四字熟語の中には「そういえば知らない間にみんなが使うようになっていたなぁ」と思える言葉が少なくありません。例えば地元産の農水畜産品を地元で消費する「地産地消」という四字熟語は、現在、新聞やテレビなどのメディアにおいて「説明なし」で登場します。でもこの言葉が一般化したのは2000年代に入ってからのことでした（詳細は後述します）。 そこで今回の「時代を映し出すコトバたち」は、四字熟語について分析してみたいと思います。ビジネス分野を中心に「そういえば知らない間にみんなが使うようになっていたなぁ」と思える四字熟語について考えていきます。 いつの間にかの代表例「地産地消」 まずは「地産地消」について掘り下げます。繰り返すと同語は2000年代に入ってから、急速に普及が進みました。朝日新聞のデータベースで確認すると、「地産地消」という言葉を見出しまたは本文に使用している記事の数は以下のグラフのようになり
日本の芸術文化状況を見ると、東京に集中し過ぎている。これでいいはずがない。地域ごとに個性ある芸術文化が花開き、競い合い、結果的に国の文化水準を高めていくような流れが生まれてほしい、と望む。 舞台芸術の関係者から「劇場法（仮称）」制定を求める声が上がっている。日本芸能実演家団体協議会（芸団協）を中心に、国会議員を招いてシンポジウムを開くなど、積極的な活動を展開している。 劇場法の推進者の一人で、内閣官房参与を務める劇作家の平田オリザさんは、次のように説明する。 「全国２０００を超える公共ホール・劇場を、演目の創造も担う『作る劇場』、創造はせずに鑑賞の場となる『見る劇場』、舞台芸術とは無縁の『集会施設』の三つに分け、メリハリの利いた運営を行うための法律です」 「『作る劇場』には芸術監督と専門プロデューサーを置いて、地域の拠点的な劇場とします。僕は『ソフトの地産地消』と呼んでいるんですが、『作る
米テキサス州立大学の歴史学者ジェームス・Ｅ・マクウィリアムズ氏の著書『Ｊｕｓｔ Ｆｏｏｄ：Ｗｈｅｒｅ Ｌｏｃａｖｏｒｅｓ Ｇｅｔ Ｉｔ Ｗｒｏｎｇ ａｎｄ Ｈｏｗ Ｗｅ Ｃａｎ Ｔｒｕｌｙ Ｅａｔ Ｒｅｓｐｏｎｓｉｂｌｙ（仮訳：最適な食事：地産地消主義者の勘違い〜責任ある食生活とは）』が米リトルブラウンから出版された。 いささか誤解を生みそうな副題だが、マクウィリアムズ氏はこの新著のなかで、地球環境保護の観点から最近話題になっている食品選択の基準を検証している。その内容は地元産の食材をその地域内で消費する「地産地消」の考え方、有機農法、遺伝子組み換え食品、個々のダイエット習慣と幅広い。 たとえば、有機農法が広く受け入れられるようになれば世界はいかに変わるだろうかとマクウィリアムズ氏は問いかける。有機農法を活用すれば最大４０億人分の食料を供給できると見込まれるが、現在の世界人口は約６８億人だ
尾道海岸通り『こめどこ食堂』de地産地消ランチ＆ Sky Photo Galleryグループ写真展 – ミホとめぐる尾道
美味しいランチをいただきながら、素敵な写真と景色を眺めよう♪ 尾道水道が見渡せる『こめどこ食堂』さんで開催中の「Sky Photo Galleryグループ写真展」は、ランチやディナーを楽しみながら写真鑑賞ができる楽しい企画。 地産地消と発酵を大切にした優しいお料理をいただき、竹國カメラマンやお仲間の素敵写真を楽しんでまいりました。 Sky Photo Galleryって？ 尾道出身・尾道在住のカメラマン、クニくんこと竹國照顕氏と仲間たちによる写真愛好会。 まだまだ初心者のへたっぴぃですが、わたしも参加させていただいてます♪ Sky Photo Galleryグループ展 2015【2nd】 2015年8月21日～10月4日まで、『こめどこ食堂』にて写真展開催中です。 『こめどこ食堂』さんの白壁に飾られた写真たち。 尾道の美しい景色、ネコ、幻想的な花々や雫、そして我らが「でべらーマン」など、個
