「有機栽培」「オーガニック」というラベルが付いているだけで健康的な気がして、例え少々値段が高くても「ま、いっか」と買ってしまったりしていないだろうか。そんなアナタは、食品表示におおいに騙されているそうだ。 米コーネル大学が115人の男女を対象に調査をおこなったところ、人は、「オーガニック」と表示があるだけで、一般の商品よりもカロリーが低く、低脂肪で栄養価が高いと勘違いしてしまう傾向があるそう。実験では、まったく同じ商品を、1つには「オーガニック」のラベルを付け、もう1つには「ノンオーガニック」として被験者に試食してもらった。その結果被験者は、「オーガニック」とされた商品の方が最大で25%もカロリーが低く、健康的な食品だろうと予想したという。 また同調査では、消費者は、「オーガニック」とのラベルが付いているだけで、23％も高い価格で商品を購入してしまうこともわかったほか、同じ商品でもオーガニ
日本の未来はスローな国家？(下) 2006年1月25日 コメント： トラックバック (0) Momus 2006年01月25日 (1/24から続く) スローライフは一時的な流行に過ぎないという見方もあったが、この5年間の雑誌コーナーを見る限り、そうした予想は外れたようだ。最近訪れた大阪の書店には、『スローリビング』、『自休自足』、『天然生活』といった誌名の新しい雑誌が大量に並んでおり、いずれの雑誌も「健康で持続可能な生活様式」(lifestyles of health and sustainability: LOHAS)を強調していた。これらの雑誌をめくってみると、さまざまな写真で同様のテーマが語られていた。たとえば、山小屋、木製家具(さりげなく米アップルコンピュータ社のコンピューターが添えられる)、睡眠、わびさび、簡素、裸電球、手作りパン、『大草原の小さな家』に出てくるような清教徒的厳格
イギリスのハーブティーメーカー「Pukka／パッカ」。 本日はこちらの「three mint／スリーミント」をご紹介します。 Pukkaは有機栽培されたハーブを使用していて、100%オーガニックティーです。 商品名の通り、3種のミントをブレンドしたミントティー。 すっきりとした清涼感や繊細な甘味・・・ いろいろな表情を見せる楽しいハーブティーです。 【Pukka】three mintの基本情報 【Pukka】three mintの感想 おわりに 【Pukka】three mintの基本情報 3種類のミントがされています。 ペパーミント、スペアミント、フィールドミント（ハッカ）。 すべて有機栽培されたものです。 沸かしたてのお湯で抽出します。 抽出時間は5分から15分まで。 抽出前。 抽出後。 7分おきました。 【Pukka】three mintの感想 【水色（すいしょく）】 褐色がかった濃
野菜の硝酸態窒素を巡るウソ | FOOCOM.NET
こちらのページは以前、日経BP社 FoodScienceに掲載されていた記事になります。 当サイトから新規に投稿された記事については、こちらよりご覧ください。 野菜中に含まれる硝酸態窒素はがんを引き起こすが、硝酸態窒素は有機栽培の野菜に少なく、化学肥料を使う野菜に多い。だから、有機野菜は安全—-。この話、食品ビジネス関係者ならだれでも一度は聞いたことがあるのではないか。しかし、これは真っ赤なウソ。野菜の硝酸態窒素問題には、とにかく誤解が多いのだ。 野菜の硝酸態窒素含有量自体は、確かに高い。国立医薬品食品衛生研究所の調査では、硝酸イオンとしてホウレンソウ１g当たり3560 ±552μg、同じくサラダ菜5360±571μg—-などの結果が出ている。小鉢に入ったホウレンソウのお浸し（50gとして換算）に178mgの硝酸イオンが含まれている見当だ。しかし、野菜の硝酸態窒素ががんを引き起こすとは、今
イタリア発のゆっくりライフ、「スローシティー」運動
「ゆっくりした街」を意味する「チッタスロー（Cittaslow）」運動のシンボルマークを持つ伊中部ウンブリア（Umbria）州オルビエート（Orvieto）のアントニオ・コンチーナ（Antonio Concina）町長（2014年1月8日撮影）。(c)AFP/ALBERTO PIZZOLI 【2月8日 AFP】「スローフード」の発祥地イタリアから新たに生まれた「スローシティー」運動が世界的に注目を浴びている。 古城とブドウ畑に囲まれた伊中部ウンブリア（Umbria）州のオルビエート（Orvieto）は、中世からある丘の上の美しい街だ。元ジャーナリストのピエール・ジョルジョ・オリベーティ（Pier Giorgio Oliveti）さんは、「ゆっくりした街」を意味する「チッタスロー（Cittaslow）」という街づくりを韓国やトルコ、米国など28か国に広める手伝いをしてきた。「チッタスローは私
