タグ検索の該当結果が少ないため、タイトル検索結果を表示しています。
【書評】食べる投資 ハーバードが教える世界最高の食事術 満尾正 アチーブメント出版 - 京都のリーマンメモリーズ
さ、またしても世界最高峰の大学から何かがやってきました。（笑） 今回はハーバード大学で学んだ著者が、米国ビジネスマンなら当たり前にやっている、食によるコンディション調整、健康管理の方法を紹介しています。 【1.本書の紹介】 【2.本書のポイント】 【3.本書の感想】 【1.本書の紹介】 本書は新型コロナウイルスを予測して書かれたとは思えませんが、感染症予防には納豆が有効だと書かれています。 なんと、本書では、納豆はリターンのある食材として、食べる投資の1番目に挙げられています。 トイレットペーパーまでは行きませんが、お店によっては納豆が品薄になっているようです。 納豆は、好き嫌いの激しい食べ物ですが、これを機会に食べられる人が増えると良いですね。 流石ハーバードというだけあり、日本ではまだ聞き慣れない言葉も散りばめながら、健康になるための食生活を、一部米国との比較を交えながらアドバイスして
今週のお題「575」 ということでここで一句、 「食べすぎて 苦しくなって 後悔す」（笑） 今回は、長寿になるためのすんごい食事術の本を紹介します！ 【1.本書の紹介】 【2.本書のポイント】 【3.本書の感想】 【4.関連書籍の紹介】 【1.本書の紹介】 長生きのためには、お酒を控えるべきだと思っていませんか？ 実は、そんなことはないんです！ お酒は飲んでもいいんです！ では、どうすれば、長寿になれるのでしょうか？ 【2.本書のポイント】 今の医学の常識では、肥満を生み出す原因は糖質であって、カロリーや脂肪は関係ありません。 「日本の長寿村短命村」（近藤正二医学博士著）を私なりに、博士の研究結果をまとめると以下のようなことが言えます。 ①健康長寿の決め手は食生活である ② 酒飲みは短命ではない ③重労働をしている人の方が長寿 ④ご飯の食べ過ぎは短命 ⑤魚ばかりで野菜が少ない村は短命 ⑥大
前回は少し細かい部分を記載しました。今回は食事と乾燥肌についてです。 多種の食材を少しずつ食べる 特定の食べ物ばかり食べるのではなく、さまざまな食べ物を少しずつ食べましょう。例えば、肉や魚、卵を食べる場合は、同程度の野菜を食べることが大切です。 毎日、同じ食べ物ばかり食べていると栄養が偏ってしまいます。乾燥肌をケアするには、タンパク質だけではなく、さまざまなビタミンとミネラルが必要なため、それだけ種類豊富な食べ物を食べる必要があります。 肉、魚、卵、大豆を偏らないように順番に食べる 肉や魚、卵、大豆のいずれかのみ食べる場合、タンパク質以外の栄養が偏ってしまいます。できるだけ毎日違う食べ物からタンパク質を摂りましょう。そうすれば自然とビタミンやミネラルのバランスが整いやすくなります。 また1食の中で肉や魚、卵、大豆をバランスよく食べることも大切です。肉や魚、卵に含まれる動物性タンパク質と、大
乾燥肌によい食べ物はあるのか？ 「肌は内臓の鏡」と言われているそうで、ハリ、弾力、透明感のある美しい肌に近づくには、毎日のスキンケアだけでなく、腸内環境を整えて肌のターンオーバーを促進するためのインナーケアも必要です。なかなか男性はそこまでやらない。だったら乾燥肌の改善に効果的な食べ物と、その食事法について考えてみた。という話です。 ファーストフードなどは栄養バランスが乱れがちになる 食べ物などのインナーケアも大切 乾燥肌が気になる人がとり入れたい食べ物 ファーストフードなどは栄養バランスが乱れがちになる ファーストフードはタンパク質が多くてビタミンやミネラルが少ない傾向があります。そのため、ファーストフードばかり食べているとビタミンやミネラルが不足し、ターンオーバーが乱れることで乾燥肌を招く可能性があるのです。 食べ物などのインナーケアも大切 乾燥肌を改善するには、正しいスキンケアと食べ
炭水化物が大好きなメタボだった…胃腸の弱い胃腸科医が2カ月で10キロやせて､胃痛も消えた"長生き食事術" | PRESIDENT BOOKS | ベストセラー著者と読者をつなぐメディア
