飲食店でおひたし食べて意識を失う…実は猛毒の「トリカブト」 - ライブドアニュース
by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 富山市の飲食店で出されたおひたしを食べて意識を失った客が救急搬送された 猛毒の「トリカブト」が店で出されたおひたしに入っていたという おひたしは、店主が山から野草を採ってきて作ったものだった 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子
by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 富山市の飲食店で出されたおひたしを食べて意識を失った客が救急搬送された 猛毒の「トリカブト」が店で出されたおひたしに入っていたという おひたしは、店主が山から野草を採ってきて作ったものだった 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子
高校の時「弁当に野菜の彩りとかいらない」と言ってた息子が休みに帰ってきて「煮物おひたし酢の物サラダ」など有難がってる姿を見る私
Ｒｙｏ🎬 @su_Ryo 高校の時は「弁当に野菜の彩りとかはいらないです」 と言っていたひとり暮らし二十歳の息子が休みに帰って来て、煮物おひたし酢の物サラダ胡麻和えなどを有り難がって食べている姿を見ている私。 pic.twitter.com/ByHTkZ7mJ1 2023-08-12 20:09:51
「菊の花を食べる」漫画に秋田や山形出身の人から多数の反応「酢の物やおひたしにする」など色々な食べ方があるらしい→菊の花を食べるのは東北地方の文化？
ごーすと@ポンコツST @YU2PrpQGGkVrbUU 秋田は菊食べます！ 今いるところ（関東）ではお目にかかれないのです。 久々に食べたいなぁ。 あと、セリの根っこ。 きりたんぽ鍋に入れたい。 x.com/akasasimi/stat… 2025-07-21 08:32:49
【茹で不要】欲しい時に必要なだけ!「小松菜」冷凍保存テクが話題に - 自然解凍でおひたしに、そのまま味噌汁や炒め物にも 安い時に沢山買っておきたいけど、傷むのも早い葉物野菜。そんな時に役立つうえに、料理の幅が広がりそうな小松菜の保存方法が話題になっています。 全農広報部公式Twitterアカウント(@zennoh_food)が「いぇい」と小躍りしそうなコメントとともに投稿したツイートをご紹介します。 小松菜は刻んで保存袋に入れて冷凍しておくと、とっても便利です。好きな量だけ取り出して、自然解凍して水気を絞ったらおひたしにできますし、凍ったままでお味噌汁や煮浸し、炒め物にも使えます。今回は冷凍エビと一緒に中華風の炒めものに。まな板を出さずに気楽に作れてうまうまでした！いぇい。(@zennoh_foodより引用) (@zennoh_foodより引用) その保存方法は、「小松菜を刻んで保存袋に入
【バジルレシピまとめ！】「ナンプラー不要のガパオライス」や「バジルおひたし」でバジルをおいしく手軽にモリモリ食べる！ - 週刊はてなブログ
我が家のように家庭菜園でワサワサに茂らせている人、必見です🌿家庭菜園初心者にも人気のハーブといえば、バジル。私もベランダで育てています。 水をあげるだけですくすく育ってくれていて本当にうれしいのですが……成長速度があまりに早いため、消費が追いつかないのがちょっとした悩みになっています。 ジェノベーゼソースを作ってみたり、チルドピザにのせて焼いてみたり、一生懸命食べているのに、気がつけば摘んだ量以上にワサワサと伸びていて全然使い切れない！ せっかく育てたのだから食べ切りたい！ 更に言うならできるだけ手軽な料理でおいしく食べたい！ ということで、今回は、そんなワガママな願いを叶えてくれるバジル活用レシピを紹介しているエントリーを集めました。 ナンプラー不要！ 切って炒めるだけの「ガパオライス」 使うバジルは多いほどよい「バジルと玉ねぎのパスタ」 ダイレクトにおいしさを味わえる「バジルフォッカ
