スウェーデンは世界的に見ても予防歯科が非常に進んでいる国で、国民の口腔健康状態が非常に良好です。予防歯科の取り組みは、国民の健康増進だけでなく、経済面にも大きな影響を与えています。スウェーデンの歯磨き方の特徴は、フッ素濃度の高い歯磨き粉を使い、歯磨き後30分～2時間は飲食をしないことです。この方法は、きちんと効果があることが実証されています。デンマークの人々は「頑張りすぎ」ではなく、「息抜きを忘れず、バランスを保ちながら取り組む」ことを大切にしています。この考え方は、生産性の高さにもつながっています。 北欧スウェーデンは、世界的に見ても予防歯科が非常に進んでいる国として知られています。国民一人ひとりの歯の健康に対する意識が高く、政府も予防歯科を積極的に推進しているため、国民全体としての口腔健康状態が非常に良好です。OECD（経済協力開発機構）が発表するヘルスデータによると、スウェーデンの国

「お腹の調子が悪くて気分が落ち込む」という経験がある人は多いのではないだろうか。これは「脳腸相関」と呼ばれるメカニズムによるものだ。腸と脳は情報のやりとりをしてお互いの機能を調整するしくみがあり、いま世界中の研究者が注目する研究対象となっている。 腸内環境が乱れると不眠、うつ、発達障害、認知症、糖尿病、肥満、高血圧、免疫疾患や感染症の重症化……と、全身のあらゆる不調に関わることがわかってきているという。いったいなぜか？　脳腸相関の最新研究を解説した『「腸と脳」の科学』から、その一部を紹介していこう。 うつ病患者の腸で減少している２種類の細菌 うつ病とは、一言で説明することは非常に難しいですが、抑うつ気分、興味の減退、認知機能の障害ならびに睡眠障害や食欲障害などの自律神経症状を伴います。また、腸管バリア機能の低下と体内で炎症反応が起こることで産生されるＣ反応性タンパク質（ＣＲＰ）やサイトカイ

どこで診てもらうか、誰に診てもらうかで、文字通り運命が決まる。知っている人だけが幸せになれる、優れた医療の「条件」とはなにか―一流の医師たちが明かした。 特集『最高の病院 危ない病院』前回記事『なかなか治らない腰痛やひざの痛み、実は「股関節」が原因かもしれないワケ』よりつづく。 相談が多い病気は？ 熊本市郊外、田園風景の中に可愛らしい三角形の建物が見えてくる。全国初、減薬のための外来「薬やめる科」を開設した松田医院和漢堂だ。 「相談が多いのは、やはり高血圧や糖尿病、脂質異常症（高脂血症）、高尿酸血症などの生活習慣病です。同時に２つ、３つと患う人が多く、10種類ほどクスリを出されていることもある。最近診た患者さんは17種類も飲んでいました」（院長の松田史彦氏）

何を食べるかは、毎日どのように生き、どう感じるかに大きな影響を与える。質の悪い食生活は、無気力や疲労、脱力感につながる。一方、栄養価の高い食事はエネルギーを生み出し、集中力を高め、頭脳を明晰にする。 腸と脳のつながりは、気分、活力、そして、全体的なメンタルヘルスに劇的な影響を与える。このつながりを理解することで、心と体に良い選択が、情報に基づいてできるようになる。 研究によれば、腸と脳のつながりは、主に次の3つの方法でメンタルヘルスに影響を与える。 1. 腸脳相関が精神状態を左右する 腸と脳のつながりは、腸脳相関とも呼ばれる複雑な双方向システムだ。脳は、胃腸の働きに影響を与え、腸は気分、思考プロセス、そして、全体的なメンタルヘルスの状態に影響を与える。 腸は、小さなバイオーム（生物群系）、つまり、何兆もの微生物がバランスを維持している生態系だ。このバランスが崩れると、身体的な健康だけでなく

添加糖類の摂取量を減らすと、気分の改善から老化を緩やかにすることまで、さまざまな健康上のメリットがある。（PHOTOGRAPH BY TENDO23, GETTY IMAGES） 糖類の取り過ぎが体によくないことは、ほとんどの人が知っている。肥満、脂肪肝、2型糖尿病、心臓病、がんなどの健康上のリスクと関連していることから、糖類の摂取をぜひともやめたい悪習リストの上位に挙げる人は少なくない。 糖類の摂取量を減らせば、取り過ぎによる害を避けられるだけでなく、すぐに実感できる驚きの利点をもたらしてくれる。たとえば、「気分や肌の健康、歯の衛生、認知機能、運動能力の向上」が挙げられると、米テキサス州ダラスで活動する栄養学者で登録栄養士のエイミー・グッドソン氏は言う。 そうした恩恵を受けるにはどうすればいいのか、ほかの糖類よりも警戒すべき糖類があるのはなぜか、また、糖類の摂取量を減らすために今日からで