胃腸が弱いのに炭水化物が大好きでメタボだった胃腸科医の福島正嗣医師は、糖質制限を始めて2カ月で10キロやせ、それまでの体調不良がなくなったという。患者さんたちも胃もたれや下痢、逆流感、片頭痛などの不調が改善したという、健康寿命を延ばすための食事術とは――。 ※本稿は、福島正嗣『朝食にパンを食べるな』（プレジデント社）の一部を再編集したものです。 医師のくせに炭水化物中毒に気づかなかった 私は胃腸科の専門医を30年近く続けているのですが、恥ずかしながら10年前までは、軽度の肥満と脂質異常症を抱えていました。 その頃は、空腹を感じるときには1日4食だった時期もあり、身長172センチで体重は72キロと、メタボリックシンドロームの状態でした。 それ以外にも、胸焼けや偏頭痛、年に数回ある激しい胃痛も抱えていて、胃酸を抑える薬を常備して、それを服薬することで紛まぎらわしていました。 それらは若い頃から
｢腸に無知すぎる日本人｣食事術､残念な5大誤解
コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能（広告ブロック機能を持つ拡張機能等）を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕
【INDEX】 ▽1日目：ささみと鯖の生姜煮 ▽2日目：ささみオムライス ▽3日目：ささみとキムチのもずく和え ▽4日目：ささみたくあんチーズ ▽5日目：トマトささみバーガー ▽6日目：ささみとミョウガのピリ辛ナムル ▽7日目：ささみのラタトゥユ風チーズ煮込み ダイエットや筋トレにタンパク質がいい理由▲カトジュンこと加藤潤也さん。管理栄養士、空手2段、CFSC level2。またトレーナーとして、ジムでの指導だけでなく、自身もボディメイクの大会に出るなど精力的に活動中 ──ダイエットや筋トレにタンパク質の摂取... ボディメイクを加速させる健康飲料【ULTORA（ウルトラ）】 筋トレ時の食事メニュー例：コンビニ編 コンビニで食事を買うときも、上記の食材が使われているものを選びましょう。 ただし油を使ったものも多いので、脂質の摂取量も増えがちです。 蒸し物や煮物があるときはそちらを選びましょ
【書評】医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68 - のんびり読書記録
どうも。takaです。今回は、「医者が教える食事術 最強の教科書ーー20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68」を読んで知った、肥満体系にならないように、病気になる確率を低くするにはどんな食生活を送れば良いのかを書いていきます。 リンク 太る原因 太らないためには 【1】よく噛んで食べる 【2】パンやお菓子は食べないようにする 【3】運動をする この本を読んで変えた食生活 太る原因 太る原因はカロリーで、カロリーを消費するにはどうすれば良いかという考えがありますが、太るのはカロリーが原因ではありません。太る原因は、糖質です。だから、カロリーの多いものを取っても、糖質が低いものであれば太らないし、逆に、糖質が多いものを取れば、量が多くなくても太ります。なので、太らないためには普段から糖質が少ないものを取るようにした方が良いです。 太らないためには 【1】よく噛んで食べる 食事の際はよく噛
ダイエットの知識 その他・豆知識・用語集 #あすけんのある生活 趣味のロードバイク大会を目標に1年で−15.5㎏！50代が実践した、無駄な間食がなくなる「1日4食」の食事術 連載 #あすけんのある生活 vol.17 あすけんをはじめたきっかけや使い方のコツ、人生に起きた変化など、さまざまな方の「#あすけんのある生活」をお届けします！ 第17回目は、趣味のロードバイクで出場するトライアスロン大会を目標に、1年で−15.5㎏のダイエットに成功！見事大会で2位入賞を果たし、今ではお医者さんが驚くほど健康的な生活に変化した山本さんにお話を聞きました。 ＜プロフィール＞山本さん（54歳） 178cm、77kg。会社員。社交的でお酒を飲む機会が多く、ついつい食べすぎてしまう生活だったが、趣味のロードバイクで大会に出場することをきっかけに減量を決意。食事管理と運動で、1年で92.5kgから77㎏のダイエ
腸内フローラを整える方法とは？腸内環境の改善に役立つ食事術についても紹介 | おなかの不調、整腸、便秘、軟便には酪酸菌配合のビオスリー | アリナミン製薬
