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初夏 野菜の検索結果1 - 40 件 / 66件

  • 【すべて1人泊可能】2024年はここに泊まりたい!各都道府県から1軒ずつ、一番泊まりたい宿を選出した【全47軒】 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく

    2024年も1人で、お湯が良くて食事もおいしい宿に泊まりたい 全国旅行支援などのコロナ禍にまつわる観光需要喚起施策も終了し、インバウンドも増加して、すっかりコロナ禍以前に戻ったような印象を受ける昨今。 大幅な割引きキャンペーンなどで観光需要が高まると、1人客の受け入れを止めてしまう宿が増える傾向にありますが、現在は「外国人観光客がものすごく多いエリア・宿」を避ければ、一人旅も比較的しやすい状況ではないかと思います。 そんな2024年も「1人で」泊まれる温泉宿に絞って、47都道府県から1軒ずつ、1番泊まりたい宿を選びました。 このリストはもともと私が「次の休みにどこに行こうかな?」と考えたときに、選択肢を絞りやすくするために作っているリストです。昨年もピックアップした47軒の宿の中から7軒の宿に実際に泊まりました。 私は食事は宿で食べたいタイプなので、今回も基本的に「1人でも2食付きで泊まれ

      【すべて1人泊可能】2024年はここに泊まりたい!各都道府県から1軒ずつ、一番泊まりたい宿を選出した【全47軒】 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
    • 丸ズッキーニの新鮮魅力に迫る!おしゃれレシピ紹介🌟 #新鮮野菜 #めずらしい - ツレヅレ食ナルモノ

      ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 見たことのないズッキーニをいただきました。初めての野菜って、なんかとてもワクワクする。 グリーンとイエローの丸ズッキーニです。茨城県産。 この形を見たら絶対くりぬきたい衝動にかられるでしょ。 中身は刻んで塩をひとつまみ、外側はそのまま、500wレンジで3分。 ズッキーニカップに中身を戻して、上から先日のホタテ味噌ドレをかけ、カマンベールを乗せる。 ot-icecream.hatenablog.com 200度オーブンで10分焼いたら出来上がり。 とろけるシュレッドチーズならグラタンっぽくなったと思うけど、カマンベールなので適度なとろけ具合です。 でもめちゃくちゃ、美味しい。丸ズッキーニ、すごく甘みがある。長茄子と丸茄子の違いみたいに丸ズッキーニの方がみずみずしいです。 最後はもちろんカップも全部食べられる。 丸ズッキーニ、スーパーで見かけたこ

        丸ズッキーニの新鮮魅力に迫る!おしゃれレシピ紹介🌟 #新鮮野菜 #めずらしい - ツレヅレ食ナルモノ
      • 緑黄色野菜の代表格 鉄分含有量もトップクラス! - japan-eat’s blog

        ビタミン、ミネラルを豊富に含む、代表的な緑黄色野菜です。かつてのホウレンソウは東洋種で、葉肉が薄く、アクが少ないため、おひたしで食べられてきました。西洋種は、葉が丸く、肉厚なので、炒め物などに向く品種。現在は、その両方を掛け合わせた交雑種が主流になっています。 シュウ酸などのアクがあるため、下茹でするのが基本。熱湯で1~2分茹でたら、冷水にとって素早く冷まし、水気を絞りましょう。アクが少なく、生食できるサラダホウレンソウもあり、人気を集めています。 ホウレンソウとは ほうれん草の歴史 ほうれん草の旬 ほうれん草の品種 ・東洋種 ・西洋種 ・交配種 ・サラダほうれん草 ・ちぢみほうれん草 ほうれん草の美味しい食べ方 ほうれん草の効果 ●貧血を予防する効果 ●動脈硬化を予防する効果 ●高血圧を予防する効果 ●視機能を改善する効果 ●免疫力を高める効果 ●美肌効果 ●便秘を解消する効果 ●骨や歯

          緑黄色野菜の代表格 鉄分含有量もトップクラス! - japan-eat’s blog
        • ラズベリーは色んな意味で美味しいですよ! - japan-eat’s blog

          ラズベリーはブラックベリー同様、ほとんど無農薬でつくれ、スペースさえあれば楽しめます。とげはブラックベリーほど鋭くはありません。果実は甘みと酸味が調和して、香りがあり、生食向きですが、ジャムなどへの加工にも適します。ラズベリーは、果実の色によって、赤ラズベリー(黄色も含む)、黒ラズベリー、紫ラズベリーの3群に分けられます。赤ラズベリーには二季なり性の品種もあります。 ラズベリーの歴史 ラズベリーは 種類(原種、品種、仲間) サマーフェスティバル スキーナトップ インディアンサマー ラズベリーの効果 ダイエット効果 育毛を促進する効果 老化を防ぐ効果 美白効果 眼精疲労を改善する効果 生活習慣病の予防・改善効果 婦人病を改善する効果 炎症を抑制する効果 こんな方におすすめ ドライラズベリーの選び方 ラズベリーの栄養は冷凍しても失われない? 冷凍と生、栄養価の高さの比較【ラズベリーの場合】 ラ

            ラズベリーは色んな意味で美味しいですよ! - japan-eat’s blog
          • イチゴ・いちご・苺 - japan-eat’s blog

            いちごと言えば野菜か果物か?という問題がよく出されますが、答えは「野菜」です。今や常識とも言えるようになってきました。 子供から大人まで大人気のいちごは、日本では江戸時代末期から食べられていたと言われており、今では約300種もの品種があります。そして、いちごは世界各国で食べられていますが、生で食べる消費量は日本が世界一です。 いちご(苺)は野菜 いちごが日本で食べられるようになったのはいつ イチゴの栄養 ショートケーキの日 いちご表面のつぶつぶは種じゃない? いちごは野菜なの? いちごの花言葉 白いいちごはなぜ白い? いちごを買ったあと、置いておけばもっと甘くなる? 意外と知らない?いちごの洗い方 いちごに含まれる栄養 ・美肌効果や風邪予防にも!ビタミンC ・貧血予防に効果的!葉酸 ・血糖値の上昇を防ぐ!ペクチン ・目の健康維持に効果的!アントシアニン ・虫歯予防に効果的!キシリトール い

