YouTubeで学んだ、俺の麻婆豆腐定食
食べながら「うんま！」「やっべ！」「これ人に出せるわー」を連発した、自分的最高の夕食メニューは、全てYouTubeの人気レシピ発だった。 起点となったのは麻婆豆腐の、家で作れてなおかつ最高に美味しそうなYouTubeのレシピ。 そこに付け合わせ何がいいかなーと探っていたら、これまたYouTubeで簡単かつ美味しそうなレシピを見つけたと。 そして完成した麻婆豆腐定食と、作ったときの感想兼メモ。 (リンクがレシピ動画になっています) ごはん麻婆豆腐今や日本の中華を代表する存在になった、陳建一氏の家庭向けレシピ。炒め油をピーナッツオイルにすると油の味も楽しめる。 ひき肉投入時に大さじ1+小さじ1、合わせ調味料投入時に追加で小さじ2にすると良い塩梅。中華あじは、鶏ガラスープの素(小さじ1)+オイスターソースを小さじ1/2に増量することで代用。胡椒は白胡椒(粉末)を3振り。酒は紹興酒小さじ2。豆板醤
AIに酒とつまみを描いてもらう飲み会
最近、インターネットを見ていると「AIに描いてもらった絵」の話題をよく目にする。 たとえば「人類文明崩壊後の世界」なんてキーワードを入れると、おそろしさと神秘性が同居したような緻密な風景イラストが自動的に生成され、それが思わず見入ってしまうような完成度だったり。まったくすごい時代になったものだ。 そこで今回は、AIに、その時飲み食いしたいと思った酒とつまみをどんどんリクエストして描いてもらい、架空の飲み会をやってみようと思う。 編集部より：今回は「Stable Diffusion」を使って画像を生成しました！ 日常的な生活の中にぽっかりと現れる「今ここで乾杯できたらどんなに幸せだろう」と思うような場を探求するユニット。なんでもない空き地とか、川沿いの原っぱとか、公園の売店だとか、そういったところに極上の酒の場があるのではないかと活動中。 前の記事：1品ずつ料理の味を濃くしていく晩餐会 AI
業務スーパーのアジアン食品が楽しい〜中華&台湾料理編〜
業務スーパーでは中華、台湾、韓国、タイなど、アジアン食材も豊富に扱われている。公式サイトのおすすめレシピも手厚い。 餃子や春巻きなどの定番品を避けて、気になった商品を買い集めてみた。 みんな大好き「業務スーパー」。 冷凍食品や調味料などがよく話題になるが、アジアン食品が豊富に売られていることをご存知だろうか。 これはアメ横の地下でしか見たことないな〜、というものから、スーパーのお惣菜コーナーでお馴染みのあの料理まで、掘れば掘るほど際限なく買える。 業務スーパーは食材の金脈だ。 これは先日のマイニングの成果。 気になった商品を片っ端からカゴに入れたところ、ジェネリック町中華飲みみたいなラインナップになってしまったため、500円の紹興酒を追加してフィニッシュとした。 そんなわけで、業務スーパーを用いた自宅町中華飲み（ハイコンテクストな日本語）を行います。紹興酒はロック派です。 業務スーパーサイ
そうめん飽きた【食べたら適宜追記】
そうめん大好きで袋でちまちま買うのも面倒になり、3月末に化粧箱で9kg買った。 家族が糖質オフなどで手を出さす、ほぼほぼ一人で食ってる。さすがに飽きてきた。 まだ１kg程度あるので鼓舞のため自分が好きだった食べ方を書き出す。 ・つけタイプ めんつゆ＋薬味 しいたけだしの効いためんつゆ／しいたけの佃煮 豆乳＋明太子 めんつゆ＋ごま油＋ラー油／ラー油は飽きてから味変のほうがいいかも ごまだれ／市販のもの、めんつゆ＋ごまドレッシング どちらも好き サバ缶＋納豆＋醤油／ひっぱりうどんが元ネタ 白だし＋スイートチリソース いなばのタイカレー ・ぶっかけタイプ 釜玉風 冷麺 ジャージャー麺 サラダうどん風 めんつゆ＋マヨ れいしゃぶ／ポン酢・ゴマどちらも ドレッシング使用のサラダ にゅうめん 油そば風 明太子＋ごま油＋小ねぎ（粗挽き胡椒かめんつゆ） たいそうめん(金目鯛の煮付けを煮汁ごとかけた/甘め)
毎日おいしいそうめんが食べたいので そうめんが食べたい毎日です。 窓を開けると蝉しぐれ、生ぬるい風が吹き込んでくる朝、朝ごはんのファーストチョイスはそうめん。 氷水でキンキンに冷やしたそうめんを、刻みみょうがを入れてごま油を垂らしたつけ汁でいただくのが定番です。 そんなある日、こんな本が発売されているのを見つけました。 『揖保乃糸 毎日食べたいそうめんレシピ』（ワニブックス・刊／兵庫県手延素麵協同組合・監修） そうめんの定番にして究極、兵庫県が誇るあの揖保乃糸（この漢字、PCで一発変換できる！）の兵庫県手延素麵協同組合が監修した公式レシピ本です。 store.ponparemall.com 揖保乃糸にはご家庭用の上級品から贈答用の特級品まで何種類ものグレードがありますが、ご家庭用のものでもスーパーのそうめん売り場では不動のセンター！ つるつる具合、コシのしなやかさが間違いないのです。そして
【ブロ友紹介】私の大切なブロ友達 最終回 - ガネしゃん
