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地酒の検索結果1 - 40 件 / 4112件

  • 一人でも十分に堪能できる「広島」グルメ旅。牡蠣や地酒を味わう2泊3日

    投稿者 : トラベル ライター、投稿日 2020 年 1月29日 一人でも十分に堪能できる「広島」グルメ旅。牡蠣や地酒を味わう2泊3日 2歳の子どもを育てながら夫婦共働きを実践中の、小沢あやです。2019年夏には、和歌山・南紀白浜の親子旅の様子をお届けしました。 今回は仕事で出張することになったので、せっかくならと延泊して、一人でしっぽりお酒を楽しむことにしました。目的地は、広島県! 原爆ドームや広島平和記念資料館が有名ですが、他にも大人旅にぴったりのスポットがたくさんあるんです。 アラサーの胃袋を加味しながら、広島市内や、日本酒の酒造が集まる西条、厳島神社で有名な宮島をメインに、美味しいお店を巡る行程を組みました。旅を楽しむためのちょっとしたコツも含めて、めいっぱいレポートします。 新幹線の座席は「各車両の最前列」をキープするのが鍵! 広島駅までは、東京駅から新幹線で片道約3時間50分ほ

    • 京都・伏見の日本酒テーマパークで地酒に溺れる

      国内有数の日本酒の生産地である京都市・伏見区。全国2位の日本酒製造量を誇り、「月桂冠」や「松竹梅」など日本酒好きでなくても知っている銘柄も伏見の酒蔵から生まれている。 そんな酒どころの町に、17酒蔵のお酒を飲み比べできる施設が今春できたと聞き、足を運んでみた。 行ってみるとただの試飲スペースなどではなく、限定酒あり、屋台村あり、フェスあり……日本酒のテーマパークといっても過言ではない場所だったのだ。

        京都・伏見の日本酒テーマパークで地酒に溺れる
      • 【酒好き必見】たった500円で秋田のおいしい地酒3種が2時間飲み放題!! 東京・品川「あきた美彩館」

        » 【酒好き必見】たった500円で秋田のおいしい地酒3種が2時間飲み放題!! 東京・品川「あきた美彩館」 特集 春になって歓迎会やお花見で、すでにおいしいお酒を堪能している人に、とっておきの情報をお伝えしたい! 奇跡のような価格で3種のお酒が飲み放題のお店が存在した。 その驚きの価格は500円! たったの500円でお酒飲み放題なんて、赤字覚悟にもほどがあるだろッ。東京・品川の「あきた美彩館」では、毎月はじめにこの太っ腹イベントを開催しているぞ~ッ! ・秋田地酒まつり このお店は秋田県の特産品を販売している。そのショップに併設しているダイニングで、毎月第1月曜日からの3日間、「秋田地酒まつり」と題して500円で3種のお酒の2時間飲み放題を実施している。 ・コップに自分で注ぐ 通常1合500円で販売しているので、どう考えても元がとれてしまう。オーダーしない訳にはいかない良心価格だ。オーダーする

          【酒好き必見】たった500円で秋田のおいしい地酒3種が2時間飲み放題!! 東京・品川「あきた美彩館」
        • 「貝と地酒専門 かいのみ(四谷)」3,000円で冷蔵庫にある日本酒が飲み放題!しかも時間無制限!貝を肴に! - ネタフル

          日本酒が好きになった人たちこっそり集まる会のメンバーになりました。美味しい日本酒が呑みたいよね〜、なんて感じで集っておりますが、今回のターゲットは四谷にある貝と地酒専門をうたう「かいのみ」です。貝オンリー。この店、何が凄いって、3,000円で日本酒などのアルコール類全てが時間無制限の飲み放題コースがあるのです! 「貝と地酒専門 かいのみ(四谷)」に行ってきた! 「貝と地酒専門 かいのみ」は四ッ谷駅から徒歩数分のところにあります。駅近の素晴らしい立地。出来たばかりの店らしく、入口もキレイです。これで杉玉でもあれば、さらに日本酒感アップ!? お店は2階にあります。階段を上がって2階へ参りましょう! そうそう、入口には約50種の日本酒、セルフ飲み放題と書かれていました。セルフ飲み放題、つまり自分で日本酒を冷蔵庫に取りに行くシステムなのですね。 この階段を上がれば、日本酒ワンダーランドはすぐそこで

            「貝と地酒専門 かいのみ(四谷)」3,000円で冷蔵庫にある日本酒が飲み放題!しかも時間無制限!貝を肴に! - ネタフル
          • 京都の地酒や抹茶も楽しめる! 艶やかな光の中で金魚が泳ぐ「アートアクアリウム城」を見に行きました - はてなニュース

            京都・元離宮二条城で10月24日(金)から開催されている、金魚の展覧会「アートアクアリウム城 ~京都・金魚の舞~」を一足早く見に行ってきました。金魚が泳ぐアクアリウムからの色鮮やかな照明によって、一般非公開の場所も含む会場が、ぼんやり照らされている様子が幻想的でした。京都の地酒や和菓子が楽しめる、特設バーとお茶席も体験してきました! ■ 京都で4年ぶりの「アートアクアリウム」 ▽ http://h-i-d.co.jp/art/wholecountry/kyoto.html アートアクアリウムは、「アート」「デザイン」「エンターテインメント」と「アクアリウム」を融合させた展覧会で、木村英智さんが総合プロデューサーを務めます。始まりは東京・六本木ヒルズで2007年から開催された「Sky Aquarium(スカイアクアリウム)」でした。 2010年には、金魚に特化した「アートアクアリウム展 金魚