数年前、ベトナム旅行に行って衝撃だったのは、 「ベトナム人は、半端なく、ハーブを食べる」 ことだった。 料理の中に、きざんで入っていたりするほかに、付け合わせで、わっさーと、香り高い葉っぱが、山盛りで出てきたりする。 コリアンダーにミント、ドクダミのほか、様々な種類のものが入っていて、匂いが立体的に、口の中に広がる。 ベトナム料理って、こんななの!? と驚いた。それまで日本で食べていたベトナム料理は、やさしい味だった。でも実は、インパクトが強い料理が、多いのだ。 日本でも、強烈なベトナムハーブが食べたいな、食べられないかなと、ずっと思っていたのだけれど…。 なんと、今年になってやっと、一般流通することになったんだそうだ。いえーい！日本初のベトナムハーブ一般販売を始める、『Farm Regalo（岐阜）』の伊藤譲さんと、ベトナムハーブに詳しく、ハーブをキッカケに伊藤さんと意気投合したという、
「減農薬ゆきひかり」を栽培・販売している市川農場のオンラインショップ「ゆきひかりcom」。米粉、麺、日本酒、シャンプーなども販売されている。 お米のブランドといえば、「コシヒカリ」「ササニシキ」「はえぬき」などなど、多くの種類がある。全国各地には、たいてい「おらが県の自慢のおいしいお米ブランド」があるだろう。 ところが今、そうしたブランド米とはちょっと異なる性格のお米がじわじわと人気を集めている。それが北海道発の「ゆきひかり」だ。 「最近、人気」というと、新しい品種だと思われるかもしれないが、そうではない。実はこのゆきひかり、「昔のお米」なのである。 「ゆきひかり」が開発されたのは、1984年。寒冷地での栽培に適した品種として、北海道で普及した。しかし、88年に「きらら397」が登場すると、「味の面で劣る」「冷めるとパサつく」といった欠点が指摘されるようになり、作付面積も急速に減少してしま
バナナ マフィン 1 - お鼻はいつもグズグズ
なかった そもそもは これ ゴールデンウィークに 作ろうと思っていました。 これってのは 「バナナマフィン」 でもね、ホットケーキミックスがどこ行っても 品切れ。 わたし ホットケーキミックスベースで バナナマフィンを作ろうとしていたので、できなかった。 コロナのせいで ステイホーム。 みなさま ホットケーキミックスで いろいろこさえていたようです。 ホットケーキミックスまで 品切れになる世の中。 びっくりです。 ーー時は流れて 6月のいつだったか 「ねーちゃん ホットケーキミックスのもと あったよ！ 買ったわ」 妹さんが、嘆いていたわたしに 朗報をもってきました。 おお これが伝説のホットケーキミックス！ 特大版。 森永謹製。 妹さん 「これで マフィン 作れるね！」 うん！ わたしが マフィンを作ろうとしていたのを知っていたので 助かりました。 そして 実際作ったには 7月の連
【サンテックビオズ】特殊な菌による独自のオリジナル製品は、ネットワークビジネスとして優位性はあるのか？ | 節約ライフワークセラピー
サンテックビオズとは？ 会社概要 今回は、株式会社 サンテックビオズという ネットワークビジネス企業について調べてみました 企業情報 社 名 株式会社 サンテックビオズ 設 立 1994年6月 所在地 〒151-0073 東京都渋谷区笹塚2-19-2 TSKビル2F 代表者 代表取締役 後藤秀彰 資本金 10,000,000円 事業内容 健康食品／化粧品の開発・販売 加盟業界団体 公益財団法人 日本健康・栄養食品協会 一般社団法人 日本栄養睡眠改善協会 一般社団法人 全国直販流通協会 医学団体 日本成人病予防協会 東京商工会議所 お問合せ先 【連絡先】 TEL. 03-5365-1180 FAX. 03-5365-4188 【Mail】 info@suntecbios.jp 【WEBサイト】 https://suntecbios.jp ＜ベトナム営業所＞ 184 Đ. Trần Hưn