私たちにとって身近なツボや鍼灸、漢方薬。近年、そのメカニズムの詳細が西洋医学的な研究でも明らかになってきています。例えば＜手のツボが便秘改善に効くとされるのはなぜ＞＜ツボに特徴的な神経構造が発見された？＞＜漢方薬が腸内細菌の「エサ」になっている？＞など、興味深い研究が数多く報告されているのです。最新の研究では一体どんなことが明らかになっているのでしょうか。 そんな東洋医学のメカニズム研究の最前線をとりあげ、新聞やYouTubeなどでも紹介された話題の一冊、『東洋医学はなぜ効くのか』（講談社ブルーバックス）。コミカライズに向けたコンテストも開催されている本書から「はじめに」を再公開します。あなたも、まだ知らない「東洋医学」の世界を体感してみませんか。 多くの人が知らない…東洋医学の「メカニズム」 皆さんは肩や腰に痛みが生じた時、まっさきに何をしますか。おそらく多くの人が痛みを感じる場所を揉ん

「減塩で健康」は大ウソ、常識は常に疑おう 世の中には「医学の常識」や「当たり前の健康習慣」が溢れています。50代以降の人なら、減塩してカロリー少なめの食事を心がけ、処方された薬を決められた数だけ飲む、という人も少なくないでしょう。ところで、それが本当に健康に役立っているのか自分で調べたことはありますか？　「常識」だとか「当たり前の習慣」だといわれて鵜呑うのみにする思考こそ危険なのです。

特に女性では悩んでいる人も多い「便秘」。便秘イコール食物繊維、とすぐに浮かびますが、食物繊維にも種類があり、さらに食物繊維と組み合わせて食べるとより良い食品などもあります。腸の健康は、全身の健康や美容にもしっかりつながっています！　腸活の基本について学んでいきましょう！ こんにちは、管理栄養士の宮崎 奈津季です。 人には言えずに悩んでいる人も多い「便秘」。腸の健康は全身の健康に直結するので、できるだけ良い状態を保ちたいものです。今回はそのための食生活などについて解説していきます！ 「便秘」の定義って？ 「慢性便秘症診療ガイドライン2017」で、「便秘」とは「本来体外に排出すべき糞便を十分量かつ快適に排出できない状態」と定義されています。また症状が6カ月前からあり、最近3カ月間は便秘症といえると診断されると「慢性便秘症」に分類されます。 ひとことで「便秘」といっても、人によりさまざまな種類や

最新の医学情報が寄せられる国内外の医学誌・医学会、大学、公的団体の研究発表をもとに作成・配信される医療・健康ニュース配信サイト。 ヘルスデーニュース 最新の医学情報が寄せられる国内外の医学誌・医学会、大学、公的団体の研究発表をもとに作成・配信される医療・健康ニュースです。医療分野だけでなく運動、食生活など健康と密接にかかわるヘルスケア記事も紹介します。詳しい利用規定はこちらをご覧ください。 バックナンバー一覧 「永遠の化学物質」PFASが 睡眠障害を引き起こす可能性も 血液中の「永遠の化学物質」とも呼ばれる有機フッ素化合物の「PFAS」が、若年成人の睡眠障害と関連していることが、米南カリフォルニア大学（USC）のグループによる研究で示された。 PFASは有機フッ素化合物のペルフルオロアルキル化合物とポリフルオロアルキル化合物の総称で、この研究からはPFASのうち4種類の物質の血中濃度が睡眠

腰痛のある人はない人と比べて死亡率が高い？ 人生100年時代の至上命題は、いかに健康に年を重ねるか。そのカギを握る1つの重要な要素が「いかに腰痛を改善するか」だ。 日本整形外科学会が推計した「腰痛に悩む人数」は全国で約3000万人。もはや国民病ともいえるが、さまざまな対症療法はあっても特効薬はなく、マッサージに通ったり、湿布を貼り続けたりしても、何年も改善しない人は少なくない。 慢性的な痛みで外出や運動に消極的になると、筋力の低下やメンタルの落ち込みといった心身への影響で、QOLは格段に落ちる。デンマークの70才以上の約4400人を対象にした研究では、腰痛のある人はそうでない人と比べて死亡率が13％も高くなった。 寿命を縮める痛みを正しく素早く取る「最強メソッド」を知ることが、健康寿命を延ばす秘訣になる。 足首の硬さが腰痛を呼ぶ 痛みと無縁の「長生きする体」をつくるためには、まず痛みの原因