監修：内藤 裕二 先生（京都府立医科大学大学院 医学研究科 教授/一般社団法人 日本ガットフレイル会議 理事長/日本潰瘍学会理事長/日本酸化ストレス学会理事長） 腸内フローラを整えるとどのようなメリットがあるのでしょうか。「そもそも腸内フローラとは？」という疑問を持つ方も多いかもしれません。ここでは、腸内フローラを構成する細菌の種類やはたらき、また腸内フローラを整えるメリットや整え方について解説します。 腸内フローラとは 私たちの腸内には約1,000種類、100兆個もの腸内細菌が棲みつき、集団を形成しています。その集団を「腸内フローラ」と呼びます。腸内フローラを構成する細菌は、体に良い影響をもたらす「善玉菌（有用菌）」（※以下、善玉菌）、悪い影響をもたらす「悪玉菌（有害菌）」（※以下、悪玉菌）、どちらにも属さない日和見（ひよりみ）菌の3つのタイプに分けられます。それら3つの理想的なバランス
西剛志 著『低ＧＩ食』より。脳科学者が勧める食事術。家庭科の授業にも、ぜひ。 - 田舎教師ときどき都会教師
実は糖質をたくさん摂りすぎると、逆に「血糖値スパイク」という現象が起き、脳のエネルギー不足を引き起こしてしまいます。 スパイクというのは、鋭く尖ったという意味で、シューズのスパイクの先端のように血糖値が急上昇して、急降下する様子を意味しています。 食べすぎて満腹になると、頭がぼんやりしたり、集中力が切れたり、やる気が起きなくなったり、簡単なミスを繰り返したり……。 そんな経験はないでしょうか。 それこそ、食べすぎによる「血糖値スパイク」が引き起こす低血糖が原因なのです。 （西剛志『低ＧＩ食』アスコム、2021） おはようございます。駅を降りてから勤務校まで歩いていく間にセブンイレブンがあります。で、毎朝誘惑されます。ダメだダメだと思いつつも、ついつい入ってしまうんですよね。そして血糖値が急激に上がる危険性を顧みることなくカップのカフェラテを買って飲んでしまいます。そんな悪習とも、本年度の折
風邪・インフルエンザに負けない！免疫の「底力」を高める食事術
同志社女子大学管理栄養士専攻卒業後、高齢者施設に勤務し、利用者の食事管理を行う。その後ダイエットサプリメント会社の立ち上げに関わり、自身の13kgのダイエット成功経験をいかして「食べてキレイに痩せる」ダイエットメソッドを確立。その後、独立しヘルスケア関連を中心にレシピ監修や商品開発、講演や執筆活動、テレビなどのメディア出演などを精力的に務めるほか、個人への食事サポートも行い、ダイエットなどに悩む方への個々の生活習慣に合わせた的確な指導に定評がある。食事アドバイスサポート実績は延べ1万人に及ぶ。2014年一般社団法人NS Labo（栄養サポート研究所）を設立し、栄養士、管理栄養士をサービスパートナーとして、健康事業のサポートとヘルスケア分野で活躍できる人材育成を行っている。著書に『朝だから効く！ダイエットジュース』（池田書店）がある。 ストレスフリーな食事健康術 岡田明子 健康になるためには
今シーズンから、フランスの自転車ロードレースチーム、NIPPOデルコ・ワンプロヴァンスへ移籍した別府史之。2005年に世界最高峰ディビジョンのUCIプロチーム（現UCIワールドチーム）入りして以来、常にトップシーンで活躍してきた日本自転車界の第一人者が、欧州キャリアをスタートさせた古巣に舞い戻った。 新天地で掲げる目標は、3人の日本人を含むチームの若手にその経験を伝えることだけではない。東京五輪の代表メンバーに選出されるべく、自分自身のいまの力を証明することも大きなミッションだ。 別府はこれまで、ディスカバリーチャンネルを皮切りに、オリカ・グリーンエッジ、トレック・セガフレードなど強力なチームを渡り歩いた。長いキャリアのなかでは、グランツール（世界三大ステージレース）だけでなく、モニュメント（世界五大クラシックレース）もすべて完走。これは日本人ではいまだ別府のみ、世界の現役選手を見渡しても