ネマガリダケの竹の子ご飯 2023/06/17更新しました 食費を抑え小食にして、ダイエットのはずが！ ＪＡショップに寄ると旬のネマガリダケが売っていて、食欲に負けて購入。 竹の子ご飯と竹の子とワカメのみそ汁、そしてワラビのおひたしを作ったので、山菜の下処理とレシピをお伝えします。 スポンサーリンク ネマガリダケ 皮むき 節とり タケノコご飯レシピ 隠し味はごま油 ワラビのアク抜き タケノコのお味噌汁 まとめ ネマガリダケ ネマガリダケ 北国の山で採れるタケノコが、根曲がり竹（ネマガリダケ）です。 姫竹と呼ぶ地域もあるし、北海道ではチシマザサというとか。 さぴこさんのブログで知りました。 ネマガリダケは、アク抜きが要らず、さわやかな風味が持ち味。 旬の時期が短くて、採れたてを味わえるのは数週間でしょうか。 blog.sapico.net タケノコご飯は本当に美味です。 皮むき 皮を剥いたネ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 暑い日に食べると元気が出、疲れた体が生き返る食材といわれる、うなぎ。 各種ビタミンにたんぱく質が豊富で、ミネラルでも亜鉛、カルシウムが豊富。 さらに脂質の部分にはDHA、EPAも豊富でムチンも含まれていて栄養満点。 今年も土用の丑の日はうなぎ丼を食卓へ。 鹿児島県産の市販のうなぎのかば焼きを買い求めました。 余分なタレを熱湯でさっと洗い流し、 フライパンで再度、甘辛く味つけをして、ふわぁっと柔らか。 錦糸卵とともに、炊きたてのごはんに盛っていただきました。 ７月19日のメニュー ・うなぎ丼 ・ブロッコリーのおひたし ・トマトと玉ねぎのサラダ ・厚揚げとまいたけ、わかめのみそ汁 🥦ブロッコリーのおひたし 少しやわらかめにゆで、すりごまとともにおひたしに。 甘いブロッコリーが大好きです＾＾ 🥦うなぎ丼 市販のうなぎの
春に黄色の花を咲かせ、葉の形が菊に似ていることから、シュンギクという名が付きました。主に関西では「キクナ」とも呼ばれています。 葉の切れ込みの浅く、肉厚な大葉種、切れ込みが深く、香りが強い中葉種があります。主に流通しているのは中葉種ですが、西日本では大葉種が好まれています。 葉の部分は軟らかく、繊維質が少ないため、サラダにするのもおすすめです。茎は、おひたしやみそ汁の具材として使いましょう。ハウス栽培によって一年中出回っていますが、10～2月がおいしい季節です。 春に花が咲き菊に似ていることが由来 関西では「菊菜」と呼ばれるワケ 呼び名 呼び名だけでなく 春菊にはβカロテンが多く含まれる βカロテン ビタミンA カルシウムやマグネシウム 春菊の香りは副交感神経の働きを助ける 春菊の旬は冬 美味しい春菊の見分け方は？ 春菊の栄養とは ・生活習慣病予防の効果も！β-カロテン ・美肌作りに役立つ
和歌山の菜の花 茎を思い切りよく切り ぐらぐらと沸いた湯に さっとくぐらし 冷たい水に 濃い緑になった葉と蕾を放った。 軽く絞って揃え 野の花の鉢に盛った。 麺つゆを少し滴らし 胡麻を指で潰しながら散らした。 旬の物には 出来るだけシンプルな味付けがいいと思う。 蕗のとうも小さいのが出てきたが うちの食卓に最初に並んだのが菜の花だ。 伏流水ですすいだのを 軽く絞り 葉の間に残った水も美味しく感じる。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) こってり＆ガッツリの代表おかず、豚のしょうが焼きに、 さっぱり薬味をたっぷり添えたら、いくらでもおいしく食べられちゃう＾＾ 大根おろしには、消化を助ける酵素や抗酸化作用、殺菌作用も。 万能ねぎを加え、豚肉の持つビタミンB1の吸収率をアップ。 青じそには免疫力向上、食欲増進効果も♪ 夏野菜のおひたし、かぼちゃのサラダと、おいしくいただきました。 ７月14日のメニュー ・薬味たっぷり♪豚のしょうが焼き ・夏野菜のおひたし ・かぼちゃのサラダ ・厚揚げと小松菜、まいたけのみそ汁 ・ごはん 🍅薬味たっぷり♪豚のしょうが焼き 豚ロースしょうが焼き用肉は片栗粉をまぶし、サラダ油でこんがりと焼き、しょうゆ・砂糖・酒・みりん・おろししょうが汁（各適量）を回しかけて煮からめました。 大根おろし、青じそ、万能ねぎを添えて。 🍅夏野菜