ガネしゃんです。ご覧いただきありがとうございます。 いつも優しいコメントをありがとうございます。 はてなグリーンスターを使い切ってしまいました。 全ての方にカラースターを送りたい気持ちでいっぱいです。 先日お知らせした通り8月からは『サブブログ』として【社労士の道】記録を致します。 www.yumepolly.com 本日で大好きな【ブロ友の紹介】が最後になります。 この2年間でリア友と同じ位大切なブロ友が出来たと思っています。 LSSさんlittle_strange タコスカさん(id:kefugahi) ZARUGWAWAさん(id:zarugawa) pokkeさん(id:tukurukun) おかあちゃんさんid:suoaei) ponchanさん ponchan-club saiさんsai_kurashi コマさん (id:f-plus) Bettyさん (id:Betty091
コウケンテツさんの「しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒め」【ごはん記録10/25～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
久しぶりの 娘、もっと早く言えシリーズ。 夜、娘が 「あ…ヤバい…忘れてた…」 と言い出した。 もうイヤな予感しかしないやつ。 「明日までお菓子の空き箱 持って行かなきゃいけなかったんだ…」 はぁ… もう風呂も入って無理なんですけど。。。 そう言えば少し前に「きのこの山」食べたな… と思って資源回収用のゴミをあさったら 空き箱があったからそれを持たせました(ｰｰ;) ↑少し潰れてたけどね。。。 最悪朝イチでコンビニ行こうと思った。。。 もっと早く言え。 2021/10/25～のごはん記録。 娘9歳(3年生)・息子4歳(年中) ・ごはん ・しっとり豚とやわらかナスの甘辛うまみ炒め(YouTube☞★) ・春雨サラダ(YouTube☞★) ・焼き芋 ・プチトマト ・なめこ汁 ・自家製ヨーグルト(いちごジャム) コウケンテツさんのレシピ▼ 270万回再生の人気レシピ(*^^*) ナス大好きな息子
次に来るアジアの麺かも。極太もちもち「タンミョン」にハマりました【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 突然ですが皆さま、「タンミョン」をご存じですか？ 韓国の繁華街の名前でもなければ、ブレイク中のシンガーでもなく……。その正体は、春雨。私たちが普段食べている細い春雨だけではなく、極太なものもあるのが特徴です。 何を食べているのかというビジュアルと、噛み応えのありそうな咀嚼音で、動画サイトなどでも話題になっている極太のタンミョン。私もネットで見て非常に気になっておりましたので、試してみることにしました。 近所のスーパーでは残念ながらまだ手に入りませんが、ネットでは3袋1,000円程のお手頃価格で購入可能です。 今回の味付けは、トッポギソースに近いお酒が進むピリ辛風味。ではでは早速、レシピです。 山本リコピンの「ピリ辛タンミョン」 【材料】1人分 タンミョン 100g ソーセージ 2本 玉ねぎ 1/2個（100gくらい） サラダ油 小さじ2 塩 適
手抜きママが教える料理の時短テクニック７つ
お菓子作りは好きだけど、普通の料理はあまり好きではありません。 料理は手間も材料も少なくしたい。 最大限に手を抜くことを考えているママです(^_^;) そんな私が実践している、料理の時短テクニックについてご紹介しようと思います。 料理の時短テクニック７選 野菜を切るときは多めに切って冷凍 そのまま食べられるものを常備 今ある食材で作ることができる献立を書き出す 簡単な漬け物を作る 朝のうちに野菜を切って煮ておく 常備菜を作ったら半分冷凍する 手伝いの人を増やす まとめ 料理の時短テクニック７選 共働きで働いていたときも、帰宅後15分ぐらいで夕食の準備をしていました。 子供たちはそれ以上待てないから。 お菓子～！となって食べてしまうとご飯が食べられなくなるので、夕飯準備はスピード勝負です。 平日はいつも、コース料理みたいな感じ。 前菜が出て、次にメインが来て、デザート、という流れ。 作って出
おかんのレシピ！おかん最強のパスタ〜ドライトマトとアンチョビのフジッリ〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！昨日質問があった大豆ごろごろのお味噌はおかんの手作りでした！←そこまで作るんかい😂 その内大豆から作りそうですこわい… ↑TOKIOか！笑 さて、実家に帰ってきてやりたかったのがこの企画！！ おかんのレシピ そう！私が料理をうまくなるためにおかんの料理の中でも私が好きな料理のレシピを教わっちゃおうという企画です😂 おかん最強のパスタ ドライトマトとアンチョビのフジッリ フジッリ250g ドライトマト40gぐらい にんにく2個 ブラックオリーブ15個ぐらい ケッパー中さじ2杯 アンチョビ2枚 唐辛子1本 オリーブオイル60ccぐらい オレガノ3周ぐらい 塩少々 ちょっとちょっとちょっと〜なんか分量がレシピっぽくないですか〜？笑 まずはドライトマトをお湯で戻しまーす🙋♂️ ドライトマトとにんにくをみじん切りにします！！ ブラックオリーブとケッパーもみじん切りにして加えます！！