文／満尾正 新型コロナウイルス感染症など、さまざまな病気に負けないための「免疫力」は、日々の食事や生活習慣の改善によって、大幅に高めることができるそうです。しかし、巷に溢れる健康や免疫力に関する知識は刻一刻とアップデートされ、間違った情報や古びてしまったものも少なくありません。コロナ禍の今、本当に現代人が知っておくべき知識とは何でしょうか。著書『世界最新の医療データが示す最強の食事術 ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」の作り方』が話題の満尾正医師が解説します。 皮膚や髪、爪の質にも影響する亜鉛 亜鉛が欠乏すると、さまざまな皮膚症状も現れます。 本来、亜鉛は皮膚にも多く存在しますが、それが不足すると皮膚の外から加わった刺激に対し炎症が起きてしまうのです。しかも、治りにくく、しばしば悪化していきます。 お母さんの母乳に亜鉛が少ないと、赤ちゃんの皮膚に炎症が起きることもあります。 また、
筋トレををやっている方、糖質制限ダイエット中の方にも役に立つと思います。 ぜひ↓ご一読くださいー！ karadachannel.jp （備忘録）コンビニで買える高タンパク食材 ・サラダチキン ・ゆでたまご ・とうふそうめん ・焼き鳥、つくね（タレよりは塩）
【書評】医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68 - 本が友達の大人の読書感想文
どうも。takaです。今回はこちら、「医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68」についてです。 こちらです！！ 医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68 内容 医学博士の牧田善二氏が、巷で行われている健康だと思われている食事は実は体に良くないことであると指摘し、正しい食べ方とは何かがまとめてある本です。 太る原因はカロリーではなく糖質 著者は、太る原因はカロリーの取り過ぎなのではなく糖質の取り過ぎであると指摘しています。 カロリーは関係無く、肉よりも野菜を食べるという見解を否定し、肉、魚を多く食べた方が良いと言っています。 果物も糖質があるので実は太るという指摘もなされています。 チョコレートは健康に良いと言われていますが、カカオがあまり入っていないチョコレートでは効果が無いみたいです。 生活を改善するよう
一人暮らしが安く簡単に栄養を摂るコスパ最強の食事術 | なにおれ
33歳男性。妻と二人でセミリタイア生活中。SNS総フォロワー16万人。商業出版2冊。Kindle本の総レビュー7000件超。新作「生きづらい人のための人生戦略」をKindle Unlimitedで公開中 ※2024年度の主な活動：「Voicyを平日毎朝更新」「Kindle本生きづらい人のためのシリーズを2ヶ月に冊後出版」「Instagramストーリーズ毎日更新」「Twitterにも毎日生息」
「コロナと闘う管理栄養士の食事」に学ぶ、ウイルス感染予防の食事術
「コロナと闘う管理栄養士の食事」に学ぶ、ウイルス感染予防の食事術 コロナに負けない献立づくり（上） 栄養バランスと免疫力向上の三つのポイント 新型コロナウイルスの感染予防のために、日々の食事で気をつけることはなにか。医療現場での実務経験がある管理栄養士たちが、自らの日頃の食事をブログで公開し、献立のコツや工夫を伝授する取り組みを始めています。名付けて「コロナと闘う管理栄養士の食事公開」。新型コロナによる外出自粛が続くなか、家での食事を栄養バランスや免疫力の向上につなげていくには、どんな工夫ができるのか。ブログを立ち上げた足立香代子さんに聞きました。 買い置き食材で朝食、ズボラな腸活ランチも 「3日に1回の買い物でもコロナに負けない朝食」「ズボラでもできる常備菜de腸活のランチ」「ぶりしゃぶでN-3系脂肪酸をたっぷりとる夕食」。ブログで公開中のメニューには、ひとつひとつに、こうした見出しがつ
｢ペットボトルのお茶｣は濃いものを選ぶ…オートファジーで細胞から若返る｢最強の食事術｣8つのコツ 長生きする人が選んでいる｢スーパーで買える食材｣
「12時間プチ断食」に根拠はない 近年、プチ断食が話題です。 「12時間ダイエット」「16時間断食」「半日断食」などの言葉がメディアを賑にぎわせています。 そして、空腹の時間を長くつくるダイエットに共通する最大のメリットが「オートファジー」です。空腹になると細胞内でオートファジーが機能して、体のダメージがリセットされ、体が内側から若々しくなると紹介されています。 オートファジーの専門家としては、研究対象が広く知られるのはうれしい限りですが、同時に違和感もあります。ブームになることで、少し誤解も生まれているなというのが本音です。 例えば十数時間断食するとオートファジーの働きが数倍に活性化するとの主張もありますが、そのようなデータは存在しません。 断食しないとオートファジーが働かないと思われている方もいるかもしれませんが、オートファジーはみなさんの体の中で常に起きています。 確かに「空腹状態＝
