南魚沼市の本格イタリアン「イ・ヒロッシェ」で食べる石窯焼きピザが素晴らしい。 - クローズアップ源内

どうも、サトーです。 連休最後の日は、買い物に南魚沼市六日町へ。ムージョンジョンショップでセール品を買ったり、最近子どもが生まれた友人にちょっとしたお祝いも買いました。 お昼は外食をしようと、関越自動車道六日町インターから車で5分、「イ・ヒロッシェ」さんへ行きました。 この辺は上野原高原といって、スキー場があり、宿泊施設も多数あります。3月にもなればスキー客は減るものの、真冬はとても賑わっているエリアだそうです。 今日はまだ混むかもしれないと思い、開店の11:30前には到着し、一番に入店。 ウッディーな内装がいい雰囲気です。 イ・ヒロッシェは、地元野菜と、本場イタリアの食材を組み合わせた本格イタリアンが楽しめるお店です。ピザは一枚一枚、石窯で焼きあげる様子が見えるので、ワクワクしながら待てますよ。 今日のピザはマルゲリータとマリナーラ、スモークサーモンとクリームソースのパスタをいただきまし

[kitaazabu48]

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