※本ページには、プロモーションが含まれています。 こんにちは。竹みかです。 年初からダイエットを始め、甘いもの断ちをしている私ですが、さすがにバレンタインデーをスルーするわけにもいかないので、糖質を極力抑えたチョコレート菓子はないかと考えていたところ。 独身時代に通っていた洋菓子教室のレシピを見つけたので、それをちょっとだけアレンジしてみることにしました。 基本はガトーショコラです。 糖質を抑えたいので、砂糖を加えず、粉類（薄力粉や米粉といったたぐいのもの）を一切加えずにつくってみることにしました。 結果として、グルテンフリーにもなっています。 出来栄えはいかに？ お味は？ 【砂糖・粉なしガトーショコラ】の材料と作り方は ＜【砂糖・粉なしガトーショコラ】の材料＞ ＜【砂糖・粉なしガトーショコラ】の作り方＞ 【砂糖・粉なしガトーショコラ】を実食してみた 最後に 【砂糖・粉なしガトーショコラ】
スパイスだけのキーマカレー、サバ缶で作りました! しかも、お弁当やテイクアウトに最適なやつだよ。 《目次》 サバ缶を使ったキーマカレー 《サバ缶のキーマカレー材料》 《作り方》 ターメリックライス カレーのお弁当&テイクアウト カレー弁当のストレス 紙のボックスを使えばおしゃれでECO カレー弁当の配達にいい😋 地球にやさしい「風呂敷」 リンク サバ缶を使ったキーマカレー サバ缶を使ったメニューレシピですが バルサミコ酢のちらし寿司、クリームチーズとあわせた極上パテが 大好評です。 www.rasikusinaig.info www.rasikusinaig.info サバ缶を使ったカレーも、だいぶ認知されていますが 今回記事のオリジナルとしては次の点を盛り込んでみました! 市販のカレー粉を使わないスパイスだけで作るキーマカレー お弁当やテイクアウトに最適カレー(スープこぼれないよ) カ
こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日は寒い朝の朝食に温かいものを！シンプルな味付けのじゃがいもとベーコンの、温かい和風スープレシピのご紹介です。 ● あっさりカツオ出汁と塩だけの、シンプルな味のスープです。年配の方にも食べやすい味で、和食洋食どちらにも合いますよ。 寒い朝は身体を温めるスープを じゃがいもとベーコンのスープ・レシピ 材料を用意する 野菜とベーコンを切る 材料を煮る 味を調えて器に盛る まとめ 寒い朝は身体を温めるスープを 自閉症スペクトラムである息子は、発達障害あるあるで、料理に色々難癖をつける面倒くさい子（怒）。 最近は、今まで喜んでおかわりしていたコンソメ系のスープを嫌がるようになりました。 野菜や肉で最初からだしをとる、自家製コンソメは好きなようですが、一般的
今日はおつまみにもおかずにもなるキッシュを、おうちでお手軽に楽しめるレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ パイシートも生クリームもなしで簡単に作れるので、超オススメです♬ 分量はちょっと多い目の３〜４人分になってますので、2人分は半分量で調整してください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ ベーコンとほうれん草の皮なしキッシュ 【材料】３〜4人分 ◎ベーコン・・・4人分 ◎ほうれん草・・・１袋 ◎玉ねぎ(中)・・・１玉 ◎バター・・・１０g ◎塩こしょう・・・少々 (卵液) ◎卵・・・４個 ◎ピザ用チーズ・・・８０g ◎牛乳・・・２００ml ◎顆粒コンソメ・・・大さじ１ (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 (下準備) オーブンを２００度に予熱し、耐熱皿の内側に油を塗っておきます。 １．玉ねぎは細めのくし切り、ほうれん草は3cm幅に、ベーコンは１cm幅に切り分けます。
お菓子祭り！今回は曲者揃いの新商品たち。そして新商品ラッシュさ。 - 【のムのム】自然体つぶやきブログ
おはようございます。 のムのム でございます。 今回はお菓子祭りです。 今回の新商品は定番の商品なども多数あるのですが、その定番の商品のフレーバーがかなりクセがあるような商品が多数販売しているという印象です。 そして今回以外の商品も過去にレビューをしているため記載はしておりませんが、最後の部分に紹介していきますので気になる方はご覧ください。 さて まず説明を。 お菓子祭り！とは 火曜日に新商品がコンビニなどでは販売されます。 その新商品を１ヶ月30回１日に1回はお菓子を食べる私が 新商品を食べ比べます。 皆さんは新商品でお菓子を買うとき迷いませんか？ 新商品で不味いお菓子は買いたくないですよね？ そういう時は私のこのブログをご覧ください。 このブログでその新商品をどんな商品か分かります。 コンセプトは食べた事無いお菓子を私が代わりに食べて 【あなたの背中を押す】です。 参考にしてみてくださ