今日も揚げものになっちゃいました。 リクエストのカツ丼。 とろとろの卵に、甘い玉ねぎ。 サクサクに揚げたカツに風味のいい出汁が染み込んでふわ～っと柔らか！ お箸がどんどんすすみます＾＾ かぼちゃの煮もの、ほうれん草としめじのおひたしを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 11月13日のメニュー ・カツ丼 ・かぼちゃの煮もの ・ほうれん草としめじのおひたし ・白菜と甘鯛のすり身、わかめのみそ汁 ・キウイ かぼちゃの煮もの カツ丼 ☆フライパンにだし汁、砂糖、みりん、しょうゆ（各適量）を煮立て、薄切りにした玉ねぎを入れ、数分煮ます。食べやすく切ったとんカツを加え、数分煮ます。ほぐした卵を玉ねぎの上に回しかけ、ふたをして火を止め、卵が半熟状態になるまでおきます。 ほうれん草としめじのおひたし
こんばんは。 今日は、休みでしたがフル回転の一日でしたというかまだ終わってないんですが(^^ゞ www.hunnwariyukiblog.com とりあえず深夜用の作り置きを作ったんです。 久しぶりに「唐揚げ」を 1度揚げ(*^_^*) 2度揚げ(*^_^*) から揚げは、買った方が絶対に効率がいいんです。時間の節約になるんです。 でも、作ってしまう。 冷凍庫へ から揚げ粉が無くなったので「片栗粉」で(*^_^*) 1度揚げ 2度揚げ(*^_^*) 冷凍庫へ 夕食になります。 一品を全力で(^^ゞ 春菊のおひたし(^^♪ 水でよく洗い鍋に水を1L弱入れ塩中さじ1入れ沸騰させる。春菊を入れ中まで熱が通ったかなぁと思ったら水で冷やす。 容器に水100ml・醤油中さじ1・みりん中さじ1・コンソメスープの素中さじ1を入れよ～く混ぜる。 春菊をよ～く絞り水分を飛ばす。容器に春菊入れ20分程、ほうち。
おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った小松菜と厚揚げのおひたし風焼きを紹介します。 まずは完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは小松菜を3束、2㎝ほどの長さに切ります。 次に厚揚げ1枚を6等分に切ります。 具材を切ることができたら焼いていきます。 ごま油をフライパンにしき、そこへ小松菜を入れて炒めます。 小松菜に火が通ってきたら厚揚げも入れて炒めます。 厚揚げも温まってきたら味付けをします。 醤油と酒をひとまわしです。 醤油は少し多めに入れて味が濃いめになっても美味しいかと思います。 水気がなくなり味も染み込んできたら完成です。 この料理は簡単なので我が家によく登場するのですが、ふと焼いているけど味はおひたしみたいだなと思いました。 味も濃くて美味しいです。 あと一品というときにおすすめです。 ほなまた🍠
部下から上司にするビジネスマナー用語と言えば、「報・連・相（ほうれんそう）」を連想すると思いますが、現在では部下だけではなく、上司から部下へ気を付けたいビジネスマナー用語として「おひたし」があります。 ビジネスマナー用語「おひたし」とはいったいどういう意味や効果があるのでしょうか？ 部下とのコミュニケーションに悩んでいる方は、こちらを参考にしてみて下さい。 ビジネスマナー用語の基本 報連相とおひたしとは？ 🔍「おひたし」はどうして生まれたの？ 🔎「おひたし」の意味 「こまつな」「きくな」「ちんげんさい」 👆「こまつな」 👆「きくな」 👆「ちんげんさい」 まとめ ビジネスマナー用語の基本 報連相とおひたしとは？ 「報・連・相」といえば、新入社員に仕事を教える際に古くから愛用されているビジネスマナー用語ですが、現在では「報連相」だけでは上司からの一方通行で終わってしまう と、「報連相
カリカリ＆サクサク☆豚薄切り肉のから揚げ＆ほうれん草のおひたし☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