本日はお茶好きさんに人気の紅茶専門店「Gclef」の「ダージリン 2ndフラッシュ リシーハット農園 EX-7 SFTGFOP1 Ch Muscatel 有機茶葉使用」をご紹介します。 香りは瑞々しさがあり、甘くさわやか。 軽やかな口当たりでありながら深みも楽しめるお茶です。 有機栽培された茶葉が使用されているので、品質にこだわる方にもおすすめ。 【ジークレフ】ダージリン 2ndフラッシュ リシーハットの基本情報 【ジークレフ】ダージリン 2ndフラッシュ リシーハットの感想 おわりに 【ジークレフ】ダージリン 2ndフラッシュ リシーハットの基本情報 リシーハット農園は、インド・ダージリンの北方に位置する農園です。 温度は100度で、抽出時間は5分です。 抽出前。 抽出後です。 透き通ったきれいな水色（すいしょく）です。 【ジークレフ】ダージリン 2ndフラッシュ リシーハットの感想 【
バイオダイナミック農法 - Wikipedia
牛の角は、その中に詰めた材料にフォースを受け取り、濃縮する特別な力があるとされる[13]。たくさんの胃袋を持つ牛は強力な消化力を持つが、そのエネルギーは角に阻害され体外に抜けることができず、角にエネルギーが集中しており、また角には宇宙のエネルギーを漏斗のように集める効果があるのだという[15]。冬の地中では精神の世界とつながりあう生命活動が活発に行われるため、角に糞を詰めて冬に地中に埋めておくと、冬の間の高次の生命が角を通して牛糞に注がれる[15]。冬に活発だった地中の生命がいなくなると鉱物の結晶力が強くなるため、水晶の粉を砕いて角に詰め春に地中に埋めると、夏中鉱物界の力が水晶に注がれ、しっとりと純化したものになるという[15]。腐植調合剤は地球のフォースの含量を高め、水晶（シリカ）の調合剤は、光や熱とつながった宇宙のフォースの含量を高めるとされる[13]。 調合剤を攪拌したものを畑にまく
【特選】 ・最近人気あるスレ 名スレは自分で探すもの と↓の更新なしの言い訳＞＜ ・月別特選スレ ・俳句書いてけ ・みんなのうたで萌えた ・ジャムパン仕掛けた ・すげぇ発見したかも ・新ジャンル「児玉 清」 ・最強のエロゲムービー ・野菜をレイプする ・ライアンですが ・スプー 映画予告 ・クイズこれなんてエロゲ ・ＤＥＬＬユーザー驚愕 ・胸を隠してる女の子 ・立体的に見える画像 ・5 0 の 事 実 ・警察署でジョジョ立ち ・きんたま袋のシワ ・良かった、童貞で ・１分で絵描いてみるか ・1000行ったら生きる ・スラムオナニー ・彼氏いない女の子おいで ・ひぐらしがなくですの ・暴君ハバネロにチンコ ・酷いよ圭ちゃん…くっ… ・ガチャピンチャレンジ ・ポッポのようすが… ・孤独のカレーパンマン ・絶対に事故らない車 ・奇妙な英単語ジョジョ単 ・節子…ドロップやない ・新ジャンル「ツン辺
おいしいカフェインレスコーヒーは「マウントハーゲン」のインスタントコーヒーがおすすめ - CharmyNote
ここ数年、カフェインを控えています。 午後飲むと夜ぐっすり眠れなくなってしまうことがあるからです。 また妊娠中も多くは摂らないほうが良いものとして挙げられています。 でも時々はコーヒーや紅茶を楽しみたい……！ 今回は、そんなときにおすすめな、 カフェインレスなのにコーヒー豆の味をしっかり味わえるインスタントコーヒーの紹介です。 マウント ハーゲン オーガニック カフェインレスインスタントコーヒー カフェオレでもブラックでも！ 買うだけで社会貢献にもなります どこの店舗で買える？ マウント ハーゲン オーガニック カフェインレスインスタントコーヒー 高地有機栽培で育ったアラビカ豆を100％使用したインスタントコーヒー。 カフェイン除去法は、化学物質を使用しない二酸化炭素抽出法（カフェイン0.3％未満）です。 この方法は豆に負担をかけないというメリットもあるとのこと。 そのため、味も香りも普通
◆母の料理◆ ◆時々紹介しています◆ ◆真似できない料理も...◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は楽しみにしてくださってる方も居るので、またまた紹介です。 何回紹介するんだって思ってる方もいるかもですが、人気があるので継続して紹介しています。継続して紹介してもよろしいでしょうか？ ●フルーツと白菜のサラダ 白菜をサラダに使うって僕はしないのですが、 母は白菜が安くなると必ずサラダにします。 そして、みかんやリンゴをたっぷり入れます（笑） サラダにフルーツ入れないでぇ～って方には不向きですね。 ●大根の煮物 母は愛知の出身ですから...赤味噌を頻繁に使います。 大根と鶏肉の煮物は子供の時から食べてます。 懐かしいから「美味しい」って思います。 お味噌汁もお鍋も...何でも子供の時は八丁味噌でした。 愛知県の岡崎にも良く行きました。 ●お造り エビの皮をむくのが僕の役目です