世の中には触れてはいけない世界があります。 例えば、秘密結社のフリーメーソン、世界を牛耳っているというロックフェラー財団、人工知能Siriの中にでてくるゾルタクスゼイアン、宇宙人に関係するロズウェル事件などなど………。 まちがって触れてしまうと命を狙われるとか、どこかにさらわれて拷問を受けるとか、家族を人質に取られるなど、自分や大切な人に危害がおよぶとか言われますよね？ しかし、かえって触れたくなるのが人間の性………。 どぉ～もぉ～ポルです！ ヽ(^o^)丿 今回は僕が踏み込んではいけない領域に足を踏み入れます！ (ﾟдﾟ)！ 博多土産で大人気「どらきんぐ生」と、ローソンの大人気スイーツ「どらもっち」を徹底的に比較してみようと思います。 まずはお互いの商品の説明をしますね！(^-^) 伊都きんぐ どらきんぐ生 どらもっち 徹底比較 苺 質 あんこ どらやきの皮 生クリーム 実食 どらきんぐ
昨日の記事にたくさんの温かいコメントを下さった方々、本当にありがとうございました^^ 皆さんの優しいコメントを見て昨日はまた泣いていた私ですが、もう大丈夫です。 泣いてばかりいると天国のふうちゃんが心配するので、もう前を向こうと思います^^!! またいつものベトナム生活ブログに戻りますね。 今日はこちら↓♪ 先日の記事で書いた、トーストしたら色が抜けてしまったドラゴンフルーツのピンクの蒸しパン。 この日は、ドラゴンフルーツのストックがあったのでリベンジしてみました^^ ほぼ前回と同じ作り方ですが、レシピを少し変更。 ー材料ー ◆オートミール 30g ◆卵 1個 ◆ドラゴンフルーツ 80g ◆蜂蜜 8g ◆ベーキングパウダー 2g オートミールをフードプロセッサーで撹拌したらそこにベーキングパウダーを最初に混ぜておきます。（全体に混ざりやすくする為） 卵、蜂蜜をいれてタッパーの中で混ぜ合わせ
こんにちは。竹みかです。 明後日はバレンタインデーですね❤ ダイエット中の昨年（今年も継続中です）は、砂糖も小麦粉も加えずに作る「ガトーショコラ」をご紹介しました。 mamatomo-zero.com 家族にも好評だったので、今年も簡単でヘルシーで美味しいチョコレート菓子はないかとネット検索していたところ、あちこちで豆腐を使ったチョコテリーヌが紹介されていました。 正直なところ、豆腐を使うってどうなんだろう？？？ 確かにヘルシーだけど、味が心配と思いつつも、家にある材料だけで作れるようなので、一度試してみようと思い立ち挑戦してみました。 ＊材料や分量、作り方については、たくさんのレシピから私なりに取捨選択しアレンジしています。 想像以上に簡単すぎた！ しかも、味も食感もいけていたので、是非、ご紹介したいと考え、ブログを綴っています。 ダイエット中でも思いっきり食べることができる、低糖質でヘ
旅の余韻を楽しむ＆旬の落花生おおまさりや一足お先のせいこ蟹（セコガニ）ですよ！ - temahime’s blog
お越しいただきありがとうございます。 青森旅の記事をたくさん読んでいただき、ありがとうございました。 帰って来てからは来客もあり、何だかバタバタと日にちが過ぎてしまい、更新が遅くなりました。 日々の料理は変わらず作っていますので、ブログに載せないと写真が溜まるばかりです。今日は頑張って記事をアップしようと思います（笑） 夫の姉夫婦が遊びに来て、近況や青森の旅の話をして楽しい時間を過ごしました。 いろんなお酒の飲み比べをしたりしている時に姪っ子の子どもから電話がかかってきました。 「カステラちょうだい！」 なんて可愛い子たちでしょう。 姪っ子は４人の子持ちですが、まだ１番下の子とは会っていません。 この子たちは私が作るカステラが大好きで市販のものは食べないそうです。 姪っ子にも作り方を教えたのでママのカステラですね。 お誕生日はいつもカステラの上にローソクを立ててお祝いしているのだそうです。
１月12日(火)、午前９時過ぎ。雪が雨になりました。 ビーナスブリッジの外灯がこの時間でも点いています。 10日(日)は晴れていたのですが寒くて、外に出ないで家にいました。 思いつきティラミスもどき - pochinokotodamaのブログ で、 ご紹介したティラミスもどき、に不満もあるし、 フィンガービスケットもまだ残っているので、 私にとって幸か不幸か測りかねますが、 おうち時間にティラミスを作るのだ、と配偶者。 何せ手先が不器用な私は、余計な手出しをしてはいけないと思い、 お手柔らかにお願いします、と念じるしかありません。 イタリアで毎日作った本格ティラミスのレシピ！ | Chicca Food を参考にして、 泡だて器を出して来たり、何やかやゴチャゴチャして、 どれほど時間が経ったのか、はっきりしませんが、 出来たから撮るように言われたのがこちら。 マスカポーネチーズがなくて、ク
シャインマスカットタルトのレシピ・作り方｜オーヤマくん | MoriRiccaおうちカフェ｜オーヤマくんで作るお菓子ブログ
