満足♬ 鶏むね肉のやみつき油淋鶏♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・600g (鶏肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ2 ◎片栗粉・・・大さじ3 (香味ダレ) ◎白ねぎ・・・1本 ◎しょうゆ・・・大さじ4 ◎酢・・・大さじ2 ◎砂糖・・・大さじ2 ◎しょうが(チューブ)・・・5cm ◎にんにく(チューブ)・・・5cm ◎ごま油・・・大さじ1.

                                                                                    【レシピ】ヘルシーなのに大満足♬鶏むね肉のやみつき油淋鶏♬ - しにゃごはん blog

                                                                                  新着記事