バナナ マフィン 3 - お鼻はいつもグズグズ
焼く 前回の続き www.guzuguzu15.com www.guzuguzu15.com 4種のバナナで マフィンつくり 焼くぜ オーブンの中 ごちゃごちゃ だいぶ焼けてきたね。 きたない字で マフィンカップのうらに バナナ名が 書いてあります。 うわっほー 焼けたね！ ん？ 4種のバナナ混合 なみなみのパウンドケーキが 残ってる。 焼きの途中 まんなかに 切れ目をいれました。 ほら パウンドケーキって まんなかが ぱくっとわれて おいしそうじゃん。 あれを狙って。 なかなか 焼けないし、なんか横に膨張しているような……。 まだ できないの。 こぼっちゃんが あきています。 やっっと焼けた。 食べるよー これ ノーマルのです。 断面 ノーマルのってのは バナナが入っていないプレーンのやつです。 １個だけ 参考につくりました。 感想は バターではなく マーガリンをつかって作ったので
オーガニックの紅茶、ハーブティーを販売するイギリスの「Hampstead Tea／ハムステッド」。 本日はこちらの「PEPPERMINT & SPEARMINT／ペパーミント＆スペアミント」を紹介します。 ハムステッドはバイオダイナミック農法（有機栽培の一種であり、農薬と化学肥料を使用しない。）を取り入れています。 ティーバッグにもこだわり、接着剤やナイロンを使用していません。 心地よい爽快感がありながらも、穏やかな甘い風味を楽しめるミントティー。 消化促進や気持ちを落ち着かせる作用があるので、食後やリフレッシュ・リラックスタイムにどうぞ！ 【ハムステッド】ペパーミント＆スペアミントの基本情報 【ハムステッド】ペパーミント＆スペアミントの感想 おわりに 【ハムステッド】ペパーミント＆スペアミントの基本情報 ペパーミント、スペアミントの葉がブレンドされています。 沸かしたてのお湯で、抽出時間
サブドメインとサブディレクトリはどちらがSEOに有利なのか？ SEO Snippets動画シリーズでGoogleが解説
マットからジョンへ かつては、Matt Cutts（マット・カッツ）氏が登場して、SEO に関するさまざまな質問に動画で答えていました。 一方、新シリーズでは John Mueller（ジョン・ミューラー）氏がその役割を果たしています。 手始めに配信した動画は、次の5つのトピックに対する Q&A です。 Is a crawl-delay rule ignored by Googlebot? （crawl-delay のルールは Googlebot に無視されるのか） Subdomain or subfolder, which is better for SEO? （サブドメインとサブディレクトリは、どちらが SEO に有利か） My site’s template has multiple H1 tags （複数の h1 タグがサイトにある） How do I regain ownersh
疑似科学マンガ（ニセ科学マンガ）食物編 11～13
田口たつみ @tag_tatsumi 疑似科学（ニセ科学）マンガ 食物編 11-3 有機栽培（誤字修正、お姉ちゃんのほくろが無いのを修正）まとめに入れるために再掲。 pic.twitter.com/HAWIyZWsgO 2017-01-15 19:42:11
この有機栽培のリンゴは健康な土壌で育ったのかどうか？ それで大きな差が生まれることもある。（PHOTOGRAPH BY BECKY HALE, NATIONAL GEOGRAPHIC） 夏になると農産物直売所やスーパーマーケットには季節の野菜や果物が並ぶが、有機（オーガニック）農産物の値段の高さには驚かされる。そして、有機農産物なら一般的な野菜や果物（慣行農産物）より栄養豊富なのだろうか、という疑問が浮かぶ。その答えは、ひと言でいえば「イエス」だが、詳細な答えは意外に複雑だ。 実は、米国農務省（USDA）の有機食品に関する規定は、その作物を食べて得られる健康上のメリットを重視しているわけではない（編注：日本も同様）。重要なのは有機農産物の栽培方法で、主として堆肥や家畜の糞を使用して土壌を保護し、化学的に合成された物質は使用しないことになっている（ただし、自然な方法で害虫を抑えられない場合は