先日の嫁さんからですが… defectiveness.hatenablog.com 我が家は昔から共働きなので家事は分担してきてますが、基本ご飯作ることが苦ではない嫁がご飯を作り、自分は皿洗いが苦ではないのでこのように分担してます。 ですがこの数年、主夫になってしまった私にとってはこれは一大事(笑) 子供の頃、不登校で誰もいない家でご飯作って食べてましたが結婚後も週一やお酒のおつまみを作ることはずっとやってきていましたが… 毎日献立考えるのは本当に地獄ですね(笑)本当に世の中の主婦さんたちは凄いです…お子さんいるともっと栄養とか考えないといけないので尊敬です。 まず実家が台湾料理屋で自力で調理師学校まで行った（退学しましたが…）嫁さんには絶対にご飯作りでは勝てません( ;∀;) 嫁さんならまだしも自分は人様に公開できるほどの料理ではなく…レシピを公開ということではないのですが我が家はこんな
「サラダ」ランキング・マイベスト１０ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、ドクウツギでお届けします～。 美味しい料理の主役はお肉にお魚、あとは主食のご飯にパンにめん類に・・・しかし、野菜も忘れずに取りましょう！そして野菜と言えばまずサラダですよね！ ・野菜はヘルシー！ ・第１０位 ・第９位 ・第８位 ・第７位 ・第６位 ・番外編 ・第５位 ・第４位 ・第３位 ・第２位 ・第１位 ・結び 美味しい料理の主役はお肉にお魚、あとは主食のご飯にパンにめん類に・・・しかし、野菜も忘れずに取りましょう！そして野菜と言えばまずサラダですよね！ ・野菜はヘルシー！ さて今回のテーマはサラダです～、ドゥフフフ。 サラダと言えば女子の分野デス！わたしの力が必要でスネ。 ハァ～！？何それ男女差別ゥ～？このヘルシー志向の令和の時代男子だってサラダ食うわボケ～！な～に「女子力」みたいなのアピールしてんの～？ 最近調子こきすぎじゃね～、ドゥフフフ！ んナ
「はがれようがないピーマンの肉詰め」が本当に剥がれなかった【ごはん記録5/10～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
気付けばもう5月も終わるんですねΣ(ﾟдﾟ;) 5月は娘の個人面談がありました。 そして6月は順調に行けば初めて息子の保育参観が！！ ↑めっちゃくちゃ楽しみー！！ ぜひぜひ予定通り開催されてー！！ 2021/5/10～のごはん記録。 旦那は相変わらずテレワークなんだけど 私たちと一緒の時間には食べれないので3人分の写真です。 娘8歳(3年生)・息子4歳(年中) ・ごはん ・白菜チンジャオロース(YouTube☞★) ・春雨サラダ(YouTube☞★) ・イカともやしのネギ炒め ・プチトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) 砂糖不使用ジャム▼ * * * * * ・ごはん ・はがれようがないピーマンの肉詰め(YouTube☞★) ・油揚げとネギの麺つゆソテー ・きゅうりと大根の浅漬け ・プチトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) コウケンテツさんの肉詰
12本目の乳歯が抜けた！YouTube様々な夕食【ごはん記録1/18～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
今日から始まったローソンの「一番くじ」！ 「一番くじ 鬼滅の刃 ～肆～ 誰よりも強靭な刃となれ」が本日より順次発売♪炭治郎など人気キャラクター7人がフィギュアになって登場です(^^) #ローソン #鬼滅の刃https://t.co/MaBVzz3HCz pic.twitter.com/IpAIQcAMok — ローソン (@akiko_lawson) February 5, 2021 朝から旦那と子供たちが行ってきました～♪ 当たったものはまた後ほど…☆ 2021/1/18～のごはん記録。 娘8歳(2年生)・息子4歳(年少) ・ごはん 劇的柔らかさ！ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き ・小松菜ともやしのポン酢和え ・れんこん ツナ コーンのソテー ・プチトマト ・具だくさん味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) 無添加ツナ▼ 砂糖不使用ジャム▼ * * * * * ・雑穀米 ・サバの竜田
【ごはん記録11/16～】YouTubeレシピ「ちくわとえのきの磯辺チーズ焼き」が美味しかった♪ : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