旬のシャインマスカットを使ったタルトを作りました♪ アーモンドクリームとカスタードクリームと合わせてみました。 ナパージュを塗ると、ツヤツヤできれいな仕上がりになり、とってもキレイです♡ 材料（タルト型18cm） タルト台 バター 60g 純粉糖 30g 薄力粉 80g アーモンドパウダー 20g 全卵 12g 塩 ひとつまみ アーモンドクリーム バター 40g 砂糖 40g 卵 1個（40g） アーモンドパウダー 40g バニラエッセンス 適量 カスタードクリーム 卵黄 2個 砂糖 40g コーンスターチ 12g 牛乳 150ml バニラビーンズペースト 適量 生クリーム 50ml シャインマスカット 1房 ナパージュ 適量 作り方 タルト生地を作る 室温で柔らかくしたバターと塩をボウルに入れ、ゴムベラでクリーム状に練る。 純粉糖を2回に分けて加え、馴染むように混ぜる。 溶き卵を加え、ゴ
の作り方 どーも風邪を引いた時は無意味にテレビをつけっぱなしの ZARUですw 先日も風邪を引いて何もすることがなかったので ずっと動画やテレビを見ていたのですが プライムビデオのお勧めで出てたドラマ 新米姉妹のふたりごはんで 「ヤンソンさんの誘惑」 がという料理が出てたんですよ ヤンソンさんの誘惑は スウェーデンの家庭料理でじゃがいもとアンチョビを使ったグラタン風（正確にはキャセロールかな）の料理になります。あちらではクリスマスの定番料理です （IKEAのレストランとにもありますよね） 名前の由来は菜食主義者のヤンソンさんでも 思わず誘惑されて食べてしまったことから（史実ではないそうですが） ヤンソンさんの誘惑、もしくはヤンソンの誘惑となったそうです。 本来はじゃがいも、アンチョビ、パン粉、生クリーム （ホワイトソースは使いません）のシンプルな料理なんですが 今回はじゃがいもがなかったの
北海道からの珍客 週末は簡単ハーブ料理♪毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体
先日、北海道の叔母から畑の野菜やルバーブが届いた。 叔母の自慢の畑（昨年撮影） 玉に育ったリーフレタスを1枚ずつ剥がして洗い、水の張ったボールにレタスを入れてシャキッとさせようとしたら、 何か動いた… ひょっこり、こんにちは〜 きゃぁぁぁぁぁーーーーー❢❢❢ レタスにくっついていたケロ助… びっくりしたけど、私はケロ助（カエルちゃん）は比較的大丈夫！ 叔母の畑にいたら、澄んだ空気に新鮮な水や豊富な食べ物… 快適な住心地だろうに、運の悪いことにこんなにクソ暑い埼玉なんかに来ちゃって気の毒なケロ助… ボールの中に捕獲して、外にある（綺麗ではない）川の側に逃がしに行く… 環境が違い過ぎても生きていかれるのかなぁ〜 向こうには川があるからそっち方面に行ったほうがいいよ〜 どうにか元気で暮らしてね 頑張れ！ケロ助！！！ その夜 夫の夜ご飯で再びレタスを洗っていたら… もう1匹ケロ助が出てきて、またま
こんにちは、たき子です。 りんご好きの自称リンゴ乙女によるリンゴスイーツ作りの覚え書き、今回はタルトタタンです。 タルトタタンとは レシピ『タルトタタン』 型からはずす方法 タルトタタンとは タルトタタンっていうのはざっくり言うとフランスのアップルパイ。 普通のアップルパイはパイ生地を敷いた上にリンゴをのせ、さらにパイを被せて焼くのに対し、タルトタタンはりんごを耐熱容器に詰めてから上にパイをかぶせて焼いているの。 昔タタン姉妹がパイ生地を忘れてアップルパイを焼き、慌てて後から上にパイを乗せて焼いたからだって言われているのはリンゴ好きの間では有名な話かな。 りんご菓子愛好者はリンゴ菓子の中でタルトタタンが一番好きだっていう人も多いぐらいコアな人気のお菓子だけど、手間のかかるわりに地味なせいかしら。ケーキ店などではほとんど取り扱っていないので仕方なく自分で焼く。 数年に一度、紅玉が安くたくさん
口腔アレルギー〜りんごのベイクドチーズケーキ〜鶏もも肉とパプリカのハニーマスタード炒め〜今更😅夏の思い出 in リューゲン島 - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました
花梨に続いて、りんごも旬です🍎😋再びどーんとお裾分けして頂いたので、何にしようか頭を巡らせています♪ 私と長女はバラ科の口腔アレルギーがあるので、調理する際は、メガネ、マスク、手袋をはめて臨みます。以前、果汁が目に飛んで、目が腫れ上がり高熱まで出て大変な思いをしたことがあります😭 火を通せば問題なく食べられるので、美味しい旬を食べたさに挑む！のです😤😆 りんご、桃、苺、さくらんぼ、梨、イチジク、豆乳、アーモンド、ヘーゼルナッツ等(長女はさらに、人参、トマト、ナッツ全般)、生で食べたら美味しい大好きな食べ物ばかりなのですが、仕方がないです… 近年、口腔アレルギーを発症している方が増えているらしいです。 北ドイツは白樺の木がそこら中にあるので、白樺花粉アレルギーと共に口腔アレルギーを発症している人も多いです。 私の場合は出産を機に発症し、出産ごとに食べられない物が増えていきましたが、