              イチゴ・いちご・苺 - japan-eat’s blog
            • らっきょうは1日何個まで?意外に知らない? - japan-eat’s blog

              季節の花を眺めてから野菜売り場を見ると、旬の野菜に目を向けたくなりませんか。らっきょうは漬け物にしてそのまま食べたり、料理の材料として使ったりなど、日本で広く親しまれている野菜です。 しかし、そもそもらっきょうとは何か、どのような栄養成分が含まれているか知らない人も多いのではないでしょうか。 らっきょうとは? らっきょうの種類 らっきょうの旬 らっきょうの栄養成分 〇水溶性食物繊維 〇アリシン 〇カリウム らっきょうの選び方と注意点 らっきょうの栄養素と効能 老化防止にビタミンC むくみ対策にはカリウム 糖の吸収をおだやかにする水溶性食物繊維 疲労回復にアリシン 皮膚や粘膜を守るナイアシン らっきょうを食べると免疫力が上がる? ダイエットにも効果があるのか らっきょうは生でも食べられるの? ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 らっきょうとは? らっきょうはユリ科ネギ属に属する

                らっきょうは1日何個まで?意外に知らない? - japan-eat’s blog
              • 「さやえんどう」と「さやいんげん」の違い - japan-eat’s blog

                春から夏に向けてさまざまな豆科の野菜が出回ります。豆科の野菜は種類も豊富で、成長段階によって豆だけを食べるもの、サヤごと食べるものなどがあります。品種改良が進み、より美味しく育ちの良いものが作り出されているので、売り場には似たような呼び名と姿の豆科野菜が並び、迷ってしまうことも…… 「さやえんどう」と「さやいんげん」の違いは!? さやえんどう さやいんげん さやいんげんの原産地 さやえんどうとさやいんげんの仲間 エンドウ属 インゲンマメ属 ほかにもある!さやを食べる種類 ササゲ属 フジマメ属(フジマメ) ナタマメ属(ナタマメ) シカクマメ属(シカクマメ) さやいんげんの選び方・保存方法 さやいんげんの筋のとり方 さやいんげんのニース風サラダ さやいんげんの混ぜご飯 「さやえんどう」と「さやいんげん」の違いは!? さやえんどう ・若いサヤごとたべるもの「さやえんどう」(ex:絹さや、スナップ

                  「さやえんどう」と「さやいんげん」の違い - japan-eat’s blog
                • 埼玉県に告ぐ【第263弾】4月第3週一挙大公開。(20240415~20240419) - おっさんのblogというブログ。

                  如何お過ごしですか? 3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 埼玉県に告ぐシリーズ。やってきました第263弾。 例によって自分の平日の昼食を紹介する究極のワンパターンシリーズです。 本日土曜日ですよ。 まえがき。 4月第3週。 編集後記 まえがき。 前回は同シリーズ第262弾で2024年4月第2週の昼食を紹介させていただきました。 www.sankairenzoku10cm.blue 今回は2024年4月第3週です。 例によって、青字は自分が当日ツイッターにupした時の会話です。 Pちゃん (id:hukunekox) 様、 ネタとして使わせていただきます。本当にありがとうございます。 ネタ料はツケでお願いします。 4月第3週。 4月15日(月):そのまま、野菜@山もりうどん 3回:うどんを食うて名言集。 スティーブ・ジョ

                    埼玉県に告ぐ【第263弾】4月第3週一挙大公開。(20240415~20240419) - おっさんのblogというブログ。
                  • 広島空港で買える・おすすめお土産!はっさく大福・がんす・レモスコ・花瑠&花星(おいる&おいすたー)・かきめしの素・メープルもみじフィナンシェ楓乃樹・広島菜おにぎり【広島グルメ紹介】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                    広島空港お土産 お土産1・はっさく大福 はっさく大福とは? お土産2・がんす お土産3・レモスコ レモスコを使った料理 お土産4・久羅沙喜 お土産5・かきめしの素 お土産6・メープルもみじフィナンシェ楓乃樹 番外編バスターミナル・広島菜おにぎり 最後に 空港お土産編・鹿児島空港 広島空港お土産 広島空港で見つけた、今回の旅行のお土産で購入したおすすめのお土産をご紹介します お土産1・はっさく大福 人気が高くて、品切れになりやすい広島・因島名物「はっさく大福」です。 広島空港 2F出発ロビー「空港専門大店」にて販売されています。 10月~初夏の期間限定販売の「はっさく大福」です ちょうど期間中に出会うことができ、午前中に広島空港に到着したため、 たくさんの「はっさく大福」がありました。 はっさく大福とは? 因島発祥の八朔。 その実を使い、はっさく大福はこの因島で生まれました。 八朔の酸味と白

                      広島空港で買える・おすすめお土産!はっさく大福・がんす・レモスコ・花瑠&花星(おいる&おいすたー)・かきめしの素・メープルもみじフィナンシェ楓乃樹・広島菜おにぎり【広島グルメ紹介】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
                    • 温かい何か - 黒うさぎのつぶやき

                      これをポチポチしているのは朝の5時20分。 まだ窓の外は暗く、エアコンの暖房タイマーをセットして部屋を暖かくしてから頭がぼんやりしたまま起き、パソコンのスイッチを起動しはてなのページに行きます。そして、みなさんのページに行ってはコメントしたり、時間の都合でスルーしたり…。 食いしん坊しぐれのお母ちゃん的には、食関係のブログにはコメントしたくなってポチポチします。朝は早めに…なので、時々それが出来ない日もあり残念なのですが、『明日こそは!』と思いながら記事を綴っています。いつも★やコメントをありがとうございます。 今朝は、“記事を書く”を開くと、左上にあたたかいものを飲もうとあったので、昨日飲んだあたたかいものを紹介します。 うさぎの飼い主お母ちゃんは、家族の健康のため、出来るだけ薬に頼らず健康でありたいと、色々な”葉っぱ“のお茶を飲みます。 子分①の顔にニキビが多くなった時には、ドクダミ茶