【注意喚起】なりすましメールにご注意ください！ かながわブランドモニター関連のなりすましメールを確認しました。 ウイルス感染の危険がありますので、添付ファイルの開封やメール本文中のURLのクリックを行わず、メールごと削除していただくようお願いします。 新着情報 2024年04月08日 かなさんの畑YouTubeに動画を追加しました！ 2024年03月27日 「小田原あんこう」を「かながわブランド」に登録！ 2024年03月19日 「はだの葉ニンニク」を「かながわブランド」に登録！ 2024年03月01日 かながわブランドコンダクター募集！ 2024年02月28日 神奈川県産春キャベツを使った「サラダレシピ」を開発しました！ 2024年02月21日 かながわブランドコンダクターのお勧めレシピを追加しました。 2024年02月20日 「湘南ゴールド」の季節がやってきました！！
地産地消：卵かけご飯モーニング好評 愛知・一宮の喫茶店 | 毎日新聞
「卵かけご飯のモーニングはいかが」。愛知県一宮市多加木の喫茶店「尾張珈琲（コーヒー）館一宮店」で５日、和食のモーニングサービスが提供され、好評を得た。３０歳前後の若手農家でつくる尾張一宮４Ｈクラブが、地元農産物のおいしさを知ってもらい、地産地消を推進しようと初めて取り組んだ。 メニューは、４日に精米されたばかりの新…
障害者福祉事業を行うアップルファームは、仙台市若林区に店舗併設型・植物工場を導入した野菜ビュッフェレストラン「六丁目農園」を2010年11月に開店する。植物工場はキーストーンテクノロジーから導入。 レストランの座席数は約70席。植物工場は店内中央に設置され、約5m2の小さいもの。従業員には障害者10名を雇用し、地産地消と障害者雇用の農福連携を推進していく。 本レストランは、自然派ビュッフェレストランとして、安心・安全な食材にこだわっており、野菜の多くを市内の有機農家から仕入れている。 同社では室内の植物工場のほか、近隣に自社農園を作り、農産品の生産にも力を入れていく計画。
新型コロナウイルスの感染拡大や保護主義の高まりで、グローバリズムに歯止めがかかった。貿易や人の移動に制限がかかると、自立がより重要になる。日本のエネルギー自給率を高めないと、電気通信の自立もできない。経済安全保障の問題だ。2019年は千葉県で大雨災害の停電が続き、携帯3社のサービスが止まった。通信の自立、災害対応力を強め、環境負荷を下げるため、再生可能エネルギーを活用したい。NTTは2030年
テレパン氏はミシュランの星を獲得した地産地消のパイオニアだったレストランを経営していたが、昨秋オセアナに加わった。その後にオセアナに起きた変化は、ヨーロッパマダイの提供だけではない。同店ではサメも料理する。 テレパン氏は６月、同レストランをジェームズ・ビアード財団が率いる持続可能な海産物の提供を目指す新たな取り組み「スマート・キャッチ」に参加させた。 「私がやろうとしているのは、この店を持続可能な方向に向かわせることだ」と同氏は述べた。 タイミングは抜群だ。米国では自宅でのシーフード消費はほぼ変わらないものの、レストランで海産物料理を注文する人は増え、魚や貝などの産地を知りたいという関心も高まっている。スマート･キャッチに参加するレストランは現在292カ所を数える。 一方、米東海岸のサラダチェーン「チョップト」は最近、エビの調達において米国で捕れた天然の海産物を販売する「シー・トゥ・テーブ
佐賀で今こそ「地産地消」が必要ではないか / 記事一覧 久しぶりの「ばってんがサイト」への投稿となる。こちらブルネイの社会にどっぷりつかり、仕事に没頭していた。この国は、本当に幸せそのもの。石油と天然ガスからの富を広く国民に分配することで経済が回っている。生活の心配をしなくていいので、人々はゆったりと暮らしている。態度にあくせくしたところがない（ただし、人口の４割くらいを占める外国人のことも忘れてはならない。今は詳しく触れないが、これらの人々が、いわゆる３Kと言われるブルネイ人のやりたがらない仕事をやってくれているおかげで、社会が滞ることなく機能している）。 このことに関連するのだろう。ここでは、日常的に行われる宗教・文化的な行事や儀式がとても多い。外国人の目には、「どうしてこんなに沢山の催し物が？」、と思われがちだが、これがブルネイの人々の生き方であり、それに没頭できるということは国民と