今日は生クリームなしで作るかぼちゃとベーコンを使った簡単グラタンをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ほっこりかぼちゃとベーコンのグラタンは、これからの季節に大活躍間違いなしの１品ですよ♬ バゲットやワインとの相性もバッチリなので週末おうち飲みにもオススメです( •̀ .̫ •́ )✧ めっちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 生クリーム不要♬ほっこりかぼちゃとベーコンのグラタン♬ 【材料】３〜４人分 ◎かぼちゃ・・・1／４玉(４００g) ◎玉ねぎ・・・１個 ◎ベーコン・・・８０g ◎ミックスチーズ（ピザ用）・・・８０g （調味料） ◎バター・・・３０g ◎小麦粉・・・３０g ◎牛乳・・・３００ml ◎顆粒コンソメ・・・大さじ１．５ ◎塩こしょう・・・少々 （お好みで) ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 １．かぼちゃを数枚飾り用にスライスし、残りは
グリンピースのシガレット 今日はグリンピースを使ったちょっとだけオシャレなレシピを紹介しますね。ご飯のオカズと言うよりは、どちらかと言うとパンやお酒によく合う料理かな。 できれば旬のグリンピースで作って欲しいけれど、もう終わっちゃった所もありますよね、その場合は冷凍を使っても構いません。 実は姉さんの畑のグリンピースもほぼおしまいで、種を確保するために少しだけ残している状態になっています。 だから本日のレシピが、我が家のグリンピースを使って作った今年最後のレシピってことになるんですねー。 料理のポイントとしては、半端に残ると困っちゃう生クリームは使わずに、パルメザンチーズでコクを出しているところ。 少し手間はかかりますが、普段から餃子や春巻きを作っている方なら、どおってことないレベルだと思います。 時間のある時にでも、是非作ってみてくださいね。それではレシピと参ります！ スポンサーリンク
お越しいただきありがとうございます。 12月に入って、急に1日が速く過ぎていくような気がするのは私だけでしょうか？ 11月の末にシュークリームを作って、記事を書こうと思っていたのに遅くなってしまいました。 シュークリーム シュークリームもいろんな種類がありますね。 昔からあるソフトなシュー皮タイプ 皮がパリッとしてこんがり焼けた窯出しタイプ クッキーシューもありますね。 みなさんはどんなシュークリームが好みでしょうか？ 私は、昔からあるソフトなシュー皮にでディプロマットクリーム（カスタードクリームに生クリームを合わせたもの）が入ったものが好きです。 たまに、カスタードクリームだけのものも食べたくなるけど(*^^*) 柔らかいシュー生地の中に、ディプロマットクリームを入れました。 材料や作り方は、以前紹介した窯出しタイプと一緒です が、 シュー生地を焼く時にスチーム焼成をするか、しないか？
材料は3つだけ！？砂糖不要なのにごく甘、超シンプルな「かぼちゃのポタージュ」！！ - 『Yaffee’s Kitchen』
日常の作った料理を、普段の僕が楽しんでいるウイスキーと一緒に紹介してくシリーズ。 第１４回目の今回は 『かぼちゃのポタージュ』 以前作った人参スープをもとにもっと簡単な作り方を考えてみました！！ homebar.dish.yaffee.work かぼちゃ、牛乳、生クリーム（塩コショウ）だけで、超シンプルに仕上げていこうと思います！！ 材料 かぼちゃ 牛乳 生クリーム 塩 胡椒 作り方 かぼちゃを適当なカットで切っていきます。 電子レンジ使用可能な容器に入れ、ごく少量の水を入れてラップ。 かぼちゃが手でつぶせるぐらいになるまで、電子レンジで加熱します。 かぼちゃに火が入ったら、フライパンや鍋などで荒いピューレ状になるまで炒めます。 練るようにつぶしながら炒めるのがポイント！！ 炒めたら鍋を移し替えて、牛乳をかぼちゃの1.5～2倍ぐらい、生クリームを0.２倍ぐらいの量入れます。 しっかりと混ぜ
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジdeペペロンチーノ☆ 今日は、レンジで作る『ペペロンチーノ』を紹介します！ レンジで作るパスタは、材料入れたらレンジに入れて放置でOKなので、かなりお手軽です。 奥が深くて 難しいイメージのペペロンチーノも、レンジで作ればあっという間！ かなりお手軽にできるので、忙しい時やささっと一人分作りたい時、何もしたくないけどお腹が空いた時などに、ぜひお試しください。 レシピ(一人分) 材料 パスタ(５分茹でタイプ) 100g ハーフベーコン 3枚 きのこ 1/2パック ☆顆粒コンソメ 小さじ1 ☆鷹の爪 少々 ☆にんにくチューブ 5㎝ ☆水 220cc オリーブオイル 大さじ1 塩 ブラックペッパー 適量 作り方 １)具材を切ります。 ２)耐熱ボウルにパスタを半分に折っ