              京都の地酒や抹茶も楽しめる! 艶やかな光の中で金魚が泳ぐ「アートアクアリウム城」を見に行きました - はてなニュース
            • 「高知の異端っぷりスゲえなやっぱ」地酒の味マップを過去19年1万2千本の成分分析結果から確定

              国税庁が行っている全国の日本酒の成分分析結果に統計処理を行って、各県ごとの日本酒の味の傾向を俯瞰できるマップができました。

                「高知の異端っぷりスゲえなやっぱ」地酒の味マップを過去19年1万2千本の成分分析結果から確定
              • 仕事終わりの金曜から「福島」へ2泊3日の旅。郡山、喜多方、会津で、レアな地酒と地元グルメを楽しむ

                投稿者 : Expedia Team、投稿日 2020 年 3月24日 仕事終わりの金曜から「福島」へ2泊3日の旅。郡山、喜多方、会津で、レアな地酒と地元グルメを楽しむ 美味しいものとお酒、いろんな街を歩くのが好きなTakiです。 前回の新潟に続いて、ひと仕事終えた週末にふらっと旅に行くことにした。行き先は福島県。 福島は4年前にも、知人に誘ってもらって、二本松市にある大七酒造の酒蔵見学のために訪れた。居酒屋では寫楽(しゃらく)など好きなお酒が一合400円〜といった手頃な価格で飲めて、感動した街だ。 今回は東京から郡山経由で、小さい頃に行って以来また行きたいと思っていた会津と喜多方を目指すことにした。 金曜、午後休みを取って13時台発の東北新幹線に乗って、郡山へ向かった。車内で本を読んでいるうちに、1時間半弱で郡山に到着。 駅の西口を出て、予約したホテルの方向へ歩く。郡山は初めて来たけれど

                • 金沢観光へ来たら必ず飲んで欲しい石川の地酒!金沢の老舗酒屋がおすすめするマジな石川県の地酒8銘柄

                  金沢で美味しいグルメ 「本当の金沢グルメ19厳選」 。 金沢に来たんだから美味しいものを食べて、石川県の地酒を。 むむ?手取川、常きげん?聞いていたがたくさんあってわからない。せっかくなので金沢らしい酒を飲んで帰りたい。 そこで、金沢の近江町市場にある老舗の酒屋「酒の大沢」さんで金沢へ来たら必ず飲んでいって欲しい、買って行って欲しい石川県の地酒を聞いてきました。 酒の大沢さんは金沢の近江町市場(おうみちょういちば)にお店を構えています。この近江町ですが歴史はおよそ280年ほど。近江町市場は天正8年(1580年)に青草辻に朝市が開かれ、享保6年(1721年)に市を集めたのが由来とされています。この近江町の由来や歴史については本マガジンでもしっかりとまとめています。 今回お話をお伺いした 酒の大沢 さんです。 店内はお酒でいっぱい。右の冷蔵庫には生酒が沢山入っています。どんなお酒を紹介してくれ

                    金沢観光へ来たら必ず飲んで欲しい石川の地酒!金沢の老舗酒屋がおすすめするマジな石川県の地酒8銘柄
                  • [ま]逆境経営 山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法/「ああ、美味しい!」と言ってもらうことだけを目指した酒造り @kun_maa - [ま]ぷるんにー!(พรุ่งนี้)

                    かわうそ(獺)の祭と書いて「獺祭(だっさい)」という日本酒をご存知だろうか。 日本酒を飲まれる方なら、その名前を一度くらいは耳にしたことがあるのではないかと思う。純米大吟醸酒しか作らない山口県の山奥にある酒蔵が作る最高に美味い酒。それが「獺祭」という名の酒である。 本書「逆境経営 山奥の地酒『獺祭』を世界に届ける逆転発想法」は、この獺祭を作っている酒蔵「旭酒造」の桜井社長が書いた本である。 スポンサーリンク 実はこの本、2月に開かれた「東京獺祭の会2014」で購入した直筆サイン本である。ずっと積ん読状態になっていてやっと読んだことは僕とあなた2人だけの秘密にして欲しい。 そもそも、僕が「獺祭」という酒自体を知ったのは1年半ほど前のことである。 記憶が確かではないのだけど、購読しているブログで何やらすごく美味い酒があるらしいということを知ったのが最初だったと思う。 昔の地酒ブームのころに注目

                      [ま]逆境経営 山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法/「ああ、美味しい!」と言ってもらうことだけを目指した酒造り @kun_maa - [ま]ぷるんにー!(พรุ่งนี้)
                    • 静岡に来たら、これを呑め! 吟醸王国静岡のお勧め地酒リスト

                      静岡にはこれといって有名な観光地はないけど、魚と地酒は美味しいです。静岡は「吟醸王国」といわれ、飲みやすくてキレがあるお酒が多いです。 今年で静岡生活17年目に突入。ガッツリ静岡の地酒に浸かってきました。静岡に来たら飲んでもらいたい地酒をピックアップしてみたいと思います。 あえて磯自慢は外す 静岡といえば、「磯自慢」がプレミアム酒として全国的に有名です。確かに磯自慢は美味しいです。その代わり気軽に飲むにはちょっとお高め。 今回は磯自慢はあえて外して、さらにお手頃で美味しいお酒を紹介しましょう。 ・喜久酔 特別純米酒 藤枝市の青島酒造のお酒です。「きくよい」と読みます。これまで一番飲んできたお酒です。 純米酒でありながら、吟醸の風味も持ち合わせています。酒蔵曰く「利益の出ないお酒」だとか。飲みやすい口当たりですが、飲み進めて行くと、お米の甘みの深さも持ちあわせた、一押しのお酒です。 ・初亀