砂糖の消費量が少ない食生活と、細胞レベルでの生物学的老化を遅くすることには関連があることが、カリフォルニア大学サンフランシスコ校の科学者らによる新たな研究で判明した。たとえそれ以外の点では健康的な食生活を送っていても、砂糖を1グラム摂取するごとに、これに関連してエピジェネティック年齢（暦年齢とは異なる、細胞レベルの生物学的な年齢のこと）の加齢が進むことを研究者たちは発見した。 この研究の筆頭著者であるドロシー・チウ博士は、病気の予防になることがよく知られている既存のガイドラインや推奨される食生活に従うと、本当に違いが出ると説明し、抗酸化作用や抗炎症作用のある栄養素を豊富に含む食品の重要性を強調している。 この研究におけるもう1人の上席著者であるエリッサ・エペル博士は、砂糖に関して次のように具体的に説明している。「多量の添加糖類が、おそらく他のどの食事要因よりも、代謝健康の悪化と早期疾患に関

人工甘味料エリスリトールを含む飲料を摂取すると血栓のリスクが２倍以上に上昇することがわかった/HandmadePictures/iStockphoto/Getty Images/iStockphoto （ＣＮＮ） カロリーゼロや糖質ゼロの製品に使われる人工甘味料のエリスリトールが入った飲料を摂取すると、健康な人でも血栓リスクが２倍以上になるという研究結果が８日の学術誌に発表された。 エリスリトールはステビアやモンクフルーツ（ラカンカ）といった甘味料の増量に使われている。これまでの研究でも、脳卒中や心臓発作、死亡リスク増大との関係が指摘されていた。 この研究は米クリーブランドクリニック・ラーナー研究所が実施。健康な被験者１０人にエリスリトール含有の飲料を飲んでもらい、反応を測定した結果、全員の血小板反応が上昇していた。 同じ分量のグルコース（砂糖）入り飲料を摂取した別の１０人には血小板の反応

健康維持のためにサプリメントを使用されている方は多いと思います。国も将来的な医療費の削減のため、予防に力を入れています。 ただ、医療機関などで指導される病気の予防というのは、運動であったり、食事制限であったり、結構ハードルの高いものが多く、実行されないことが多いのが実際だと思います。一方でサプリメントはただ飲むだけですから、それで健康が維持出来るなら……と利用する人が多いことは、ある意味当然かもしれません。 しかし、サプリメントにはどの程度の効果があるのでしょうか？　その効果は本当に科学的に証明されているのでしょうか？ サプリメントの代表は「総合ビタミン剤」です。一番古くから使用されているサプリメントと言って良く、アメリカでは大人の3人に1人が使用していると報告されています。 今年の米国医師会関連の医学誌に、大規模な疫学データを解析した研究結果が報告されています。トータルで39万人を超える

心身の健康の鍵となるのが、自律神経を整えること。自律神経の乱れは気温の変動や高い湿度などでも引き起こされ、倦怠感や頭痛などを招くこともあります。しかも、腸内環境を整えるために特に重要なのは朝の習慣。自律神経研究の第一人者・小林弘幸先生に朝行う腸活についてお話をお聞きしました。 この記事は紙＆WEBマガジン『毎日が発見』2024年6月号に掲載の情報です。 「腸活」は朝がカギ！自律神経を整えて元気に 心身の不調を感じる原因の一つが自律神経の乱れです。 「心身の機能をコントロール...

糖尿病は、血糖値を下げる「インスリン」というホルモンの調節がうまくいかないことで発症する疾患です。日本では後天的に発症する2型糖尿病患者が増えており、今後も増え続けると予想されています。予防するには適切な食事管理と生活習慣の改善が重要です。 今、豆腐が糖尿病予防において非常に有用性が高い食品として注目されています。今回はなぜ糖尿病予防に良いのかを、豆腐の栄養素や特徴を挙げながら詳しく解説します。 豆腐の栄養成分 豆腐は大豆を原料としています。大豆には豊富な栄養素が含まれていますが、大豆を毎日食事に取り入れるのは難しいですよね。豆腐であれば、大豆の栄養素を手軽に補うことが可能です。以下に、豆腐の栄養素での特徴をまとめてみました。 高タンパク質 豆腐は肉や魚にも劣らない程、良質なタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質は筋肉の維持や代謝の活性化をサポートするには欠かせない栄養素です。摂取した

