PIZZERIA 1830 乃木坂スティルフーズのレストランで、初めてのピッツェリア。 東京メトロ千代田線「乃木坂」より徒歩2分。東京ミッドタウンとも近いので、東京メトロ「六本木」からも歩いてお越し頂けます。 乃木坂店では“真のナポリピッツァ協会”の掲げる「本物のナポリピッツァ」と呼ばれる為の厳しい条件を忠実に守り、使用する食材は水牛のミルクから作ったモッツァレラチーズ、有機栽培のエキストラバージンオリーブオイル、サンマルツァーノ種トマトなど、全てのお料理に新鮮かつ安全で高品質な材料を厳選しました。 ピッツァイオーロ（ピッツァ職人）には、南イタリア出身でピッツア造り一筋20年のベテラン、フィリッポ・マルティラドンナ（通称：ピッポ）を迎えました。 そんな熟練ピッツァイオーロが皆様の目の前で薪窯にて焼き上げます。 ピッポが作る、本物のナポリピッツァをお楽しみ下さい。