                        静岡に来たら、これを呑め! 吟醸王国静岡のお勧め地酒リスト
                      • 地酒飲み放題3000円! 持ち込み自由!! 東京のド真ん中にあるセルフ角打ちに突入 - ぐるなび みんなのごはん

                        角打ちというと、酒屋さんの店内で缶詰めや乾きものをつまみに缶ビールを飲む、というイメージがありますね。 昭和のたたずまいを感じさせる角打ちですが、中には想像をはるかに越えたスタイルの角打ちもあるようです。 四谷三丁目にある「やまちゃん」は、「地酒飲み放題 セルフ角打ち」。 「え、そこ(地酒)とそこ(セルフ角打ち)を組み合わせるの?」という新しいお店です。 約60銘柄の地酒をどれだけ飲んでも3000円(税別)! しかも時間無制限! 日本酒専門なので他のお酒はありません。日本酒好きの心をくすぐるけれど、同時にややキケンな香り……。生きて帰ってこれるのか? お店は雑居ビルの4階。 扉を開けると、長机にパイプ椅子という、貸し会議室みたいな空間が現れました! 会議室とのちがいは、みんながお酒を飲んでいること。 入り口でおちょことお冷や用のグラスを渡されるので、冷蔵庫から好きなお酒を取り出して注ぎます

                          地酒飲み放題3000円! 持ち込み自由!! 東京のド真ん中にあるセルフ角打ちに突入 - ぐるなび みんなのごはん
                        • 「このお酒、おいしおすえ!」京都の女性杜氏が造る地酒まとめ | 京都府 | トラベルjp 旅行ガイド

                          日本でも有名な酒造メーカーが集まる伏見を筆頭に、酒処としても名高い京都。そんな京都で今、注目を集めつつあるのが女性杜氏の作る地酒。京都では日本でも珍しい女性杜氏が大活躍中!そんな女性杜氏たちの作る渾身の1本をご紹介します。 京都でも一番の酒処にある伏見にある「招德酒造」。現在、技術の伝承を受けた大塚真帆さんが杜氏を務める酒蔵です。その女性杜氏が仕込んだだけでなく、ボトルデザインも手掛けたという純米吟醸酒が人気を得ています。 『四季の純米吟醸デザインボトル』と銘打たれた日本酒は、女性杜氏が女性に日本酒を楽しんでもらう為に造られたもの!「春の舞」「夏の戯れ」「秋の夜長」「冬のさんぽ」と、四季を通じてデザインが変わり、どれも超がつくほど可愛らしいデザイン!ついつい全種類集めてしまいたくなるようなボトルなのです。空きボトル欲しさについつい買ってしまう女子たちも少なくないとか! しかし、ボトルに入っ

                            「このお酒、おいしおすえ!」京都の女性杜氏が造る地酒まとめ | 京都府 | トラベルjp 旅行ガイド
                          • 人気急上昇の厳選地酒セレクト

                            気になる口コミレビュー・コメント! 京都には伏見という日本酒メーカーのメッカがあるわけですが、それ以外の場所にも様々な地酒を作っている酒造会社があることを本書で知りました。 1つの酒造会社を2ページから4ページの分量で豊富な写真で紹介しています。蔵元いちおしのお酒(量、値段、原料米、精米歩合)や代表的なお酒の味覚の特徴が記してあります。創業、住所、電話、HP、酒蔵の内部の見学の有無、マップなどの基本情報は全て掲載済み。 困ったのは、本書を読めば読むほど、それを味わいたくなることでした。当然本書の中に、70ページで紹介してある「山国屋 細見酒店」のように京都の蔵元の10社ほどのお酒を扱う店も紹介してありますので、そこへ行くか、ネットで注文すれば味わえるようです。 また10ページに伏見の酒蔵マップがありましたが、こちらが考えている以上に広い範囲に会社が分散しており、これをたどる旅もまた良いのか

                            • 群馬県 四万温泉/地酒の宿 中村屋

                              四万温泉で地酒にこだわる酒屋のおやど 四万温泉の商店街で酒屋を営む「地酒の宿 中村屋」では、群馬県の地酒にこだわり有り。永井酒造・牧野酒造・貴娘酒造など、付き合いの長い蔵元さんより取り寄せております。その時期にしか飲めない貴重な酒も取りそろえ、お酒好きの方に喜んでいただいております。

                              • 全国の知られざる地酒の定期便「saketaku」が内容充実で最高すぎました - りんの日本酒ブログ 酔いどれ小町

                                りんです!今日は、巷で噂になっている日本酒定期サービスの「saketaku」を使ってみたのでご紹介いたします!! そもそも「saketaku」とは… 「saketaku」とは▼全国各地にある日本酒の酒造から、毎月2本の日本酒とおつまみを自宅に届けてくれる定期便サービスです! でもこの定期便サービス他の定期便となにが違うっていうと、色々な所に日本酒の造り手のこだわりを伝える工夫がされているんですよ…! どんな工夫かはおいおい話すとして、まず、初回版にはいっていたのはこちらです! ばーーーん! ええええええっ!? 入り過ぎじゃない???!!! 以下、記載してみると… ◆美味しい日本酒2本 「NOTO」 「亀の尾」 ◆お酒にあう本格一品おつまみ がんもと里芋の煮物 ムニエル風イワシ ◆日本酒をとことん楽しめるグッズ達 テイスティング用の専用ぐい呑 美味しい日本酒の鑑定書×2銘柄分 テイスティング

