朝食の定番メニューのひとつ「卵かけご飯」、普段みなさんはどのような順番で卵と醤油をご飯に混ぜているでしょうか。 ご飯に卵をのせて、醤油をたらり…というのがオーソドックスな作り方ですが、この順番を変えるだけでおいしさがさらに倍増する「究極の卵かけご飯」になるそうです。今回はその順番をご紹介しましょう。
えっ、順番を変えるだけでこの味に?!「究極の卵かけごはん」 | クックパッド
朝食の定番メニューのひとつ「卵かけご飯」、普段みなさんはどのような順番で卵と醤油をご飯に混ぜているでしょうか。 ご飯に卵をのせて、醤油をたらり…というのがオーソドックスな作り方ですが、この順番を変えるだけでおいしさがさらに倍増する「究極の卵かけご飯」になるそうです。今回はその順番をご紹介しましょう。
パパッと作りたい野菜炒め。ひと手間かかる「お肉に下味」は本当に必要なのか？ | クックパッド
野菜炒めなどを作るときお肉に下味ってつけていますか？下味をつけて置いておくのは面倒だし、あとから調味料加えるのと同じじゃないの？と思っている方も多いはず。クックパッド編集部の試してみたシリーズ、今回は「肉の下味はつけるべきか」を調査しました！
目からウロコ！ねぎの冷凍保存方法いろいろ | クックパッド
香り高いねぎは、いろいろな料理に使える万能選手。いつも冷蔵庫に備えておきたいものですが、家族の人数によっては少量しか使わず、うっかりするとしなびてしまうことになりがち。最後までイキイキした状態でねぎを使いたいなら、冷凍保存がおすすめなんです。小ねぎと長ネギ、どちらでも冷凍が可能。「ねぎ同志がくっついたり、霜がついたりするんじゃない？」という予測も、冷凍前にちょっとひと手間かけることで避けられますよ。試してみる価値のある方法をお伝えします。
もう水っぽくならない！究極の野菜炒めの作り方 | クックパッド
V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックアップする「あさイチ」（NHK）。主婦の皆さんが一番気になるあさイチのテーマをクックパッドがレポートします。 お給料前でお財布がピンチ！そんなとき重宝するのが野菜炒め。いろいろな野菜が食べられて、しかも経済的。作り方も材料を炒めるだけで簡単と、まさに3拍子揃ったレシピ。今回は、そんな家計の強い味方☆野菜炒めにフィーチャーします。 5月12日放映の「あさイチ」をご覧になった人はいらっしゃいますか？おなじみ「スゴ技Q」は、人気の定番料理特集でした。今回テーマとして取り上げられたのは、簡単で経済的な「野菜炒め」。定番中の定番メニューですが、あさイチアンケートによれば実はたくさんのお悩みが寄せられているそうです。中でも多かったのが「水っぽくなる」という悩み。番組では、そんなお悩みを解消するためのテクニッ
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鍋のアク取りって本当に必要なの？？ | クックパッド
お肉柔らか！卵ふわふわ「炭酸水レシピ」で普段のおかずを格上げ♪ | クックパッド
【衝撃】「キウイは皮ごと食べる」が正解って知ってた？ | クックパッド
【SNSで超話題】ご飯がすすむ魔法のおかず「無限ピーマン」って一体なんだ？！ | クックパッド
【朝食新トレンド】目玉焼きトーストはパン耳で流れ出ない！ | クックパッド