東京都消費生活行政 on Twitter: "5月29日・30日開催予定の多摩消費生活センターの食育講座は、地産地消の推進、食品ロスの削減を目的とした講座でしたが、その趣旨が十分に伝わらないご案内となっておりました。誠に勝手ながら、中止とさせていただきます。既に申し込まれた方… https://t.co/I0NIj7pLCU"
5月29日・30日開催予定の多摩消費生活センターの食育講座は、地産地消の推進、食品ロスの削減を目的とした講座でしたが、その趣旨が十分に伝わらないご案内となっておりました。誠に勝手ながら、中止とさせていただきます。既に申し込まれた方… https://t.co/I0NIj7pLCU
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広告の「地産地消」を考える
マスメディアの功罪とはなんだろうか。高度成長期においては国民の消費意欲を大いに刺激し、GNP上昇に貢献した。しかし、もはや時代は変わった。活字メディアの苦戦が伝えられて久しい。テレビもほとんどの局が赤字。広告の二強、電・博もしかり。・・・と大きく構えるつもりはないけれど、新しい動きを模索しなければならないのは間違いないだろう。 マスメディアの功罪を挙げるなら、その一つは、全国津々浦々に一律の価値観を流布したことだろう。功は冒頭に記したとおり、消費刺激によって経済を成長させたことが挙げられよう。罪は狭い国土、単一民族に近い日本国民を金太郎飴的な存在にしてしまったことである。 時代は変わり、消費志向は細分化し、金太郎飴は様々な価値観を持ち、各々独自の消費性向を持つようになった。しかし、マスメディアだけが相も変わらず一律な価値観を振りまいている。東京発の価値観を全国津々浦々に発信し続けている。そ
スリムモデルの出荷式に登壇した日立ジョンソンコントロールズ空調 日本・アジア地域統括の泉田金太郎氏は「栃木で設計し、栃木で生産した“メイドイン栃木”の白くまくんを1台でも多くご利用いただきたく、取引先の皆さまの多大なる協力を得ながら、数億円を投資して生産ラインを新設した。これまでも栃木事業所で生産してきたプレミアムXシリーズに加えて、スリムモデルも生産できるようになり大変うれしい」と語る。 また、同社 栃木事業所長の永田孝夫氏も「社会インフラであるエアコンはいかなる状況にあっても供給を切らすことができない製品だ。安定した製品供給のためにサプライチェーンを検討した結果、栃木で作ることによりリードタイムを海外製よりも3週間短くできること、海外工場と連携してフレキシブルな生産供給計画を立てられることで、白くまくんを多くのお客さまにタイムリーにお届けでき、大きなメリットになると考えた」と述べる。
豊田通商は21日、米国カリフォルニア州にあるロサンゼルス港で燃料電池で動く運搬機械設備に水素燃料を提供する実証を始めると発表した。実証期間は2022年2月から26年3月までを予定する。水素は現地の家畜ふん尿由来のものを活用し、水素の地産地消で港湾設備の脱炭素化のモデルを構築することを狙う。実証はクレーンやコンテナの荷降ろし機械、トラックなど計7台に水素を活用する燃料電池を搭載する。長期間の実証
新型コロナウイルス禍からの経済回復やロシアによるウクライナ侵攻で世界的に木材の供給が減る中、道産材の需要が伸びている。高騰する輸入材と比べて価格が比較的安定しており、住宅メーカーが使用する木材を輸入...