                                  全国の知られざる地酒の定期便「saketaku」が内容充実で最高すぎました - りんの日本酒ブログ 酔いどれ小町
                                • 松本駅前 地酒豊富な素敵すぎる大衆居酒屋 風林火山で女ひとり酒 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく

                                  松本駅から徒歩2分 居酒屋「風林火山」 松本駅から徒歩2分の近さにある大衆居酒屋「風林火山」は、大衆居酒屋なのに人気すぎて予約必須状態という恐ろしい店でした。2021年10月現在、予約制ではなくなり、2時間制で来店順の案内となっているようです。 来店してみると人気なのも納得のすばらしさで、登山や温泉の帰りに毎回のように立ち寄っているお気に入りのお店です。 2020年はコロナ禍の影響もあって伺えなかったのですが、2021年10月にひさびさの再訪を果たしましたので、追記して再公開しています。 【追記】2021年10月の再訪時のメニューとレポートを追加しました! 松本駅から徒歩2分 居酒屋「風林火山」 風林火山のすばらしいところ1 駅から近く、週末の営業時間が長め 風林火山のすばらしいところ2 お酒も料理もメニューが豊富。特に「本日の日本酒リスト」が素敵すぎる 風林火山のすばらしいところ3 サー

                                    松本駅前 地酒豊富な素敵すぎる大衆居酒屋 風林火山で女ひとり酒 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
                                  • asahi.com(朝日新聞社):花見自粛しないで 復興支援に東北の地酒を 岩手の蔵元 - 社会

                                    自粛は無用。東北の地酒を飲んで、被災地に元気を――。岩手県二戸市の酒造会社「南部美人」が、動画投稿サイト「ユーチューブ」を使って東北の地酒をPRしている。  「被災地岩手から『お花見』のお願い」と題し、ユーチューブに投稿したのは同社専務で5代目蔵元の久慈浩介さん(38)。東日本大震災で工場の煙突が壊れたり、蔵の壁が崩れたりする被害が出たが、製造ラインは無事で、一日も休まず酒造りを続けている。  例年なら歓送迎会や花見のため出荷量が増える時期だが、震災の影響で3月の出荷量は4割減った。岩手県酒造協同組合によると、県内の23カ所の酒蔵のうち沿岸部の3カ所は全壊。ほかにも停電の影響などで現在も生産ラインが止まっているところがあり、南部杜氏(とうじ)で知られる地元の酒造業界の被害は深刻だ。  南部美人は出荷先の半分を県外が占める。「被災地を気遣っての自粛の気持ちはありがたいが、このままでは経済的な

                                    • 地酒蔵元会 - 全国の地酒(日本酒)・蔵元の情報サイト

                                      全国各地の銘酒蔵元のこだわりや日本酒造りの特徴、歴史上の出来事と蔵元の関係など様々な角度から蔵元をご紹介します。

                                        地酒蔵元会 - 全国の地酒(日本酒)・蔵元の情報サイト
                                      • お酒が天から降りてくる!?四万温泉「地酒の宿 中村屋」がワクワクする | 群馬県 | トラベルjp 旅行ガイド

                                        地酒の宿「中村屋」は、中村さんご家族で経営されているアットホームな湯宿です。1Fに酒屋さんを併設。その特徴を活かして作られた“露天風呂でお酒が飲める”という最強の露天風呂(酒出し風呂)が、酒好きの間で大いに話題となっています。 メニューは、生ビールや地ビール(四万美人)、熱燗、冷酒、ジュースやチョコレートミルクまであり、種類豊富。なかでも専用の桶に入れられた熱燗は、丸ごとプカプカお湯に浮かばせながら飲めるとあって、とっても楽しいですよ!※飲みきれない場合は、自分の部屋の持ち帰って飲むこともできますのでご安心を。 露天風呂までお酒を運搬する方法は、中村さんお手製のつるべ式滑車(井戸水を汲むようなもの)を使います。 利用方法はとっても簡単。1Fにある露天風呂のインターフォンから「ビールくださ~い」と注文すると、2Fから「降ろしますよ~」と声がかかります。 …あれ!?この声の主は、先ほど挨拶した

                                          お酒が天から降りてくる!?四万温泉「地酒の宿 中村屋」がワクワクする | 群馬県 | トラベルjp 旅行ガイド
                                        • 福島の地酒が「世界的日本酒ブーム」の中で快進撃を続ける理由(林 智裕) @gendai_biz

                                          近年、日本酒の海外への輸出量が飛躍的に伸びています。 海外での和食ブームに追随する形で需要が高まり始め、平成19年に約70億円だった清酒輸出量は右肩上がりで伸び続け、平成29年には約187億円を達成、現在まで8年連続で過去最高額を更新し続けています(参考:国税庁「平成29年 酒類の輸出動向について」)。 その中で今、福島県の日本酒が快進撃を続けていることをご存知でしょうか。 福島県の日本酒は昨年、全国新酒鑑評会において金賞受賞数6年連続で日本一という、明治時代から続く鑑評会史上で前人未踏の記録を打ち立てました。 そして先日、5月17日に発表された最新の鑑評会でも福島県は金賞受賞数1位となり、記録はついに7年連続へと更新されたのです。 厳しい審査を勝ち抜いて もちろん、鑑評会で評価されることが日本酒の魅力の全てではありません。新酒鑑評会は開催要項にもあるように、「製造技術と酒質の現状及び動向

