高血圧を防ぐDASH食って? [食と健康] All About

NR・サプリメントアドバイザー、フードコーディネーター、エコ・クッキングナビゲーター、日本茶インストラクターなどの資格取得。現在、食と健康アドバイザーとして、健康と社会に配慮した食生活の提案、レシピ提供、執筆、講演等を中心に活動。毎日の健康管理に欠かせない食に関する豊富な情報を発信していきます。 ...続きを読む 2000年の第５次循環器疾患基礎調査によれば、日本人では30歳以上の人のうち男性は約51.7％、女性は39.7％が高血圧と見られ、国民病の一つといわています。血圧が高いと、動脈硬化から心筋梗塞など、命に関わる病気になるリスクが高くなります。今回は高血圧を防ぐための食生活、また近年注目されている「DASH食」についてご紹介します。 ＜CONTENTS＞ 若くても油断できない高血圧……P.１ 高血圧を防ぐための食生活のポイント……P.２ 注目されるDASH食って?_……P.３ 血圧っ