深海底から噴出する硫化水素を含む熱水を使って電気を生み出す「海底熱水発電」の実験に、海洋研究開発機構のチームが世界で初めて成功した。海底の探査や観測に不可欠な電力を現地で調達できれば、海洋研究の可能性は一気に広がる。（伊藤壽一郎）◇■深海に輝くＬＥＤ 沖縄・伊平屋（いへや）島沖の深さ１０５０メートルの海底。噴出している約３００度の熱水に、無人探査機「ハイパードルフィン」のロボットアームで電極をかざすと電流が発生し、太陽光が届かない闇の世界に発光ダイオード（ＬＥＤ）が赤く輝いた－。 海洋機構は今月、こんな実験に成功したと発表した。山本正浩研究員は「地下深くから噴き出す熱水と周辺の海水には電位差があり、それを利用して電気を起こしたのです」と説明する。 地球上には、地下のマグマ活動が活発な場所が多数存在する。海域では海底からしみ込んだ海水がマグマで熱せられ、陸上の温泉と同じように、硫化水素を大量
原料の生産から加工、販売までを東京で手がけるポテトチップスが登場した。地酒やクラフトビールのような土地に根付いた商品として、地産地消や環境配慮などのテーマに関心の高い消費者に売り込む。今後ほかの野菜を使ったチップスの開発も検討し、東京づくしの商品として定着させるとともに東京野菜のアピールにつなげていく。商品名は「東京クラフトポテチ」。都内の生産者の青果物の流通を促す活動に取り組む東京野菜普及協
店舗案内 | ほとりす なごや納屋橋 −地産地消がテーマの店−
名古屋の食材を使った創作料理が味わえる地産地消がテーマの店「ほとりす なごや納屋橋」のウェブサイトです。名古屋の新しい交流スポットとして、お店や地域の情報をお届けしています。地域で生産された食材をできるだけ取り入れ、シェフ自ら吟味した食材を使用。輸送エネルギー削減などの環境配慮はもちろんのこと、地域の土で、水で育まれた食材の美味しさを大切にしたお料理を用意しています。 レストランとカフェ、ギャラリー、地域企業とのコラボレーションなどを通して、地域由来のモノやコトを紹介し、地域の力や魅力を発信。名古屋の人が名古屋を楽しみ、地域が地域を育てるきっかけとなる場所を提供していきたいと思います。
電力・熱・水素まで地産地消、大都市のエネルギーを分散型に：エネルギー列島2014年版（27）大阪（1/2 ページ） 革新志向の強い大阪では、電力会社に依存しない分散型のエネルギー供給体制の構築が着々と進んでいる。電力や熱の地産地消を推進する大規模なスマートコミュニティを湾岸の埋立地に展開する計画だ。さらに関西国際空港を中心に水素エネルギーの製造・消費でも日本の先頭を走る。
今回は2016年、2017年に発売になったWindows系の小型コンピュータ2機種の分解によって明らかになった半導体に関する情報を掲載する。 1つはポケットサイズの超小型PC「GOLE1」。中国GOLA Technologyの製品である。実際に本機を購入して使っているユーザーも多いのではないだろうか。ポケットサイズにもかかわらず、IntelのCherry Trail（新型Atomの開発コード名）世代のプロセッサ「Z8300」が搭載されている。大きさは135.4×90.4×20mmで、重さは200g。本体が小さいのでディスプレイは5.0型と若干小さめだが、可視性に優れたIPSを活用するので、通常使用ではほとんど支障はない。Windows 10／Android 5.1のDual OS対応である。4Kのストリーミングも可能で、2.4GHz／5GHzのデュアルバンドのWi-Fiも搭載する。少し（結
街が丸ごと太陽光発電所になっていた。都心から四十キロ、神奈川県藤沢市の大型分譲地。藤沢駅から車で十分ほどの広大な敷地（十九ヘクタール）に、約五百七十戸が立つ。全戸が太陽光パネルなどを備え、再生可能エネルギーで地域の需要を上回る電気を生み出している。 南向きの屋根に太陽光パネルを載せた二階建ての住宅がずらりと並ぶ様は圧巻だ。歩道沿いにも太陽光パネルが並ぶ。電柱はなく、街並みはすっきり。電機大手パナソニックの工場跡地を関連会社のパナホーム（大阪）が再開発した。 太陽光発電と蓄電池のほか、ガスを使った燃料電池を装備している家も多い。価格は周辺相場よりも五百万円ほど高め。東京から移り住んだ後藤貴昌（たかまさ）さん（６３）は二〇一四年に買った。購入の決断には、東京電力福島第一原発事故が大きく影響したという。