                                            福島の地酒が「世界的日本酒ブーム」の中で快進撃を続ける理由(林 智裕) @gendai_biz
                                          • こだわりの豆腐料理と奈良の地酒がサイコーに合う!大阪・裏なんばの「楽彩」がうまあ~だったよ【ゆかい食堂酒場 第7回】 - ぐるなび みんなのごはん

                                            こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしい酒場を紹介する「ゆかい食堂酒場」 第7回は、 大阪市中央区千日前の居酒屋「楽彩」に行ってきました。 取材したお店 店名:奈良の地酒と豆腐の店 楽彩 住所:大阪府大阪市中央区千日前2-3-24 久富千日プラザ2F 電話番号:090-6370-1515 ※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。 くらふとさんにお店をオススメしてください! 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました! ツイート 作者:くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする!同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。(制作:編集プロダクション studio woofoo by GMO) ブログ:http://gallerycraft.

                                              こだわりの豆腐料理と奈良の地酒がサイコーに合う!大阪・裏なんばの「楽彩」がうまあ~だったよ【ゆかい食堂酒場 第7回】 - ぐるなび みんなのごはん
                                            • 酒蔵見学に日本酒試飲に「地酒ガチャ」も楽しめる天国が新潟にあった

                                              酒蔵を見学し、日本酒の試飲を堪能し、さらに「ガチャを回すと日本酒が出てくる」という夢のような体験をしてしまった。 これは夢……? いいえ、これはまぎれもない現実。それは、新潟に存在する。

                                                酒蔵見学に日本酒試飲に「地酒ガチャ」も楽しめる天国が新潟にあった
                                              • こんなにもピザが日本酒に合うなんて…!銀座で出会った高知の地酒と「かつおの酒盗ピザ」が感動的すぎた - ぐるなび みんなのごはん

                                                こんにちは。いろいろな街へ行って、美味しいものを探すのが好きなTakiと言います。 今回紹介するお店は、先日知り合った高知出身のYさんに「高知の美味いものとお酒を楽しみましょう」と、誘われて行った銀座の「TOSA DINING おきゃく」というお店。最寄り駅は、東京メトロ有楽町線「銀座1丁目(3番出口からすぐ)」で、JR東京駅八重洲口からも歩いて10分~15分くらい。 高知県のアンテナショップ「まるごと高知」が入ったビルの2階が、「おきゃく」で、お店の中はゆったりと広く銀座らしい大人っぽい雰囲気。席に着いて、飲み物は高知の地酒を色々試したいなあと、最初から日本酒を飲むことに・・・。 最初に気になったのが、「南(特別本醸造)」。この「南」を作る南酒造場は、明治2年創業とのこと。 日本三大美林の一つと言われるという魚梁瀬(やなせ)林を瀬に、蔵のそばを流れる清流安田川の伏流水を仕込み水として、淡

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                                                • 東京都千代田区に地酒約40種が飲み放題の居酒屋誕生! 半合での飲み比べも

                                                  ワイングラスで飲む希少酒も 同店は「郷土の地酒と肴を楽しむ日本酒居酒屋」をコンセプトにした居酒屋で、同店が2号店となる。秋田の「新政」や高知の「亀泉」など、全国からえりすぐった48種の日本酒を用意。また、日本酒を独自の分類法で10タイプに分け、"キレ味抜群辛口酒"や"ドシンとした芳醇!"、"バランスのとれた優等生"といったわかりやすいキャッチをつけて説明するなどの工夫をこらしている。 提供する日本酒の9割は半合390円(税別)という価格設定なので、さまざまな種類を少しずつ"飲み比べ"できるのも特長。さらに、ワイナリーでワイン醸造の合間に作られた希少な純米吟醸酒も用意し、客はワイングラスで飲むことができる。ほかにも、漁場直送の刺し身や炙(あぶ)り料理、酒かすを使った料理など、日本酒との相性を考えた全35品の料理も提供する。 また、ビールやサワー、2種類の日本酒などを提供する飲み放題を1,30

                                                    東京都千代田区に地酒約40種が飲み放題の居酒屋誕生! 半合での飲み比べも
                                                  • 新潟の地酒入り“20歳未満禁止”ラーメンが人気 - 日経トレンディネット

                                                    お酒に弱い人は、純米酒30cc入りの「『純米』酒味噌ラーメン」(880円)から試してみては。純米吟醸酒70cc入りの「『極醸』酒味噌ラーメン」は980円(画像クリックで拡大) 新潟ラーメンが静かなブームを呼ぶ中、新しくできた新潟ラーメン専門店「新潟進化系ラーメン 俺たち越後や!」が人気だ。2011年1月25日のオープンだが、平日は開店から2時間ほど行列が途切れないという盛況。注目を集めているのは、「極醸(ごくじょう) 酒味噌ラーメン」。スープ1杯分に酒かす60gと純米吟醸酒が70ccも入っている。「最後にひと煮立ちさせているため、お酒が弱い人でも抵抗なく食べられるはず」(店長・桑原俊氏)というが、未成年者飲酒禁止法に抵触するため、20歳未満の客には提供できないことになっている。 地酒の入っていない「越後醤油」、「越後味噌」、「越後塩」ラーメンもあるが、そちらはまた別の形で越後の米の恵みを味