                        温かい何か - 黒うさぎのつぶやき
                      • タンポポ と (=^・^=)陸山母さん - 猫屋の女将

                        やっと春らしくなってきました 庭の雑草も勢いが付いたようで賑やかです それなのに 女将はサッパリ庭の整備をする気がおきません そこで テンションをあげようと思い ホムセンへGO 何しにって 何かの草花(野菜苗でもOK)を買ってやる気を出そうと 起爆剤を買うんですよ 多肉は路地植でないのでテンション上がりませんでした 富貴蘭は目新しくないのでテンション上がりません ホムセンで見つけたのが タンポポ です 庭に草刈り機で刈る程生えているタンポポと 雰囲気が違がっていたので買ってみました そして このタンポポ 開花して2~3日したら 赤味が出てきました 緋紅タンポポ とラベルにありましたが 薄っすらピンクですが 今の時期でも既に元気な西洋タンポポと比べるとこんな感じです 横から見ると 総苞は反っておりました 写真分かりずらいですが 花首引っ張ってしまうわけにもいかず 勿論路地植にするつもりです

                          タンポポ と (=^・^=)陸山母さん - 猫屋の女将
                        • 野菜たっぷり♪皿うどん - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                          ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中は24℃と初夏の陽気でした。午後6時半過ぎ、自宅より撮影。 慌ただしい休日はチャチャッと皿うどんで晩ご飯に。 春キャベツ、にんじん、新玉ねぎ、もやし、スナップえんどう、生しいたけ、豚薄切り肉、えび、かまぼこを炒めてかるく塩、こしょう。 オイスターソースも少しだけプラス。 鶏ガラスープに酒、砂糖、塩、片栗粉を加えてとろみをつけた餡を加えて混ぜ合わせ、 市販の麺にたっぷりとかけていただきました。 ごちそうさまでした。 4月13日のメニュー ・皿うどん ・ホタルイカとわかめのぽん酢かけ ・焼き餃子 ・いちご 皿うどん パリパリの麺にとろ~りあん。家族の大好物です^^ ホタルイカとわかめのぽん酢かけ お土産にいただいた、ゆず香るぽん酢をかけて。 焼き餃子 市販の餃子、焦がしちゃいました(*^^*) おいしく食べて みん

                            野菜たっぷり♪皿うどん - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
                          • ◆グルメレポート◆京都旅行・長期滞在◆女性一人で気軽にお食事できる京都市内のお店5選◆コスパ最高なランチ&ディナー◆ - 一匹バタフライ 🦋 日本⇔南国 デュアルライフ

                            女性一人で気軽にお食事できる京都市内のお店5選 今回は"女性一人でも気軽にお食事できる"シリーズで京都市内のお店5選のグルメレポートです♪ 通っていた大学があったり、コロナ禍を機に定期的に長期滞在をしたり... わたしにとって京都は地元の大阪の次に馴染みのある都市です。 そんな京都市内に数あるお店のなかから、わたしのように"女性一人でも気軽にお食事できる"お店のみを5軒ご紹介します! 学生時代から通っているお店も登場します~(´艸`*) ~注意事項~ ・ネギ、ワサビ、マスタードは苦手なのであらかじめ抜いていただいています。 ・カニはアレルギーなので食べられません。(エビはOK) ・お酒はアレルギーなので飲めません。 昨今物価の値上がりによる価格変動が著しいので、価格に関しての最新情報は公式HPなどでご確認いただけますと幸いですm(_ _)m 女性一人で気軽にお食事できる京都市内のお店5選

                              ◆グルメレポート◆京都旅行・長期滞在◆女性一人で気軽にお食事できる京都市内のお店5選◆コスパ最高なランチ&ディナー◆ - 一匹バタフライ 🦋 日本⇔南国 デュアルライフ
                            • 明太子パスタ&フリルレタスと生ハムのサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

                              ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中は初夏を思わせるような、いいお天気でした。 そんな週末晩ご飯は、明太子パスタを食卓へ。 ちょっとお得な明太子の切子を使います^^ パスタの茹で汁も少しだけ加えて、明太子、オリーブオイル、白だしであえます。 シンプル調味でも、明太子のうまみとエキストラヴァージンオリーブオイルのコクと風味で大満足のおいしさ♪ フリルレタスと生ハムのサラダ、 甘くてやわらかな新玉ねぎとふんわり卵がやさしい味わい、オニオン卵スープを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 4月12日のメニュー ・明太子パスタ ・えびの黄身マヨ焼き ・フリルレタスと生ハムのサラダ ・ウインナーと新じゃがいもの粒マスタード炒め ・オニオン卵スープ フリルレタスと生ハムのサラダ 少しずつ残った野菜と生ハムをサラダに。サウザンアイランドドレッシングでいた

                                明太子パスタ&フリルレタスと生ハムのサラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
                              • 【蓮根】レンコンに開いた穴は何のため? - アタマの中は花畑

                                ◎関連記事はこちら 【参加報告】4年ぶりのフル!第71回勝田全国マラソンに参加してきました! - アタマの中は花畑 先週末、勝田全国マラソンに参加するために茨城県内を移動していた際(常磐線)、その車窓からレンコン畑(蓮田)を眺めることができました。レンコンは茨城県の特産品の1つで、国内生産量の約半分を茨城県産が占めるとも言われています。 そんなレンコンですが、断面に大きな穴が開いてことが大きな特徴ですよね。見れば見るほど不思議な見た目をしていますが、この穴は一体何のために開いているのでしょうか? 食べているのはどの部分? レンコンに穴が開いているのはなぜ? ハス(蓮)の概要 食べているのはどの部分? 漢字で「蓮根」と記載するとおり、レンコンはハス(蓮)と呼ばれる植物から採ることができます。ただ食べているのは蓮の根ではなく、実際には茎(地下茎)が肥大化した部分です。基本的にレンコンは泥の中で

                                  【蓮根】レンコンに開いた穴は何のため? - アタマの中は花畑
                                • 水神棚 福岡県嘉麻市千手 - 日々の”楽しい”をみつけるブログ