早川タダノリ on Twitter: "日本農業新聞6月20日付で見て衝撃をうけた写真。「有機栽培」だから除草剤を使わないんだろうけれど、だからといってこれはねえよ、こんな非人間的な労働があっていいのかよ――と思った。 http://t.co/zXTsJgiI3v"
日本農業新聞6月20日付で見て衝撃をうけた写真。「有機栽培」だから除草剤を使わないんだろうけれど、だからといってこれはねえよ、こんな非人間的な労働があっていいのかよ――と思った。 http://t.co/zXTsJgiI3v
バナナ マフィン 2 - お鼻はいつもグズグズ
そのまんま 食べ比べ 前回の続き www.guzuguzu15.com 4種のバナナで 4種のマフィンつくり！ の まえに まずは そのまんま いただきます。 ・ナンバー1 100円 もとい 99円バナナのむきみ。 感想 いつもこれしか買いません、おなじみの味です。んまいです。 ・ナンバー2 有機栽培 感想 あ、味ちがうね。歯触りがやわらかい。100円バナナの味より 甘さが濃く感じました。 ・ナンバー3 バナナ美人 感想 口に入れた瞬間 ふわっとあまく香りたちます。有機栽培と比べたら あっさりした甘さ。 ・ナンバー4 1000メートル 名前が長いので 略。 感想 ん！ これは 少し酸味がありました。コクがあります。奥行きがある味。 こうやって 食べ比べると 100円の味が いちばん うすかったです。 食べやすいけど こってりバナナ派には ものたりないかも。 この時点で わたし 朝からバナナ
オイシックスお試しセットをブログで口コミ検証！55%オフは本当？ - 東京都下で子育て×飲食店情報サイト！
（アイキャッチはLULUMAMAさんに作成いただきました） ※写真の無断使用は著作権侵害にて法的措置を取ります※ こんにちは、東京都小平市在住で取材ライターのナスカです。 私には、アレルギー持ちの息子(2015年4月産まれ)がいます！ 牛乳・食品添加物・質の悪い油などを多く使っている食品がNG… 食べた物をリバース・身体に湿疹・胃腸が痙攣するため、大変なことに(涙) そんな息子を心配して、マクロビ料理教室に1年通った2018年。 講師の方に「スーパーだと食の安全が…」ということで、農薬・添加物に配慮した食材宅配をオススメされました。 そこで食材宅配メーカー・口コミランキングを検索♪ 20サイトのブログを見て、口コミを徹底比較！！！ 結果、ほとんどのブログに書いてある口コミで… オイシックスが1位になっていました。 “食材が安全・美味しい・値段もそこまで高くない”のが、それぞれのブログに書い
畑で完熟させたトマトでトマトソース作ったけど興味ある？ 2014年09月18日08:00 カテゴリ料理作ってみた野菜・果物 1: 名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／ 2014/09/14(日) 22:12:27.94 ID:jWgpr3qB0.net 毎年作ってるけど。 4: 名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／ 2014/09/14(日) 22:13:17.54 ID:+y2W2ago0.net 食べたいです 5: 名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／ 2014/09/14(日) 22:14:35.15 ID:jWgpr3qB0.net 収穫。追熟。冷蔵庫野菜室で保存。青い所がある物は天気予報で雨が数日続くようならやや早くても収穫して涼しい所に置いておく。 スポンサード リンク 7: 名も無き被検体774号+＠＼(^o^)／ 2014/09/14(日) 22:15:36.9
原産地保護呼称制度、有機栽培……表示はいろいろとあるけれど 店頭でオリーブオイルを選ぶ際に、消費者にとって唯一の手がかりとなるのはオリーブオイルのボトルに貼ってあるラベルに記載された情報だ。 お決まりの「EXTRA VIRGIN」の表記、生産者やブランド名、オリーブ畑の絵や葉や実のイラストなどのほか、商品によっては下に示したようなマークが付いている場合もある。赤いマークは「原産地保護呼称」、青いマークは「地域保護表示」といわれるもので、主にEUの国々で生産された製品に付いている。