ティラミスは案外簡単に作れる。ティラミスのカロリー、意味やレシピなどティラミスまとめ - 【のムのム】自然体つぶやきブログ
おはようございます。 のムのム でございます。 ティラミス美味しいですよね～。 前に『好きなケーキランキング』でもランクインしているケーキでもあります。 ティラミスは今やコンビニなどでも行くと必ず売ってるような人気のケーキなのですが 実は調べてみると意外な意味や作るのに実は簡単だったり、 案外自分たちが想像していたよりもイメージが違ったようなティラミスの豆知識など多彩にありました。今回は ティラミスは案外簡単に作れる。ティラミスのカロリー、意味やレシピなどティラミスまとめ を書いていきます。 好きな食べ物ランキングまとめ！女性の好きな食べ物は？男性の好きな食べ物は？好きなケーキは？などのランキングまとめ ティラミスの意味や英語ではなんと言う？ ティラミスのカロリーは高いんじゃないの？ ティラミスは実は簡単に出来る マスカルポーネは他の料理にも使える マスカルポーネは手作りで出来るし、クリー
【手作り】柿と洋梨のレアチーズタルト＊秋のデザート
材料 タルト生地(18cm) バター 50ｇ 砂糖 40ｇ 卵黄 １個 塩 ひとつまみ 薄力粉 100ｇ レアチーズフィリング クリームチーズ 200ｇ 砂糖 50g 生クリーム 100cc ヨーグルト 100ｇ ゼラチン 5ｇ 水 大さじ2 レモン汁 大さじ1 フルーツフィリング 柿 １個 洋梨 １個 砂糖 75ｇ (砂糖はスライスした柿と洋梨の約25%) 水 50cc 洋酒 大さじ1 ☆ゼラチン 5ｇ ☆水 大さじ2 洋酒(お好みで) 大さじ1 ミントの葉 適宜 作り方 タルト台を作る タルト生地を作り、 予熱した200℃のオーブンで20分焼く。 焼き
以前こちらのブログで紹介させていただいた牛乳プリン🥛 www.betty0918.biz その応用でXmasバージョンのとろとろプリンを作ってみました。 目次🎄抹茶オレのXmasプリン 材料 作り方 デコレーション 材料 牛乳プリンの材料は以下のとおりです。 牛乳・・・２５０ｃｃ ゼラチン・・・５ｇ 砂糖・・・大さじ１と1/2 ゼラチンを溶かすためのお湯・・・５０ｃｃ その牛乳の部分を抹茶オレに変えました。 クリスマスっぽく緑のプリンにしたくて、抹茶オレプリンを作ったのです。 プロテインプリン作りが習慣になっている私は、抹茶プロテインを利用することも考えましたが、一時のお遊びスイーツ作りのために高いプロテインを購入するのはためらわれたので、お手軽に抹茶オレを利用しました。 リンク 作り方 ①まずは牛乳と砂糖を小鍋にいれて、火にかけます。絶対に牛乳を沸騰させないでください。 ②鍋の中に抹
今日も晴れてますが、天気は不安定で、時折、小雨が降っています。木曜日です❗今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ おうち時間が増えたせいなのか～最近、娘が、料理をする時があります。ネットで検索している様です。この前は、炊飯器で角煮を作ってました。夏に作った梅酒を開けて、二人で、梅酒と角煮を味わいました。どっちも美味しくできてました。 梅酒は娘が作って、梅酒の保存場所は、私が作りました。玄関に置いているので、上に箱をくっつけて、季節の物を飾っています。コロも付けたので～どこにでも置けます。 昨日は、「シチューを作りたい。」と言うので、また、ネット検索したのかと思ったら「母さんの作り方教えて～。」と言うので困りました(;・∀・)私は、自己流で、全て目分量なので、改めて聞かれると～どれくらいの量の調味料を入れているのか・・数字で正しく言えなくて、昨日は、計量スプーンとカップを使って、一緒に測りな
【1食102円】玉ねぎポン酢＆冷凍塩こうじローストビーフの簡単レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
玉ねぎポン酢に塩こうじローストビーフ、わさび効かせた和テイストな牛肉料理。 液体塩こうじローストビーフ、解答して玉ねぎポン酢&わさびで。冷凍してもぜんぜん美味しいなｗ牛肉かたまり安いときはローストビーフにして冷凍ストックいいかも。 pic.twitter.com/G593dBKWAm — 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) October 17, 2019 液体塩こうじは30分以上漬けると肉を柔らかく、冷凍しても質が落ちにくいです。 フライパンで焼いてアルミホイルで保温するだけで簡単調理OK。 玉ねぎはポン酢で揉むだけで辛味がおさまります。 食材費305円で3食分。1食あたり102円。調理時間10分程度。塩こうじで漬けた肉は安いお肉ですがジューシーでやわらかくて美味しいです。ポン酢をもんだ玉ねぎは辛味も抜けてもしゃきっと香り