                                  初夏、田植えが終わったころや秋の稲穂が波打つころ、水辺や田の水の取り入れ口に四角い竹の棚を見ることがある。これを土地の人たちは水神棚と呼んでいる。『穂波町ものがたり』P.124 こちらの写真は福岡県嘉麻市の千手(せんず)という地区でみかけた水神棚です。2018年2月25日に撮影しました。小川というか用水路の上に、この神棚が設置されていました。 場所:福岡県嘉麻市千手 座標値:33.520793,130.717544 2023年10月13日現在、Googleストリートビューでも確認することができます。 水神棚をみたのは、このときがはじめてでした。なにか神様をまつっているのだろうということは想像できましたが、どういう神様を、どういう目的にまつっているのかはわかりませんでした。 嘉麻市以外にも、北九州市若松区の蜑住(あますみ)という地区でもみかけました。 場所:福岡県北九州市若松区蜑住 座標値:

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                                  • 60代お手軽な園芸おすすめ・イワチドリやサフィニアとミニトマト - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

                                    イワチドリは山野草です うちは裏庭に少し地面があるので、プチトマトや小ねぎを植えています。 園芸は鉢やプランターがメイン。 植物を育てると楽しみが増えますから、60代おすすめの園芸をお伝えします。 スポンサーリンク イワチドリの鉢・植え替え サフィニア ミニトマト 小ネギ 空き家のバラ まとめ イワチドリの鉢・植え替え イワチドリとカーネーションの植え替え 山裾の園芸店で一鉢600円のイワチドリを買ったのは、8年くらい前でしょうか。 西日本で良く育つとのことですが、寒冷地でも育てやすい。 冬は雪の下に放置しても、春になれば生き返り、なんてけなげなのでしょう。 【現品一点物No.7508】山野草 イワチドリ 「日の丸」 大小5本【ラン科植物・地生ラン・小型野生ラン】【耐寒性夏半日陰の多年草】【初夏の山野草】 品種改良されているせいか、楽天のイワチドリ、結構なお値段です。 さて、イワチドリの植

                                      60代お手軽な園芸おすすめ・イワチドリやサフィニアとミニトマト - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント
                                    • 【歴代アニメヒロインランキングTOP100】可愛すぎる美少女一覧※2024年版

                                      こんにちは♪はまちーずと申します! 今回は可愛すぎる!【歴代アニメヒロインランキングTOP100】2024年版をご紹介いたします。 本記事のルールとして、1作品につき最大1キャラクターのみ対象とさせていただきます。 また管理人の独断と偏見で厳選しお気に入り順でキャラクターをご紹介しますのでご了承ください。 それでは早速、【歴代アニメヒロインランキングTOP100】(本編)へどうぞ…! 【歴代】可愛いヒロインキャラクターランキング 加藤恵/冴えない彼女の育てかた TVアニメ『冴えない彼女の育てかた♭』公式サイト (saenai.tv) 「どうかな?わたしは、あなたが望む、メインヒロインに、なれたかな?」 プロフィール-Profile- 誕生日 9月23日(てんびん座) 身長 160cm 3サイズ B84/W57/H83 CV 安野希世乃 ★好きなポイント 童顔ながら目鼻立ちが整っていて気品が

                                        【歴代アニメヒロインランキングTOP100】可愛すぎる美少女一覧※2024年版
                                      • ◆グルメレポート◆沖縄旅行・長期滞在◆女性一人で気軽にお食事できる那覇のホテルのランチビュッフェ3選◆個性豊かでおしゃれなハーフビュッフェ◆一休.comレストラン◆新たな推し選手が爆誕!◆ - 一匹バタフライ 🦋 日本⇔南国 デュアルライフ

                                        新たな推し選手が爆誕! GWはいかがお過ごしでしょうか? わたしは仕事して、野球中継見て、ブログ書いて... 那覇から1歩も出ずに過ごしています^^ 3月下旬のKL旅行から帰国して以来、ずっと那覇にいます。 www.solo-butterfly.com www.youtube.com 2024年シーズンが開幕して1ヵ月になりますが、最近のオリックスは残念な結果が続いています(;´∀`) この動画は4月30日のオリックスVSロッテの、推しコンビの宮城くんとろーたん(佐々木朗希くん)対決のもの。 宮城くんは個人成績が超優秀なのに、孤軍奮闘になってしまっていることがもどかしい...(+_+) 5月14日~15日に沖縄セルラースタジアムで開催されるオリックスVSロッテではリベンジできるように、指折り数えて待っているところ。 2024年初のオリックス戦の現地観戦がこの2戦なのでとても楽しみです~(*

                                          ◆グルメレポート◆沖縄旅行・長期滞在◆女性一人で気軽にお食事できる那覇のホテルのランチビュッフェ3選◆個性豊かでおしゃれなハーフビュッフェ◆一休.comレストラン◆新たな推し選手が爆誕!◆ - 一匹バタフライ 🦋 日本⇔南国 デュアルライフ
                                        • 【1位~80位】銀髪・白髪の可愛いアニメ女性キャラ一覧 ロング・ショート・ツインテール全対象

                                          どうも、はまちーずと申します。今回は可愛い銀髪・白髪女性キャラクター百選をご紹介いたします。 (ロング、ショート、ポニーテール、ツインテール)銀髪・白髪の女性であればどんな髪型でも対象としております。 個人ルールとして、1作品につき最大1キャラクターのみ対象とさせていただきます。 ※管理人のお気に入り順にキャラクターをご紹介いたします。 それでは早速銀髪・白髪の女性キャラクター80選(本編)へどうぞ…! 【1位~80位】銀髪・白髪の可愛いアニメ女性キャラ一覧 錦木千束/リコリス・リコイル オリジナルTVアニメーション「リコリス・リコイル」公式サイト (lycoris-recoil.com) 「私はいつも、やりたいこと最・優・先!まぁ、それで失敗も多いんだけど」 プロフィール-Profile- 年齢 17歳 誕生日 9月23日 血液型 AB型 身長 162cm CV 安済知佳 演 河内美里

                                            【1位~80位】銀髪・白髪の可愛いアニメ女性キャラ一覧 ロング・ショート・ツインテール全対象
                                          • 山女(ヤマメ)・桜鱒(サクラマス) - 世の中のうまい話