第2回 老化を抑える効果が期待できる食品とは？ やっぱり発酵食品はよかった 2021/7/8 福島安紀＝医療ライター ここ数年、老化や寿命のメカニズムが解明されて抗老化研究が急速に進み、「老化の進行を遅らせること」が現実のものとなる日が近づいている。臓器の中にたまった老化細胞を除去する薬の開発などと並行して、誰でも実践できそうな老化制御法の研究も進んできた。最新のサイエンスで分かってきた、老化の制御に欠かせない食事のとり方や食品とはどのようなものなのか？ 世界の抗老化研究に詳しい慶應義塾大学医学部精神・神経科学教室特任講師の早野元詞さんに解説してもらった。
ご飯など糖質の摂取を10〜15％減らしてみる。 フォアグラ気味で弱った肝臓を元気にする第一歩は、摂りすぎている糖質を適度にセーブすること。 「脂肪肝を作る元は、脂肪よりも糖質。糖質が肝臓で中性脂肪に変わるのです。甘いお菓子を減らす、ご飯を小盛りにするなどの工夫で、糖質の摂取を10〜15％ほど減らせば、脂肪肝はリセットできる。極端な糖質制限やカロリー制限は、飢餓と勘違いしたカラダが肝臓へ脂肪を送り込み、低栄養性脂肪肝を起こすので控えてください」（肝臓専門医の栗原毅先生） 糖質のなかでも、お菓子、白米、食パンなど、食物繊維が少なくて吸収が早い食事は、血糖値を急激に上げ、肝臓に中性脂肪を溜める。食物繊維が多く、血糖値を上げにくい玄米、全粒粉パンのような糖質源を選ぶようにしたい。 緑茶カテキンで肝臓を守る。飲むだけではなく食べよう。 肝臓内では代謝が盛んであり、それだけ酸素の消費量も多い。酸素の一
「結果的に食べる量が半分になる」食事術を、医師で禅僧が指南
精神科・心療内科医/臨済宗建長寺派林香寺住職。 精神保健指定医・日本精神神経学会認定精神科専門医・医師会認定産業医。 1980年横浜市生まれ。2005年慶應義塾大学医学部医学科卒業。臨床研修修了後、慶應義塾大学病院精神神経科、国立病院機構久里浜医療センターなどで精神科医として診療に従事。2011年より建長寺専門道場にて3年半にわたる禅修行。2014年末より横浜にある臨済宗建長寺派林香寺住職となる。現在寺務の傍ら都内及び横浜市内のクリニック等で精神科診療にあたっている。 うつ病、不安障害、PTSD、睡眠障害、依存症などに対し、薬物療法や従来の精神療法と並び、禅やマインドフルネスの実践による心理療法を積極的に導入している。またビジネスパーソン、医療従事者、学校教員、子育て世代、シニア世代などを対象に幅広く講演活動を行なっている。 主な著書に『会社では教えてもらえない 集中力がある人のストレス管
前書き 食事術 良い食品 野菜・果物 発酵食品 地中海食・和食 和食 最後に 前書き 今回は食事をテーマに記事を書いていこうと思います。皆様は食事にどのくらい気を遣われていますか？運動・睡眠・食事は人生を変える３大ソリューションと言われていますが、この中でも食事は非常に重要です。我々の体は私たちが食べる物によって構成されます。よって悪いものばかりを食べているとそれが体内に蓄積されていき最終的にはさまざまな病気の原因になってしまいます。そこで今回は病気にならないため、ずっと元気に生活し続けるための食事術と良い食品を紹介していこうと思います。 食事術 まずは食事術についてです。世間一般的には1日３食しっかり食べるべきだなどと言われています。果たしてそうなのでしょうか？人類は長い歴史の中でずっと食事に恵まれず、ぎりぎりの量で飢えを凌いできました。その結果、食事をたくさん摂らなくとも生きていけるよ
『脳科学者が教える集中力と記憶力を上げる 低GI食 脳にいい最強の食事術』読書レビュー - 一日一食×読書でダイエット脳を育てるブログ
