ネオニコチノイド系殺虫剤とミツバチ減少の関係 クロかシロかはっきりしない理由
執筆者 白井 洋一 1955年生まれ。信州大学農学部修士課程修了後、害虫防除や遺伝子組換え作物の環境影響評価に従事。2011年退職し現在フリー 農と食の周辺情報 白井 洋一 2014年4月16日 水曜日 キーワード：バイテク メディア 栄養 農薬 餌（花蜜）を採りに行った働き蜂が巣箱に戻らず、女王蜂と幼虫が取り残され、巣群（コロニー）が崩壊してしまう「蜂群崩壊症（Colony Collapse Disorder, ＣＣＤ」が初めて米国で報告されたのが2006年。欧州でも確認され、原因究明のため多くの研究費が投入されているが、原因はまだはっきりしない。 1990年代に登場し使用量が急増したネオニコチノイド系殺虫剤が犯人だ、いやちがう、農薬だけではなく複数の要因が絡んでいるとさまざまな見解が出ているが、マスメディアや環境市民団体はわかりやすい単純な話を好むのか、もっぱらネオニコチノイド「単独犯
はるか ｜ カンキツ（その他柑橘類） 品種の特徴 食べ方 選び方
基礎データ DATA 親の組み合わせ：「日向夏」の自然交雑実生 品種登録年：1996年（平成8年） 国内の栽培面積：約134ヘクタール（2020年） 国内の年間出荷量：約1,532トン（2020年） おもな産地：愛媛県（約39％）、広島県（約33％）、長崎県（約7％） はるかの特徴 「はるか」は「日向夏」の自然交雑実生から育成されました。果皮が黄色くゴツゴツとしていて、お尻（果頂部）にリング状のくぼみが出るのが特徴です。1980年（昭和55年）に福岡県の石井徳雄氏の庭で発見され、1996年（平成8年）に品種登録されました。 はるかは香りがよく糖度は高めで、酸味が少なくさわやかな風味。時期によっては皮が少し黄緑がかったものもあり、見た目は酸っぱそうに思えますが、上品な甘みを持っています。重さは200g前後で、シーズンは2～3月頃です。 はるかの選び方（見分け方） 果皮にツヤがあり、みずみずし
スマート農業の実現に向けた研究会：農林水産省
農林水産省は、ロボット技術やICTを活用して超省力・高品質生産を実現する新たな農業（スマート農業）を実現するため、ロボット技術利用で先行する企業やIT企業等の協力を得て平成25年11月に「スマート農業の実現に向けた研究会」を立ち上げ、推進方策等について検討を行っております。 1.研究会の設置について (1)趣旨 我が国農業の現場では、担い手の高齢化が急速に進み、労働力不足が深刻となっており、農作業における省力・軽労化を更に進めるとともに、新規就農者への栽培技術力の継承等が重要な課題となっています。他方、異業種では、ロボット技術や人工衛星を活用したリモートセンシング技術、クラウドシステムをはじめとしたICTの活用が進展しており、農業分野への活用が期待されています。このため、ロボット技術やICTを活用して超省力・高品質生産を実現する新たな農業（スマート農業）を実現するため、スマート農業の将来像
オランダの農業を真似しても日本の農業が強くならない理由（岩佐大輝） - エキスパート - Yahoo!ニュース
オランダは九州程度の面積しかない（九州：約42,000平方キロメートル、オランダ：約41,500平方キロメートル）のにアメリカに次ぐ世界第二位の食糧輸出国だ。日本にできないはずがない。目指せ農業輸出額1兆円。オランダを真似よ！・・・いや、ちょっと待ってほしい！そこには、いくつかの罠がある。 ■議論の前にオランダと日本の地理的な条件の違いを知ろうオランダとその周辺日本前回に引き続き、日本の農業の未来を突っ込んで考えてみたい。まずは日本とオランダの置かれている環境の違いを考えなくてはらない。オランダは広大なユーラシア大陸の一部であり、隣国とは陸続きだ。ヨーロッパ中に張り巡らされたハイウェイを使い、わずか数百キロをトラックで運んだだけでそれは、「輸出」になる。輸出額が大きく見えるのは当たり前だ。東北の農産品を東京の大田市場に運んでいるようなものだ。しかも、一千数百万しか住んでないオランダで内需は