かぶとさつまいものポタージュ【#かぶ #さつまいも #ポタージュ #レシピ #簡単】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 みずみずしいかぶとホクホクさつまいもの 旨みがギュ〜とつまった♪ 『かぶとさつまいものポタージュ』を ご紹介します。 かぶのポタージュって、あまり想像が つかないかと思いますが、攪拌すると ツブツブの食感があって美味しいんですよ！ さつまいもと玉ねぎの甘さ、白味噌の 旨みが加わるので、牛乳や生クリーム等の 乳製品を足さなくても、しっかりとした コクが出るんです。 かぶは、正にこれからが旬の野菜ですが、 白い根っこの部分だけでなく、葉っぱにも 栄養がたくさん含まれているので、 かぶの全てを余すところなく食べられます。 ちなみに、根と葉の両方にビタミンCが 含まれているのですが、特に葉には、 ほうれん草の2倍、かぶの根の4倍の ビタミンCが含まれているとか。 かぶは、正に、ビタミンCの宝庫ですね！ 温かいかぶとさつまいものポタージュで、 体を温めながら、ついでに風邪
おしゃれ家電こそ家事時短に役立つ？クイジナート充電式ハンドブレンダー本音レビュー - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり
家事を楽に楽しくするアイテムがやってきた 何かおうちに届いてたっすよ！ これは‥ クイジナートキター！ くいじなーと？ああ、確かフードプロセッサーでおなじみ、アメリカ発のキッチンウェアブランドだね。 モノトーンを基調としたシンプルでかっこいいデザインが特徴で、キッチンインテリアにこだわる方に大人気。 www.cuisinart.jp ポニたん、詳しすぎるっす！カンペがあるっすか？！ 嫁氏も大好きで、わが家のキッチン家電はクイジナート・ラッセルホブス・パナソニックの大体３つで構成されている。 10年ほど前、結婚したときに購入したクイジナートのハンドブレンダーも健在。 関連記事 www.mashley1203.com 好きすぎてアメリカのホームベーカリーも購入したほど。 そんな大好きなクイジナートさんからお声がかかった。 mashleyさん、今度新しく充電式のハンドブレンダーが出たので使って感
お越しいただきありがとうございます。 今日は梅雨寒、どんよりとした空です。 こんな日はやっぱり家で手作りしているのがいいですね。 今日は煮干の頭と内臓を取ったり、 先日の紅生姜を作った時の残りのもみ紫蘇で。。。 これは、次の記事に書きたいと思います。 そしてスイーツも作りました。 先日、こちらの記事を書きました。 temahime.hatenablog.com この記事を見てnekonohanashi(id:nekonohanashi)さんが 「手作りいっぱい」という記事を書いておられます。 nekonohanashi.hatenablog.com チャメママさんは千葉県の木更津でトカイナカ（都会と田舎）暮らしをされていて、ご近所さんと交換暮らしを楽しむ近未来型のママさんです。 ご近所さんからいただく野菜や果物に対して、手作りの美味しそうなパンやケーキをプレゼントされます。 パン講師の資格
ぶちカフェの苺のケーキ - 兎徒然
友人がなぜだか生クリームをくれた…くれたから、 卵を泡立てています。（この泡立て器、借りてます。そろそろ買ってもいいかなと思うけど…←料理作る割に調理器具は最低限しか持ちたくない人。なぜなら出して仕舞うのが面倒だから！） スポンジケーキを焼くの、3回目。もうちょっと下調べしたらよかったかな。 ケーキ型出すのが面倒だから、昨年の秋に買ったジオプロダクトのステンレス鍋で焼こう。 おいしくな〜れ♪と、オーブンに。 その間、ボウルを洗ったり、洗濯したり、トッピングの準備をしたり…。朝の5時まで描いていて、起きたら11時過ぎてたからもう夕方に干して明日も干したままでいいでしかね？ いいとおもうでしよ。あと、ふきの分もわけておくとさらにいいとおもうでし！ は！バレている… ふきちゃん、ちゃんとあるよ♡ そうでしか。そりなら問題ないでし！ 焼けたのを逆さまにしてさましました。 二等分に切り分けて… うー
サクバタはローソンで売ってるスイーツ。 可愛い見た目とは裏腹にバターの効いたどっしり系。 ローソンのサクッとバターサンドキャラメルが美味すぎた。 割と甘い物も好きな@kesuikemayakuですが サクッとバターサンドキャラメル味は甘さとバターの風味が物凄くて一個、食べただけで満足感がすごい。 見事にもう一個、食べたいと思わない反面 バター好きやキャラメル味が好きな人はまた買おうと思える逸品。 甘いもの好き男子を一個で黙らせるパワーファイターでした。 ・ 見た目 パッケージはキャラメル味を意識した茶色で手のひらサイズ ちょっと贅沢なおやつタイムにはピッタリな面構え 袋を外すとケーキについてるビニールテープが こういうのについてるクリームを舐め取ろうとしてお母さんに怒られるのはテンプレ テープを外すと クッキーにたっぷりのクリームが魅惑的な逸品。 小さくて可愛いけどその隠されたポテンシャル
