大阪・北新地に9月6日、「北新地 熟成肉 Bacco Aging bar(バッコ エイジング バー)」(大阪市北区堂島1、TEL 06-6341-8116)がオープンした。運営はイニシエート(同区)。 「生ウニと牛肉ユッケの瞬間燻製」 熟成肉を使った料理とワインに力を入れる同店。店舗面積は97.5平方メートル、席数は46席。メインターゲットは30代後半~50代の男女。想定客単価は5,500円。 同店によると、希少性の高い「北海道産短角牛」を半頭状態で40日間、1度に保ち熟成することにより、うまみを引き出しているという。 メニューは熟成肉を使ったものを中心に30種以上を用意する。タリアテッレに熟成肉のミンチを使ったボロネーゼをからめ、フォアグラのエスプーマをのせた「自家製ボロネーゼとフォアグラエスプーマのタリアテッレ」(1,296円)、熟成肉のユッケに生ウニをあえ、提供の直前に瞬間燻製する「
さわやかに行ってきました。 げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか 今回一緒に行くメンバーが 6 人になり、家にある車では人数が多すぎるということで、Honda Cars スムーズレンタカーを借りてみることにしました。 honda-smartrental.com Honda Cars スムーズレンタカーとは Honda Cars 東京中央が運営するディーラー直営のレンタカーサービスで、タイムズカープラスのようなカーシェアと同じく月極・コインパーキングに配備されていて、利用者はウェブサイトから予約をすればすぐ使えるようになっています。 タイムズカープラスと違うのは: 会員登録・月額料金が掛からず、使う時だけ料金が発生する 会員証はなく、IC 運転免許証が会員証代わりになり、利用時は運転免許証を使う。 8 時間のパック料金のみが設定されていて、そこから 75 円 / 15 分の従量課金制
iMac 2017を購入しました。 いくつか周辺機器を購入したので、iMac、MacBookなどにおすすめの周辺機器をまとめておきます。 自分の必要に合わせて購入してみると良いと思います。 iMacのレビュー記事はこちら レビュー・感想。iMac 新型 2017、27インチ 5K。CPU、SSDの速度。メモリ増設方法。良いところ、イマイチなところ。スペック・仕様 iMac 2017におすすめの周辺機器。USBハブ、USB-Cケーブル、SDカードリーダー、DVDドライブなど iMac 2017におすすめの周辺機器 USBハブ USB-Cのハブはいい感じのものがまだなさそう USB-Cケーブル microSDカードリーダー 外付けDVDドライブ USBの穴をふさぐカバー、キャップ あと、Magic Trackpad2もいいです AirMac Time Capsuleもあるといい 周辺機器で、i
秋ですねー。秋といえば月見バーガー。マクドナルドが2017年9月6日より二代目 月見バーガー・チーズ月見・満月チーズ月見の3つの月見バーガーを期間限定で販売を開始しました。二代目って何なんでしょかね…。ということで、早速月見バーガーを食べてみたので、感想など書いてみたいと思います! マクドナルド 二代目月見バーガーを食べた感想二代目って何?月見バーガーといえば秋に期間限定(最近は春も販売されている)で販売されるハンバーガーで、26年前に初めて登場したハンバーガーで期間限定商品の中でも定番中の定番になっているものです。 しかし2017年版の月見バーガーは一味違うようです。なんといっても二代目なんですから。 実は登場から26年ぶりに味がリニューアルされたそうです。だから二代目月見バーガー。25年もの間、ずっと同じ味を維持してきたことの方が重要のような気もしますが、より美味しくリニューアルされて
機能、友人と論争になったテーマについて書いていく。 特に関わりもなかった彼の知り合いからツイッター上でブロックされていた。 その人はマンガ考察で有名なブロガーさんだったので、そのことに対して 「ブログやってればわかるはずだけど、インターネットってオープンなモノなんだから、そのオープンな場所で、簡単に他人を締め出すことはできないし、よっぽどのことがない限りやっちゃいけない。」 という話をしたところ、友人からあんまり理解が得られなかった。 友人との話は決着したのだが、この持論自体は一度形にしてみたいと思うので、僕なりにまとめてみることにした。 理由なきブロックは差別と一緒。「僕をブロックするな」って話ではもちろんない。 もちろん、僕だってブロック機能は使うけど、揉めたり、露骨に悪意のあるコメントをされた時だけと決めてる。 それだって、ブロックは最後の手段で、出来る限りミュートにして、他人の閲覧