毎日、検温の記録を学校に提出してる娘。 昨日は娘に記入させたんですね。 登校前にチラッと確認したら、熱の欄に、 40.0(度) って書いてあるーーーーΣ(ﾟДﾟ；)！！ めーーーっちゃめちゃ高熱やないかーーい！！ あ、もちろん平熱です。 何がどうなって40度になってしまったんだ…(-公-；) 11/16～のごはん記録。 娘8歳(2年生)・息子3歳11ヶ月(年少) ・ごはん ・豚キムチ(目玉焼き乗せ) ・春雨サラダ ・プチトマト ・具だくさん味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) * * * * * ・雑穀米 ・サバの味噌煮 ・野菜炒め ・ちくわとえのきの磯辺チーズ焼き ・プチトマト ・具だくさん味噌汁 ・自家製ヨーグルト(黒蜜きなこ) 『ちくわとえのきの磯辺チーズ焼き』はYouTubeから▼ 子供たちにも大好評でした(￣▽￣)b (息子に長いえのきは怖いので切って食べさせた。)
３か月ぶり・・・ 鶏むね記事(◎_◎;) 暑いです が・・・ 食欲は落ちません (￣∇￣;) 最近は 過去の鶏むねレシピを 使い回すばかりな私 春巻きにするのは 目新しいことではないけれど 鶏むねメニューに入れときます 小さめの棒状に切った 鶏むねは塩コショウで 薄く味付けを 梅の塩分もありますから 巻きながら思いましたけど 次回からは 茹でてほぐした鶏むねを 入れようと思います 火の通りも心配ないし 巻きやすいはずです 巻き巻き 揚げ焼きにしました チーズがはみ出ても大丈夫！ カリカリになって 逆に美味しい 他は 春雨サラダに錦糸卵のせと 野菜のお味噌汁です 安くて栄養もある 鶏むねは大助かりなんですが 友人曰く アメリカじゃ 鶏もも肉より 鶏むね肉の方が高価なんだよー (◎_◎;)へー 日本人で良かった(^_-) 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> いつも応援いただき、
ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・６月後半～ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・ブックマークコメント返信について ・なんでもランキング！「麻雀の好きな役と嫌いな役」 ・カツ＆フライ、バターめし、干物、乾物マイベスト３（２）【過去記事より】 ・「謎メモ」で無理矢理記事を書いてみた・その４ ・「庶民派チーズ」ランキング・マイベスト１０ ・ドラゴンクエスト～ダイの大冒険～２０２０アニメ第３７話「一瞬にすべてを」感想 ・なんでもランキング「英語にしてカッコ良い＆悪い」と思った県 ・リハビリお絵描記・その１６【頂きテルマ、他小説サイトのキャラ、他色々】 ・食の二択・８【ご飯 代わりばんこvs一緒くた/目玉焼きvsウインナー炒め/チキン南蛮vs豚生姜焼き】 ・雑記＜煉獄＞【アイス＆わんこシリーズ/わんこリュック/つまようじ
今日のお弁当🍱 ゆで卵 枝豆 ひじきと大豆の五目煮 生鮭とししとうのムニエル 豚肉の生姜焼き 春雨サラダ 茄子の超激辛南蛮味噌 お弁当に南蛮味噌は入れないで〜🙏 辛くて汗が吹き出すんだよね〜😅 パパにそう言われていましたが………… 今年も入れちゃいました🤣 昨年の今頃も激辛南蛮味噌レシピを載せました 青南蛮とは青唐辛子の事です 青唐辛子が熟すと皆さんがよく見かける赤唐辛子🌶になります 青唐辛子にも種類があり全く辛くないものからピリ辛 そして…我が家の庭で育てている激辛青唐辛子(青南蛮)まで そのまま生で食べる事は… ほとんどの人は無理でしょう 焼いても 醤油漬けにしても 超激辛すぎて食べる事は非常に困難です もちろん醤油漬けは食べた事はあります😊 家族全員 悶絶🤢 口から吐き出す者 泣き出す者 その後ご飯が食べられなくなる者 それはそれは地獄絵図でした😊(←激辛青南蛮で醤油
今日は副菜やおつまみにオススメの春雨サラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 春雨を戻して、ツナと明太子、大葉と調味料を混ぜ合わせるだけのめちゃくちゃ簡単なやつですよ( •̀ .̫ •́ )✧ 明太子の塩気にツナ＆めんつゆのうま味で和風に仕上げております♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ツナと明太子の和風春雨サラダ 【材料】３〜４人分 ◎春雨(カット)・・・６０g ◎ツナ缶・・・1缶(７０g) ◎明太子・・・２本(６０g) ◎大葉・・・５〜１０枚 (調味料) ◎マヨネーズ・・・大さじ２ ◎めんつゆ(4倍濃縮)・・・小さじ１ ◎砂糖・・・小さじ１ 【作り方】 １．明太子の皮を取り除いて大きめのボウルに入れ、刻み大葉、ツナと(調味料)を加えて混ぜ合わせます。 ２．春雨を表記時間茹で、ザルにあげて流水で冷まして水気をしっかりと切ります。 ３．春雨をボウルに加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫
1春雨をゆでる 鍋にたっぷりの水を入れ強火で加熱する。春雨を加え、袋の表示に従ってゆでる。 ざるでお湯を切り、水道の流水でよく洗い、ざるを振って水気をきる。 春雨をキッチンペーパーで押さえしっかりと水気をとり、ボウルに移し、ごま油少々で和える。
今朝は、よく晴れて☀️ポカポカの陽気でしたが、午後は雨予報です・・出かける時は気をつけて、今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ ３月に入った途端、春になった感じです🌸・・花粉症の方にとっては、辛い時期でしょうが(・・;)暖かいというだけで〜心が弾みます♬ 昨日、晩ご飯を食べながら、娘と話したのは〜 娘「どら焼きを作ってみようと思うんだけど〜、けっこう材料がいるんだね〜（スマホでレシピを見ながら〜）」 私「ホットケーキミックス使えばいいじゃん！」 娘「そういうことじゃないんよ！生地からやってみたいんよ！でも・・これだけ材料揃えるなら〜買った方が安いかも〜（笑）まあ、１回やってみるよ⤴︎」 娘が見ていたレシピでは、卵をたくさん使うみたいです・・果たして、美味しくできるでしょうか・・楽しみにしておきましょう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪カフェ行ってお茶したと思えば・・それよりは、安くできるでしょう
【晩ごはん献立】塩麹唐揚げ＆簡単揚げ出し豆腐＆春雨サラダ～バスクチーズケーキ食べたい～ - ❁︎節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～❁
こんにちは¨̮ )/ 今日もお立寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 鶏むね肉の塩麹唐揚げ 厚揚げ揚げ出し豆腐 バンサンスー（春雨サラダ） 台風が上陸しましたね… 被害が最小限な事を願っています… さて♪いつもの晩ごはんです♪ 週末なので～ まとめ買いしているお肉をちびちび解凍して使っております(￣▽￣;) むね肉1枚！ ちっちゃく削ぎ切りして数増やした1品!!(笑) 鶏むね肉の塩麹唐揚げ 塩麹を小さじ2ほど揉みこんで、片栗粉まぶして揚げたよ♪ 揚げ物食べ過ぎずちょうどいい量(*ﾟ▽ﾟ*)←ものは考え様(笑) *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 厚揚げ揚げ出し豆腐 水抜きもいらないし、型崩れないし♪ 厚
【手作りミートボール】子どもが大好きコロコロかわいい♪【簡単レシピ】 - ❁︎節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～❁
こんにちは¨̮ )/ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 手作りミートボール ピーマン焼き 春雨サラダ いつもの生野菜＆味噌汁 寒い寒い寒い⤵︎⤵︎ 突然の寒さにババシャツとタイツを焦って着たのは私だけではないはず(￣▽￣;) そろそろこたつ布団も用意しなきゃ…(笑) さてさて晩ごはんは何がいいかな？ 合い挽き肉を解凍してたから それ使いましょね( ˙▿︎˙ )b 手作りミートボール ハンバーグだと量が足りない… な～んて時にいい(*ﾟ▽ﾟ*) てんこ盛りでいっぱいある様に見えるテク( ´° ³°`)ﾌﾟｯ レシピ↓↓↓あります(*^^*) www.r-lovely-food.com 三男くん 「何個まで食べていいの？」とか 「お父さんとお兄ちゃんに
【読者150人突破！】かえるがオススメする読者さま～ 日々・文化 編～【いつもありがとうございます】 - かえるの井戸
こんにちは！こんばんは。見る人によってはおはようございます！ かえるです。 ９月からブログをはじめ、読者数が150人に到達しました！ いつも見ていただき、そしてスターやブックマーク、コメントなど レスポンスをいただき、誠にありがとうございます！ このように、たくさんの読者の方々に支えていただいていますが、 果たして、ぼくからみなさんへは何ができるんだろう…と考えていました。 そんなとき、 ふつ映（id:singark071781）さま のブログで、ブロ活隊というものが目に入りました！！ singark071781.hatenablog.com ぼくのブログを、たくさんの方々が目に留めていただいているように、 ブログにとっては記事を見てもらえたりPV数が伸びたり… ブロガーとしては新しい交流や発見があったり… ぼくを支えてくださるみなさんのブログも、多くの方々の目に留まればと思い ご紹介して