調味料をもみ込んだ豚薄切り肉をギュッと握って揚げると、 まとまっている部分はやわらかジューシー！ 縁の部分はカリカリ＆サクサク！ 鶏肉や厚切り肉に負けないボリューム感があるのに、 火のとおりがいいから失敗なくできちゃううれしいレシピです。 シャキシャキのほうれん草のおひたしを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 12月10日のメニュー ・豚薄切り肉のから揚げ ・ほうれん草のおひたし ・セロリとりんごのコールスローサラダ ・玉ねぎと甘鯛のすり身、わかめのみそ汁 ・ごはん ほうれん草のおひたし
ごはんがすすむ☆さばのから揚げ＆小松菜としらすのおひたし☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
福岡県産の真さばをから揚げに。 三枚におろしてそぎ切りにし、しょうゆ、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろししょうがで下味つけ。 にんにくの風味も相まってガツンとした味わいは、肉のから揚げに負けないおいしさ♪ ご飯がすすみます。 にんじんとハムのごま酢あえ、小松菜としらすのおひたしを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ５月18日のメニュー ・さばのから揚げ ・にんじんとハムのごま酢あえ ・小松菜としらすのおひたし ・豆腐ときのこのみそ汁 ・ごはん
これは旨い！旨すぎる！そうめんかぼちゃ／金糸瓜／お浸し／レシピ／作り方を徹底解説！ そうめんかぼちゃ／金糸瓜の繊維状の果肉や、シャキシャキとした食感を活かして、 さっぱり！あっさり！と仕上げたお浸しが旨すぎる！ どもども板前ちっぴぃです。 おいおい。ちっぴぃ。 毎度、旨すぎるって言ってない？ 何を食べても旨いって言ってしまう体質なんじゃないの？ って思った方がいるとかいないとか。 ちょっと待った！ いやいや。旨いものは旨い。 舌に合わないものは、どうやったら旨く、美味しく食べられるようにするのが、料理の醍醐味ってもんではないでしょうか。 その結果が旨い！って訳でございます。 そこで今回！ 麺／糸のような独特な果肉や、シャキシャキとした食感を活かした。 そうめんかぼちゃ／金糸瓜のおひたし／作り方を解説していこうと思います。 これは旨い！旨すぎる！そうめんかぼちゃ／金糸瓜／お浸し／レシピ／作り
お財布にもやさしい鶏肉おかずは人気です＾＾ 鶏手羽元をフライパンでこんがり焼いて、甘辛く味つけ。 ガブリとどうぞ＾＾♪ 元気な色の夏野菜はおひたしに。 ごぼうのサラダといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ６月８日のメニュー ・鶏手羽元の和風ローストチキン ・夏野菜のおひたし ・ごぼうのサラダ ・玉ねぎと小松菜のみそ汁 ・ごはん
チキンハンバーグの照り煮 材料（２人分） A 鶏ひき肉（150g） 木綿豆腐（約150g） ねぎのみじん切り（約50g） 片栗粉（大さじ１） 塩（小さじ1/4） B 酒、しょうゆ、みりん （各大さじ1.5） 砂糖（小さじ２ぐらい） １ 豆腐は厚みを半分に切り、キッチンペーパーにのせ、レンジで加熱し、ざるにのせて水切りをします。 ２ Aの材料を粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、平らな形に整えます。 ３ フライパンに油（少々）を弱めの中火で熱し、２を並べ入れて５分ほど焼きます。焼き色がついたら裏返し、ふたを少しずらしてのせ、さらに５分ほど、中央が盛り上がるまで焼きます。 ４ 合わせたBを加え、スプーンでハンバーグにかけながら、とろみがつくまで煮つめます。器に盛り、フライパンに残ったたれをかけて、温泉卵をのせていただきました。
♪えのきの豚肉巻き照り焼き＆ほうれん草とかにかまのおひたし♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