                                                      新潟の地酒入り“20歳未満禁止”ラーメンが人気 - 日経トレンディネット
                                                    • あなたの晩酌人生が変わる! 全国の有名地酒店10店が推す安ウマ日本酒ベスト5 | GetNavi web ゲットナビ

                                                      高くてウマいお酒なんて当たり前。私たちが本当に知りたいのは、安くてウマいお酒に決まっています。とはいえ、いくら素人にすすめられても説得力に欠けるというもの。そこで今回は、日本酒のプロである有名地酒店、10店にアンケートを依頼。1升2500円以下でオススメの日本酒10本を挙げてもらい、票数の多かった順にランキングを作成しました。果たして、どのような結果となったのか、買えるお店(アンケート協力店)とともに紹介していきましょう! 関連サイト 「高くてまずい酒」に別れを告げる! “すべらない”日本酒ネットショップ ベスト10 5分読むだけで居酒屋でモテる!? 一生使える日本酒カンニングペーパー【タイプ別編】 日本酒好きなら知っておきたい、”家庭の日本酒保存術” 「十四代」を広めた伝説の居酒屋、「串駒」はやっぱりスゴかった! 同率2位(3/10店がオススメ) 甘さ・香りとも控えめでクセがない!平和酒

                                                        あなたの晩酌人生が変わる! 全国の有名地酒店10店が推す安ウマ日本酒ベスト5 | GetNavi web ゲットナビ
                                                      • 美ヶ原温泉 旬彩 月の静香 宿泊記 食事おいしく地酒やワインが楽しめる、一人旅に優しい温泉宿 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく

                                                        松本市内で交通の便が良く食事がおいしい、一人旅に優しい温泉宿 長野県松本市の美ヶ原温泉は、松本駅からバスで20分弱という便の良い場所にある、20軒ほどの旅館からなる温泉地です。 今回ご紹介する「旬菜 月の静香」は美ヶ原温泉にある全20室の旅館です。土曜日も1人で泊まることができる宿なので、2019年に初めて宿泊しました。 すると、夕食が大変おいしかったのです! たしかに、旅行サイトの口コミでも「夕食」の評価はかなり高かったのですが、そこまで期待していなかったのでかなり印象に残り、2019年に泊まった宿で料理が良かった宿2位にも選出しました。 料理プランも1人でも選択肢がいくつかあるので、また泊まっておいしい食事を味わいたい!と思い、2022年、2023年にも宿泊しましたので、レポートしたいと思います。 ◆ お知らせ ◆ 2020年10月に著書が発売となりました。 ひとり酒、ひとり温泉、ひと

                                                          美ヶ原温泉 旬彩 月の静香 宿泊記 食事おいしく地酒やワインが楽しめる、一人旅に優しい温泉宿 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
                                                        •  地酒専門創り酒屋 かがた屋酒店

                                                          Q:かがた屋酒店はどんな酒屋ですか? A:昭和3年より西小山の地で商いをさせていただいております。日本のお酒(地酒)に特化した専門酒屋です。日本酒、焼酎、日本ワイン、和リキュールの品揃えには自信があります。詳しくは「店舗情報」ページをご覧ください。 Q:かがた屋酒店とかがた夜店の違いは何ですか? A:かがた屋酒店(有限会社利田屋酒店)は昭和3年から今日に至るまで西小山にて酒類小売店として商いをさせていただいております(実店舗販売)。 かがた夜酒店は、かがた屋酒店が運営するオンラインストア(ネット販売部門)となります。 Q:ポイントはすべての商品が対象ですか? A:対象外商品もございます。 ■お支払い方法 ・クレジットカード決済(VISA、MASTER、DINERS、JCB、AMEX) ※一括払いのみ ※デビッドカードのご利用はお控えください ・代金引換(代引き手数料 300円 税別) ・銀

                                                          • 朝日酒造【朝日山百寿盃カップ】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」 - 金沢おもしろ発掘

                                                            金沢 曇り、朝からお酒を飲み、一休みし、近くの神社に初詣へ行きました。午後から雨が降ったり止んだりの正月です。 ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。25本目は、「朝日山百寿盃カップ」プレミアム清酒「久保田」の蔵元の辛口をブリカマ塩焼きを肴に美味しく頂きました(笑) 【朝日酒造HP引用】朝日酒造のふるさとは、新潟県長岡市越路地域。水田と里山が豊かに広がる風景には、春は新緑、初夏にホタル、秋の紅葉、冬の雪と四季折々の表情が浮かびます。 程よいサイズ感の「カップ酒」。そんな飲み切りサイズのカップ酒は、おうち飲みで日本酒を気軽に楽しみたい時にぴったりです。本記事では、カップ酒の基本情報や、新潟の酒蔵が手がけるおすすめ商品とともに、その魅力を堪能できる楽しみ方を紹介します。 【撮影場所 自宅:2022年12月22日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願い

                                                              朝日酒造【朝日山百寿盃カップ】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」 - 金沢おもしろ発掘
                                                            • 日本酒販売 地酒.COM 佐野屋

                                                              佐野屋はオンラインショップを「本気」で運営しています 佐野屋ではご近所の酒屋はもとより、百貨店でもなかなかお目にかかれない、酒通の間で人気の日本酒を専門に扱っています。取扱銘柄の多くが佐野屋が蔵を回って直取引し集めた商品です。是非、当店自慢の地酒をご賞味下さいませ。佐野屋1996年4月に日本酒のネットショップを立ち上げて、20年以上のキャリアがあります。年間発送数5万件以上の実績でお届けします。

                                                              • 価格破壊!予約殺到の「希少な地酒時間無制限飲み放題2,800円」を“東京酒BAL塩梅 神楽坂店”でレギュラー化決定!!さらに4月は幻の最高級日本酒「獺祭 磨きその先へ」を毎日5名が無料で飲める!