はてなブログ10周年特別お題「好きな〇〇10選」 やっと来た金曜日なので、自分で作る＆自分が好きなおつまみ10選をピックアップしてみました。お酒がすすむメニューをお楽しみください。 その1 ばくだん その2 鯵のなめろう その3 なーんちゃって栃尾揚げ その4 サルサメヒカーナ その5 フムス その6 豆のコロッケ ファラフェル その7 ５種の香味サラダ その8 春巻き その9 タイ風春雨サラダ ヤムウンセン その10 家事ヤロウのふんわり山芋の鉄板焼き その1 ばくだん ばくだん お値打ちの各種切り落としのお刺身と、納豆と、長芋4-5センチを細切りにして、たくあんを加えてばくだんに！ ママ友Kちゃんに教えてもらってから、ばくだんのファンになりました。 醤油とワサビを加えて混ぜて、海苔に巻いて食します。 食用菊は今まで捨ててしまっていたけど、花びら数枚ぱらりと取って加えると色もきれい。
脂肪肝からの脱出！ - 春雨☆サラダ
お題「#この1年の変化」 この１年の変化… 一番は、毎年人間ドックで指摘されてきた脂肪肝から脱出できたこと❕ しかも、私としては、大好きなお酒を一切止めることなく、今まで通りのペースで飲み続けながらの達成！ いろいろな肝臓関連のハウツー本を読み漁り、自分の生活の中で、出来そうなものだけをピックアップして１年間取り組みました。 本日は、私なりの集大成を紹介します。 酒の肴は高たんぱく＆高ビタミン タンパク質とビタミンは、お酒の代謝機能を高める？そうです。 私の好きなものとして… 大豆、納豆、豆腐、魚、枝豆、キュウリなどなど… 私のレシピとしては、以前もご紹介しましたが、納豆に米油とキムチを入れた納豆キムチ！ 手軽に出来る上に、米油で抗酸化作用を図り、キムチで腸内環境も整えられる… 慣れちゃえば、その作業すべてを納豆のパックの中で完結出来るので、余分なお皿は要らない！ そして、何より一番は、ビ
いつもブログを読んで下さっている読者の皆様ありがとうございます✨ 今日はパパっと作り置きおかず４品作れましたのでご紹介したいと思います🎶 マカロニサラダ以外は以前のブログで作り方をご紹介していますが、見ていない方もいらっしゃるかな？と思いますのでまたまたアップしますね✨ ①春雨サラダ 春雨サラダの作り方はこちらになります🌟 その時に入れる具材が違っても美味しく出来ますね✨ ハムが無くても、きゅうりや卵があれば安く作れるのでオススメですね💖✨ ②ピーマンのおかか炒め ピーマンのおかか炒めの作り方はこちらになります🌟 『ピーマン』と『かつお節』があって、後は家にある調味料で安く作れちゃいます🎶 甘めなので、ピーマンの苦味が苦手な方も食べれるかも！？笑 ③もやしのナムル もやしのナムルの作り方はこちらになります🌟 我が家では『もやし』と『カニカマ』だけで作る事が多いのですが、それでも
まいぺーす myブログ🐢 - チョコラッシュ
今日のお弁当🍱 ネギ入り卵焼き 梅干し竹輪 野菜炒め 塩銀鮭 春雨サラダ ささげの胡麻マヨ和え 昨日からの 台風の影響で今朝も雨☂️ 朝5時のお弁当作りも 暗い雨の朝 キッチンの明かりをつけて作ります 6時を回った頃 激しい雨の降る中 窓から太陽の光が差し込みます 天気雨？？ と、思い キッチン正面の窓を見ると うわぁぁぁぁー！！！😮 綺麗な虹🌈✨です(*´∇｀*) 激しい雨の降る中 慌ててベランダに出て うわぁぁぁ(*´ー｀*) しばらく ぼーーーーーーーっと眺める 😶………………………………………… 虹が消えるまで 左半分 雨で濡れ 靴下 ベチャベチャ💧 主人も忘れ………… (お弁当のおかず 詰めてる途中😅) 朝から とても素敵な虹🌈を見ましたよ♪( ´▽｀) 今年の1月に 次男に作ってもらったこのブログ😊🎵 何もわからず 今もわからず😅 何も変わらず
こんばんは🌃 今日もお疲れ様でした😊💕 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 今日は暖かかったですね～。 ドジャース大谷翔平選手の元通訳の水原一平氏ですが とうとう水原一平容疑者になってしまいましたね。 当初言われていた被害額を大幅に超えた24億円以上の 被害額とは本当にビックリしました。 これ、全部賭博で使われていたとは😱 一生過ごすのに何人分？みたいな💦 水原容疑者って、本当にギャンブル依存症だったんですね。 手口も巧妙で、信頼されていたのをいいことに様に ほんと腹立っちゃいます💢 司法取引しなかった場合、30年程の禁固刑になるそうです。 さて、夕飯です🌃🍴 今夜はこんな感じです😋 今年初物の筍の煮物 中華風春雨サラダ 玉ねぎ入りのさつま揚げ 昨夜の残りのほうれん草の胡麻和え Mちゃんのお母さんが漬けた 大和真菜のお漬物 大和真菜の煮浸し 今日も美味し