ひとり旅だからこそ楽しめる、風情ある町並みや厳かな雰囲気の古刹。ここでは、そんな歴史の舞台から幻想的な無人島まで、ひとりでも訪ねたくなる7か所をピックアップしました。 松代の新名物「杏おこわ」を味わおう 【本記事は、旅行読売出版社の協力を得て、『旅行読売』2016年11月号に掲載された特集「時にはわがまま ひとり旅」の一部記事を再構成したものです】 ※ ※ ※ 誰に気遣うことのないひとり旅だから、目的地もコースも自分しだい。風情ある小路をそぞろ歩き。町の人たちと触れ合う時間も楽しい。すぐに出かけたい町を紹介します。 松代(長野・長野市) 真田十万石の城下町の面影を訪ね歩く 2016年のNHK大河ドラマ「真田丸」。大阪夏の陣の後、真田信繁(幸村)の兄・信之が移封されたのが松代藩。以降、10代250年にわたり真田家がこの地を治めてきた。その時代の遺構が残り、歴史散歩を楽しむにはうってつけだ。
JR西日本の企画乗車券「昼間特割きっぷ」が、2018年9月に発売を終了。入れ替わる形で同年秋には「ICOCA」の利用状況に応じたポイントサービスが導入されます。 2018年秋に「ICOCA」ポイントサービス導入へ JR西日本は2017年9月7日(木)、京阪神地区の主な区間に設定している回数券タイプの企画乗車券「昼間特割きっぷ」について、2018年9月30日で発売を終了すると発表しました。それ以降、発売を延長する計画はないといいます。 東海道本線、山陽本線で運行されている新快速列車(2014年7月、恵 知仁撮影)。 このきっぷは平日の午前10時から17時までに旅行を開始する場合と、土休日および年末年始(12月30日~1月3日)の終日に限り利用が可能。普通列車(新快速、快速含む)のほか、特急券を別途購入すると在来線の特急列車も乗車できます。6枚つづりで有効期間は3か月です。JR西日本の出発地周
最近の経済学は、これまで「経済学」と聞いてぱっとイメージすることと、ちょっと離れたことが研究対象になっている。 例えば感情だ。 私たちは、人が感情に左右されることを知っている。幸福感でいっぱいならやる気はでるし、なんとなくうまくいかず気分が乗らない日は成果も乏しい。 幸福度が高いと、生産性が高まることを裏付ける研究も進んでいる。大竹さんもいうように、まさに笑う門には福来たるだ。 一方で、感情を軽視すると、人の生産性を下げることにつながるという研究もある。 部下がいるビジネスパーソン必読「怒り」に着目した研究結果が紹介されている。ここは部下をもつビジネスパーソンにとって、まず必読のパートだ。 怒りっぽい上司が怒っているときに、わざわざ話をしようと思う人はいない。「落ち着いたときに話をしようかな」とか「時間を置くか」と考える。 人間が完全に合理的なら、与えられた情報に基づく意思決定は、感情に左
山尾議員の問題については一連の流れを見ていましたが、「自分のことを棚にあげている」ことが信を失なうことにつながっていると私も思いました。 以前のガソリン問題でもそうでしたが。 山尾さんとその相手は弁護士で安保法制などの専門家を自称していたんだから、これくらい乗り切る危機管理をしないと。山尾さんがまず謝るべきは相手の奥さんと子供、次に自分の旦那と子供。党や世間へのお詫びなんて後の後。そして時間無制限の会見対応。ここが出発。危機管理については素人だった。— 橋下徹 (@hashimoto_lo) 2017年9月7日 危機管理については、この橋下氏のツイートが言い得て妙だと思いました。 人は誰にも誤りがありますが、大切なのはその後にどこまで真摯に対応するかというところに尽きるでしょう。 今回は逃げの姿勢に終始したので、さすがに世論も厳しくなるだろうと思います。 思い切った対応が取れなかった民進党
これはいかに仕事とは言え、警察官にとっては迷惑千万な話ですね。 偽計業務妨害は3年以下の懲役か50万円以下の罰金だそうですが、分別があるはずの大人がやったことなので、厳罰でもっていどむのが妥当ではないかと思います。 こういった「大人の悪戯」は、子供にも悪影響を与えますしね。 YouTubeなどの普及で、一般人でも手軽に動画をアップロードできるようになったおかげで、実に様々な動画を見ることができるわけですが、それだけに法令を逸脱する事例が後を絶ちません。 マスメディアなどの企業の場合は、コンプライアンス(法令遵守)が働くので、一定の歯止めはあるわけですが。 これは、TwitterなどのSNSにも言えることかもしれません。 炎上などで社会的地位を失わないためにも、動画なりツイートをする前には想像力を働かせる必要がありますね。
キリンのような一流企業であればこそ、生産性を向上させるために合理的な企業行動を取ると思っていたのですが。 これは生産性向上とは真逆の行動ですね。 こんなことをしているからアサヒに負けるのだと思います。 一番搾りは商品としては大好きなだけに、キリンのこのような体たらくは非常に残念です。 おそらくは、シェア1位が長らく続いてきたために、殿様商売的な企業体質が抜けきれていないのではないかと思います。 このような企業の状態では、トップダウンのやり方はかえって逆効果でしょう。 むしろ、キリンへの逆風を肌で感じている若い世代からの、ボトムアップによる企業風土の改善から始めることが重要だと思うんですけどね。 昭和の時代によく言われた「大企業病」の、現代における典型的な例の一つかもしれませんね。
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