                                                                価格破壊!予約殺到の「希少な地酒時間無制限飲み放題2,800円」を“東京酒BAL塩梅 神楽坂店”でレギュラー化決定!!さらに4月は幻の最高級日本酒「獺祭 磨きその先へ」を毎日5名が無料で飲める!蔵元お薦め限定マリアージュ料理も新登場!4月1日(金)より予約受付開始 「獺祭」飲み比べもできるプレミアムな時間無制限飲み放題がレギュラー化決定! 株式会社大庄(本社:東京都大田区、代表取締役社長:平 了寿)が運営する「東京酒BAL 塩梅(あんばい)神楽坂店」では、2月末日までイベント企画として実施し「予約が取れない」ほど大人気となった、希少地酒50種の飲み放題を“時間無制限”で楽しめる「プレミアム地酒飲み放題2,800円」を4月4日(月)よりレギュラープランとして再開します。 入手困難な「獺祭」各種や「新政」、「醸し人九平次」など人気地酒50種のラインアップはそのままに、「全国蔵元めぐり」と題し毎

                                                                  価格破壊!予約殺到の「希少な地酒時間無制限飲み放題2,800円」を“東京酒BAL塩梅 神楽坂店”でレギュラー化決定!!さらに4月は幻の最高級日本酒「獺祭 磨きその先へ」を毎日5名が無料で飲める!
                                                                • 長谷川酒造【越後雪紅梅】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」 - 金沢おもしろ発掘

                                                                  金沢 曇り、早朝から積もり始めた雪は、市内で約15㎝積もり、想定外の積雪となりました。 ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。早くも折り返しの15本目は、「越後雪紅梅」キリリと引き締まった辛さで、美味しく頂きました(笑) 【長谷川酒造HP引用】天保十三年創業。ここ長岡・摂田屋で伝統を受け継ぎながら、時と自然に寄り添い、手づくりにこだわり、その年にしか生まれない酒を醸しています。一口を一夜を毎日を、わたしたちの酒と過ごすあなたの日々があたたかく照らされるように。そんな酒造りをつづけています。 【撮影場所 自宅:2022年12月12日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

                                                                    長谷川酒造【越後雪紅梅】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」 - 金沢おもしろ発掘
                                                                  • 雪中梅・八海山・久保田なら新潟上越 地酒の店 かじや

                                                                    雪中梅 美しい自然の三和に感謝して... 新潟上越地区を代表する地酒です。淡麗辛口指向の地酒が多い中で昔ながらの芳醇でやや甘口な味わいを守り続けています。 人気がある銘柄ですが、それにおごれる事無く丁寧な造りを大事にした蔵元の精神が根強い人気の秘密です。詳しくは丸山酒造場についてをご覧下さい。 株式会社 丸山酒造場新潟県上越市三和区塔之輪617杜氏:村山俊郎 雪中梅の蔵元・丸山酒造場について■自然の恵みに感謝して造られる酒 自然に囲まれた場所に蔵元はあります当店から車で10分弱新潟県上越市三和区(旧:中頸城郡三和村)塔ノ輪に雪中梅の蔵元・丸山酒造場はございます。蔵の目の前に田んぼが広がり、夏場には裏手の里山で蛍も舞う、そんな自然環境豊かな場所であります。冬には平年で1mを越す雪が降り積もり、厳しい中にも美しい自然と共に寒造りが行われております。その豊かな環境の恩恵を受けて造られるのが雪中梅

                                                                      雪中梅・八海山・久保田なら新潟上越 地酒の店 かじや
                                                                    • 12月8日は太平洋戦争開戦記念日、信州地酒で乾杯の日、アルバムセラピーの日、御事納め、針供養、成道会、ジュニアシェフの日、有機農業の日、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)

                                                                      2016年12月8日は何の日? 12月8日は太平洋戦争開戦記念日、信州地酒で乾杯の日、アルバムセラピーの日、御事納め、針供養、成道会、ジュニアシェフの日、有機農業の日、等の日です。 ●『対米英開戦記念日(太平洋戦争開戦記念日)』 : 1941(昭和16)年のこの日、午前3時19分(現地時間7日午前7時49分)、日本軍がハワイ・オアフ島・真珠湾のアメリカ軍基地を攻撃し、3年6ヶ月に及ぶ「大東亜戦争対米英戦(太平洋戦争)」の火ぶたが切って落とされました。 ※「12月8日午前零時を期して戦闘行動を開始せよ」という意味の暗号電報、「ニイタカヤマノボレ1208」が「船橋海軍無線電信所」から送信され、「戦艦アリゾナ」等戦艦11隻を撃沈、400機近くの航空機を破壊して、攻撃の成功を告げる「トラトラトラ」という暗号文が打電されました。 元々は、ワシントンで交渉していた「野村・来栖」の両大使がアメリカ側に最