今日は簡単に作れてみんな大満足のクリームパスタレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 焼き鮭ときのこのうま味がたっぷりで、お子様から大人までみんな大満足間違いなしのパスタです♬ 生クリームなしでお手軽に作れるレシピになってます♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑) 生クリーム不要♬焼き鮭ときのこのクリームパスタ♬ 【材料】２人分 ◎パスタ・・・１４０g ◎鮭（切り身）・・・２切れ（生でも塩鮭でも） ◎しめじ・・・１株 ◎玉ねぎ・・・１／２玉 （鮭下味） ◎塩・・・ふたつまみ（塩鮭の場合不要） (茹で用) ◎お湯・・・１５００ml ◎塩 ・・・小さじ１．５ (調味料) ◎バター・・・２０g ◎小麦粉・・・大さじ２ ◎牛乳・・・３００ml ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ２ (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 １．鍋に水、塩をいれてお湯を沸かしておき、玉ねぎは薄切りに、しめじは
美味しんぼ索引
＊＊料理名、地名、食材名をブラウザの検索機能を使って、調べることができます。また、漫画本自体でも料理名索引を作っていますので（後期の作品）、こちらは具体的料理名だけでなく、ストーリーものせるようにしました。 第１巻 豆腐と水 「究極のメニュー」の企画のため、豆腐と水で味見試験をした結果、山岡と新入社員の栗田が担当職員として選ばれる。ワインと豆腐は旅をさせるな・・・風味が落ちる 味で勝負！フォワ・グラ・トリュフェよりうまい、酒で洗って蒸した鮟鱇の肝、既成の味に飽きたらず、新しい食文化を目指す。 寿司の心 一流寿司職人の握る寿司とは。米粒と米粒の間に適当なすき間が合ってこそネタとシャリがうまく解け合う。 平凡の非凡 京極氏登場。ご飯にみそ汁にイワシの丸干しのメニューでも、材料を吟味し、食べる人の過去もわかっていれば素晴らしいごちそうになる。 料理人のプライド 内臓より肉に重点が置かれてきたが、
こんにちはsannigo（さんご）です。 先日コストコで、すごいたくさんのバナナを激安の298円でGETできました。 たくさん過ぎて食べきれないので、オーブンがないけどどうにか『バナナケーキ』を焼けないものか？と検索しまくらちよこでぴったりのレシピが見つかりました。 今の時代レシピはあちらこちらにあふれていますもの。オーブンがないからできない！とかあきらめずに「検索すれば救われる」で、探せば方法はいくらでもあります。 スマホやパソコンにどれだけ感謝したら良いでしょうか？ではさっそくオーブンがないけどバナナケーキを焼いてみたレシピなどをザックリと書いていきます。 激安でGETした1房25本もあったバナナ、オーブンがないけどバナナケーキを作りたい。 ［写真AC］ コストコでバナナを激安でGET 炊飯器で作るバナナケーキ レシピ・作り方 材料 作り方 料理のコツ・ポイント オーブントースターで作
お菓子祭り！正月だから新商品は少なめ。ただ今年は去年と比べ少し増量。 - 【のムのム】自然体つぶやきブログ
おはようございます。 のムのム でございます。 本年も宜しくお願い致します。 今回はお菓子です。 今回の新商品はお正月ということで工場も運送会社も休みになっているため、新商品自体がかなり少なくなっているラインナップになっております。 そのためお菓子メーカーの商品というよりかはコンビニ限定の商品などが多くなっているという印象で、毎年の正月の新商品に比べる少し新発売は増えたという印象です。 さて、まず説明を。 お菓子祭り！とは 火曜日に新商品がコンビニなどでは販売されます。 その新商品を１ヶ月30回１日に1回はお菓子を食べる私が 新商品を食べ比べます。 皆さんは新商品でお菓子を買うとき迷いませんか？ 新商品で不味いお菓子は買いたくないですよね？ そういう時は私のこのブログをご覧ください。 このブログでその新商品をどんな商品か分かります。 コンセプトは食べた事無いお菓子を私が代わりに食べて 【あ
Valentinedayの手作りチョコレート練習💖 - 簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活
練習とは名ばかりで、私が食べたいだけです こんばんは。あやのんです。 週末の買物ついでに１００均へ行ってきました。 札幌に住んでいた時は、もっと、１００均のお店もあったのに、 殆ど行ったことがなかった私・・・ はい。甘く見ていました。 そこで、いいもの発見〜♪ そのままタルトで食べられるという優れもの♡ 早速、来るバレンタインデーのために今日は練習です。わくわく。 練習とは名ばかりで、私が食べたいだけです 簡単手作りチョコレートレシピ その１ 出来上がりー まとめとひとこと 簡単手作りチョコレートレシピ その１ 材料は ・ 板チョコ １枚 ・ 生クリーム ５０g ・ コーンフレーク 適量 ・ タルトカップ ３袋 ・ １００均のクルミ １袋 作り方は １ ボウルに板チョコを割って入れます。 ２ 本来は湯せんするのですが私はドライヤーを使います