                                            魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に ヤマメ 山女(ヤマメ)・桜鱒(サクラマス) サクラマスの燻製焼き にほんブログ村 日本全国ランキング 【ヤマメとサクラマスは一緒?】 ヤマメとサクラマスは元は同じと言えます。 両者は川で生まれ、海に出るものと、川に留まるものの分かれます。 海に出るのがサクラマス。川に留まるのがヤマメです。 但し、ヤマメも正式名称は「サクラマス」なんですよ~ 10月頃川で産まれ、1年半位を川で過ごした後、春に海に下ります。 約1年間、海を回遊し60㌢ほどに成長し、生まれ故郷の川に産卵の為 戻ってきます。これがサクラマス。 サクラマスの切身 これに反し、川にとどまり、生涯を川で過ごすグループがいます。 このグループを陸封型と呼び、ヤマメと名付けたようです。 ヤマメは最大でも30cm程です。 サクラマス

                                              山女(ヤマメ)・桜鱒(サクラマス) - 世の中のうまい話
                                            • 奄美大島唯一の天然温泉があるホテル THE SCENE amami spa & resort(鹿児島県)② - すまりんの てくてく ふたり旅

                                              ついさっきまで曇っていたのが信じられないような夕方の空 前回からの続きです 食事会場はホテルの1階 夕食は「イタリアン」か「和食」のコースを前日までに予約しておきます お部屋を予約した時の確認メールに詳しく記されていて どちらかを選んでおきました 和食は 西新宿「割烹へぎそば宍倉」の宍倉利一氏が監修したコース料理 イタリアンは目黒にある自然派イタリアン「カノビアーノ」の植竹隆政氏が監修したコース料理 すまりんたちは「イタリアン」を予約しました それぞれ二部制になっていて イタリアンの開始時刻は18:00または19:30でした 和食の場合も 同じ会場でいただきますが たしか時間帯が30分ずれていたと思います 見る限りは ほとんどのかたがイタリアンを選んでおられました すまりんたちは18:00からのスタートです Menu ドリンクメニュー すまりんはパイナップルジュース 果肉が入った濃厚なジュ

                                                奄美大島唯一の天然温泉があるホテル THE SCENE amami spa & resort(鹿児島県)② - すまりんの てくてく ふたり旅
                                              • 初夏の料理 - miu-ohitorisama’s blog🌱𓂃 𓈒𓏸

                                                先日朝、涼しい時間帯でしたが 『アブラ蝉』が鳴いていました 今年初鳴きでしょうか?私は今年初めて蝉の鳴き声を聴いたわけですが…( ̄▽ ̄;) 風は涼しく感じるのに蝉の鳴き声を聴いただけで 『暑い』のひとことでした^^; 現在私が住んでいる街の熱中症における午前午後の救急搬送率は午後は午前の3倍増らしいです〜夕方のニュースでいってました(> <) ՞ ՞ 梅雨特有の湿気に暑さが加わり、唸るほどの毎日ですね^^; 体力も消耗してしまい食欲も無くなり、ついつい冷たいものばかり食べてしまいませんか? 私は汗かきな上に冷え性です 更年期障害で尚更、外は唸るように暑くても身体の芯が冷えるようになりました 今日は初夏の涼しさを感じるご飯とスウィーツについて描きます 〜プロローグなが〜い…笑 *   *   * この唸るほどの暑さでついつい冷たい食べ物を食べていませんか? 私は3年ほど前からダイエットしてい

                                                  初夏の料理 - miu-ohitorisama’s blog🌱𓂃 𓈒𓏸
                                                • 楽天でふるさと納税 増毛町のぼたん海老と毛ガニのカニ味噌の味の秘密 毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

                                                  ふるさと納税、もう終わりましたか? 私は9月に今年の分は終えました。 先日、実家に遊びに来てくれていた北海道の叔母夫婦。 私達が初夏に北海道へ行った直後、北海道増毛町へ甘エビを食べに行ったのだとか。 叔母は食べ物に非常に非常に貪欲なグルメ❢❢❢ 一緒に車に乗っていると、道端にある草むらを指さして「美味しそうなわらび!」とかずーっと食べ物のことを考えている(^o^; 先日、叔母夫婦と実家家族でがってん寿司へ 北海道でも常滑でもお寿司を頂きましたが、がってん寿司が本当に美味しいということがわかりました。 決して北海道や常滑がイマイチという意味ではなく、がってんのクオリティーが高いという意味です。 がってん寿司、凄いね❢ 右 夫へのお土産 今回は定型の盛り合わせではなく私チョイス お土産を頂き、ルタオのチーズケーキでまったりお喋り 甘エビと言ったら増毛。 増毛と言ったら甘エビ。 どちらが先なのか

                                                    楽天でふるさと納税 増毛町のぼたん海老と毛ガニのカニ味噌の味の秘密 毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体
                                                  • 柴犬マリンの九十九里日記 : 2月なのに夏みたい 💦

                                                    2024年02月19日11:36 カテゴリ柴犬マリン 2月なのに夏みたい 💦 まだ2月なのに初夏のような暖かさ! お水飲みますかぁ? 私が子供の頃は、季節の巡りは、誰もが予測可能でしたが、最近は、大幅に狂って来ていますね。 春と秋は僅かに3週間ほど、さらに冬も2か月程と極端に短くなり、夏がとても長くなった感じです。 季節の変化による気温上昇で、最も影響を受けるのは、そこで生きている動植物、昆虫達。 小さな家庭菜園をやっている我が家でも、育てる野菜の時期は大きく変わっています。 たとえば、夏野菜の定番である茄子や胡瓜は、6月には暑さで一気に成長し、最盛期を迎えます。 7月を過ぎると、暑さに強いと言われて来た野菜でえ、実が固くなり、厳しい季節に突入します。 加えて、極端な豪雨の為、水はけが良ければ、猛暑に負けない代表のトウモロコシやサツマイモに だって、大きな試練が待っています。 こちらは、