おはようございます。 本日の読書レビューは、脳科学者の西 剛志先生による『脳科学者が教える集中力と記憶力を上げる 低GI食 脳にいい最強の食事術』です。 長いタイトルですが、ここ数ヶ月で売り上げが伸びているベストセラーですね。 オーディブルの読み放題プランに入っていたので、早速、読んで（聴いて）みました。 ごはんを食べるなら、低GI食と組み合わせる！ パンはサンドイッチなど具と一緒に！ 低GI食は、なぜ脳に良いのか？ 白い砂糖は脳の栄養どころか逆効果？ 糖分を摂りたいときはフラクトオリゴ糖で！ 食生活の改善は、ゆる～く始めよう！ さいごに ＼新刊のご案内／『なぜ人は食べすぎるのか？』 低GI食品と糖質オフ食は、同じだと思われがちですが、西先生は、ごはんやパンを抜く、糖質カットは進めていません。 ごはんを食べるなら、低GI食と組み合わせる！ ごはんを食べるなら、白米より玄米。 玄米が難しいな
Machape.blog 年を重ねるのは素晴らしいことですが、健康診断の結果に「腎臓が悪い」と出るのはちょっと心配ですよね。 腎臓をサポートしてくれる食材がたくさんありますので、今回のブログではそれらを紹介していきます。 スープの具材や日常的に摂取できるジュースなど、腎臓に優しい食材を取り入れて、健康的な生活を送りましょう。 カリウムとリンについて知っておこう！ 腎臓病の食事療法では、カリウムとリンの摂取に注意が必要です。 この二つの栄養素を多く含む食品について、まずはチェックしておきましょう。 低カリウムの食材 ブルーベリー、リンゴ、巨峰 もやし、玉ねぎ、ピーマン うどん、スパゲッティ、精白米 かんてん、ところてん、もずく カリウムが豊富な食材 バナナ、メロン、キウイフルーツ ほうれん草、ブロッコリー 乳製品 アーモンド、納豆、栗 低リンの食材 野菜 海藻類 きのこ類 芋類 リンが豊富な
こんにちは、理事の畠山です。ゆるふわ日記の順番が回ってきたので、国際教育協力に役立つような役立たないような事をダラダラと書いていきたいと思います。 国際教育協力で活躍するために必要な事はなんでしょうか？副代表のイラク駐在日記の前編・中編、伊藤のワークライフバランスの悩み、山田のNGO/NPO職員としての悩みをまとめて読んでみると分かるのですが、この業界は、体力勝負であるだけでなく、精神的にもタフでないとやっていけません。アントニオ猪木氏も、「元気があれば何でもできる！」、と言っていましたが、逆に言えば元気が無ければこの業界ではやっていけないという事です。 「おちこんだりもしたけれど、私はげんきです」というのは魔女の宅急便のセリフですが、私も去年一年間は公私共に色々あり過ぎて人生何度目かのどん底に落ち、1年間で体重が11キロ落ちました。食事ものどを通らなかったのか可哀想にと思われるかもしれま
【アレアレ症候群】もの忘れが多い人、メタボな人は認知症になりやすい!? 「ボケないための食事術」とは | カラダチャンネル
・好きだった俳優の名前や映画のタイトルが思い出せない ・大事な会議や商談の場で、取引先の担当者の名前が出てこない ・昨日食べた昼食がなんだったか思い出せない ・自宅から外出した直後に、部屋の電気を消したかどうか思い出せない こうした「イメージは頭の中に浮かぶのに、該当する言葉が出てこない」症状に思いあたることがあったら、それはもしかしたら「アレアレ症候群」の典型的な症状かもしれません。 そしてこのアレアレ症候群は、放置すると軽度認知症（MCI）や認知症になるリスクもあると言われています。 治療が困難と言われる認知症。そうなってしまう前に、まずは日々の食生活や生活習慣から――というのはわかっているが、なかなか難しいのも現実。 今回は前編に引き続き、糖質制限食の第一人者である医師・江部康二先生にインタビューしました。 アレアレ症候群や認知症予防の観点からお話をお聞き、より良い日々の食生活ににつ
新型コロナウイルス感染症など、さまざまな病気に負けないための「免疫力」は、日々の食事や生活習慣の改善によって、大幅に高めることができるそうです。しかし、巷に溢れる健康や免疫力に関する知識は刻一刻とアップデートされ、間違った情報や古びてしまったものも少なくありません。コロナ禍の今、本当に現代人が知っておくべき知識とは何でしょうか。著書『世界最新の医療データが示す最強の食事術 ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」の作り方』が話題の満尾正医師が解説します。 血圧やコレステロール値はその変化に注目！ 50歳あたりから、健康診断でコレステロール値や血圧の上昇を指摘される人が増えます。コレステロール値や血圧が高いと、それだけで命取りになる心臓疾患や脳疾患にかかるかのように脅されたりもします。 健康診断などで両者の古い「基準値」を示されながら、あれこれ指摘される方も多いと思いますが、私はそんな古い