ボヴェ太郎の種退治 - 猿虎日記
おＧさんは山にプレカリに、おＢさんは川に選択に むかしむかし、武蔵の国の、ある所……沢のちいさな長屋（アパート）に、画太利（ガタリ）さんと暮部（ボヴェ）さんという不安定雇用層、つまり夫隷刈阿人（プレカリアート）の若者が住んでおった（以下、ＧさんとＢさんと略）。おＧさんとおＢさんは、貧しい上に希望もなく、しかも世間からは煮居徒（ニート）だ怠け者だと非難され、肩身の狭い思いをしながらつつましく暮らしておった。 そのうちに二人は、くらしが苦しいのは自分たちのせいではなく、愚弄罵詈頭無（グローバリズム）と寝澱部（ネオリベ）が悪いのだ、という思想にめざめ、時々は、「ええじゃないか」と歌い踊りながら路上解放をうったえる左運動出茂（サウンドデモ）などにも参加するようになったそうじゃ。 ある日、おＧさんは山で木の下枝などを拾い集める林業関係の短期雇用賃労働を見つけ、山に夫隷刈り（プレカリ）に行った。 おＢ
「大地を守る会」をお試ししてみた！口コミとレビュー！大地宅配の評判は？ - おいしい節約料理のススメ
@setsuyakufufuをフォロー にほんブログ村 節約料理 大地を守る会を選んだ理由とは？ 『野菜宅配を始めて40年以上』という実績 『作る人（生産者）との太いパイプ』が魅力 『厳しい生産基準』で評判も良い 実際に届いたお試しセットの内容 気になる鮮度をチェック！ 実食 まとめ みなさん，こんにちは。節約夫婦です。 引越しの多いわたしたち夫婦は，買い物に便利な場所や，決して便利とは言えない場所にも住んだことがあります。 読者の方の中にも近くのスーパーに行くまでに，車で20から30分かかるという方も，意外といらっしゃるかもしれません。買い物に便利な所に住んだ経験があると，なんて不便なんだろうと感じてしまいます。 それで，今回は，お試し企画として，食材を配達してくれる「大地を守る会」で，食材を頼んでみました。 「大地を守る会」の公式ホームページ：http://trial.daichi-m
消費インサイド 今の世の中、いったいどんな商品やサービスが流行っているのか？ それを日々ウォッチすることは、ビジネスでヒントを得るためにも重要なこと。世間でにわかに盛り上がっているトレンド、これから盛り上がりそうなトレンドを、様々な分野から選りすぐってご紹介します。 バックナンバー一覧 毎日の食生活に欠かせない野菜や果物。なるべく安全な農作物を食べたいという消費者のニーズが高まっている。小さな子どもがいれば、無農薬の食品を購入する家庭も多いだろう。そんな要望をくんで、このところ、安心安全な農作物を直送するサービスが増えている。 ８月に始まった「食べチョク」は、オーガニックの農作物に特化した販売サイト。旬の野菜や果物、白米・玄米といった穀類などが出品されている。現在、全国約100軒の農家が登録しているが、野菜に関しては無農薬栽培品のみ、果物、穀類は特別栽培以上のものに限定されている。 少し説
鵜野日出男の「今週の本音」
企業の中でインターネットをやってきて、つくづく分かったことは「情報は思いきって公開すべきだ」ということ。 企業の業績内容や行動に絶対嘘があってはならない。小さな企業でも社会的な存在なのだ。実態を正しくオープン化しないと、社員からもお客様からも、安心し信用してもらえない。 三菱自動車や雪印乳業の愚……消費者を騙そうとする偽りの行為は必ず糾弾され、社会的な制裁を受ける。 といっても、世の中のおかしげな現象はなかなか解消されない。それだけに、消費者の視線での、本音の発言がますます重要になってくる。 インターネット時代というのは、勇気を持って本音を発信してゆく時代だと思う。 ◆大六さんで出来る家…工業化の目的 現場施工(1) ◆「オール電化住宅讃歌」に一抹の物足りなさ ◆高気密地場ビルダーにとって今年こそ画期的な年に！ ◆2005年下半期に読んで面白かった本のベスト10 番外編 ◆
自然派きくち村
