フランスのスーパー、ノルマンディーの郷土料理と大事な主食 : パリ生活社ミルクとマカロン2

パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。 今日のパリの気温は朝は2度、最高気温予想は12度で、お天気は曇りとなっております。 フランスのスーパーコーナーでして、今回はドイツ系スーパー「リドル」とBIO（オーガニック）専門ショップ「Biocoop」でゲットした食材です。 BIO専門ショップじゃないと買えないものがやはりあるんですよね。 で、買ったのはコチラ。 リドルの食材からご紹介で、ノルマンディー地方のカーンという町の郷土料理のカーン風トリップ3、19ユーロ。 トリップは牛モツで、カーン風トリップはモツと野菜をノルマンディー地方の特産のリンゴのお酒のシードルやカルバドスで煮込んだ料理。 旦那はモツが苦手ですが私が好きなので私用で独り占めです♪ （モツ独り占めで喜ぶ女ってのもあれですが） AOPマーク付きのフランシュ=コンテ地方、モルビエ村のチーズのモルビエ3、47ユーロ。

[baribari_junny]

おはようございます ☕　_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ　　拝読エールで～す v(=∩_∩=)　　日本と、物価が全然違いますね　(^_^;ゞ('-'*) ﾌｷﾌｷ♪

[unagipurinchan]

カーン風トリップ・・・モツ・・・美味しそうです。