知らずに食べている怖いもの｜ご飯や麺類は砂糖を食べるのと同じ【世界最新の医療データが示す最強の食事術】（サライ.jp） - Yahoo!ニュース
新型コロナウイルス感染症など、さまざまな病気に負けないための「免疫力」は、日々の食事や生活習慣の改善によって、大幅に高めることができるそうです。しかし、巷に溢れる健康や免疫力に関する知識は刻一刻とアップデートされ、間違った情報や古びてしまったものも少なくありません。コロナ禍の今、本当に現代人が知っておくべき知識とは何でしょうか。著書『世界最新の医療データが示す最強の食事術 ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」の作り方』が話題の満尾正医師が解説します。 日本人は白いご飯が好きで、人によっては驚くほどの量を食べています。でも、ご飯やパンや麺類といった炭水化物は、砂糖と同じ「糖質」です。 糖質は血糖値を上げますから、炭水化物を摂り過ぎれば糖尿病になります。糖尿病を持っていると免疫力が落ち、血管系の疾病、がん、認知症などの生活習慣病にもかかりやすくなることがわかっています。 実際に、糖尿病の
健康書100冊読んでわかった｢食事術｣の最適解
安易に信じ込んでしまうのは危険！ いつまでも健康でいたい――多くの人たちはそう願い、時には“こうすれば健康になれる”と啓蒙する健康書を買って、そこに書いてあることを実践することもあるでしょう。 でも悩ましいのは、ある専門家の健康書では「糖質は摂らないほうがよい」と書いてあったかと思うと、別の専門家の健康書では「糖質を減らすと不健康になる」と書いてあったりすること。両方の本を目にした読者からしたら、何をするのが本当によいのかよくわからなくなってきます。 たしかに、専門家の間でも見解・主張の異なることは数多くあります。でも、職業柄、数多くの健康書の制作に関わり、その表も裏も知る私たち「健康書」の編集者だからこそ、気づいていることがじつはあります。それは、主張が異なる健康書でも“共通して注意喚起している重要なこと”があったり、アプローチ（実践ハウツー）が違う健康書でも“狙っている健康上の効果・目
「筋肉」を作り「脂肪」の分解を促進する3つの栄養素 薬学研究者が解説、身体を変える食事術（ニッポン放送） - Yahoo!ニュース
薬剤師、薬学研究者の加藤雅俊先生が、上柳昌彦アナウンサーがパーソナリティを務める、ラジオ番組「上柳昌彦 あさぼらけ」内コーナー『食は生きる力 今朝も元気にいただきます』（ニッポン放送 毎週月・金曜 朝5時25分頃）にゲスト出演。 「ダイエットに 免疫力アップに 疲労回復に! こう食べれば身体が変わる アミノ酸食事術」（講談社）の著者である加藤先生が、アミノ酸に注目する理由、筋トレやダイエットに効果的な栄養素、薬の研究をしているのに病気になった経験などを語った。 上柳：先生が「アミノ酸」に注目された理由は？ 加藤先生：人間の体が「たんぱく質」でできていることは、皆さんご存知だと思いますが、では、たんぱく質は何からできているのか？ というと、アミノ酸からできているんです。 しかも、たった20種類のアミノ酸で、いろんなものを組み合わせ、髪の毛とか筋肉とかいろいろと作っているわけです。 上柳：アミ
健康の土台を支えているのは、日々の食事から摂れる栄養素だ。そうはいっても、できるだけコスパよく豊富な栄養素を摂取したいところ。そこで注目すべきキーワードが“へルパ”。前編では、効率的なタンパク質摂取法や、ヘルパを高めるホウレンソウの調理法など…コスパとヘルパ、両方を叶える食事術を紹介する。 豆腐でタンパク質を摂れば、コスパは牛肉の4倍 栄養素の中でも大事なのが、タンパク質。筋肉をはじめとする全身のパーツを作る。お金と時間を使ってトレーニングに励んでも、タンパク質が足りないと筋肉もつかない。 タンパク質を多く含む食品は、肉類、魚類、牛乳・乳製品、大豆食品、卵の5大グループ。このうち、コスパがいいのは豆腐と卵だ。 豆腐は1丁100円ほどで20gのタンパク質が摂れる。同じ量のタンパク質を摂るには、牛肉や豚肉では2〜4倍かかる。タンパク質の質を示すアミノ酸スコアも、豆腐は肉類や魚類と変わらず、10