2024年05月09日 スーパーフードの王様 健康的になれる話題のスーパーフード3選！レシピも 食品 健康食品 栄養価の高い食材を日常的に取り入れて健康的な体を保ちたいですよね。そこで注目したいのが、一般的な食品より多くの栄養が含まれているスーパーフード！ さまざまあるスーパーフードの中でも、「ヤーコン」・「キクイモ」・「スピルリナ」を紹介します。 ヤーコンとは 「ヤーコン」は、南米アンデス地帯が原産でキク科の根菜。水分が多くシャキシャキとした食感と、サツマイモのような見た目が特徴です。 梨のようなほんのりとした甘い味で、加熱しても生でも食べられます。フラクトオリゴ糖やポリフェノール、ミネラルなどの栄養が豊富に含まれています。 ヤーコンの栄養素 ・フラクトオリゴ糖 野菜の中でも特に「フラクトオリゴ糖」の含有量が多いため「オリゴ糖の塊のような芋」と呼ばれるほど！ 人の胃や小腸で吸収されずに大

Pixabay 朝の目覚めとともに、日光を浴びながらゆっくりとコーヒーを飲む。忙しい毎日を送る我々にとって、こんな時間にこそ幸せを感じるものだ。そんな毎日に欠かせないコーヒーだが、近年の研究では、さまざまな健康効果が得られることで知られているらしい。 ダイエット中の人にうれしいのが脂肪燃焼効果だ。自身も「大のコーヒー好き」だという医学博士の池谷敏郎先生に、コーヒーの知られざる効能について聞いた。 ▶︎すべての写真を見る 聞いたのはこの人！） 池谷敏郎さん●医学博士。池谷医院院長。 http://www.iketaniiin.com/ 日本内科学会認定総合内科専門医、日本循環器学会認定循環器専門医。生活習慣病、血管、心臓などの循環器系を専門としてメディアや講演会で活躍。著書に『「血管を鍛える」と超健康になる!』(三笠書房)、『50歳を過ぎても体脂肪率10％の名医が教える 内臓脂肪を落とす最強

今回は、きゅうりを食べると期待できる栄養効果と簡単レシピを紹介させて頂きます。 1. むくみ予防・解消: カリウムが豊富で、体内の余分な塩分を排出し、むくみや高血圧の予防・解消に役立ちます。 2. 美肌効果 ビタミンCが豊富で、シミやそばかすの原因となるメラニン色素の生成を抑制し、コラーゲンの生成を促進することで、肌のハリや弾力を保ちます。 3. 便秘解消・腸内環境改善 食物繊維が豊富で、腸の蠕動運動を活発にし、便秘解消や腸内環境改善に効果があります。 4. ダイエット効果 カロリーが低く、水分が多いので、満腹感を得やすく、ダイエット中の食事にもおすすめです。 5. 骨粗鬆症予防 ビタミンKが豊富で、骨の形成を促進し、骨粗鬆症の予防に役立ちます。 きゅうりは、サラダや漬物、スムージーなど、様々な方法で楽しむことができます。毎日の食生活に取り入れて、健康的な体作りを目指しましょう。 おれでは

運動能力を助ける食品成分が増えている 身体ロコモーション機能維持のため、骨格筋量を増進する働きが期待される食品成分を含む製品はすでに販売されており、分岐鎖アミノ酸を豊富に含有した製品やタンパク質消化・吸収を上昇させる処理をした乳タンパク質を主成分とした製品などが挙げられます。 また、高濃度の多価不飽和脂肪酸（EPA／DHA）摂取、ビタミンD摂取、唐辛子成分のカプサイシン摂取が筋量増強に結びつくと報告されており、これらの成分を含む機能性食品の登場も予想されます。 私たちが発見した柑橘成分のリモノイド類（ノミリン、オバキュノン）、あるいは複数のトリテルペン類（オレアノール酸、ベツリン酸等）には骨格筋において筋タンパク質合成を促進する効果があります。加齢に伴い十分な運動を継続できなくなったときに、筋量維持のために「運動をする」のではなく、種々の機能性食品を摂り、「運動を食べる」ことが現実化しつつ

様々な生活習慣病やがんの引き金になる「万病のもと」として近年注目されている慢性炎症。じわじわと体をむしばむ慢性的な炎症を抑えることは、健康長寿につながる。まずはその仕組みを正しく知ろう。炎症は本来、悪者ではない。体の異常事態を元に戻そうとする防御反応だ。例えばウイルスが侵入し風邪をひくと、免疫細胞から炎症性サイトカインというタンパク質をはじめ、炎症を促す炎症性物質が産生される。すると免疫シス