東北をアジアの食材供給基地にしよう！（岩佐大輝） - エキスパート - Yahoo!ニュース
■被災地に立ち込める暗雲の正体震災から３年がたち、東北、特に被災地ではボランティアツアーなどが一段落し、震災直後のようなソワソワ感がなくなりつつある。その代り、ダンプや重機が所狭しと走りまわる少し乾燥した風景。震災の教訓は決して忘れてはならないが、出来事自体の風化はもちろん避けられない。大量の復興マネーがかろうじて経済を支えているように見えるが、それもあと数年。善悪の問題ではなく、カネの切れ目が縁の切れ目になる場合も多いだろう。そんな中、自走自立の強いビジネス、そして経済がなくては、東北の未来はちょっと残念なことになるだろう。 ■総花的でだらだらとした投資を今すぐやめよう！批判ではなく提案を！ということで、一点突破主義で産業を光り輝かせるために私たちは何をしたらいいかを考えてみる。まず、東北が輝き続けるためには総花的でだらだらとした投資を今すぐにやめて、戦略的につまり究極的な産業の選択と集
農協、70年ぶり抜本改革 自由な経営が可能に - 日本経済新聞
政府が1947年に制定された農業協同組合法（農協法）の抜本改正に乗り出す。約700の地域農協の経営に関与する全国農業協同組合中央会（JA全中）の指導権限廃止を検討。各農協が営利目的で活動することも認める。各農協が地域の実情に応じた自由な判断で、流通ルートの開拓や効率的な経営手法を採用しやすくする。農協改革で割安な仕入れと販売の選択肢を広げ、攻めの農業への転換を目指す。コメの生産量を減らして米価
ビバリーヒルズに全農が直営レストラン NHKニュース
日本の農産物の輸出を強化するためＪＡ全農＝全国農業協同組合連合会がアメリカ西海岸のロサンゼルス近郊に開業する直営のレストランで、５日、地元の人たちを招いて試食会が行われました。 ＪＡ全農は和牛やコメの輸出を増やそうと、海外で直営の飲食店を拡大することを通じて市場の開拓を進めていて、香港に次いで２つ目の店舗を６日にロサンゼルス近郊の高級住宅街、ビバリーヒルズに開きます。 オープン前日の夜、レストランでは地元の飲食店の料理人や雑誌の編集者などおよそ２００人を招いて試食会が行われ、宮崎県産の牛の焼き肉や、新潟県産のコシヒカリを使ったすしなどがふるまわれました。 和牛を食べた女性は「とてもおいしいです。ビバリーヒルズは新しいものが好きな人が多いので、人気が出ると思います」と話していました。 ビバリーヒルズは多くの日本料理店があって日本食が広く親しまれているうえ、富裕層の集客が見込めるため出店を決め
加工食品の原料原産地表示を考える[9]食品表示、どうなるの？ 消費者の感覚とズレも
加工食品の原料原産地表示を考える[9]食品表示、どうなるの？ 消費者の感覚とズレも2014年4月3日一覧へ 昨年６月に公布された「新食品表示法」に基づく新たな食品表示のルールづくりに向けて、消費者委員会（※本文末）の食品表示部会は３つの調査会（栄養表示調査会、加工食品表示調査会、生鮮食品・業務用食品表示調査会）を設置して、昨年末から議論を始めている。３月26日には３調査会が中間報告をまとめたが、表示ルールの具体化にはまだ先送りされた問題も多い。 ここでは本紙もこれまで注視してきた、消費者が求めている加工食品の原料原産地の表示拡大をめぐる問題点のいくつかを改めて整理する。 原料原産地の表示拡大 国産品選択に必須 ◆何も変わらない！？ 新たに食品表示法が制定されたのは、ＪＡＳ法、食品衛生法、健康増進法と、それぞれに目的の違う法律による現在の食品表示を一つの理念に基づいてルールづくりをするためだ
![加工食品の原料原産地表示を考える[9]食品表示、どうなるの？ 消費者の感覚とズレも](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/30c8500e7418f1a1208062a5c7f9845448c8b9c2/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.jacom.or.jp%2Fimages%2Fmain_logofb.jpg)
