栄養素の役割と摂取状況｜大塚製薬食物はそのままでは栄養源にならず、一度小さなブロックに分解されなければ細胞や血液中に吸収されません。消化管の中で「消化（分解）」されて小さくなり、腸管内で吸収され、血液中に入って各臓器に届けられ、細胞に取り込まれます。消化吸収は口からはじまり、噛んで飲み込み、胃でじゅうぶんに細かくされます。 人間はどうして食事を摂るのでしょうか？おなかがすくから？美味しいから？それだけではありません。人間は食物から「エネルギー」をもらっているのです。走ったり、跳んだり、歌ったり、もちろん寝るときにも……つまり、どんなときにもエネルギーが必要となり、必要なエネルギーのすべては食べることによって作られているのです。また、人間の身体を構成している筋肉や臓器、骨などの組織。それらも食物に含まれる栄養素によって構成されています。このように、食事を摂り、エネルギー源や身体を構成する成分となる栄養素を摂取すること、すな
食物繊維を摂ろう！｜大塚製薬