ポテトサラダが好きです。 ポテトサラダ、最近ちょっと話題になっていましたが、確かに作るの面倒なんですよね。 ポテサラ、マカロニサラダ、中華風春雨サラダ…… どれも頻繁に食べたくなるけど、副菜にしては材料の点数も作る手順も多い奴ら。以前はよく夕飯時にポテトサラダやマカロニサラダを作っていたのですが、いつの頃からサボりがちに……。やはりちょいちょいスーパー惣菜に手を出します。 自作ポテサラ。圧倒的野菜不足飯……ちなみに最近は京王ストアのポテトサラダをよく買います。「京王のポテトサラダ」って商品名にする程の京王アピールが謎ですが、とてもとても普通のポテトサラダです。「シンプルなのにまた食べたくなります」の通りの行動をしていて少し悔しい……！？ 使い方も一品たっぷりというより、サラダに少し添えたり豆皿で軽めに。 京王のポテトサラダ活用夕飯ただ、たまには心ゆくまでポテトサラダを食べたいときもあるので
みなさま、こんばんわぁあです 以前からチラホラ書いてた 通勤用の靴を買いました これまで靴は オシャレの一環だと思っていて まずは色やデザインで選び 履きやすさは、二の次だと思ってました ピンヒールなどはもう履けませんが 年齢とともにファッションの好みも変わりますし 今ではもう必要なく ごつめのエンジニアブーツや スニーカーばかり履いています NIKE、adidas、converse等、色んなモデルを 人生であれこれ履いてきましたが 初めてニューバランス買いました いや、めちゃくちゃ良いですね！ なんて軽くて、なんて足にフィットして なんて歩きやすいんでしょう 本当にびっくりしました 目から鱗です スタッフさんの知識も接客も 直前に行ったNIKE京都とは段違いでした 安売り量販スニーカー店にはないモデルのやつで お値段も少々張りますが… いやーー感動です これからニューバランス信者になるか
懐かしい味わい!?キュウリとカニカマの中華和え : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
今日はキュウリを使った簡単な一品ですねー 中華風の味付けでかなり馴染みのあるものだと思います たぶんこれに春雨を入れると春雨サラダとして給食とかでも よく食べたものになるかなーと 今回は春雨が無い代わりにキュウリをそこそこ多めに入れてみました
今日は海老とトマトを使ったさっぱりやみつきの春雨サラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりぷりの海老とさっぱりしたトマトの酸味がめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*) 鶏ガラスープの素ベースのしっかりした味付けで、さっぱりしながらもおかずになる１品ですよ♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* さっぱりやみつき♬ 海老とトマトの春雨サラダ♬ 【材料】３～４人分 ◎むきえび・・・１２尾 ◎トマト・・・１個 ◎春雨・・・６０ｇ （海老下味） ◎塩こしょう・・・少々 （調味料） ◎オリーブオイル・・・大さじ２ ◎鶏がらスープの素（顆粒）・・・大さじ１ ◎にんにく（チューブ）・・・小さじ１ ◎砂糖・・・小さじ１ ◎酢・・・小さじ１ (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 １．トマトを１cm角の角切りにし、(調味料)と一緒に大きめのボウルに入れてまぜあわせ、冷
オクラの豚コマ巻き弁当 - たまごなし弁当
↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 7月17日（金）のお弁当です オクラの豚コマ巻き 春雨サラダ ちくわチーズきゅうり ゆかりと塩昆布 ～オクラの豚コマ巻き～ ～春雨サラダ～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～オクラの豚コマ巻き～ ☆キッチンペーパーの上に 小麦粉を広げ 豚コマ一枚づつに 適当に小麦粉をまぶしておく ※丁寧に両面つけなくても なんとなく小麦粉がついていれば 割と大丈夫です ☆オクラのしっぽ？の方から くるくる巻いてギュッと握る ☆温めたフライパンに油をひき 蓋をして弱火でじっくり焼く ☆両面焼けたら 酒：みりん：醤油 １：２：２くらいの割合で 味付けする ～春雨サラ
たまに、「惣菜デー」。 最近たまに おかずを買ってきて並べるだけの「惣菜デー」 で夕飯を用意する日があります。 自宅から少し先に ご家族で惣菜を作っている お肉屋さんがあって。 散歩がてら歩いて行って おかずを買って帰ります。 ads by google ある日は、 大きな串揚げ（手のひらサイズ）7本、 シュウマイ20個、 春雨サラダに、ポテトサラダを。 ここのお肉屋さんで お惣菜を買う日は 私はほとんど何も作らず 並べるだけでOK。 とってもラクに 夕飯を準備できます。 お肉屋さんのお惣菜とあって どのおかずも肉が美味しい。 付け合わせにできるサラダは 酢が利いたさっぱりしたものが多く けれど酸味がちょうどいい具合で 酸っぱ過ぎもせず、わが家好み。 お店のおじさんの口癖は 「うちは毎朝家族で作ってるからね！」です^ ^ 美味しいだけではなく、 とっても助かるのが 値段が良心的なこと。 わ