☆にんじんは皮をむき、スライサーでせん切りに。油でしんなりするまで炒め、Aで調味。削り節（適量）を加えてさっと炒め合わせます。 えのきの豚肉巻き照り焼き 豚ロース薄切り肉 （8枚200ｇ）の場合 A みりん、しょうゆ（各大さじ１） 砂糖（適量） １．豚ロース薄切り肉を２枚ずつ少し重ねて縦長に置き、梅干し少々をのせて全体に塗り、青じそを２枚ずつ並べ、手前にえのきだけをのせます。 ２．具を押さえながら、きつめに巻き、片栗粉を薄くまぶします。 ３．フライパンに油少々を中火で熱し、２の巻き終わりを下にして入れ、ころがしながら全体を焼きます。焼き色がついたら弱火にし、ふたをして数分蒸し焼きに。酒（適量）をふり、Aを加えて煮からめます。食べやすく切っていただきました。 ブロッコリー、ミニトマト、素焼きれんこんのカレー風味を添えて。 ほうれん草とかにかまのおひたし ☆ゆでたほうれん草は、だしとしょうゆで
ほんの少しだけ涼しい風も吹くようになりました。 夕方にもなると、甲高く聞こえてくる虫の音に小さい秋を感じます。 休日の食卓には、豆腐の変わり蒸しを。 ラップしてチン、で蒸し器いらず。 時短で作れて心も和むおかず、秋からの我が家の定番おかずです。 しゃきしゃきおいしい、小松菜のおひたしを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ９月５日のメニュー ・レンジでお手軽☆豆腐の変わり蒸し ・小松菜のおひたし ・お刺身 ・具だくさんのみそ汁 ・ごはん
漬け丼。暑くて慌ただしい日にピッタリ！ 甘めの味つけにして、ごはんが止まらない＾＾ パプリカとオクラはおひたしに。 パプリカは皮をむき、オクラは裂くと、味がぐんとしみやすくなって、いっそうおいしい。 冷たく冷やしたたまご豆腐を添えて、今日もごちそうさまでした。 ８月14日のメニュー ・マグロの漬け丼 ・夏野菜のおひたし ・タコときゅうりのキムチあえ ・たまご豆腐 ・じゃがいもとマイタケ、わかめのみそ汁 夏野菜のおひたし １ パプリカは縦半分に切り、へたと種を取り、魚焼きグリルで焦げるまで焼きます。熱いうちにラップをかけ、そのままあら熱をとります。 ２ パプリカの皮をむき（ツルッとむくことができます）、食べやすく切ります。 ３ オクラはガクのまわりの角を包丁で薄く削り、塩少々を振って板ずりをします。熱湯で柔らかくゆで、冷めたら縦に裂きます。 ４ めんつゆ（適量）、水（少々）を合わせ、パプリカ
わが家の家庭菜園のピーマン、9月になっても元気に実ってくれています。 まだまだ花も咲いているし、たくさん実もついているので、もうしばらくはピーマンを味わえるかな。 そんな訳で、収穫されたピーマンがたくさんあります〜 前に、ピーマンの肉詰めを大量に作って食べていると記事にしました。 www.bellbelona39.com 肉詰め料理ももちろん美味しいのですが、それよりもっと手軽に簡単に食べられる美味しいピーマンの食べ方があるのです。 それは、ピーマンのおひたし 超簡単に出来るので、わが家では、料理の副菜としてよく作って食べたり、子供たちが幼稚園の頃はお弁当のおかずに入れたりしていました。 （長女限定。二女はピーマン嫌いなので食べませんが、長女はピーマンが大好きなのですw） その超簡単なピーマンのおひたしの作り方ですが、ピーマンを縦に細く切り耐熱容器に入れます。 （ちなみにこれで6個分です）
「報連相（報告・連絡・相談）」 社会人の常識であり、知らない人はほとんどいないでしょう。 しかし、皆様の部下の方は実践できていますか？と、問われたらどうでしょうか。 「こちらから聞かないと報告してこない……。」 「ズレた報告しかしてこない……。」 「話が長い。結局何が言いたいのかわからない……。」 このような言葉を私もよく耳にします。 ビジネスシーンだけではなく、日頃の人間関係の形成にも大事な「報・連・相」。 部下のその「報・連・相」スキルをいかにして高めるか……。 実は、その秘訣は『受け手側（上司である皆様）』にあります。 先日、大変覚えやすく、意識しやすい情報がまとめられていたので皆様にご紹介します。
カモシカ @kamoshika_en これだけは覚えておいてください！ 上司は部下に“ほうれんそう”（報告・連絡・相談）を求めますが 部下は上司に“おひたし”（怒るな・否定するな・助けろ・指示を出せ）を求めてますよ。 2021-02-17 08:13:12