鶏肉とコウタイサイのオイスターソース炒めのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
紅苔菜（コウタイサイ） 紅苔菜をまだ見たことがない方も多いと思いますが、薹（トウ）立ちした茎葉、蕾を食べる中国野菜なんです。 寒さにも強く冬から早春にかけて収穫できる貴重な野菜です。寒い中でも健気に咲く紅苔菜を見ると、僅かですが気持が暖まる気がします。 名前の通り茎が赤紫で、食べると甘味と若干のぬめりがあるのですが、赤紫色の成分は赤キャベツや赤玉ねぎと同じアントシアニンです。 なので火を通すと残念ながら色がくすんで緑に変わってしまいますが、味は菜花よりクセがないので子供も喜んで食べると思います。 おひたしや和え物油炒めなど、和・洋・中どのジャンルの料理にも向きます。紅苔菜に限らず花芽を食べる野菜は栄養価が高いので、積極的に食べるようにしたいものです。 スポンサーリンク 鶏肉とコウタイサイのオイスターソース炒め 主な材料はこんな感じ 材料（4人分） コウタイサイ 120g 鶏もも肉
冬におすすめレシピ〜ターツァイの中華炒め - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
ターツァイ 冬の寒さで甘く旨みの増す葉物野菜にほうれん草や小松菜などがあるけれどターツァイもその中のひとつです。 でもターツァイってスーパーなどであまり見かけませんよね。それはひとえにあの姿のせいなんです。重さも大きさも揃えにくい、袋にも入れにくい、要するに売る側の都合なんですね。 もし直売所などで見かけたら、是非買ってみて下さい。気づかなかった美味しさに出合うはずです。 ターツァイと春雨の中華炒め 材料（4人分） ターツァイ 250g 豚挽肉 100g 春雨50g 長ネギ、生姜（みじん切り） 各大さじ1 ニンニク（潰す） 1片 豆板醤 小さじ1 チキンスープ 150cc 酒、醤油 各大さじ1と1/2 砂糖 小さじ1強 コショウ 少々 サラダ油 大さじ2 ゴマ油 大さじ1/2 作り
鉱山跡に「地底農場」計画 地下千メートル、活性化狙い - MSN産経ニュース
岐阜県飛騨市の地下約１０００メートルにある神岡鉱山跡地に、光をあまり必要としないホワイトアスパラガスやウドを栽培する「地底農場」をつくる計画を、同市の企画会社「ＨＩＰ」（林五月社長）が進めている。地域活性化にもつなげる狙いだ。 同社によると、現地は温度が１４度前後で、湿度も１００％近くと一定している。空調などの特別な設備が不要なことに加え、きれいな地下水が豊富にあるため、低コスト化も可能という。 また一般の野菜についても、消費電力の少ない発光ダイオード（ＬＥＤ）を光源に使って栽培することを検討しており、これらの計画を今月１０日に、国の地域支援制度である「地方の元気再生事業」に申請した。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ROOMIEKITCHEN | ROOMIE（ルーミー）
TechCrunch | Startup and Technology News
『大豆の自給率…何％かご存知ですか？』
の・う・こ・れ 農薬これくしょんⅢ ～有機栽培でも使える農薬編～
焼酎が「特定農薬」に指定される方向へ | スラド
地下トンネルが農場に。ロンドンの巨大シティファーム計画
http://kinokonojikan.com/nameko-3-906.html
http://kinokonojikan.com/mushroom-2-632.html
http://kinokonojikan.com/kinoko-ice-cup-4041.html