                                                    • 【アイマサリ①】春ジャガよりも秋ジャガの方が栽培は難しいの? - アタマの中は花畑

                                                      ◎前回の記事はこちら 【ジャガイモ2023③】余った芋を畑に植えて再利用!〜種芋より大きなジャガイモが収穫できました〜 - アタマの中は花畑 ここ最近は、猛暑のせいでほとんど家庭菜園に手を入れていなかったのですが…そろそろ秋に向けて動き始めようと思います。ということで、まず最初に手をつけたのがジャガイモです。 ジャガイモに関しては今年の春にも育てており、6月には大きな芋を収穫することができました(前回記事参照)。この時は実家で余っていた秋ジャガを春先に植え付け、「春ジャガ相当」として栽培していました。 そして今回ですが…近所のホームセンターで秋ジャガの種芋を購入し、きちんと「秋ジャガ」として育ててみたいなと思っています。 春ジャガと秋ジャガの違いについて 春ジャガよりも秋ジャガの方が栽培は難しいの? 秋ジャガの種芋の植え付け 春ジャガと秋ジャガの違いについて 以前の記事からの引用になります

                                                        【アイマサリ①】春ジャガよりも秋ジャガの方が栽培は難しいの? - アタマの中は花畑
                                                      • 北海道の絶品グルメがオンラインで手に入る! #北海道グルメ #お取り寄せ - もっともっと北海道~もっと知りたい知ってほしい北海道

                                                        「北海道のおいしいもの」って何だろう。道外の人によく聞かれるんです。「今度北海道に行くんだけどおすすめのお店ってどこ?」と 私が思う北海道のおいしいものって実は素材であって、料理ではないんです。もちろん素材がいいから料理もおいしい。そして良い素材を腕利きの料理人が調理することで最高においしいものが出来上がるんだと思います。 でもそれって食べる人の好みも関わってくる気がします。私自身みんながおいしいとお勧めしてくれるお店に行って、「そうかな?」と思った経験ゼロではありません。 おすすめのお店や、評価の高いお店は確かにおいしいと思うことは多いのですが、中には私の好みではないお店もあります。 私のブログで、おいしいお店をあまり紹介しないのにはそういう思いがあるからです。素材にこだわっているお店や地元密着、道の駅など、紹介しやすいお店はどんどん紹介したいと思いますが、味に関する紹介は難しいです。

                                                          北海道の絶品グルメがオンラインで手に入る! #北海道グルメ #お取り寄せ - もっともっと北海道~もっと知りたい知ってほしい北海道
                                                        • 究極のカレーグランプリ店「なっぱ」でスープカレーを食べる - 続キロクマニア

                                                          みなさま、こんばんわぁあです はぁあぁぁあ暑いですねー 昨日は病院で色々と疲れましたので なんだか身体に堪えましたが 週末まで、がんばります はぁぁあぁあー人生いろいろ 4月某日 日帰りで岡山に来ていたので せっかくだからと、ぶらぶら ここは、元々 「後楽窯」という備前焼の窯跡だった場所で それらしい煙突がいくつか残っています ここに、あれやこれやと お店が出ているみたいなんですよ 焼物の町ではおなじみの煙突 (もっとカッコいい名前があるかも) こないだ通りがかった佐賀の有田とかは まだまだ現役で、町中に沢山あって凄かったな 無料で駐車場も停められるし のんびり散策できますね この日は、とてもお天気が良く 初夏のような陽射しでしたが 大きな木々が木陰を作って なんだか気持ちが良かったですよ お目当てのお店まで、ぶらぶらと 昔の工房?などが残っていて素敵です 蔦が絡まって、雰囲気がありますね

                                                            究極のカレーグランプリ店「なっぱ」でスープカレーを食べる - 続キロクマニア
                                                          • 【苺・木苺】イチゴとキイチゴは何が違うの? - アタマの中は花畑

                                                            6月に入り、近所のナワシロイチゴ(苗代苺)が旬を迎え始めました。赤く輝く実はとても美味しそうですが…道路のすぐ脇に生えている個体なので、さすがに食べるのは止めておこうと思っています。 さて、今回取り上げたナワシロイチゴはいわゆるキイチゴ(木苺)に分類されるののですが、一般的なイチゴとはどのような点が異なるのでしょうか。名前だけで判断するのであれば「木になるかどうか」くらいな気もしますが…今回はそんな両者の特徴や違いについて少し調べてみることにしました。 ナワシロイチゴの概要 イチゴ(苺)の定義について キイチゴ(木苺)の概要について 両者の違いについて ナワシロイチゴの概要 まずは、冒頭で取り上げたナワシロイチゴの概要からご紹介します。 科・属名:イチゴ科キイチゴ属 種別:落葉低木 花色:ピンク 花期:5〜7月 収穫期:6〜7月 原産:日本 別名:サツキイチゴ、ワセイチゴ、サオトメイチゴ、

                                                              【苺・木苺】イチゴとキイチゴは何が違うの? - アタマの中は花畑
                                                            • ターニングポイントになった、特別なひとり旅【ポーランド・ワルシャワ】 - トラリブ Travel Blog

                                                              Fara Poznańska(November 2023) これまで35ヵ国、120都市以上旅してきましたが、 その中でも、何度も訪れている国・街があります。 ブラチスラバから近いという理由もあり、 お隣ハンガリーのブタペストは 6回以上、 ウィーンも 8回以上観光で訪れましたが、 1番好きな国はどこかと聞かれると、 やっぱりイタリアかポーランド。 Locorotondo(December 2023) イタリアはこれまで13都市 訪れました。 (ヴェネツィア・ミラノ・フィレンツェ・ピサ・シエナ・サンジミアーノ・ローマ・ナポリ・ポンペイ・バーリ・アルベロベッロ・マテーラ・ボローニャ) その中でも特にすきな街は ヴェネツィアとマテーラ。 ヴェネツィアの旅の振り返り☟ www.tra-live.com www.tra-live.com www.tra-live.com マテーラの観光スポットは、

                                                                ターニングポイントになった、特別なひとり旅【ポーランド・ワルシャワ】 - トラリブ Travel Blog
                                                              • フキと厚揚げの煮物 そしてザル豆腐 - artなfoodsのDiary