認知症は「脳の糖尿病」だった！ 20年後に後悔しないための処方箋 『認知症にならない100まで生きる食事術 』（牧田 善二） | 牧田 善二 | ためし読み
『認知症にならない100まで生きる食事術 』（牧田 善二） 認知症は食生活で防げる ◎アルツハイマー病は脳の糖尿病 なぜ糖尿病の専門医が認知症についての本を書くのか、不思議に思われている方もいることでしょう。 その理由は、ひとことで言えば、アルツハイマー病は脳の糖尿病で、糖尿病がアルツハイマー病を引き起こす最大の原因だからです。 私の専門は糖尿病ですが、正確には生化学という学問を長年学んできた医学研究者です。中でも、老化を進め、認知症の原因でもあるAGEと呼ばれる物質のことを四五年間にわたって研究してきました。極めて多くの方に認知症の検査を行って、「予防」という治療法を行ってきました。 AGEとは、「Advanced Glycation End-products」の略語です。日本語では、「終末糖化産物」と訳されています。 実は私はアメリカのロックフェラー大学医生化学講座でAGEの研究をして
こんにちは！モツです！ 皆さんは食事に気を使っていますか？ 私も以前は全く気を使っていませんでした。 勉強と就職活動を言い訳にしてサボっていました。 まあ、もちろん体調を崩すわ、肌はあれるし、ぶくぶくと太りました。（笑） で、本気でダイエットしたんです！ 14キロほど痩せました！ 食事制限とダイエットで一か月２キロペースで地道にコツコツ頑張りました。 でも、本屋さんでこの本を見つけて思いました。 あ、この食事方法知っていたらもっと健康的に痩せれたかも、、、 今日はそんな本を紹介したいと思います。 『医者が教える食事術―最強の教科書―』 仕事や人生で最高のパフォーマンスを最大化にする新常識が書かれています！ 生化学×最新医学データ×統計データから、医学的エビデンスにもとづた、本当に正しい食事方法を一冊の本にまとめてあります！！ 是非読んでみてください！ では！始めていきましょう！ リンク 概
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
【書評】医者が教える食事術 最強の教科書 牧田善二 ダイヤモンド社 - 京都のリーマンメモリーズ
乾燥肌によい食べ物はあるのか！美肌を目指す食事術 fin - japan-eat’s blog
乾燥肌によい食べ物はあるのか！美肌を目指す食事術 - japan-eat’s blog
筋トレ民のための「王道の食事術」。 筋肉に効くメニューや食べるタイミング、コンビニ活用法まで | カラダチャンネル
趣味のロードバイク大会を目標に1年で−15.5㎏！50代が実践した、無駄な間食がなくなる「1日4食」の食事術
自転車界の第一人者、別府史之が語る欧州で戦うプロサイクリストの食事術。（Number編集部）
亜鉛が欠乏すると、さまざまな皮膚症状が現れる【世界最新の医療データが示す最強の食事術】22 | サライ.jp｜小学館の雑誌『サライ』公式サイト
20200903_筋トレ民のための「王道の食事術」記事振り返り - カラダチャンネル編集後記
「空腹」が老化を遅らせる！ 最新研究で分かった老化を制御する食事術
肝臓をいたわる4つの食事術｜肝臓ケアの五つの噺 | Tarzan Web（ターザンウェブ）
【人生を変える】元気に長生きするための食事術を徹底解説！ - 投資家Z
カリウムとリンのバランスに注意！腎臓病の食事術⚠️ - Machape.blog
元気に国際教育協力を頑張るためのラクに痩せられる食事術｜サルタック・シクシャ
上の血圧は「年齢＋90」くらいが適切｜健康診断の古い基準に従う必要はない【世界最新の医療データが示す最強の食事術】37 | サライ.jp｜小学館の雑誌『サライ』公式サイト
酢を入れて米を炊くとタンパク質が10倍摂れる!? ｜コスパ＆ヘルパUPの食事術【前編】
【書評】『医者が教える食事術』 - 飲んだくれモツの読書と酒ブログ
s.kabutan.jp
jetstream.blog
note.com/9302misato
anketo-tatsujin.com
s.kabutan.jp
l.smartnews.com