目指すのは地産地消でローカルなものづくり。”ほぼあらゆるもの”を自分たちでつくる「ファブラボ北加賀屋」 2013.12.10 マイプロSHOWCASE関西編 with 大阪ガスネットワーク マイプロSHOWCASE関西編 with 大阪ガスネットワーク 吉田航 みなさんは「FabLab（ファブラボ）」という言葉を聞いたことはありますか？ fabrication laboratory（ファブリケーション・ラボラトリー）の略で、「ほぼあらゆるものをつくる」 ことを目標とした、3Dプリンターやカッティングマシンなどの工作機器を備えた実験工房のことです。今年8月に「世界ファブラボ会議」が横浜で開催されるなど、そのムーブメントは日本でも広がりを見せています。 その「Fab」には、「Fabrication（ものづくり）」と「Fabulous（楽しい、愉快な）」の２つの精神が込められています。個人による
こないだから、美味しくいただくにはと、試作を繰り返しています。 【多摩ジモティ】「なおきち・にわとくら」さんにお願いして分けてもらった武蔵野うどんの地粉で、カンパーニュを焼いてみました！【地消地産】 【東京ジモティ】保谷産の地粉を使ったハードパン３種をアースオーブンで焼いてみました【天然酵母】 中力粉で、クラストが固く、クラムも少しパサついた感じになります。この粉は不思議とパンにすると、甘いんです。とてもユニークな粉です。 これまで、カンパーニュ・フランスパン・ジャガイモパン等をドライイーストで作ってみています。ジャガイモパンが一番やっぱり美味しいのですが、あまり他の物を入れずに同じような感じにしたいと思って、今回は、きちんと天然酵母を使って、そして、やわらかな食感にするために、湯種という方法を使ってみました。 小麦をアルファ化するというか、熱いお湯で練って糊化させて、一晩以上おいておいて
Welcome to kiyo1115's 食彩王国 ジャンルを問わず、美味しさを求め東奔西走。選りすぐりのお店や逸品…特に「身の丈」すなわち、お小遣いで行ける（特徴的な）お店の食べ歩き、ペット同伴可能のお店などを中心にご報告。 日本ブログ村・人気ブログランキング『グルメ』部門全体ランキングTOP10ランクイン
地産地消をオンラインでより便利にした「Good Eggs」｜海外ECサイト事例に学ぶ、売上アップのノウハウ｜ネットコンシェルジェ
安全で美味しいものを食べたい。誰しもが願っていることだろう。 良心的な食材を得ることは、昨今の食問題を考えると相当難しいことのように思えるが、「意外とすぐそばにあるのかもしれない」と思わせてくれるサイトもいくつかある。 そのひとつが、地元で生産された食材を、オンラインで購入できるマーケットプレイス「Good Eggs」だ。同サイトは独自の基準をもうけて、販売登録者たちに厳しい審査を課し、安全な食材が流通するための下地を作っている。 またジャムやパン、胡椒、ベビーフードなど、さまざまなジャンルの食品を取り扱っており、多種多様なジャンルの食材から欲しいものを選べる柔軟性も大きな強みだ。 売上高などは公表していないが、2013年9月には複数の投資会社から約850万ドル(約8億6000万円)の継続出資を獲得したことを発表した。またThe New York Times、Forbes、 Wall St
電力の「地産地消」 焼却炉メーカーが新電力に - 日本経済新聞
日立造船が、広域処理を担う大型のごみ焼却・発電施設を受注した。自らが新電力となり、ゴミ発電の電気を地元に売電する地産地消を提案する。日立造船は2015年7月31日、長野市など3市4町2村で構成し、域内の一般廃棄物を処理する長野広域連合から、高効率のゴミ焼却・発電施設の建設工事と運営業務を受注した。施設の建設費と運営費を合わせた受注額は約367億円である。日立造船が特定規模電気事業者（新電力）