行者にんにくのお浸しが旨すぎる！レシピ／作り方／食べ方など、まとめて徹底解説！ 行者にんにくってどうやって食べるんだろう？ 行者にんにくといえば、天ぷらとか、醤油漬けのイメージが強いんだけど、お浸しにしても美味しいの？ 好きな人は、いいかも知れないけど、 行者にんにくって、聞いただけでも、臭いやクセが強そう。 なんて思った方が居るとか居ないとか。 ちょっと待った！ 行者にんにくの醤油漬けや、天ぷらは確かに旨い！ が、しかし！ 【行者にんにくのお浸し（おひたし）】は、 醤油漬けや、天ぷらに負けず劣らずに旨い！ 人によっては、行者にんにくは、お浸しが一番！ と、思うほどに旨い！ 行者にんにくのお浸しの何が旨いかって？ 問われたら、旨い物は旨い！ はっ！？これでは、答えになってないか。 【行者にんにくのお浸し】が旨い！ を表現するとなると、かなり難しいが、 サッと茹で、行者にんにくの味わいを引き
【モロヘイヤのおひたし(？)】ECO＆FIRE指数：１１ECO&FIRE指数とは・・・下記リンク参照下さい。 〈関連リンク：【記事概要説明（今回のみ）】〉 ECO指数：1(円)モロヘイヤ(茎)：計0.05kg × 20円 ＝ 1(円) FIRE指数：10(円)①モロヘイヤ(茎)：100円÷10≒10円 《合計》：10(円) ②値引きなし 《合計》：0(円) 材料モロヘイヤ醤油・鰹節など今回の食品ロスは、ゼロ٩( ”ω” )و
![【ECO＆FIRE料理】モロヘイヤのおひたし(？)[ECO＆FIRE指数：11]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d4c96d608f226a9c06501b435caf58ee26c5c7d7/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Feco-fire-sustainable-happiness.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F03%2FECO.jpg)
初鰹 オートミールお好み焼き せりのおひたし 新玉ねぎのさつまあげ 初鰹 カツオがねっとり最高に旨いという表示に惹かれて、200gの美味しそうな柵を珍しく奮発！ いつもは値下になってる魚を買う方が断然多いのですが、初鰹ですから😁 新玉ねぎ＋茗荷＋生姜＋小葱＋にんにく 私担当初鰹 盛り付けは毎回悩みます。 魚を立てて盛り付けるのがいかに大変かを思い知るのでした😅 にんにくは生をスライスしましたが、にんにくチップもよかったかも。 二人でペロリ😋でした。 オートミールお好み焼き 夫担当オートミールお好み焼き 我が家では、ホットプレート、鍋、揚げものは夫担当と決まっています。 オートミールと山芋を加えたお好み焼きはふんわり、今のところオートミールシリーズでは、お好み焼きはベスト３に入ります😃 ソース、マヨネーズ、おかか、青海苔 せりのおひたし 胡麻か鰹節を振るか大いに悩む 普通にお浸しにし
スーパーの食材で究極の家庭料理 「最高のステーキの焼き方」がXで激バズりして話題に！マニアックな料理人が、しょうが焼きや肉野菜炒め、おひたしやナムルなど「家ごはん」が感動的においしくなる方法を伝授。 | 心満意足
深夜、静かな街にひっそりと佇む一軒のスーパー。普段はただの買い物場所として通り過ぎるその場所に、ひとりの女性・恵美は、ふと立ち止まった。今日は、いつもと違う―究極の家庭料理を作るための特別な一日なのだ。 恵美は、スーパーの鮮やかな野菜コーナーで真っ赤なトマト、瑞々しいバジル、そして旬のズッキーニに目を奪われる。そして、肉コーナーでは、上質な鶏むね肉と、ほのかな香りを放つベーコン。どれも決して高価なものではない。しかし、恵美の心には、これらシンプルな食材が織りなす無限の可能性が輝いて見えた。 家に戻ると、恵美は古い家族のレシピ帳を取り出す。そこには、かつて祖母が愛情込めて作った「奇跡のカプリチョーザ風パスタ」の記述があった。彼女は、スーパーで揃えた素材をそのレシピに合わせ、ひとつひとつ丁寧に下ごしらえを始める。トマトはじっくり煮詰め、バジルは最後のアクセントとして使い、鶏むね肉はふんわりとし
【ふるさと納税】4等級以上の宮崎牛が人気！ 宮崎県日南市の返礼品ランキングトップ3【2024年11月版】
