「汁少なめトマ玉」の作り方 - 黒色中国BLOG
ツイッターでは、黒色中国といえばトマ玉（西紅柿炒鶏蛋）、トマ玉といえば黒色中国…ということになっておりますが ▲こういう記事を書いていたりして、トマ玉ネタが定番になっているからですね。 ただ、最近はあまりトマ玉ネタをしておりませんでした。単純な料理なので、特にこれといって追記することも目新しいこともないのですね。 でも、よくよく見返してみると、以前私が作っていたトマ玉と最近のものは、かなり違ってきているので、最近の私のトマ玉がどんなものなのか、ご報告しようと思います。 ▲最近の私が作っているトマ玉はこんな感じです。汁少なめで全体的に柔らかく、しっとりと仕上げるようになりました。 黒色中国流「汁少なめトマ玉」の作り方 1）まずはフライパンを温めて、油を引いて煙が出るまで熱する。最近の私はフライパンじゃなくてテフロン加工の卵焼き器を使ってます。1人前のトマ玉を作るのに大きなフライパンは不要です
高プロに関する人気ツイートまとめ - さまざまなめりっと
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歩行者４人死傷事故 運転の90歳女を逮捕 神奈川 茅ヶ崎 | NHKニュース
神奈川県茅ヶ崎市の国道で横断歩道などを歩いていた歩行者が車に次々にはねられ、１人が死亡し、３人がけがした事故で、警察は車を運転していた９０歳の女を過失運転致死傷の疑いで逮捕しました。 調べに対し「信号は赤だと分かっていたが通過できると思った」と供述しているということです。
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