OPINION 実は東京でも電力の地産地消が可能！？ / 記事一覧 「これからは電力を地産地消する時代だ」ということが言われて久しい。地元に豊富に存在する風力や水力を使って、その地域の電力を賄いましょう、という訳である。ただ、この場合、念頭に置かれているのは一般に地方というか、郊外である。「東京でやろう」と言い出した人はまだ誰もいないし、言ったところで馬鹿扱いされるのがオチだ。専門家も素人も、そんなことが可能だとは誰も思っていない。 だが、本当にそうだろうか。われわれが勝手に常識だと思っていることは、意外と色眼鏡の産物だったりする。この問いを一度、真面目に追求してみることは、単なる知的な遊びのように思えて、実は既成概念を外して電力システムを改めて見つめ直す作業ともなるのではないだろうか。そういうわけで、以下から一種の思考実験として試してみたい。 要は、「同じ都内で採れるエネルギーで80
ブナなどの森林資源が豊富な岩手県の北部で、木質バイオマスを使った大規模な発電設備の建設が始まる。燃料の木材を地元の流通協同組合が一元的に供給して、2016年2月に発電を開始する計画だ。発電規模は6MWを超える。地元の小中学校を含む公共施設のほか一般企業にも電力を販売する。 木質バイオマスによる発電設備の建設予定地は、岩手県の一戸町（いちのへまち）が運営する工業団地の中にある。一戸町が立地する岩手県北部は林業の盛んな地域で、隣接する青森県や秋田県を含めて間伐材などの未利用木材が豊富に存在する。この木質バイオマスを有効活用して、再生可能エネルギーの地産地消を推進する計画だ。 建設するバイオマス発電設備は出力が6.25MW（メガワット）で、年間の発電量は4950万kWhを想定している。このうち4300万kWhを販売する方針だ。一般家庭で約1万2000世帯分に相当する供給量になる。 発電事業の運営
山梨大と読売新聞甲府支局が共催する連続市民講座「今、地球に何が起きているか〜地球環境と山梨、今そこにある大いなる挑戦」の第７回講義が８日、甲府市の山梨大甲府東キャンパスで開かれた。「食の安全と環境〜生命活動に混乱を与える身近な物質〜」をテーマに、医学部の平敬宏教授（分子生物学）が講義した。加工食品を通して摂取している食品添加物が身体に害を及ぼす可能性を指摘するとともに、地元で採れた食材を地元で食す「地産地消」の大切さを訴えた。 平教授はまず、プラスチック容器などに含まれる化学物質を乳がんの原因となる細胞に加えると、がんが転移しやすくなる研究結果を紹介した。また、最近の若い男性の精子の数が中高年の半分まで減っていることも研究でわかっているとして「化学物質を（体内に）取り入れてきた親の食生活が影響したのではないか」と述べた。 加工食品などで使われる食品添加物については、人体の細胞にどう作用する
三重県度会町大野木、サニーロード沿いにある田園さんでいただきました。 地魚の刺身のほか、多品目の小鉢が。こちら、ごはんを含め、地元産にこだわっています。さて、この日のお刺身は、真鯛、フクラギ、蛸の三種。鮮度、熟成の具合が素晴らしい。ごはんがススム君。これ以外のトピックはあら煮が実に美味かったです。 ごはんも大盛り無料で〆て900円。このご時世においては“気前がええなぁ“ ご馳走様でした。 田園 - 宮川/喫茶店 | 食べログ 田園さんの食べログのページのリンク
小規模農家と消費者を直にオンラインで結ぶ「Food Assembly」が地産地消を後押し｜地球ニュース｜Think the Earth
地産地消への注目が高まり続けるドイツ。しかしその反面、農地の買い占めやオーガニックのスーパーマーケットチェーンの台頭などにより地元の小さな農家、生産者たちは苦戦を強いられているのが現状です。そこで、ドイツにじわじわと広まってきているのが「The Food Assembly」。消費者と作り手を直につなげるオンラインプラットフォームです。2011年、フランスでMarc-David Choukroun とGuilhem Chéronが地元の工房や家族経営の農家などを支援しようと始めたこのプロジェクト。あっという間に広がって、いまでは国内700カ所以上で開催されているそうです。2014年に西ドイツ、ケルンに上陸し、ベルリンでも開催が始まりました。 システムは非常にシンプル。まず市内の各エリアにいくつかのグループが点在しているので、開催場所、日時と取り扱い商品によって自分が参加したいところを選んで、