新商品・再入荷商品 桑原さんの日本ミツバチ生ハチミツ（たれ蜜）※150ｇ 2,400円(内税) きくち村の山椒粉 7g 880円(内税) 【予約販売・送料込み】あかりふぁーむの小玉スイカ（化学合成農薬・化学肥料・動物性肥料不使用）1玉 約4kg前後 5,200円(内税) 宮崎産 自然栽培日向夏ピール 30g【冷凍】 380円(内税) 湯島の塩雲丹（うに）80g【冷凍】※素潜り漁の天然モノ！ミョウバン・アルコール不使用 5,200円(内税) 湯島の天日干し乾燥わかめ（天然物手摘収穫）100g 800円(内税) 五島列島産 イワシ丸干し【冷凍】 950円(内税) 干したけのこのきんぴら 60g【冷凍】 430円(内税) 肥後あゆみの会のトマト（農薬・化学肥料不使用）2個 420円(内税) SONNENTOR ゾネントア 月のお茶 ビューティフルマジックムーンティー（ハーブティーアソート）28袋
SYNODOS JOURNAL : リスクを決めるのは科学ではなく、社会だ ―― シンポジウム「みんなで決める安心のカタチ 〜 ポスト３１１の地産地消を目指して」
2012/12/269:0 リスクを決めるのは科学ではなく、社会だ ―― シンポジウム「みんなで決める安心のカタチ 〜 ポスト３１１の地産地消を目指して」 東京電力福島第一原子力発電所の事故により、ホットスポット問題に直面することになった千葉県・柏市。放射能汚染の心配から、柏産農作物の売り上げは著しく減少した。そのような状況のなかで「柏の野菜を安全に美味しく食べたい！」という思いのもとに立ち上げられた「安全・安心の柏産柏消」円卓会議。消費者や農家の協働により、農場ごと、品目ごとのきめ細やかな放射能測定を行い、消費者からの信頼回復に努めている。 プロジェクトの開始から一年半が経ち、集大成となる『みんなで決めた「安心」のかたち〜 ポスト3.11の地産地消をさがした１年』の出版を記念して、柏市民会館でシンポジウムが開催された。円卓会議事務局長である五十嵐泰正さんの司会のもと、様々な立場に立つパネ
また来たい、と思わせる温泉宿は多数あれど、実際のところ同じ宿にもう一度泊まるということが少ない私です。なぜなら、ついつい新しい宿を開拓したくなってしまうから。けれど「養生館はるのひかり」は2年前に泊まってとても気に入ったのです。源泉かけ流しの温泉が温度を変えて楽しめる、有機栽培の野菜など素材にこだわった食事が提供され、1人部屋は広くてとても快適。大人ばかりで静かに過ごせるところがとても気に入っている点です。しかも我が家からは在来線でアクセスできるので、交通費がかからないという、のんびりするには最高の宿なのです。ちにみに1泊2食、税込みで16,430円でした。(2019年12月現在) 養生館はるのひかり おひとり様向けの広々としたお部屋 温度が異なるお湯に入れる源泉かけ流しの温泉 食事は素材厳選で体に優しい献立 夕食 朝食 アクセス 泊まる時の注意点 館内は階段のみの移動 タバコ吸う人はつら
あめ色たまねぎの作り方とレシピ
あめ色玉ねぎはおいしいカレー作りのコツとされますが、作るのに手間と時間がかかったり焦げ付いたりと、作るのが面倒・・・ ここでは、はなまるマーケットで紹介された(2010年1月)あめ色玉ねぎの作り方を基本に「あめたま」の簡単な作り方やレシピを紹介します。 カレーやオニオングラタン、ハンバーグだけでなくて、イタリアンや和食レシピにも応用できるアメタマは、常備菜や調味料として冷凍すると便利ですよ！ あめ色玉ねぎの簡単な作り方 あめ色玉ねぎは炒める時間に30分以上かかる場合もあり、ペースト状になるまでに時間がかかります。そのうえ目を離すとこげついてしまって焦げ臭タマネギに・・・なんて失敗もよくあるもの。 はなまるマーケットで紹介された、簡単で短時間（炒め時間10分！）で作れるあめ色玉ねぎのレシピを紹介します。 簡単なあめ色たまねぎの作り方 タマネギ2個からタッパー1個分のあめ色玉ねぎを作ること
奇跡の免疫アップデザート 豆乳グルグルヨーグルト（TGGヨーグルト) ★用意するモノ ①無調整豆乳 ②新鮮玄米 ③保温器 ④勇気 ★豆乳グルグルヨーグルト（TGGヨーグルト）の効果 ！乳酸菌の数があり得ないほどウジャウジャ（市販品とはケタ違い） ！しかも、菌が生きている（市販のヨーグルトは「お前は既に死んでいる」状態） ！植物性乳酸菌は、動物性乳酸菌と違い、生きて腸に届く ！しかも、腸でもなかなか死なない（カゴメＨＰ参照） ！腸でヒーロー変身するので、免疫細胞マクロファージが激増する ！植物性乳酸菌なので、乳製品がダメな人でもお腹を壊さない ！それなのに、作り方は腸シンプル ！しかも、腸おいしい（買えない独特の味） ！ハマらなかったら、人格疑うぜ ！その他効果は、「豆乳ヨーグルト」で検索 ！何にでも効くっぽいよ ★豆乳グルグルヨーグルトの作り方 ① 容器に新鮮な無農薬玄米（洗わない）を0.