                                                                ■ フキと厚揚げの煮物 そしてザル豆腐 春から夏へブリッジ野菜 天候が不安定な日が続く皐月です。大陸からの寒気団が上空を覆ったり、南からの湿った空気が流れ込んだりと、気象予報士さんもタイヘンなことですね。シゴトなどで外出される方々は衣類の準備にも迷うことが多いのでしょうけれど、日々の食事も予定していた料理がその日の気温や天候に合わなかったりして、突如変更となることも多々ありました。 かき揚天蕎麦先日も気温が高くなるとの予報だったので、冷たい飲み物とサンドイッチで…なんてハラづもりをしておりましたが、な~にフタを開けてみれば小寒い陽気で、こりゃ温かな蕎麦にでもしないと…ってことで『かき揚天蕎麦』に急遽変更しました。このテのお料理はそろそろお終いなのでしょうけれど、まさかGWも過ぎたところで登場させるとは思ってもみませんでした。 さて夕食は春から夏にかけてブリッジとなる野菜を料理してみました。

                                                                  フキと厚揚げの煮物 そしてザル豆腐 - artなfoodsのDiary
                                                                • BE KOBE収穫祭 に行ってきました! : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ

                                                                  昨日ですが近所の東遊園地で催しものがやってましてね。 「BE KOBE収穫祭」というものなんですが いろいろお野菜とか売ってたりワークショップや食べ物も売ってたりと 賑やかでほのぼのとしたお祭りです。 公園に入るやいなや塗り絵のコーナーがありまして さっそく娘が「やる!」とのこと。 こういうのに積極的なのはいいことです。 息子の席も確保してくれて二人で仲良く色を塗り塗り さすがに息子の分は途中から私がやりました💦 それが終わると気を良くした娘から「他に何か無いの?」と言い出しましてね。 ワークショップがあるのを目ざとく見つけて 「あそこ行ってみたい!」とのこと。 それがこれ 生木を削ってでかい色えんぴつを作ろう(500円) という斬新なもの。 自分で好きな枝を選んだら、その枝に好きな色のクーピーを埋め込んでくれます。 あとは自分で鉛筆になるように削りだすわけですね✏ 筋がいいとめっちゃ褒

                                                                    BE KOBE収穫祭 に行ってきました! : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
                                                                  • 黒鯛(クロダイ)・チヌ - 世の中のうまい話

                                                                    魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 黒鯛(クロダイ) 【語源】 黒鯛の語源は暗配色の体色によるものである。 関西地方では「チヌ」とも呼ばれ、これは茅渟の海(ちぬのうみ) 大阪湾で多く獲れた事からきていると言われている。 にほんブログ村 日本全国ランキング 【旬】 夏が一番美味いとされがちだが、最も美味いのは9月頃。 秋口である。9月頃に瀬戸内であがる黒鯛は「鍋割りチヌ」と呼ば れ、鍋がわれんばかりに脂がギラギラ浮くとか・・・・。 黒鯛のアクアパッツァ 【うんちく】 クロダイは出世魚のように、成長段階によって呼ばれ方が変る。 10cm前後のを「チンチン」、20cmまでを「カイズ」、それ以上 を「クロダイ」と呼ぶ。3~4歳までは雌雄同体で雄の機能しか 持たない。(だからチンチン?・・・失礼!)5歳になるとほとん どが雌にな

                                                                      黒鯛(クロダイ)・チヌ - 世の中のうまい話
                                                                    • 竹の子の炒め物・青森の郷土料理は山菜がもりだくさん - つがる時空間

                                                                      竹の子と豚肉の炒め物 弘前市郊外の道の駅・四季彩館で竹の子を買ったので、今回は竹の子炒めを作りました。 今年は熊が日本のあちらこちらに出ているため、出回る竹の子の量は少なめかもしれません。 青森の山菜料理についてお伝えします。 スポンサーリンク ネマガリダケ 竹の子の炒め物 フライパンで炒める 竹の子炒め・おうちご飯 まとめ ネマガリダケ 四季彩館で1束700円を皮をむいてゆでる 毎年、春はネマガリダケの竹の子を食べるのが楽しみ。 クセがなく、さわやかな食感で青森の春を代表する山菜です。 blog.tugarujikukan.info 前回は竹の子ご飯を作りました。 今回は竹の子の炒め物と、竹の子のゆで汁にお味噌を溶かして、おみそ汁にしましょう。 ゆで汁を使うと、竹の子の風味が抜群のおみそ汁になります。 竹の子の炒め物 竹の子炒め材料 竹の子 ニンジン 豚コマ 糸コン お醤油 大さじ1 日

                                                                        竹の子の炒め物・青森の郷土料理は山菜がもりだくさん - つがる時空間
                                                                      • 鮭(サケ)・白鮭(シロザケ)  秋鮭≪アキアジ≫・時鮭≪トキシラズ≫・目近・鮭児 - 世の中のうまい話

                                                                        魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 白鮭 鮭(サケ) 《白鮭》 【語源】 鮭の語源はさまざま。サケとはアイヌ語で「サクイベ」(夏の食 べ物)から来ているとか、身が裂けやすいのでサケとか、鮭の大物 がアイヌ語で「スケ」と言い、転じてサケになったとか、身の赤色 が酒を呑み、赤らんだ様に見えるため「サカキ」が転じてサケに なったとか・・・・・、とにかく色々な説があるようだ。 にほんブログ村 日本全国ランキング 時鮭の筋子の塩漬け 時子の巻物 時鮭の塩焼き 【鮭の種類】 鮭は英語でサーモンと呼ぶ。このサーモンと言う分類の仕方を すると、鱒(マス)も鮭の仲間に入る。また、日本でも鮭・鱒と いう分類で分けるようだ。実際、鮭と鱒を厳密に区別するのは難し いとされている。 一般的に日本で「○○鮭」と呼ばれているものだけを鮭と限定する

                                                                          鮭(サケ)・白鮭(シロザケ)  秋鮭≪アキアジ≫・時鮭≪トキシラズ≫・目近・鮭児 - 世の中のうまい話
                                                                        • ブロッコリー、キャベツ異例の高騰 平年の2・5倍 端境に天候不順重なり逼迫 / 日本農業新聞公式ウェブサイト