昨日は、この季節に美味しい炊き込みご飯をご紹介しましたが、実は、我が家で、朝ごはんに一番登場するのは、パスタだったりします。 和食をいつも作っている板長（主人）がとってもパスタ好きなものですから、朝ごはんに食べたいものを聞くと、殆どの確率で「パスタ」という答えがきます。 あとは、アクアパッツアのようなお鍋だったり、オーブン焼きの〆にもパスタをよく作ります。 www.madameokami.net 今日は、そんな我が家の朝ごはんパスタたちをご紹介します。 パスタあれこれ 今、食べたいパスタあれこれ トマト系 トマトのパスタ ブッラータのせ 海老のトマトソース 夏野菜のナポリタン クリーム系 カルボナーラ 海老のクリームパスタ ハムのクリームパスタ あさりとカリフラワークリーム オイル系 プッタネスカ キャベツとアンチョビのパスタ あさりとドライトマトのパスタ ボンゴレ 和風パスタ ほうれん草
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。メンマみたいな唇して。 まためっちゃ美味しいのできましたぜ親分。（眼帯してそうな人） チキン南蛮の衣を片栗粉だけにし、揚げずにただ焼いてめっちゃ簡単にしあげたところに、新玉ねぎをたっぷり加えたタルタルソースをかけました。 ソースというかもう、メインの具としてたっぷりのせて一緒に食べる感じです。新玉としてはスプーンですくって食べてほしいぐらい。（新玉としてはて何。お前新玉やったん） 玉ねぎはレンジで加熱してから使うんで辛味がまったくなく、歯ごたえは
「ディル薫る牡蠣のオイル漬け クロテットクリームのせ」 ボウモア12年お湯割りとペアリング！！ | Yaffee’s whisky blog
本日もお越し頂きありがとうございます 冬といえば牡蠣が食べたくなるウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o） 本日は、僕が日ごろ楽しんでいるウイスキーと料理のご紹介です！！ 本日の料理は…… 『ディル薫る牡蠣のオイル漬け クロテットクリームのせ』 材料 牡蠣（加熱調理用） １ｐ 牛乳 300ｇ程度 塩 9g程度 醤油 小さじ0.5 オイスターソース 小さじ0.5 オリーブオイル 適量 ディル 2本ほど スパイス（今回は胡椒、唐辛子、ジュニパーベリー） 適量 クロテットクリーム 適量 素材のポイント 加熱調理用の牡蠣と生食用の牡蠣の違いって何？？ もし、牡蠣を火入れして使う場合、『加熱調理用』のものを買った方がいいです！！ 牡蠣は『生食用』の方が、鮮度がよく味もおいしいと思われがち。 ところが！！ 実は『加熱調理用』の方が、抜群に味が濃くて美味しい
お題「今日のおやつ」 どーも2月14日はただの平日、、、Z A R Uです！！ しかしZARUにはただの平日ですが2月14日といえば バレンタインですよね。 ブロガーとしてはやっぱりバレンタインネタは外せないw そこでチョコを使ったものを作りたいなあって思って 何か使えないものはないかと 冷蔵庫の中身を確認してたんですが、、、 まだ「もち」が鎮座してましたw （冷凍してたの忘れてた(￣▽￣;)） これもそろそろ処分せねば ってことで今回は「チョコ」と「もち」を使って チョコもちフォンデュ を作っていきたいと思います！！ 以前作ったもちフォンデュ をちょっとアレンジして「もち」を溶かして もちもちっとさせたフォンデュ になります。 材料（２〜3人分） 板チョコ（ミルクチョコ） 1枚（５５g） もち １２０g ホイップ ２００ml コーヒーシュガー
ブレベミルクとは｜スタバではめんどくさい？太るカロリー？
スタバなどのカフェで見かけることの多いブレべミルク。 あまり聞きなれないので「ブレべミルクって何？」「スタバで頼んだらめんどくさいと思われるかな？」と気になっている人もいるのではないでしょうか。 そこで今回は、ブレべミルクとは何なのかや気になるカロリー、スタバでのブレべミルクを使ったおすすめカスタムなどを口コミと合わせてご紹介します。 ▼この記事で紹介していること ブレベミルクとは？ スタバでブレベはめんどくさい？ ブレべミルクのカロリーは？ 「ブレべミルクは気持ちが悪くなる」といった噂についても調査したので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ブレベミルクとはそもそも何？ ブレベミルクとはそもそも何かというと、牛乳と生クリームを1：1の割合で混ぜ合わせたもののこと。 ブレべミルクは普通より濃厚なミルク 引用元：X-@Alft_MeteorA16 日本ではあまり馴染みがありませんが、スタバの本
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