見間違いやすい時期のトリカブト（左１本）とニリンソウ（右４本）＝厚生労働省ホームページ「自然毒のリスクプロファイル」より引用 神奈川県鎌倉保健福祉事務所は１４日、トリカブトを食用野草と誤って採取した６０代女性がしびれやまひなどの症状を訴える食中毒が発生したと発表した。女性は鎌倉市内の病院に緊急搬送されたが、現在は退院しているという。 同事務所によると、女性は秋田県内で食用野草のニリンソウを採取し、９日におひたしにして食べたところ、３時間後にしびれなどの症状が出た。おひたしの中からトリカブトの毒性と同じアコニチン系アルカロイドが検出されたことや、食べた野草の特徴がトリカブトに似ていたことなどから、同事務所はトリカブトを原因とする食中毒と断定した。 トリカブトの新芽はニリンソウなどの野草に似ている。このため誤食による食中毒が東北地方などで過去にも発生し、死亡例もあるという。ニリンソウは春に白い
『らでぃっしゅぼーやさんのお試しセット』でちょっといいキクラゲとか油揚げが入っていたんだけど、どんな料理したらいいのかわからない。ええぃ、こういうときはまとめて野菜炒め作っちゃえばいいや！ 適当に炒めて、いいダシを加え、平飼いのいい卵をポトンと落としたらうまかったというだけの記録ですw いや〜、いい素材使うと優しいけどおいしい味になりますね。あ、おひたしはちょっと失敗しました^^; キクラゲを加えた野菜炒め作ってみたよ！キクラゲとかってどんな料理作ればいいのかわからない。だから食感だけ加える感じで野菜炒めに加えてみました。ザクザク切ってフライパンに投入。使用したほとんどの素材はらでぃっしゅぼーやさんで購入した素材です。 使用したダシも、らでいっしゅぼーやさんのちょっといいダシを使いました。本来は野菜炒め用ではなさそうですがw オリーブオイルをひき、味噌・醤油・ダシを加えて炒めていきます。水
【レシピ付き】ほうれん草と卵の中華スープ おひたしも一緒に使って健康的なおうちご飯！ - Taro | 投資・グルメ・子育て・旅行・ブログ収益化
更新日:2024/11/02 はじめに ほうれん草と卵の中華スープは、栄養バランスも良く、忙しい日に手軽に作れるスープとして最適です。優しい味わいで体を温めてくれるスープ、今回は余ったほうれん草を活用したおひたしも作ってみました🥬 材料（2人前） • ほうれん草：1/2束 • 卵：1個 • 鶏がらスープの素：小さじ1 • 水：400ml • 醤油：小さじ1 • 塩・こしょう：適量 • ごま油：小さじ1/2 作り方 1. ほうれん草を洗い、3〜4cmの長さに切る。 2. 鍋に水と鶏がらスープの素を入れて中火で加熱する 3. 沸騰したら、ほうれん草を入れ、1〜2分ほど茹でる。 4. 醤油、塩、こしょうで味を調整する。 5. 溶き卵を少しずつ加え、軽くかき混ぜる。 6. 卵が固まってきたら火を止め、ごま油を加えてひと混ぜする。 美味しく作るコツ • 卵はゆっくり加えるとふわふわの仕上がりに。
トリカブトでおひたし 60代女性搬送
神奈川県に住む60代の女性は今月5日、旅行で訪れた秋田県で、食用のニリンソウだと思って野草を採り、自宅に持ち帰りました。 8日におひたしにして食べたところ、3時間半後に口・手・足の順にしびれやマヒの症状が表れ、病院に搬送されました。 女性が食べたおひたしを調べると、トリカブトと同じ毒性成分が検出されました。 東京都薬用植物園 中村耕主任研究員 「トリカブトは食べてしまうと、重篤の場合、意識障害を起こし亡くなってしまうようなことも」 女性はすでに退院していて、快方に向かっているということです。 神奈川県は「過去に死亡例もあるので、確実に判断できない植物は絶対に『採らない』『食べない』『売らない』『人にあげない』」よう呼び掛けています。 （「グッド！モーニング」2025年4月16日放送分より）
電子レンジで簡単に作れる、チンゲン菜のお浸しのレシピのご紹介です。電子レンジで作れるので料理初心者の方にもおすすめですよ。顆粒和風だしとかつお節で旨味がたっぷりの一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
カモシカ on Twitter: "これだけは覚えておいてください！ 上司は部下に“ほうれんそう”（報告・連絡・相談）を求めますが 部下は上司に“おひたし”（怒るな・否定するな・助けろ・指示を出せ）を求めてますよ。"