                                                                          主要野菜の相場が高騰している。端境となりやすい時期に天候不順が重なり、需給が逼迫(ひっぱく)。主要卸の1キロ価格は14日、ブロッコリー、キャベツともに平年の2・5倍を記録した。特にブロッコリーは過去5年間で最高値と、異例の水準となっている。 ブロッコリーは、雨が降った後の高温など生育への負担が大きい天候が続き、全国の産地で黒すす病などの病害が発生。極端な品薄で連休明けから急伸し、14日の日農平均価格(各地区大手7卸のデータを集計)は1キロ850円と、過去5年間の最高値を更新した。 東京の卸は「直近の入荷は平年のわずか3割。スーパー向けの販売は最低限に抑えているが、その分も欠品となる可能性が高い」と話す。今週末からは福島など後続産地の増量が見込まれ、「来週には高値反動で大幅に下げる」とみる。 キャベツも、14日は1キロ222円と1週間で100円近く上昇した。曇雨天が長期化して品質リスクが高ま

                                                                            ブロッコリー、キャベツ異例の高騰 平年の2・5倍 端境に天候不順重なり逼迫 / 日本農業新聞公式ウェブサイト
                                                                          • デイサービスなのに「介護しない」利用者の本音

                                                                            青森県八戸市に、“介護をしない”にもかかわらず、寝たきりの高齢者が自力での歩行が可能になるほど元気になる、デイサービスがある。代表取締役の池田右文さん率いる、池田介護研究所だ。 なぜ、要介護の高齢者たちがみるみる元気になるのか? 同社が運営する、「かなえるデイサービスまる」の型破りな取り組みや新時代の介護のあり方について取材した。 自然と意欲が湧いてくる舞台をつくる 爽やかな風が吹き抜ける、初夏の東北。青森県八戸市にあるデイサービス、「かなえるデイサービスまる」(以下、まる)を訪ねると、高齢の利用者たちがお出かけの準備をしていた。 「さあ、これから皆で畑仕事に行きますよ! 用意はいいですか~?」 介護職員の軽快なかけ声のもと、遠足に出かけるかのように喜々としながらワゴンに乗り込む利用者たち。向かった先は、同施設が地域の農家と共同で耕している農園だ。 青々とした畑では、じゃがいもやにんじん、

                                                                              デイサービスなのに「介護しない」利用者の本音
                                                                            • 八ヶ岳の2つの秘湯めぐりと強風の東天狗岳登頂~③唐沢鉱泉の池とヒカリゴケ - 北穂高岳で味わう至福のひと時

                                                                              秘湯・唐沢鉱泉の源泉池 八ヶ岳連峰の秘湯めぐりの2ヵ所目は、知名度は高くありませんが、山小屋の唐沢鉱泉(からさわこうせん)です。 2023年10月5日午後、東天狗岳(標高2640メートル)から中山峠経由で下山してチェックインしました。 目次 唐沢鉱泉の魅力 唐沢鉱泉の由来 浴室 源泉 庭園のような「源泉池」 食事 宿の裏山がヒカリゴケの群生地 唐沢鉱泉の魅力 外観はペンション風の「唐沢鉱泉」。 唐沢鉱泉は、八ヶ岳連峰・天狗岳の中腹、標高1870メートルに建つ山小屋です。 この宿に泊まった理由は3つ。 ①登山をした後で、熱くした「鉱泉」(=源泉温度が25℃未満)に入ることができる。 ②「秘湯」という魅惑的な響きがある宿だということ。 ③JR茅野駅まで車で送ってもらえること。 ――というところです。 1泊2食付きの個室で1万7750円(税込み)もしましたが、20キロ離れた茅野駅までタクシーで行

                                                                                八ヶ岳の2つの秘湯めぐりと強風の東天狗岳登頂~③唐沢鉱泉の池とヒカリゴケ - 北穂高岳で味わう至福のひと時
                                                                              • 茶きそば feat. エシャレット - artなfoodsのDiary

                                                                                ■ 茶きそば feat. エシャレット おやぢギャグもバカにできない出来の麺 しばらく食していない「焼そば」もいいなあ…と哀愁のイナカ町スーパーでその麺を見繕うエロおやぢであります。「焼そば」と云えば即ち『富士宮焼そば』を指す土地柄なので、商品棚にはその麺の占める面積が圧倒テキなのですが、その中にちょっと毛色の変わった麺が並べられていることに気が付いたわけです、なんかこーゆー変わりダネを目ざとく見つけることが得意みたいだな~ってテメーでも思います。 富士山 茶きそば商品名称は " 富士山 茶きそば "…「焼そば」ではなく「茶きそば」であるところにおやぢギャグ系のセンスを感じて少し引いてしまいます。ナゼかこの土地はそうしたおやぢギャグ的なネーミングが付与されている商品が多く、名産のニジマスのフライを挟んだバーガーを「マスバーガー」であるとか 、朝霧高原で肥育されるLYB豚を「ルイビトン」と名

                                                                                  茶きそば feat. エシャレット - artなfoodsのDiary
                                                                                • ジャガイモの収穫 - こすもす ちるどれん

                                                                                  今日もこちらの地域は曇り空。 そして風が冷たい・・・。 何だか肌寒いが多い初夏ですね。 昨日、2月に植え付けた男爵いもを収穫しました! 収穫した男爵イモです(6月3日) 6月にジャガイモの収穫だなんて、今まで一番遅い気がします。。。 今年のジャガイモ栽培は、無肥料栽培と、通常に肥料を使った栽培の2パターンを試してみました。 無肥料栽培に挑戦したジャガイモは4月に収穫。 cosmos-children2021.hatenablog.com 今回収穫したジャガイモは通常栽培。 種芋はホームセンターで購入した男爵イモ1kg。 とても大きく育っていました!!! 昨年不作だったジャガイモでしたが、今年は大成功でした!!! これで我が家の菜園も夏野菜一色となります! cosmos-children2021.hatenablog.com cosmos-children2021.hatenablog.co

                                                                                    ジャガイモの収穫 - こすもす ちるどれん