【ドイツ】地産地消と温室効果ガス - EOLニュース
日本では「フードマイレージ」、あるいは「CO2フットプリント」という言葉が氾濫し、環境のため、温暖化防止のため、地産地消を推進しようという動きが活発となっている。しかし、このほど、ドイツ・ハイデルベルク市にあるエネルギー・環境調査研究所（IFEU）が、食料品の多様なケースごとにLCA調査を実施し、この向きを否定する内容を含むセンセーショナルな研究結果を公表している。 http://www.ifeu.de/index.php?bereich=lan&seite=regiofood 「フードマイレージ」とは、食料の輸送距離に焦点をあてて、その量と距離を乗じたもの、つまり単位をトン・キロメートルで表示したもので、中にはそれをCO2換算値で表示したものもある。「CO2フットプリント（あるいはカーボンフットプリント）」とは、その食料の生産、加工、輸送、廃棄までを含めたエネルギー消費量をCO2換算し
「地産地消」とは - ビジネス - 緑のgoo
地域で生産されたものを、その地域で消費すること。消費者の食や環境に関する安全・安心志向の高まりを受けて、生産者との「顔が見える」関係の構築に役立つ地域発の動きとして注目され、地産地消を意識して農産物を生産、販売する生産者や、買い物をする消費者が増えている。国は、地産地消が食料自給率の向上に必要であると位置づけ、推進体制の整備や地域計画の策定などを支援している。また、食育や地域活性化につながるなど、生産、消費の両者から大きな期待が寄せられている。
建築テック系スタートアップのVUILDがデジタル家づくりプラットフォーム「Nesting」のベータ版の提供を開始した。アプリで必要な間取りを描くと、瞬時に家の形が立ち上がり、概算の見積もりを取得。2021年秋に予定している正式ローンチ後には、予算に応じて、設備の種類、断熱材の厚み、建具の性能まで決め、実際の家が建てられるようになる。 VUILDは、建築家でもある秋吉浩気氏が2017年に立ち上げたスタートアップ。コンピューター制御により木材を加工できるデジタル木工機器「ShopBot（ショップボット）」を全国約70カ所に展開。オンデマンドでオーダーメイド家具を出力できる自律分散型地域生産プラットフォームと組み合わせることで、木材の産地やデザイン、サイズをカスタマイズして好みの家具が作れるシステム「EMARF（エマーフ）」を2018年にリリースしている。 VUILD 代表取締役の秋吉浩気氏は「
突然だが、貴方が今着ている服は何を基準に選んだものだろうか？ ブランド名、デザイン、はたまた機能性だろうか？ いずれにしろ、服を選ぶ基準は人それぞれ悩ましい。 そんな悩みに、一つの正解を出そうとしているブランドがある。大手セレクトショップ「STUDIOUS」のプライベートブランド、「UNITED TOKYO」だ。脅威の「原価率50%以上」、そして徹底的にこだわった「ジャパンメイド」でアパレル業界に風穴を空けんとするUNITED TOKYOを、本記事では紹介していく。
![原価率50%以上の国産ブランド“UNITED TOKYO”：時代はファッションも「地産地消」へ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/57f441ff8a85fe5cc15881aa34de4f281c7b361d/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgs.u-note.me%2Fnote%2Fcaption%2F47506164.jpg)