これだけは覚えておいてください！ 上司は部下に“ほうれんそう”（報告・連絡・相談）を求めますが 部下は上司に“おひたし”（怒るな・否定するな・助けろ・指示を出せ）を求めてますよ。
▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 今回ご紹介するのは「小松菜のおひたし」です。 茹でてタレに漬けこむだけのシンプル料理ですが、一つ一つの肯定を丁寧にやることで、しっかり美味しくなると思います。 今回は小松菜で作りましたが、もちろんホウレン草や他の葉野菜も同じ作り方で出来るので、お好みの野菜でお試しください。 材料（2人分） 小松菜 1袋（200g） 塩 15g 水 1Ⅼ ・漬けタレ みりん 30㏄ 醤油 30㏄ 顆粒だしの素 小さじ1 水 300㏄ 作り方 １・小鍋に漬けタレの材料を入れて火にかけ、沸騰したら軽くアクをとって冷ましておく。 ２・小松菜は土を噛んでいる事があるので根元をしっかり洗い、1/3束を沸騰したお湯に分量の塩を加えて硬い根元を30秒、そのあと全体をお湯に入れて更に30秒茹でたら冷
オクラ茹で時間はレンジ90秒！めんつゆ簡単おひたしレシピ付き
オクラのレンジでの茹で方 火を使わず、レンジだけでできる茹で方を紹介します。 材料 オクラ：1袋（70g） 塩：適宜 茹で方 オクラはさっと洗ってまな板の上に置き、塩をふり、手で前後にころがして（板ずり）表面のうぶ毛をとる。 1をボウルに溜めた水で洗い（流水でもOK）、ついた塩を落として水気をきる。 なり口（ヘタの先端部分）を薄く切り、ガク（ヘタの周り）のかたい部分を包丁でむく（画像の上が、なり口とガクを取り除く前のもの。下が、取り除いたもの）。 耐熱皿に、下の画像のようにオクラを互い違いになるように並べてラップをふんわりとかけ、電子レンジ600Wで1分30秒～2分加熱する。 取り出してすぐに冷水にとり、冷めたら水気を切る。 めんつゆでできるオクラの簡単おひたし レンチンしたオクラのおひたしです。めんつゆで簡単＆おろしショウガで、きりっと味をひきしめました。 材料（2人分） オクラ：1袋分
4時起床 雨 朝トレ休み 出社 名古屋のMさんとZOOM お昼はセブンの味噌ラーメン ゆで卵 おやつにカニカマバー 16時に六本木の歯医者さんで定期メンテナンス 帰りに会社によってRをピックアップ 夜は急遽カレー、ゆで卵、ウインナー、菊のおひたし 越乃寒梅グラス１、レモンサワー３ 豚肉、ほうれん草、にんじん、しめじ、たまねぎのカレー 菊のおひたし それと帰宅後、数十年ぶりに糸と針をもって裁縫をした。 朝トレ用短パンの切れた部分を縫い合わせた。 ２枚あって、普通なら捨てるところだが、買い替えると6000円以上かかる。 娘の中学の頃の裁縫道具がなぜかずっと残ってて、それを使った。 ２枚で1時間近くかかってしまった（汗） それにしても裁縫なんて数十年ぶり。 最後にやったのは２０代か？
【おうちご飯】品数豊富！ふるさと納税のホタテの刺身、ほうれん草のおひたしにコンソメスープ等々非常に豪華！ - Taro | 投資・グルメ・子育て・旅行・ブログ収益化
作った日:2023/09/22 はじめに こんにちは！27歳サラリーマンのたろうです。 今日は品数豊富で美味しく、比較的ヘルシーな絶品おうちご飯を紹介します🤤 メニュー ・ホタテの刺身 ・ウインナーのアスパラ炒め ・ウィンナーともやしのコンソメスープ ・旨辛キムチ ・ほうれん草のおひたし ・ご飯 こちらのホタテは北海道紋別市のふるさと納税でいただきました。肉厚で大粒かつ旨味がギュッと詰まったホタテは醤油でいただくのがベスト。 ウィンナーとアスパラはよく焼きで炒め物に。隠し味のブラックペッパーがよく効いてます。 先日の鍋で余ったもやしはコンソメスープに！コンソメは万能で何を入れてもおいしくなります。 また、旨辛キムチにももやしを混ぜました。もやしの水気をきちんと切ることで、濃厚なキムチをよりたくさんいただけます🌶️ 絡めかつ濃いめの味付けのご飯には薄味で栄養たっぷりのほうれん草がよく合い
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