                                                                        12月8日は太平洋戦争開戦記念日、信州地酒で乾杯の日、アルバムセラピーの日、御事納め、針供養、成道会、ジュニアシェフの日、有機農業の日、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日&ハッピートーク)
                                                                      • 旨すぎて夢に出る!ぶりしゃぶ600円、地酒は300円からの渋谷「立呑み なぎ」が最高しかなかった - ぐるなび みんなのごはん

                                                                        こんにちは、ほそいです。 今日は知るひとぞ知る、地酒のおいしい立ち呑みやさんの紹介です! 渋谷の裏通りにひっそりとたつ「なぎ」は、日本酒メインの立ち呑み屋。渋谷に勤める、日本酒大好きの友人に教えてもらいました。女3人でゴー。 選りすぐりの酒が一杯300円から、おつまみも300円からというリーズナブルさ。 この界隈ではすごく人気の店みたいです。 マスターの甲田さん。「今日もいい酒入ってますよ!」 お酒情報はお店のFacebookで随時発信されています。 なぎの地酒は、すべて福島のものです。 被災地の復興を願いを込めた「甦る 純米吟醸」。すごくスッキリしていて、フルーツの風味がします。軽い飲み口でとてもいい香りなので、女性にも人気がありそう。 「七重郎 特別純米無濾過原酒生酒」は、「甦る」のように飲みやすくスッキリしていますが、若干重みがあって美味しい。 何を飲んだらいいかわからない人は、店員

                                                                          旨すぎて夢に出る!ぶりしゃぶ600円、地酒は300円からの渋谷「立呑み なぎ」が最高しかなかった - ぐるなび みんなのごはん
                                                                        • 香川の地酒 日本酒の蔵元「金陵」こんぴらさんの御神酒醸造元

                                                                          果汁を使用したリキュールの配送方法変更について(2024年4月24日) 2024年4月22日(月)AM 1:00~5:00 クレジット決済サービス一次停止のお知らせ(2024年4月15日) 2024「酒蔵開き」のご案内(2/10 予約・申込み不要!)※内容を更新しました。(2024年1月25日) 販売会(大阪:1/31~2/6)のご案内です。(2024年1月24日) オンラインストア メンテナンスのお知らせ(2024年1月22日)

                                                                            香川の地酒 日本酒の蔵元「金陵」こんぴらさんの御神酒醸造元
                                                                          • スジャータアイスに地酒たらして使い捨てスリッパ~新幹線のこだわり~

                                                                            大阪でイベントがあるとその準備で徹夜になることがある。 仕方ない新幹線で寝るか、と思っても寝ることはない。 新幹線が楽しいから。 弁当を食べなきゃいけないし、本を読みたいし景色も見たい。現在地をスマホで見ているうちにスジャータのアイスを売りに来る。薫り高いコーヒーも買おう。 寝ている暇なんてない。 そんなエンタメ空間である新幹線をどうやってどう楽しんでいるのか。 こだわりを集めた投稿第2弾!

                                                                              スジャータアイスに地酒たらして使い捨てスリッパ~新幹線のこだわり~
                                                                            • 菊水酒造【にごり酒五郎八】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」 - 金沢おもしろ発掘

                                                                              金沢 晴れ、少し雲が残ってますが、陽が落ちる頃に青空がのぞきだしました。来年は明るい年になりますように。 ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズ。24本目は、「にごり酒五郎八」秋冬だけ登場のにごり酒を美味しく頂きました(笑) 【菊水酒造HP引用】秋冬だけ登場のにごり酒の決定版。 旬を楽しむその名は「ごろはち」。米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。古くから伝わる越後民話に登場する、山賊頭領の名前から命名しました。 【撮影場所 自宅:2022年12月21日 DSC-RX100M3】 今年も沢山のスター・ブクマ、ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。 View this post on Instagram A post

                                                                                菊水酒造【にごり酒五郎八】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」 - 金沢おもしろ発掘
                                                                              • 「獺祭」桜井社長が日本酒業界に提言!「幻の地酒は個性的に見えて実はよく似ている」!

                                                                                日本酒が再ブームと言われて2、3年が経つが、ブームというほど日本中が沸いている印象はない。データ的にも日本酒の市場は最盛期である昭和40年代の3分の1にまで縮小しており、反転して伸びるまでは至っておらず、停滞しているのが現状だ。では、ある見方ででは日本酒ブームであるのに、実際はそうでもない、認識の違いはどこから来るのか。停滞感を打破し、力強く日本酒が成長するにはどうすればいいのか。(6回シリーズ)

                                                                                • 燕三条の酒【福顔】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」 - 金沢おもしろ発掘

                                                                                  金沢 雨、朝から降ったり止んだりの一日でした。今日も家に籠って療養です。 何かと「ワンカップ酒」飲んでます。ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」シリーズの開始。2本目は、燕三条の酒【福顔】のお酒で、ニコニコしながら美味しく頂きました(笑) 【福顔酒造場HP引用】福顔酒造のこだわり、造り続けてる日本種の特徴は、ほのかな甘みと柔らかな酸味が醸し出す絶妙のハーモニー。米の旨味のふくよかな香り、飽きのこない奥ゆかしい旨味です。 kanazawa10no3.hatenablog.com 【撮影場所 自宅:2022年11月29日 DSC-RX100M3】 kanazawa10no3.hatenablog.com ランキング参加中でもう一押しお願いします

                                                                                    燕三条の酒【福顔】ふるさと納税「新潟の地酒ワンカップ飲み比べセット」 - 金沢おもしろ発掘