皆さんは「農業」に対してどんなイメージをお持ちでしょうか。「自然」とか「肥料」とか……おそらく IT や IoT といったデジタルな言葉とはかけ離れた印象でしょう。もちろん、農業は自然を相手にしたアナログな産業です。しかし、それと同時に急速な IT 化が進んでいる業界でもあるのです。変革の中心を担っているのは、現在 20 〜 30 代を迎える新たな農業の担い手たち。中には Evernote をはじめとするクラウドサービスを使いこなしている人もいます。今回はそんな新進気鋭の農業人であり、埼玉県で農家を目指し研修に励む、加藤雅也さんにお話を伺いました。 健康に興味を持ったことで農業の道へ ――本日はありがとうございます。まずは加藤さんが農家を志すことになったきっかけから教えていただけますか。加藤さんはそもそも農家のご出身なのですか？ 加藤：いえ、まったく違います（笑）。ごく普通の会社員の家庭な
桐生市で話題のお豆腐屋、『とうふ工房 味華』（アジノハナ）。お豆腐はもちろんのこと、大豆を使ったお惣菜や、スイーツの販売もしています。店頭で販売されているお豆腐のひとつ「幻の極上 木綿豆腐」は、2016年に開かれた全国のおいしいお豆腐を決める“全国豆腐品評会”で、みごと銀賞を獲得した逸品！そのおいしさは全国に知られ、2017年のローソン冬ギフトにも掲載されています。ぜひとも味わってみたいと、この度購入し、実際に食べてみました！桐生の名店『とうふ工房 味華』『とうふ工房 味華』は21年前に開業し、父と息子兄... 下仁田納豆の美味しい食べ方下仁田納豆を食べるときに重要なのは混ぜ方です。 まず右に51回、左に15回、右に5回、これを3回繰り返して食べるのが最もおいしい食べ方。 「先代から伝わる家訓でもある」とのこと。 また、醤油やたれはついていないのでその日の気分や好みに応じて 一番おいしい食
アロマオイル（エッセンシャルオイル）通販専門店｜アロマ×アロマ
プラナロム社のアロマオイルは、１９８０年にピエール・フランコムによって設立され、現在、ドミニック・ボドゥーの下、栽培、蒸留、分析が一貫して行われ、EUの医師たちとの連携により、研究・実践も行なわれています。 当店がフランスのプロヴァンスより直輸入しましたラドロームは、ECOCERT（ヨーロッパで規定されている有機栽培法に適合した製品を検査認定する機関）の認定を受けたオーガニックアロマ エッセンシャルオイルです。 ロット毎の成分分析表も添付されており、ＰＬ保険にも加入済みです。
都心で繁盛する青果店「価格の法則」 - 日本経済新聞
このところ都心で人気を集めている青果店がある。夕方にはレジに行列ができる人気で、昨年に1号店を出した後、多店舗展開を始めた。人気の秘密は鮮度と絶妙な価格設定にあった。有機栽培にはこだわらない今春、東京の五反田と赤坂に「旬八」（しゅんぱち）という青果店が立て続けに開店した。売り場面積は10～20平方メートルの小さな店だが、1日で10万～15万円を売り、大手百貨店からも出店の要請が来るという。気
木々の緑がこんもり茂り、足元には市の花である色とりどりのバラ。路面電車が行き交う。歩道にパラソルを置いたレストランでは、夕方5時ごろから人々がワインやビールを手にくつろいでいる。 倉庫街を再生した地域には、れんがづくりの建物が残る。市の中心を南北に走る川沿いには高速道路があったが、大気汚染を止めようと住民運動が起こり、1972年に撤去が決まった。今は公園で、人々が散歩やジョギングを楽しむ。 ダウンタウンには至るところにカフェが。コンクリート打ちっぱなしの無機質な店、木のカウンターがほっこりする店……。温めたミルクを加えたエスプレッソを注文すると、お約束なのかラテアートで出てきた。別の店では、コーヒー豆の焙煎の具合を聞かれた。もちろんフェアトレードで、有機栽培だ。 古くからの街、その名もオールドタウンには、色あせて時を感じさせるバーやストリップ劇場がそこかしこにある。住宅街にも古着屋さんや古
旧東京中央郵便局局舎を一部保存、再生し建設された『JPタワー』内に、2013年3月21日（木）にオープンする注目の商業施設、KITTE（キッテ）。その名称は、日本郵便が初めて手掛ける商業施設ということから、「切手」と「来て」の2つの意味が込められたユニークな響きを持つ。建築家・隈研吾が手掛ける内装環境は、各フロアごとに木材や瓦、織物、和紙 など日本古来の素材を使用し、コンセプトである"Feel JAPAN"を表現。2012年の東京駅リニューアルなど、目まぐるしく変化を遂げる丸の内に誕生する新たな名所で展開される、地下1階から地上6階、飲食店27店舗を含める全98店舗を一挙紹介する。 地下1階：食のフロア『KITTE GRANCHE（キッテ グランシェ）』 東京駅からダイレクトにアクセスできる地下1階には、「全国ご当地銘品フロア」をテーマに掲げ、日本各地から、初出店を含める選りすぐりのショッ
Amazonが137億ドル(約1兆5000億円)という同社史上最高額をかけた高級食品スーパーWhole Foodsの買収手続きが、2017年8月28日(月)に完了します。買収完了当日からWhole Foodsの主力商品の値下げを行うことをAmazonが発表し、他の食品スーパーの株価がはやくも下落しています。 Amazon - Press Room - Press Release http://phx.corporate-ir.net/phoenix.zhtml?c=176060&p=irol-newsArticle&ID=2295514 Amazon cuts Whole Food prices in clear signal of sweeping changes to come - The Washington Post https://www.washingtonpost.com/n
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