お題「手作りしました」 ブロ友さん、自作メニューを沢山作りました♪画像多め、長めの記事です💦m(__)m ご興味のあるレシピは、ブロ友さんのブログでご確認いただければと思います。どのブロ友さんのレシピも美味しかったです。( *´艸｀)💖 まずはtemahomeさんから。いつもお世話になっております。m(__)mうちの家のメニューはtemahimeさんのお陰で大変充実しております。✨ 「ぬた」を作りました。レシピはこちらで↓ temahime.hatenablog.com 九条ネギで作りました。旦那が「何気においしい」と言いました！これは驚くべき発言です！ぬた自体、そんな喜んで食べるタイプではないので。temahimeさんレシピのぬたなら、パクパク食べれることが判明しました（笑） 「茄子のとろとろ煮」を作りました レシピはこちらで↓ 春キャベツの豚バラ巻き＆鯵のなめろう - temahi
【ばんさんすう】あっさり中華風春雨サラダとピカタ【簡単レシピ】～サマーウォーズまだ見た事ないから～ - ❁︎節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～❁
おはようございます♪ 今日もお立寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. ばんさんすう(中華風春雨サラダ) 材料(4人分) 作り方 鶏むね肉のピカタ ざっとした作り方 お味噌汁 暑くなってくると スルッと食べられるものいいよね(*^^*) ばんさんすう(中華風春雨サラダ) 材料(4人分) ◎ 春雨 70ｇ ◎ きゅうり 1本 ◎ にんじん 1/2本 ◎ ハム 4～5枚 〇 水 250cc 〇 塩 小さじ1 〇 砂糖 大さじ3 〇 しょう油(薄口) 大さじ2 〇 酢 大さじ2 〇 ごま油 大さじ1 作り方 ① にんじんを千切りにします。 ② お鍋ににんじんと春雨と〇の調味料を入れて軽く煮立たせます。 煮立ったところで火を切り粗熱を取ります。 ③ 粗熱
散歩をしていたら、パンの箱に目がいき、笑ってしまいました。 フジパン、フジパン、フジパン TAKAKI BAKALEY 中村屋 神戸屋 キムラヤのパン 伊藤パン 第一パン 爆 なんと綺麗に並べたことか。 几帳面な店員さんがいるんだなぁと感心。 本日の創作料理と、いちやさんの一品料理 創作 長芋のころころチーズ焼き ポテトのチーズ焼きはよく作りますが、 長芋で出来ないものかと思って作ってみました。 ポテトと違うところは以下の点です⤵ 長芋をサイコロ状に切る。 切った長芋をボウルに入れ、みりんを少し入れ、片栗粉を少々入れまぶす。 スキレットに油をひき、長芋を敷き詰めたらチーズを投入して焼く。 下側にカリカリ焦げ目がついたら、写真のように天地を簡単に混ぜて盛りつける。 いちやさんの一品 いちや さんは、信州上田の蕎麦屋さん。 生前 母が大好きだったので、足繁く通いました。 その、いちや のご店主
こんばんは🌃 今日もお疲れ様でした😊💕 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 今日は、13時までの勤務。 真っすぐ帰宅し、簡単にお昼ご飯にしました。 ひとつの区切りとして、 大谷翔平選手が、完全に被害者だと証明され、 世界中のファンが安堵したと思います。 大谷翔平選手の口座から、24億5000万円を違法な手口で 違法賭博の胴元へ送金した水原一平容疑者。 このお金はもしかしたら取り戻せるかも知れないと WEB記事にありました。 そうなると色んな手続きで、 また大谷翔平選手の貴重な時間が使われてしまいますね。 野球に集中出来なくなるのが心配です。 さて、夕飯です🌃🍴 今日はデートで次女が不在。 また夫婦の夕飯になりました💦 今夜はこんな感じです😋 彩り高野豆腐の卵とじ 玉ねぎ、人参、椎茸、むき枝豆の具材を一緒に煮て 卵でとじました カリカリ豚バラと鶏の照り焼きサラ
タイ風『春雨と水菜のサラダ』 : オッサンのジャンク飯
タイで『ヤムウンセン』と呼ばれる春雨のサラダがあります。今日はタイ風のカレーを作ったのですが、それと別に何か一品欲しいなと考えた時に少し前春雨を買ったのを思い出しました。そこで家にあるものでヤムウンセンのようなものを作ってみることにしました。 乾燥の春雨やキクラゲを戻し、この前買った水菜。挽き肉はなかったのですが業務スーパーの冷凍の鶏肉団子がありましたので数個だけ温めて潰し、同じく冷凍のむきエビを混ぜて、と。そうそう唐辛子、タイのは辛いので小さいの２～３本で十分辛いです。 美味しかったです。タイで食べたものと普通に遜色ないくらいの出来でした。備忘録としてレシピを書いておかないと忘れそうです。 あ、これはついでに、今日作ったタイ風カレー。なめこと人参・じゃがいも・豚肉が入っていますが、タイカレーのペーストとココナッツミルクを使っていますので、味付けが完全にタイです。 以前にも書いたことがあり
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