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研究室御用達の舶来居酒屋「天井桟敷の人々」で学生たちと飲むのはたいてい「バランタイン」だが、たまに「マッカラン」をごちそうすることもある。 「ウマイッスネー」 こんな時の盛り上がりは教師冥利につきる。盛り上がり過ぎて私が終電を逃したのは1度や2度ではない。 私たちは学生を教えているだけではない。共同研究者である学生に、たくさんの苦労を与えてもいるのだ。だから、時々は慰労の会も必要ということになる。 4年生の負荷に頼るところが大きい産学連携 私の研究室の研究テーマはほとんどすべて、産学連携のスタイルで進められている。企業側と守秘義務契約を結び、経営データを預かり、分析して問題点を洗い出し、新しいビジネスモデルや新しい経営システムを提案する。 書籍ビジネスの変革プロジェクトは、これまでの4年間の成果をシステム化し、今春から実装に取り組むことになった。昨年度に始めた飲料自動販売機の管理システムの
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地産地消、一物多価、一強百弱、そして……：日経ビジネスオンライン
記者の目：劇場法で「ソフトの地産地消」を＝高橋豊 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
環境配慮の食品選びに落とし穴 地産地消にも難点 (1/2ページ) - MSN産経ニュース
かなさんの畑｜かながわ産品・かながわブランド・地産地消の情報サイト｜ホーム
植物工場と障がい者雇用による地産地消・農福連携型レストラン「六丁目農園」
「電力の地産地消で不足に備え」澤田純氏 第4の革命 カーボンゼロ NTT社長 - 日本経済新聞
ギョッとする魚も食べて－米国で有名シェフが進める海の地産地消
佐賀で今こそ「地産地消」が必要ではないか : ばってんがサイト / 佐賀新聞
山梨の甲府駅へ車８分湯村温泉 かけ流し源泉と地産地消の食事の湯村ホテル
エアコンの国内生産回帰を半年で実現、日立の「白くまくん」が目指す地産地消
豊通、米ロス港設備の水素化で実証 地産地消で脱炭素へ - 日本経済新聞
道産木材、増産急ぐ 輸入材からの切り替え需要急増 地産地消も追い風：北海道新聞デジタル
【科学】深海底の熱水で発電成功 「地産地消」で鉱床を探査＋（1/3ページ） - MSN産経ニュース
Amazon.co.jp: CSA地域支援型農業の可能性: アメリカ版地産地消の成果: エリザベスヘンダーソン (著), ロビンヴァンエン (著), 山本きよ子 (翻訳): 本
東京野菜でクラフトチップス まずポテチ、地産地消PR 清瀬のジャガイモ・伊豆大島の塩、加工は東久留米で - 日本経済新聞
電力・熱・水素まで地産地消、大都市のエネルギーを分散型に
Intelを取り囲む中国チップ群、半導体“地産地消”の新たな形
東京新聞:＜原発のない国へ＞（３） 藤沢の分譲地 地産地消:社会(TOKYO Web)
目指すのは地産地消でローカルなものづくり。”ほぼあらゆるもの”を自分たちでつくる「ファブラボ北加賀屋」
【天然酵母】湯種法で西東京産小麦の、やわらかクリームパン作ろう！ 実はフランスパンも焼いた【地産地消】
『【男の料理】“地産地消ではなく自作自食”…自家製“なめ茸”、ビールの準備も抜かりなく❣️』
実は東京でも電力の地産地消が可能！？ : アゴラ - ライブドアブログ
木質バイオマスによる電力を地産地消、岩手県北部で1万2000世帯分
地産地消で 食の安全守る : 山梨 : 地域 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
三重・度会町 地魚の刺身付き、地産地消の健康ランチ - 続編・東海北陸ぐるりんこ
住宅建材の地産地消をデジタルで実現するVUILD--ゼロからアプリで家を作る「Nesting β」
原価率50%以上の国産ブランド“UNITED TOKYO”：時代はファッションも「地産地消」へ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
東京・八丈島:電気の地産地消構想 地熱利用、１８年度完成目指す－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
津波被害の防波堤で波力発電開発中 目指すはエネルギーの地産地消：朝日新聞デジタル
生産者と消費者が近づき地産地消：日経ビジネスオンライン